Oile de grasime sunt departe de a fi frumoase. Să nu mai vorbim de oaia, în care coada ridicolă de grăsime din spatele ei este adesea completată de un berbec pe front. Un berbec fără decorarea sa principală - coarne - așa cum era, nu mai este un berbec, ci ceva incomprehensibil. Nu e de mirare că o turmă de oaie de rasă cu coadă de grăsime nu alege niciodată un lider de la oile sale. Cu toate acestea, faptul că un sfert din efectivele de ovine din lume cade pe oi cu coadă de grăsime indică valoarea acestei specii de animale pentru oameni. Și, într-adevăr, oile cu coada de grăsime merită destul de multe cuvinte frumoase.
Despre reproducere
Acum cinci mii de ani, popoarele antice din Mesopotamia au imprimat pe mozaicuri și feluri de mâncare imagini de oi cu coada grasă, care nu pot fi confundate cu nimeni altcineva. Și întreaga istorie a țărilor din Asia Centrală a avut loc în simbioză strânsă cu aceste animale. 
Și oamenii de știință, între timp, se luptă fără succes pentru a dezvălui aspectul unei coți grase în aceste oi: sa întâmplat la hranirea oamenilor sau dacă natura mamă avea grijă de ea.
Deși se pare că implicarea umană este aceeași ca și în distribuirea humungurilor printre cămile. Aceste umflături, care îndeplinesc aceleași funcții ca și cozile de oaie, după cum cred cercetătorii, au apărut atât în cămile dublu-hiped și animale cu o singură cedare, ca urmare a luptei pentru supraviețuire în condiții dure de mediu. Același lucru sa întâmplat, probabil, cu oi de grăsime care, cu o lipsă permanentă de pășune, au fost obligați să facă provizii în cazul unei posibile perioade de foame.
Nutrienții și vitaminele care se acumulează împreună cu grăsimea din cozile de grăsime, animalele garantate cu tranziții lungi în căutare de supraviețuire a alimentelor în absența temporară.
Bineînțeles, după ce a îmblânzit această oaie cu coada de grăsime, omul a contribuit enorm la selecția animalelor, derivând mai multe dintre cele mai productive pentru diverși indicatori și adaptat la condițiile locale ale raselor. 
Semnele externe
Aceste animale diferă în principal de tipul și mărimea cozii lor de grăsime, a căror greutate, în funcție de rasă, variază între 7 și 30 kg.
În plus față de această trăsătură externă principală, animalele din această rasă au caracteristici caracteristice reflectate în:
- greutate120 kg în berbeci și 80 kg în ovine;
- înălțime la greabăncare, în medie, este de 80 cm pentru o oaie și 60 cm pentru o oaie;
- corpulîntins în lungime, cu o constituție puternică, cu un piept larg, cu mușchi bine dezvoltați și cu piept proeminent ușor spre înainte;
- picioarecă rasele diferite pot avea diferite durate;
- cap de dimensiuni mici, cu o botă îngustă și oarecum înțepenită, cu urechi înăbușitoare și, în principal, komola;
- coadaavând o lungime de aproximativ 9 cm;
- lână grosieră și semi-grosieră, cu culori obișnuite de culoare maro închis, roșu, negru și cu un ton mai puțin uniform de culoare gri și alb, cel mai adesea de o tonitate uniformă.
Știți? Spre deosebire de aproape toate celelalte animale, oile nu au rotund, ci un pupil dreptunghiular. În această calitate ciudată, doar caracatița poate concura cu ele.
specie
Datorită muncii de reproducere persistente, omul a reușit să reproducă rasele de berbeci cu coadă de grăsime, care sunt cel mai potrivite pentru a trăi în anumite regiuni, în timp ce posedă calități specifice pronunțate.
Următoarele rase ale acestor animale sunt cele mai cunoscute:
- edilbaevskie;
- gissarskoj;
- Jaidar.
Edilbaevskie
Au trecut aproape două sute de ani, deoarece în stepele kazahului oile locale cu coadă de grăsime au fost traversate cu oi Astrakhan cu părul brun.
Rezultatul a fost cu ușurință rasă nomadică de carne și direcție grasăEste capabil să supraviețuiască destul de încrezător, atât în condițiile unei ierni aspre, cât și în căldura uscată de vară, fără a necesita îngrijire atentă sau un meniu special.
Aflați mai multe despre mândria stepei din Kazahstan - rasa edilbayevskoy de oi.
