În mod corespunzător, crește căpșunile folosind tehnologia olandeză.

În ultimele decenii, căpșunile au devenit unul dintre deserturile tradiționale de pe masa noastră, indiferent de sezon și de sezon, prin urmare, mulți oameni recurg astăzi la creșterea acestui boabe. Cea mai progresivă în zilele noastre este tehnologia olandeză de cultivare a fructelor, deoarece vă permite să obțineți randamente de înaltă calitate aproape pe tot parcursul anului. Astăzi am decis să dezvoltăm noțiunile de bază ale căpșunilor în creștere utilizând tehnologia olandeză.

Caracteristici tehnologice

Esența tehnologiei olandeze pentru cultivarea căpșunilor este de a crea cele mai bune condiții posibile pentru fructele purtate pe tot parcursul anului, cu efort și resurse minime.

Acest lucru se realizează prin selectarea soiurilor cu randament ridicat și prin crearea unui regim climatic optim pentru ele. Pentru aceasta, plantele sunt cultivate în sere artificiale cu un sistem automat de irigare și îngrășăminte.

Știți? Căpșunul este singura boabe de pe planetă, ale cărei semințe nu sunt situate în interior, ci în afara fructelor.

Tehnologia de cultivare din Olanda face posibilă organizarea fructelor neîntrerupte ale căpșunilor într-o perioadă scurtă de timp.

Aflați despre caracteristicile soiurilor de căpșuni în creștere, cum ar fi Roxana, Cardinalul, Tristan, Kama, Alba, Mara de Bois, Honey, Cleary, Eliana, Maxim , "Regina", "Chamora Turusi", "Zenga Zengana", "Kimberly", "Malvina", "Festivalul".

Principalele avantaje ale tehnologiei olandeze asupra metodelor tradiționale de cultivare a boabelor:

• capacitatea de cultivare a plantelor în orice recipiente: ghivece de grădină, cupe, saci, paleți etc .;
• obținerea unui randament maxim cu o suprafață minimă;
• capacitatea de a utiliza atât plantele orizontale cât și cele verticale de plantare;
• nu este nevoie să crească fructe de padure în zonele specializate: puteți obține fructe pe pervaz, balcon și chiar în garaj;
• asigurând un randament stabil și ridicat pentru fiecare 1,5-2 luni, ceea ce face posibilă utilizarea acestei tehnologii în scopuri comerciale;
• calitatea și gustul fructelor cultivate în acest mod nu sunt inferioare fructelor produse prin metode tradiționale;
• confort și simplitate - după ce procesul a fost complet stabilit, tehnologia necesită doar un efort minim pentru ao menține.

Plantarea soiurilor

Alegerea varietății optime de fructe de pădure pentru producția continuă de randamente ridicate în condiții artificiale este o sarcină dificilă.

Dacă vă decideți să cultivați căpșunile conform tehnologiei olandeze, trebuie să determinați că varietatea de fructe de pădure de la următorul pat de flori nu va fi cea mai potrivită, deoarece procesul implică fructarea în condiții limitate de sol.

Prin urmare, alegerea dvs., în primul rând, trebuie stopată pe soiuri de căpșuni remontante, care sunt capabile să producă randamente bogate în orice condiții solului și climatice.

Soiurile remontante de căpșuni includ "Albion", "Elizabeth 2", "Fresco".

Știți? În 1983, cea mai mare căpșună a fost luată. Fermierii din Roxton (SUA) au reușit să crească un fruct de 231 g, apropo, recordul nu a fost rupt până în prezent.

În plus, nu trebuie să uităm că căpșunul aparține plantelor cu flori, pentru fructe care necesită polenizarea în timp util a florii. În condiții artificiale, este aproape imposibil să se obțină polenizare încrucișată, astfel încât soiul trebuie să aibă în mod necesar capacitatea de auto-polenizare.

În caz contrar, căpșunile dvs. nu vă vor plăcea nimic, cu excepția florilor elegante și aromate.

