Peară de iarnă "Cure": caracteristici, argumente pro și contra

Soiul francez "Cure" este mai bine cunoscut aici ca "iarna Williams". Deși planta trăiește acum departe de patria sa, ea este perfect adaptată. Acest soi produce copaci mari perene cu o coroană densă și o recoltă bogată.

Istoria reproducerii

Soiurile de soi "Cure" nu au fost create în mod intenționat prin reproducere. Răsadurile sale au fost descoperite accidental în 1760 în Franța. Ei au primit numele original în onoarea tratamentului (preot catolic în franceză), Leroy, care a descoperit pentru prima dată acest soi în pădurea lui Fromento și la răspândit. Ulterior, perele "Cure" au fost cultivate în Asia Centrală și Europa de Est.

Acest soi are și alte câteva nume populare: "Williams Winter", "Pastoral", "Mare de iarnă" și altele.

Veți fi interesați să știți despre astfel de reprezentanți de pere ca "Bryansk Beauty", "Desert Rossoshanskaya", "Miere din Crimeea", "Hera", "Krasulya", "Kokinskaya", "Copiii", "Fairytale", "Duchesshe" Northerner "," Bergamot "," Rogneda "," Veles "," Tenderness "," Century "," Chineză "," Dukhmyanaya "," Belarusul târziu ".

Descrierea copacilor

Pentru soiuri cultivate "Kure" caracteristice și copaci perene. Au o coroană groasă sub forma unei piramide largi. Ramurile se îndepărtează de trunchi într-un unghi ascuțit, dar în timp se scurge puțin sub greutatea fructului. Diametrul coroanei poate ajunge la patru metri. Coaja pe copaci tineri este gri și netedă, dar în timp devine grosieră, dur și crăpată. Frunzele sunt mici, dar destul de groase și dense, rotunde, cu crestături mici pe margini.

Știți? Pentru prima dată, perele au început să fie cultivate cu mai bine de trei mii de ani în urmă.

Descrierea fructelor

Pears "Cure" există două mărimi de fructe: mediu (până la două sute de grame) și mare (până la trei sute de grame). Fructele au o formă alungită, asimetrică. Pielea trebuie să fie plictisitoare, netedă și destul de densă. La momentul recoltării perelor, "Cure" poate fi verde auriu sau galben deschis. Punctele subcutanate sunt numeroase, dar abia vizibile. Una dintre caracteristicile varietății "Cure" este o bandă maro care se desfășoară de-a lungul întregului fruct. Acest lucru trebuie luat în considerare la descrierea acestui tip. Fructele au, de asemenea, o tulpină ușor curbată, de grosime medie.

Carnea este, de obicei, foarte ușoară, aproape albă, uneori cu o nuanță bej sau galben. Are o textura cu granulatie fin, densitate medie si sucuri. Fructele soiului "Cure" nu au o aromă pronunțată și nici nu au caracteristici de gust remarcabile. În anul de bun augur, aceste fructe au un delicat gust dulce, cu un gust ușor acru. Dar dacă condițiile climatice și agrotehnice lasă mult de dorit, perele vor pierde toată dulceața și vor dobândi un gust de iarbă.

Știți? În Ingushetia, în 2013, a crescut una dintre cele mai mari pere din lume - greutatea sa a atins un kilogram de 7 grame.

Cerințe de iluminare

Pere "Williams Winter", la fel ca mulți dintre frații lor, au nevoie într-adevăr de suficientă nu numai lumina soarelui, ci și căldura. În absența primului, pomul va crește slab și va da roade, iar dacă cel de-al doilea este lipsit, va produce o recoltă slab comercializabilă.

Pentru a evita acest lucru, trebuie să alegeți un loc potrivit pentru răsaduri. Opțiunea ideală ar fi o zonă ridicată, dar nu înclinată spre zona de suflare în partea de sud-vest a sitului.

Este important! Un copac poate avea, de asemenea, o sursă suplimentară de căldură dacă este plantată lângă partea de sud a casei.

Cerințele solului

Cel mai bun dintre toate, soiul Cure se dezvoltă pe soluri non-acizi. Și pentru că opțiunea ideală ar fi pământul argilos sau argilos, care ar trebui să fie, de asemenea, destul de ușoară. În caz contrar, arborele nu va da randamente bune. Creșterea și dezvoltarea plantelor pot, de asemenea, să interfereze cu apele subterane. Prin urmare, este foarte important să se asigure că acestea trec la o adâncime suficientă în raport cu suprafața solului și a sistemului radicular. Puiul "Cure" nu se potrivește cu pământul prea ud, murdar. În acest sens, decongelarea și apa de ploaie nu ar trebui să rămână pe locul în care acest soi crește.