Rasa Edilbayevsky de ovine cu coada grasă este un animal destul de mare, cu o înălțime medie de 80 cm la greabăn și cântărind până la 120 kg în berbeci și până la 75 kg la oi. 
Au picioare puternice, capabile să acopere distanțe lungi, un corp bine dezvoltat, acoperit cu lână roșie, neagră sau brună, care este folosit în principal pentru fabricarea covoarelor. Conform lânii, aceste animale sunt cele mai productive în comparație cu alte oi cu coadă de grăsime. De exemplu, un bărbat poate da până la 4 kg de lână.
În ceea ce privește carnea, care a adus glorie acestei rase și este considerată delicată, partea ei comestibilă reprezintă jumătate din greutatea totală a animalului. 
Fără o fertilitate ridicată, animalele din această rasă diferă, totuși, în capacitatea lor de a renunța la 155 de litri de lapte destul de gras pe parcursul perioadei de lactație, pentru care sunt adresate rasei de lapte de oaie cu coada grasă.
Citește și despre rasele de oaie, de carne și de lână de oaie fine.
gissarskoj
Rasa Hissar provine din Tadjikistan și este împărțită în trei tipuri:
- gras;
- carne și gras;
- carne.
Această separare se reflectă, de asemenea, în apariția oilor dintr-o rasă dată, adică pe mărime, constituție și locație a cozii de grăsime.
Dar, în orice caz, oile Gissar în dimensiunile lor sunt campioni mondiali printre toate efectivele de oi. Cu o greutate medie de 150 kg, ramele acestei rase pot ajunge la 190 kg. Aproximativ 150 kg sunt capabili să câștige o hrană bună și oi. 
O altă calitate valoroasă a acestei rase se numește imunitate exclusiv stabilă a corpului, care le permite practic să nu se îmbolnăvească.
O caracteristică a oilor Gissar este o coadă de grăsime puternică, stocul de grăsime în care poate ajunge la 40 kg. Natura sa asigurat că o astfel de greutate solidă nu interferează cu animalul în timp ce se mișcă, ridicându-l mai înalt.
Rata de carne de sacrificare în această rasă este de 60%. Are calități foarte gustoase și nutriționale și este foarte apreciată pe piața cărnii, fiind considerată costisitoare.
Oile Hissar în timpul alăptării sunt capabile să producă până la 100 de litri de lapte. 
Dar lâna din această rasă de înaltă stare nu este diferită. Cu o tăiere redusă în cantitate de aproximativ 1,5 kg pe oaie, este, de asemenea, grosier și se duce în principal la producția de covoare, pânză groasă și pâslă.
Știți? În prezent, toată populația de milioane de oi de pe planeta noastră are aproape 600 de rase diferite.
Jaidar
Această rasă posedă orientare carne-grasă. Acesta provine din Uzbekistan, unde limba locală este caracterizată în limba locală.
Spre deosebire de ceilalți frați, oile Jaidar sunt cu picioare scurte, deși au un corp alungit puternic, cu oase puternice și o spate largă, acoperită, de regulă, cu negru, dar uneori cu păr brun, gri sau roșu. Este suficient de aspru, conținând până la 60% puf, care este utilizat în principal pentru a face simțit. 
Grăsimea la ele se întâmplă atât ridicată, cât și îndoită.
În ceea ce privește productivitatea, oile Jaidar ocupă o poziție intermediară între rasele Gissar și Edilbaev.
Ramsul poate produce până la 3,5 kg de lână, se apropie de indicatorii Edilbaev și ajunge la aproape 60% sacrificare a cărnii, comparabilă cu productivitatea animalelor din rasa Gissar.
Este interesant să citiți despre alte rase de oi: Texel, Kuibyshev, Romanov, Katum, merino (rasă, reproducere), dorper, Romney march.
productivitate
Toate ovinele cu coadă de grăsime sunt capabile să furnizeze omului:
- grăsime;
- carne;
- lână;
- lapte;
- piele.
Cu toate acestea, cât de mult demonstrează productivitatea unei persoane depinde de rasă și de condițiile animalelor.
grăsime
Grăsimea care se acumulează în cozile de grăsime, numită și grăsime din coada de grăsime, într-un volum de la 7 până la 30 kg și uneori până la 40 kg, pentru fiecare animal servește pentru aceasta ca un tip de cămară, în care se acumulează minerale, vitamine, aminoacizi și alte substanțe nutritive într-o zi neagră. . 