Aflați despre caracteristicile căpșunilor în creștere folosind tehnologia finlandeză.

Având în vedere toate cele de mai sus, următoarele soiuri vor fi alegerea ideală pentru tehnologia olandeză de fructe de padure în creștere:

• "Darselekt": Căpșuni de maturare timpurie, crescuți în Franța în 1998. Soiul se referă la plantele de ore scurte, având una dintre cele mai scurte perioade între înflorire și maturitatea fructelor. Tufele sunt mari, frunze de culoare verde saturata. Bomboanele sunt de asemenea mari, greutatea unui fruct este în intervalul 20-30 g, dar în condiții optime poate crește până la 50 g. În agricultura intensivă, aproximativ 1 kg de fructe pot fi recoltate de la 1 buc. Forma de fructe de padure este in forma de inima, culoarea lor este cărămidă strălucitoare, suprafața este lucioasă. Soiuri de duritate de iarnă - mediu.

• "Maria": o varietate de coacere super-timpurie cu scop universal. Plantele sunt puternice, cu frunze puternice, frunze de culoare verde saturata. Boabele sunt mari, pictate în nuanțe de culoare roșie, suprafața lor fiind lucioasă. Greutatea unui fruct este de până la 30 g, randamentul dintr-un tufiș nu depășește 1 kg. Planta aparține speciei rezistente la boli, cum ar fi la fața locului frunze, putregai gri, wilt și fusarium. Rezistenta de iarnă de un grad ridicat, florile cu fermitate mențin înghețuri scurte.

• „Marmelada“: Planta este un produs de reproducere italiană, crescut în 1989 grație interbreței soiurilor precum Gorella și Holiday. Soiul are un timp mediu de maturare și necesită o scurtă oră de zi. Când este recoltat devreme, există un al doilea val de fructe. Plante sredneroslye, frunze ușor ridicate. Lamă de multe ori nuanțe verde închis. Rezistent la cloroză. Fructele de Marmelade sunt mari, greutatea unei singure fructe de padure este de aproximativ 30 g. Forma fructelor de padure este in forma de pieptene sau in forma de butoi, culoarea nuantelor rosii saturate, suprafata fructului este lucioasa. Randamentul dintr-o bucată este de 800-900 g.

• "Polka": proprietatea școlii olandeze de reproducere. Planta a fost crescută în 1977 datorită interbreței soiurilor precum "Unduka" și "Sivetta". Soiul se referă la speciile cu o perioadă medie de maturare. Tufișurile sunt destul de înalte, cu frunze abundente Lama de nuante verzi verzi. "Polka" formează fructe conice mari, de culoare roșie bogată, greutatea unui boabe se află în intervalul de 40-50 g. În ciuda faptului că această căpșună nu aparține speciei remontante, ea poartă fructe pentru o lungă perioadă de timp. Soiuri de duritate de iarnă - mediu.

• "Selva": Planta a fost crescută de crescătorii americani în 1983 datorită interbreței soiurilor precum Ryton, Tufts și Pajero. Speciile aparțin plantelor cu lumină naturală neutră, prin urmare "Selva" poartă fructe în perioada fără îngheț a anului. Planta este viguroasă, cu frunze mari de răspândire de nuanțe saturate verzi. Fructele sunt mari, roșii închise, strălucitoare, forma lor este adesea rotunjită. Greutatea medie a unui boabe este de 40-60 g, astfel încât până la 1,5 kg de fructe pot fi colectate de la un tufiș. Rezistență la iarnă "Selva" ridicată.

• "Sonata": Planta a fost crescută în Olanda în 1998 prin trecerea soiurilor Polka și Elsanta. Soiul este timpuriu, mediu. Plantele sunt înalte, cu mare putere de creștere. Frunzele nu sunt mari, erecte, verzi. Fructele sunt mari, de culoare roșu aprins, cu o suprafață strălucitoare. Greutatea medie a unui boabe este de aproximativ 40 g. Productivitatea este ridicată, cel puțin 1,5 kg de fructe pot fi recoltate de la un tufiș. Rezistență la iarnă - înaltă. Sonata este potrivit pentru cultivarea într-un climat temperat continental.