Este important! Varietatea de pere "vindecare", sau "iarnă Williams", oferă rezultate excelente de creștere și randament atunci când stocul de pe gutui.

polenizare

Soiurile de polen "Williams Winter" sterile, ceea ce înseamnă că planta nu este capabilă de auto-polenizare. Pentru a face acest lucru, el necesită polenizatori ai vecinilor din aceeași zonă. Acestea trebuie să coincidă în timp de înflorire și fructare. Pentru perele Cure, variantele ideale ale polenizatorilor vor fi Williams Summer, Clapp preferat, Dean de iarnă, Saint-Germain sau Olivier de Ser.

fructoase

Soiul "Kure" este considerat extrem de productiv și aduce o recoltă bogată cu regularitate de invidiat. Cu toate acestea, el nu are cea mai mare precocitate. De regulă, copacii dau primele fructe în al cincilea an după plantare. Cel mai adesea, fructele sunt legate de ciorchini sau așa-numitele clustere și se agață strâns la o ramură, tragându-l cu greutatea lor.

Știți? În China, împărțirea unei pere este un semn proastă. Aceasta poate însemna o separare rapidă de o persoană dragi.

Perioada de înflorire

În ciuda faptului că recolta "iarna Williams" dă destul de târziu, una dintre caracteristicile sale este înflorirea timpurie. Florile sunt mari, pure de culoare albă. Polenul are o culoare roz roz.

Perioada de gestație

Potrivit denumirii, "Williams Winter" se referă la soiuri de iarna devreme de pere. Fructele sale se coacă la toamna târzie.

productivitate

După intrarea în faza de reproducere, perele soiului Cure produc o recoltă bogată. Cu longevitatea acestor copaci, randamentul lor în decursul anilor crește. Plantele vechi de douăzeci și cinci de ani oferă până la două sute cincizeci de kilograme de pere pe hectar. Și timp de treizeci de ani, "Williams Winter" este capabil să renunțe la șase sute de kilograme de fructe pe hectar.

Transportabilitate și stocare

Perele "Cure" sunt recoltate din copaci care nu sunt complet coapte pentru a-și spori durata de păstrare. În condițiile corecte de coacere, fructele primesc un gust placut dulce. În același timp, foarte repede încep să se deterioreze. Pentru a încetini acest proces, trebuie să respectați câteva reguli importante:

  • toate fructele trebuie să fie uscate în mod natural înainte de depozitarea culturii;
  • Păstrați cel mai bine pere într-un loc întunecos, umed și rece. Pivnița sau subsolul unei case particulare este foarte potrivit pentru acest lucru;
  • înainte de a încărca cultură în cameră ar trebui să fie de curățare generală și bine ventilate.
Datorită pieței dense a fructelor tolerați transportul. Cu toate acestea, trebuie să se facă înainte ca perele să devină maro, ceea ce înseamnă maturitatea lor completă.

Rezistența la condițiile și bolile de mediu

În general, soiul "iarnă Williams" este destul de nepretențios pentru condițiile de mediu. Cu toate acestea, dacă ignorați toate condițiile dorite pentru întreținerea acestei plante, nu va da o recoltă bună.

Pears "Cure" au rezistență parțială la scabie. Cu toate acestea, acest lucru nu exclude necesitatea de prevenire, inclusiv de la alte boli. De asemenea, nu trebuie să uitați de tratamentul simptomatic.

Pericol de secetă

Pentru copacii din soiul Cure, una dintre principalele calități este rezistența la secetă. Ele sunt foarte repede restaurate, chiar și după o lungă absență a apei.

Rezistență la intemperii

"Iarnă Williams" are rezistență bună la frig. Cu toate acestea, copacii necesită măsuri suplimentare pentru a proteja împotriva înghețurilor de primăvară. După frigul de iarnă, perele "Cure" sunt restaurate rapid și continuă să dea roade activ.

Utilizarea fructelor

Așa cum am menționat mai devreme, fructele "Cure" nu au un gust înalt. Și pentru că nu sunt potrivite pentru compot sau pentru conservare. Cel mai bine este să le folosiți brute sau prelucrate în fructe uscate, dulce sau urinare.

Punctele tari și punctele slabe

Pentru însumarea finală, merită luate în considerare toate avantajele și dezavantajele soiului Cure.

goodies

  • Randament ridicat.
  • Bunătatea de iarnă bună.
  • Grijă îngrijită.

contra

  • Gust slab.
  • Cu randamente crescute de fructe superficial.
  • Un copac destul de mare, care necesită spațiu.

După cum se poate observa din descriere, perele soiului "Cure" nu posedă proprietăți deosebite. Cu toate acestea, acest soi este încă o opțiune bună pentru producția agricolă industrială datorită recoltei sale bogate și nemulțumirii. Cu grijă, ei se vor arăta bine în grădina ta.

Vizionați videoclipul: Edward Sanda feat. Ioana Ignat - Doar pe a ta. Official Music Video (Mai 2024).