Această bogăție este folosită cu succes de oameni, în special în bucătăria din Asia Centrală, unde grăsimea din oasele de oaie servește o varietate de funcții, inclusiv proprietățile unui conservant excelent.
Excelent dovedit acest produs în industria de cofetărie, cu succes utilizate în medicina tradiționalăunde este utilizat în mod eficient pentru a trata tusea, durerea articulară, răceala și pentru a întări sistemul imunitar al corpului uman.
carne
Componenta de carne din berbecile cu coada de grasime adauga calitatilor sale dietetice la gusturile si calitatile nutritionale ale acestora, care apartin in mod cert clasei de elita a produselor din carne.
Cea mai mare parte a carcasei acestui animal - până la 60% - oferă carne curată la ieșire. Și în același timp este deosebit de important ca mieii din această rasă să câștige foarte repede în greutate și cu 6 luni să ajungă la o greutate de jumătate din greutatea unui adult.
Carnea obținută din astfel de miei nu are timp să crească și să conțină toate substanțele benefice formate ca urmare a utilizării de către animale a unor furaje ecologice. 
lână
Animalele acestei rase se disting printr-o șesă dur și semi-dur, care, totuși, nu este numai dură, ci și foarte caldă. Fiecare oaie are o medie de 3 kg de lână anual, iar din motive inexplicabile se produce mai multă vată albă de animale decât o lână neagră sau roșie.
Lana acestei rase este utilizată la fabricarea de pături, covoare, haine calde, produse din pâslă.
Vă recomandăm să vă familiarizați cu regulile de bază pentru forfecarea oilor și criteriile pentru selectarea unei mașini de forfecare a oilor.
lapte
Mii din această rasă cresc rapid, nu pentru o lungă perioadă de timp, în funcție de laptele mamei și aproape imediat trecând în iarbă, astfel încât un bărbat să rămână o mulțime de lapte nerevendicat de la mamele de oi.
În medie, acest animal în timpul alăptării este capabil să producă aproximativ 100 de litri de lapte, utilizat în forma sa naturală, și, de asemenea, este destinat fabricării untului, a produselor lactate și a brânzeturilor delicioase. 
Regiuni de reproducere
Această rasă de oi este cultivată pe scară largă în stepele kazahe, în toată Asia Centrală, în unele regiuni caucaziene, în Africa de Nord, în stepele ucrainene și rusești.
Condiții de detenție
Aceste animale sunt foarte nepretențioase și nu necesită mult efort pentru conținutul lor.
Cerințe pentru cameră
În cea mai mare parte a anului, animalele petrec pe pășuni și numai în timpul iernii, în funcție de regiunea de reproducere, într-un fel sau altul necesită stâne pentru protecție împotriva vremii. Camera poate fi, de asemenea, solicitată în timpul mișcării. 
Principalele cerințe pentru ciobani sunt lipsa de curenți, umezeală și podea rece. Se recomandă menținerea temperaturii cu minimum + 9 ° C.
Aflați cum să construiți o cameră de oaie pentru casa ta de oaie.
Compartimentele în care femelele vor glumești ar trebui să fie mai calde, cu o temperatură medie de + 19 ° C.
Pășunatul în pășuni
Se crede că turma de oaie cu coadă de grăsime trebuie să includă mai mult de douăzeci de capete. Pentru a alimenta un astfel de număr de animale, este necesară o zonă adecvată de pășunat.
Oile pot fi pășunate pe orice teren. Excepțiile sunt mlaștini și păduri, contraindicate pentru acestea.
Oile din această rasă pot rămâne în condiții de pășunat liber timp de până la 200 de zile. Această perioadă poate varia în funcție de regiunea în care trăiesc turmele.
De regulă, turma se află pe pășune în jurul ceasului. Pentru a proteja împotriva ploii abundente, pot fi construite copertine. 
Hrănire și apă
La sfârșitul toamnei și iernii, când accesul la pășune este oprit, animalele sunt transferate în furaje pregătite de o persoană în avans.
Este important! Este contraindicat să se hrănească ovinele cu coadă de grăsime cu fân, care a fost cosit într-o mlaștină sau în pădure: poate provoca otrăvire la animale.
În medie, un animal are nevoie de 2 kg de fân și 500 de grame de ovăz pe zi. Mai presus de acestea, oile sunt hrănite cu morcovi, cartofi și sfecla. De obicei, acestea sunt hrănite de trei ori pe zi.
Nu se recomandă să se adauge grâu și porumb la dieta de ovine, ceea ce poate duce la indigestie.