• "Tristar": soi remontant cu fructe mari, crescut prin traversarea căpșunilor și căpșuni "Milanese". Planta este compactă, puternică, uneori ușor ridicată, cu frunze medii sau puternice. Lama nuanțe predominant strălucitoare. Fructele sunt de formă mare, conică, cu nuanțe de culoare roșu închis, cu o suprafață strălucitoare. Greutatea unui fruct de padure este de aproximativ 25-30 g. Soiul este rezistenta la iarna, rezistent la seceta si, de asemenea, rezistent la boli si dăunători.

Știți? Pentru a determina calitatea căpșunilor, trebuie doar să vă uitați la culoarea sa. Cu atât mai strălucitoare și mai bogată este umbra boabelor, cu atât mai mult cu tot felul de nutrienți și vitamine pe care le conține.

Metode de aterizare

Astăzi există doar două sisteme de cultivare eficientă a culturilor de căpșuni în condiții artificiale. Acestea sunt așa-numitele metode verticale și orizontale.

Fiecare dintre ele are avantajele și dezavantajele sale, dar adesea ambele oferă o oportunitate de a crește o recoltă plină și bogată. Prin urmare, înainte de a vă apleca spre unul dintre ele, trebuie să determinați cu atenție beneficiile fiecăruia.

Aflați mai multe despre regulile de plantare a căpșunilor în primăvară și toamnă, cum să plantați căpșuni sub materiale de acoperire, cum să plantați căpșuni într-un pat de grădină, cum să plantați căpșuni într-o seră.

orizontală

Metoda orizontală de plantare asigură amplasarea plantelor în special paralele cu baza camerei pentru cultivare. Aceasta înseamnă că capacitatea sau grupul de recipiente sunt întotdeauna paralele unul cu altul. În acest fel, puteți crea mai multe fructe cascade de tufișuri de căpșuni. Adesea, proprietarii de sere sau ferme mari recurg la plantarea orizontală.

Acest aranjament al teritoriului creează condițiile cele mai favorabile pentru calitatea și îngrijirea rapidă a plantațiilor în masă și amenajarea sistemelor de înaltă tehnologie pentru asigurarea mijloacelor lor de trai.

vertical

În cazul unei plantații verticale, recipientele cu plante de fructe sunt fixate într-o direcție perpendiculară pe baza camerei pentru cultivarea căpșunilor. Astfel, este posibil să se creeze o structură în care cascadele plantelor fructifere se rotesc una deasupra celeilalte, fără a se umbri una pe cealaltă.

În cele mai multe cazuri, această metodă de plantare a căpșunilor este recunoscută de proprietarii unor sere mici sau de grădinari entuziasti care doresc să crească un fruct aromatic chiar în apartamentul lor, deoarece aproape toată lumea are posibilitatea de a atârna oală pe un balcon într-o oală. În ciuda prevalenței sale, aterizarea verticală are o serie de inconveniente, deoarece necesită soluții tehnice mai complexe atunci când trageți umiditatea și nutrienții în fiecare cascadă individuală.

Știți? Căpșunul este unul dintre cele mai vechi fructe folosite de om pentru mâncare. Soiurile sale sălbatice au fost folosite în timpul erei neolitice.

Procesul de creștere

Deci, după ce ați decis cu privire la varietatea viitorului fructe de pădure și a metodei cultivării sale, puteți trece direct la procesul în sine. Cu toate acestea, mulți grădinari în acest stadiu există multe dificultăți.

Aflați cum să faceți față bolilor și dăunătorilor de căpșuni, în special cu pată brună, vrăjitoare verticillium, nematode, weevil.

În ciuda simplității sale, procesul are multe subtilități, nerespectarea cărora poate fi principalul motiv pentru lipsa recoltei. Prin urmare, vom analiza în detaliu toate etapele tehnologiei olandeze de cultivare a căpșunilor.

