Cultivarea cartofilor este un proces destul de comun în grădinăritul modern. Principala recompensă a unei astfel de ocupații simple este un cartof gustos, suculent, mare, care se bucură de feluri de mâncare. