"Crabul japonez" este o varietate de roșii, care este foarte populară datorită gustului său rafinat, care îl deosebește de alte soiuri de roșii.
Această specie, ca oricare altul, are o serie de trăsături pe care ar trebui să le cunoașteți înainte de a începe cultivarea unor astfel de roșii.
Aspect și descriere a soiului
Cresterea tomatelor din acest soi nu este limitata, deci dimensiunea rosilor depinde de conditiile si perioada de cultivare si poate fi complet diferita.
Dar, de regulă, astfel de roșii cresc destul de mari. Le puteți dezvolta atât în condiții de seră, cât și în teren deschis sau în adăposturi de film.
Tufurile de plante au frunze de culoare verde deschis, de dimensiuni medii, ajung la o înălțime de aproximativ 2 metri, câte 6 perii se pot forma pe fiecare dintre ele.
Caracteristica fructelor
Conform descrierii, roșiile japoneze de crab sunt ușor de distins de fructele altor soiuri. Ele sunt rotunde în formă și au umerase curbate. Culoarea roșiilor se schimbă pe măsură ce acestea se maturează de la verde la roz și roșu sau galben.
Fructele sunt suculente, cărnoase, nu dense, la picioarele lor sunt ușor nervurate. Greutatea unei tomate este de 300-400 g. "Crabul japonez" este un soi cu randament ridicat: respectând tehnicile agricole potrivite, 11 kg de roșii pot fi colectate dintr-un m2 de plantare. 
Familiarizați cu soiuri de roșii cum ar fi "Pink Stella", "Sugar Pudovik", "Ursul Paw", "Troika", "Eagle Beak", "Președintele", "Klusha", "Rio Fuego" Auria "," Lazy ".
Avantajele și dezavantajele soiului
Pe baza recenziilor fermierilor și grădinarilor, se pot identifica următoarele avantaje ale acestui soi:
- rezistența la cele mai frecvente boli;
- gust calități. Majoritatea grădinarilor notează superioritatea gustului de roșii de crab japonez față de alte soiuri de roșii;
- germinația semințelor - peste 95%, ceea ce reprezintă un indicator foarte ridicat al calității acestora;
- adaptabilitate ridicată la diferite caracteristici climatice. Deoarece acest soi a fost crescut special pentru cultivarea în Siberia, cunoscut pentru condițiile sale aspre de vreme, această caracteristică este principalul său avantaj.
Este important! Faptul că "crabul japonez" a fost crescut pentru cultivare în condiții dificile din Siberia poate afecta negativ posibilitatea cultivării cu succes în regiunile sudice. Un loc ideal pentru astfel de roșii sunt zonele cu condiții climatice puternice continentale.
În ceea ce privește neajunsurile, nu sunt atât de multe din "crabul japonez". Alocă doar necesitatea respectării stricte a normelor de plantare a semințelor și îngrijirea constantă a plantelor.
inginerie agricolă
Producția de roșii "Crab japonez" depinde în mod direct de tehnologia de plantare și de cultivare a semințelor, deci este important să se respecte practicile agricole și să se cunoască regulile de bază de îngrijire a tufișurilor.
Ingrijorarea în grija, care este principalul și singurul dezavantaj al acestui soi, poate afecta rezultatul final al cultivării roșiilor. 
Pregătirea semințelor, plantarea semințelor și îngrijirea lor
Cultivarea acestei culturi, cel mai adesea recurge la metoda de răsad, deoarece plantarea semințelor imediat în teren deschis nu dă rezultatele așteptate.
Pentru ca germenii să iasă din semințe, înainte de plantare, acestea trebuie păstrate timp de câteva zile (2-3) într-o soluție foarte puțin concentrată de permanganat de potasiu și apoi spălate.
Luna cea mai potrivită pentru plantarea semințelor este luna martie (numărul 8-10). Adâncimea însămânțării trebuie să fie de 1 cm. După apariția a 2 frunze, plantele au nevoie de o alegere.
Știți? Cea mai mare roșie din lume a fost cultivată de Gordon Graham la Edmond la mijlocul anilor 1980. Greutatea sa era de 3,51 kg. Aceeași persoană a crescut o bucată de tomate, a cărei înălțime a ajuns la 16 m. De asemenea, sa raportat că în 347 de zile au crescut peste 12.000 de roșii pe un tufiș.
Plantarea si plantarea in pamant
Din sera, echipate cu încălzire, material săditor poate fi plantat în luna aprilie, în cazul filmului de seră, trebuie să așteptați până la 65 de zile după plantarea semințelor, și numai apoi repot tufărișuri.
De regulă, acesta este începutul lunii mai. Astfel de roșii au nevoie de spațiu, astfel încât să nu fie utilizate mai mult de 4 plante pe m2, atât în seră, cât și în sol deschis.
Pământul din seră trebuie udat în mod regulat înainte de primele lăstari. De asemenea, este importantă ventilarea zilnică a grădinii de legume acoperite.