Procesul constă în următoarele etape:

1. Pregătirea solului pentru creșterea răsadurilor: ca substrat folosiți orice sol specializat, pre-îmbogățit cu substanțe nutritive. Pentru a face acest lucru, este necesar să se facă clorură de potasiu, superfosfat și var, așa cum recomandă producătorul pe ambalaj. Este posibil să se îmbogățească solul cu îngrășăminte organice, pentru care se adaugă suplimentar o mică cantitate de gunoi de grajd.
2. Pregătirea rezervoarelor pentru germinarea răsadurilor: containerele trebuie curățate temeinic de substratul vechi sau de alți contaminanți și, de asemenea, dezinfectați cu soluție de formalină 4%. Apoi, solul pregătit este umplute cu ustensile de grădină. În partea de jos a gaura ar trebui să fie făcute cu un diametru de aproximativ 7 mm, și apoi echipați sistemul de drenaj. Pentru aceasta, fundul rezervorului este acoperit cu pietriș sau pietricele (15-20% din volumul total al vasului).
3. Rădăcină răsaduri: În conformitate cu agrotehnologia generală a răsadurilor de creștere din semințe sau prin altoire, se cultivă două populații separate de plante-mamă. Acest lucru face posibilă obținerea fructelor continue și evitarea degenerării plantelor.
4. Plantarea celulelor reginei: răsadurile sunt plantate în recipiente pregătite anterior cu sol (conform metodei descrise mai sus, ca și pentru materialul de plantare). Pentru a începe procesul, este mai bine să alegeți timpul de primăvară, deoarece în această perioadă se observă condițiile climatice cele mai optime. Puteți crea microclimatul necesar și artificial, în timp ce temperatura trebuie să fie de + 8-12 ° C, iar umiditatea - aproximativ 85%.
5. Îngrijirea plantelor: Se efectuează în funcție de cultivarea agrotehnică generală a boabelor. În plus, tehnologia olandeză prevede o irigare individuală prin picurare, fertilizare și crearea unui microclimat special pentru căpșuni, deci în acest scop este necesar să se stabilească un sistem special pentru menținerea vieții plantelor sau îngrijirea individuală a fiecărui arbust.
6. Răsaduri de înlocuire: după colectarea fructelor de padure, plantele sunt îndepărtate, iar plantele tinere sunt plantate în locul lor. Plantele retrase sunt tăiate din frunze vechi și plasate pentru iernare în condiții de temperaturi scăzute (de la 0 la +2 ° C). Numărul de cicluri de fructe dintr-un răsad nu trebuie să depășească două, după care plantele se schimbă complet la cele tinere.

sol

Pentru a obține plante mamă, puteți folosi orice substraturi speciale sau sol pentru răsaduri din cel mai apropiat magazin de flori. Este important să se evite solurile foarte fertile din condițiile naturale, deoarece acestea conțin o mare varietate de agenți patogeni de diverse boli periculoase. Atunci când planta de fructe de creștere trebuie să stocheze pe orice sol steril, purificat de la toate tipurile de buruieni și vectori de boli periculoase. Puteți să-l cumpărați în aproape toate magazinele specializate.

Cerințele principale pentru un asemenea sol sunt capacitatea ridicată de umiditate, porozitatea și lipsa de toxicitate. Dar cel mai potrivit ca astfel de substrat sunt turba, perlitul, fibra de cocs și vata minerală.

Puteți să vă pregătiți singur solul, pentru asta trebuie să amestecați solul nisipos, gunoi de grajd și nisip în proporție de 3: 1: 1.

Este important! Dacă decideți să creați singur substratul, acesta trebuie sterilizat. Pentru a face acest lucru, toate componentele trebuie să fie prăjite într-un cuptor la o temperatură de + 120-125 ° C timp de 45 de minute.

Recoltarea și răsadurile de creștere

Există câteva modalități de a obține material de plantare de căpșuni de înaltă calitate, dar cele mai eficiente sunt două metode de obținere a materialului săditor.