Pentru ca un animal să se dezvolte pe deplin și să fie sănătos, dieta sa trebuie să includă diferite tipuri de hrană de înaltă calitate.
Animalele ar trebui să aibă acces constant la apă, iar brichetele de sare ar trebui amplasate în apropierea jgheabului, pe care animalele le place să leloneze foarte mult, satisfăcând nevoia de minerale a organismului. 
Cum să îndurați frigul și căldura
Lâna groasă și un stoc de grăsime subcutanată permit oilor sărace să fie transferați destul de ușor atât la căldură, cât și la îngheț. Cu o bază furajeră bună, aceste animale sunt capabile să trăiască peste tot, cu excepția regiunilor din nordul îndepărtat.
Este important! Fiind animale de pășune, oile au o atitudine negativă de a rămâne în interior pe termen lung. Prin urmare, în timpul iernii, se recomandă ca oilor din orice rasă să li se permită să petreacă toată ziua în aer liber.
Cazul și reproducerea animalelor tinere
Deși împerecherea poate avea loc pe tot parcursul anului, este obișnuit să se împerecheze aceste animale în toamna târzie. Inseminarea artificială este, de asemenea, programată pentru această perioadă.
Pentru a menține grupul genetic al efectivelor la nivelul obținut, păstorii păstrează, de obicei, câțiva bărbați principali și câțiva oameni de rezervă.
pubescenței
Femelele devin mature sexual la 5-8 luni. 
Cât timp este sarcina?
Oile poartă miei timp de 145 de zile.
Aflați mai multe despre îngrijirea oilor gravide.
Câți miei se nasc
De regulă, în timpul unei mame, care durează destul de repede - în medie, o jumătate de oră - o oaie produce unul sau două miei. Mult mai des sunt de la trei la cinci.
Grijă pentru tineri
Imediat după nașterea mielului, nările și gura sunt curățate de mucus și, dacă este necesar, se eliberează din balonul amniotic.
După aceasta, nou-născutul este plasat cu mamelonul. Dacă o oaie are mai multe miei simultan, pentru a evita o lipsă de lapte, mielul este așezat pe o oaie cu un singur pui. 
După câteva zile, mielul este deja capabil să treacă la pășunat.
Vă sfătuim să citiți despre îngrijirea mielilor după miel, miei fără mamă.
Punctele tari și punctele slabe
Importanța oilor însoțite de grăsime pentru oameni este evidențiată de faptul că o treime din efectivele de animale din lume ale oilor cade pe această rasă.
În special, aceste animale sunt evaluate pentru:
- abilitatea de a pasi într-un climat brusc continental la temperaturi ridicate și scăzute;
- nemulțumirea în dietă, care, chiar și cu o pășune săracă, permite oilor să mențină o stare bună;
- o rată mai mare de îngrășare;
- rezistență, permițând depășirea distanțelor până la 500 km;
- maturitate precoce;
- gust ridicat de carne, lapte și grăsime;
- stabilitate, păstrând în același timp ponderea genetică, moștenirea încrezătoare a celor mai bune calități;
- liniștită și prietenoasă.
Aceste oi au unele proprietăți care pot fi atribuite lor deficiențeexprimată în:
- hipersensibilitate la umezeală și proiecții;
- fertilitate scăzută la nivelul a unu sau doi miei;
- Inomogenitatea nivelurilor de tăiere a părului în primăvară și toamnă.
Video: Experiența reproducerii oilor din grăsimi
Grăsime de oi: recenzii
romaniță
Oulul primit de la ovinele cu coada de grasime este o marfa de prim rang si poate satisface cele mai stricte si rafinate gusturi. Prin urmare, calitatea înaltă a cărnii de oaie cu coada de grăsime și greutatea lor mare pot fi de mare importanță în organizarea întreprinderilor mari pentru producția de oaie de elită. Femelele nu se taie, de obicei, se duc la reproducere. Pentru carne merge oi. Femelele sunt tăiate numai după 3-4 ani de detenție. Lâna de oaie cu coadă de grăsime este tăiată doar o dată pe an - undeva în mai - începutul lunii iunie. Procesul de tăiere este destul de simplu.
Aceste deficiențe minore care sunt consemnate în oile cu coadă de grăsime sunt mai mult decât suprapuse de calitățile lor remarcabile, care le permit să trăiască cu o persoană de mii de ani, să-l încălzească cu lână, să le hrănească cu carne, să bea lapte, în timp ce îi plăcea caracterul prietenos și de înălțat.