La un loc permanent răsadurile trebuie plantate, urmând regulile simple:
- Este de dorit ca în solul în care intenționați să plantați "crabul japonez", înainte de a crește legumele, varza, castraveții, ceapa sau morcovii. Nu este de dorit astfel încât precursorul de roșii în sol a fost cartofi, vinete sau piper.
- Pământul trebuie să fie slăbit și înmuiat cu substanțe nutritive. Cel mai bun sol este argilos.
Îngrijire și udare
Principalele caracteristici ale îngrijirii tomatei japoneze:
- o udare adecvată este importantă: dimineața devreme sau după apusul soarelui la rădăcină sau în puțuri cu apă călduță;
- tufișurile au nevoie de un jartieră, deoarece sub greutatea fructului cad pe pământ, unde sunt mai expuși la dăunători și nu primesc suficientă lumină solară sau doar se rupe.
Este necesar să se construiască structuri pentru a menține plantele pe greutate. Poate fi spini, amplasat vertical sau orizontal. Originea orizontală vă permite să legați roșiile în timp ce cresc. Cu ajutorul tălpilor verticale puteți economisi spațiu pe site;
- în ceea ce privește staderea, acest tip de roșii ar trebui să fie cultivate în 1-2 tulpini, al doilea din care este format din vițelul sub peria inițială.
Cei care au rămas copiii săi trebuie să fie rupți manual, lăsând un mic "pumn", de aproximativ un centimetru lungime, pentru a împiedica formarea unui nou foc. Mascarea se efectuează cel mai bine dimineața, fără a elimina mai mult de trei lăstari adițional la un moment dat;
- frunzele excesive care pot evapora excesul de umiditate si de a lua o parte din nutrienti trebuie sa fie taiate. Astfel de roșii se pot dezvolta ca și târâtoarele, fără a avea frunze pe ele.
Puteți colecta fructele la 115 zile după plantare (iulie-începutul lunii august).Dăunători și boli
În ciuda faptului că soiul de crab japonez de roșii a fost crescut pentru cultivare în condiții dure și este destul de rezistent la cele mai frecvente boli, aderarea la regulile de cultivare și îngrijire poate să nu fie suficientă pentru a produce o cultură mare.
Prevenirea dăunătorilor și prevenirea apariției bolilor plantelor sunt, de asemenea, importante.
Este important! În nici un caz nu poate apă de plante de sus, poate provoca boli fungice.
Pentru a evita phytophthora sau cladosporiosis, este necesar să se mențină temperatura optimă în seră și să nu se depășească nivelul dorit de umiditate.
De asemenea, este necesar să se pulverizeze un amestec de ioduri farmaceutice cu lapte (un litru de lapte și 25 de picături de iod per găleată de apă). 
Dacă ați observat deja semne ale bolii (pete maronii cu o floare de culoare albicioasă pe fructe cu tulpină târzie sau pe frunze cu cladosporia) într-o plantă, acesta trebuie procesat la fiecare trei zile:
- din fitoforă - prin cenușă, Trichopol sau Fitosporin;
- din cladosporioză - medicamente cu concentrație mare de cupru.
Condiții pentru o fructificare maximă
Pentru a obține cel mai mare randament posibil de roșii, se recomandă fertilizarea solului. Stimulanții trebuie să fie făcuți nu mai mult de 3 ori în timpul sezonului de creștere, dacă se face mai des, frunzele vor începe să crească mai rapid, ceea ce va reduce numărul de ovare pe tufișuri.
Îngrășămintele complexe îmbogățite cu microelemente utile sunt cele mai potrivite. Menținerea unui echilibru al nutrienților este importantă într-o vreme în schimbare.
În căldura de roșii nevoie de mai mult azot decât în vremea tulbure, atunci când acestea au nevoie de potasiu din cauza lipsei de soare.
De asemenea, este posibil să se mărească nivelul de randament și să se reducă necesarul de umiditate prin mulcirea paturilor cu iarbă cosit, buruieni, rumeguș sau hârtie, care putrezesc și fertilizează solul. 
Utilizarea fructelor
Soiul de tomate "Crab japonez" este cel mai popular tip utilizat în salate. Datorită numărului mic de semințe și a densității pulpei, aceste roșii își păstrează perfect forma, oferind produsele culinare un aspect bun.
Aceeași caracteristică face posibilă pregătirea gustărilor utilizând aceste roșii. De asemenea, "crab japonez" este grozav pentru conserve, gătit lecho, sosuri și sucuri, pasta de tomate.
Știți? Roșiile - legume care sunt prezente în dieta aproape a fiecărei persoane, au fost inițial considerate otrăvitoare, reprezentând o amenințare pentru viața persoanei care le consumă. În Europa, au fost crescute mult timp ca plante ornamentale exotice care pot decora o casă sau o grădină. Francezii le-au plantat în jurul pavilioanelor, britanicii chiar au crescut roșii în sere.Astfel, dacă urmăriți tehnica cultivării și îngrijirii adecvate pentru roșii, puteți obține o cantitate mare de roșii, gustul excelent al căruia a fost deja remarcat de mulți grădinari experimentați.
Soiurile de roșii "Crabul japonez" pot fi nu numai o decorare delicioasă a mesei, ci și un suc bun sau sos.