Luați în considerare în detaliu:

1. Materialul de plantare poate fi obținut prin cultivarea plantelor uterine pe o plantă specială în sol deschis. După apariția vrăjilor sezoniere, mustața înrădăcinată a plantelor vechi de un an este scos cu grijă, frunzele sunt îndepărtate și plasate într-un loc uscat și întunecos, cu o temperatură cuprinsă între 0 și +2 ° C. Cu o zi înainte de plantare, răsadurile sunt ținute timp de 24 de ore la temperatura camerei, iar plantele necorespunzătoare sunt aruncate și aruncate. În acest fel, este posibil să se creeze material de plantare de înaltă calitate și abundent de fructat, dar principalul dezavantaj al metodei este necesitatea de a menține pepinierele, care trebuie să fie actualizate cel puțin o dată la 2 ani.
2. O modalitate mai simplă de creștere a răsadurilor este metoda de casetă., ca urmare a mușchilor tineri pre-înrădăcinați, care se îmbătrânesc periodic în condiții de temperatură scăzută de la 0 până la +2 ° C, devin material de plantare. Cu 1,5 luni înainte de data planificată a debarcării, mușchii sunt îndepărtați și crescuți în recipiente de grădină pregătite. Ca substrat, puteți folosi orice sol pentru plante din cel mai apropiat magazin. Primele 4 săptămâni de răsaduri sunt cultivate la umbra, apoi în a cincea săptămână sunt expuse la lumină și transplantate într-un loc permanent de la al șaselea.

Căpșuni de căpșuni

Este important! Pentru a obține material de plantare de înaltă calitate pe plante vechi de un an, este necesar să eliminați tulpinile de flori, altfel veți obține un material slab de plantare cu un sistem rădăcină subdezvoltată.

iluminat

Iluminarea corespunzătoare este una dintre condițiile principale pentru obținerea recoltelor bogate, astfel încât trebuie să se acorde atenție instalației de iluminare suplimentară atunci când se cultivă soiuri de căpșuni remontante.

Ca o sursă de lumină, puteți utiliza atât lămpi de grădină speciale, cât și lămpi fluorescente de cameră. Sursa de lumină trebuie instalată la o distanță de cel puțin un metru de plante.

Pentru a îmbunătăți eficiența lămpilor, puteți utiliza elemente reflectorizante. Consumul lampii este: 1 buc. pentru fiecare 3 metri pătrați. m sere. Durata zilei ar trebui să fie de aproximativ 12 ore. Pentru aceasta, plantele sunt iluminate zilnic dimineața de la 8 la 11 ore, iar seara de la 17 la 20 de ore. В пасмурную погоду длительность подсвечивания можно увеличивать.

В таком случае искусственное освещение может использоваться на протяжении всего дня.

Система полива и подкормки

Sistemul de irigare trebuie să asigure irigarea prin picurare a materialului săditor, în timp ce metodele de umiditate și nutrienți care pătrund în sol nu sunt importante. Principalul lucru: evitarea contactului direct cu apa pe frunzele sau fructele căpșunilor.

Aflați cât de des aveți nevoie să căpătați apă căpșuni.

Volumul și frecvența irigării sunt furnizate în conformitate cu agrotehnologia generală a cultivării boabelor. Prin funcționarea corespunzătoare a sistemului, va fi posibil să se obțină nu numai randamente ridicate, ci și protecția plantelor împotriva dezvoltării diverselor dăunători și boli infecțioase. Îmbrăcămintea superioară este de asemenea făcută în formă lichidă, prin urmare cantitatea sa trebuie corectată în mod necesar în funcție de volumul total de umiditate introdusă.

Soluția nutritivă este preparată din următoarele componente:

• clorura de potasiu - 10 g;
• azotat de amoniu - 80 g;
• apa de la robinet - 10 l.

Îngrășămintele sunt aplicate direct pe substrat și zona rădăcinii, debitul de fluid este de aproximativ 100 ml pe bucșă.

Procedura se efectuează de 2 ori în timpul perioadei de vegetație: 1-2 săptămâni după transplant și în timpul ejecției active a pedunculilor, de asemenea, pentru creșterea randamentului plantei, aceasta poate fi fertilizată suplimentar în stadiul de creștere activă a boabelor. Folosirea fertilizării foliare a căpșunilor cu tehnologia olandeză de cultivare nu este asigurată.

microclimat

Pentru a oferi cele mai favorabile condiții pentru fructarea căpșunilor pe tot parcursul anului, plantele trebuie să creeze un microclimat special.

Va fi util să înveți cum să faci tinctură pe vodcă din căpșuni, cum să faci compot, cum să faci gem, marshmallow, gem, cum să înghețe.

Temperatura optimă pentru creșterea intensă și maturarea fructelor este de + 18-25 ° C, totuși, plantele se pot dezvolta în siguranță în intervalul de temperaturi de la + 12 la +35 ° C.

În stadiul de apariție în masă a pedunculilor, temperatura aerului ar trebui redusă, deoarece acest lucru contribuie la intensificarea procesului. Prin urmare, este mai bine ca în această perioadă să nu depășească +21 ° C.

Este important! Temperaturile sub +12 ° C pot provoca înflorire ineficientă și prelungită, cu o creștere a ratei de peste +35 ° C, există dificultăți la polenizare și la stabilirea fructelor.

De asemenea, ar trebui să mențină umiditatea optimă, care ar trebui să fie în intervalul de 70-80%. Dacă aerul este excesiv de uscat, atunci trebuie să fie umidificat prin pulverizare, umiditatea excesiv de mare este eliminată prin ventilație periodică.

În plus, producătorii experimentați de plante, dacă este posibil, recomandă monitorizarea concentrației de dioxid de carbon din seră. Acest indicator ar trebui să fie de aproximativ 0,1% din masa totală a aerului atmosferic.

Capacitatea de răsaduri

În timp ce vasele pentru cultivarea căpșunilor folosesc o mulțime de recipiente de grădină. Acestea pot fi ghivece speciale pentru flori, cutii, recipiente și chiar sisteme profesionale de conducte din plastic umplut cu un substrat nutritiv. În acest caz, alegerea este a ta.

Opțiunea cea mai economică și cea mai simplă sunt pungile de plastic speciale, bine împachetate cu sol. Astfel de recipiente pot fi utilizate atât în ​​metodele de creștere orizontală, cât și verticală. Creșterea răsadurilor în saci de plastic Cu toate acestea, în acest caz, plantațiile îngroșate ar trebui evitate, deoarece acest lucru va afecta negativ procesul general de dezvoltare a căpșunii și fructarea acesteia. Plantele din ambalaje sunt plantate într-o manieră eșalonată, cu bucșe cu diametrul de 15 cm, la o distanță de cel puțin 25 cm una de cealaltă.

îngrijire

După respectarea cu atenție a tuturor recomandărilor de mai sus privind cultivarea căpșunilor, îngrijirea plantării este doar pentru menținerea condițiilor climatice necesare, precum și hrănirea periodică.

Deoarece solul inițial steril este utilizat pentru plantare, nu este nevoie de plivire și prelucrare suplimentară a plantei. Cu toate acestea, examinările preventive ale plantărilor 1 dată pe săptămână trebuie efectuate în mod necesar.

Este important! Procesul de la plantare până la furajerea fructelor trebuie să se desfășoare în cicluri, cu o durată de câte 2 luni fiecare, altfel nu va fi posibil să se obțină fructe continue pe întreaga durată a anului.

Astăzi, tehnologia olandeză de cultivare a căpșunilor este una dintre cele mai avansate și mai eficiente metode tehnologice de cultivare a fructelor de padure. Această metodă permite obținerea unor randamente bogate, indiferent de caracteristicile climatice ale regiunii, precum și de locul de cultivare.

Prin urmare, boabele aromate pe tot parcursul anului pot fi obținute atât într-o seră de înaltă tehnologie, cât și pe pervazul său propriu.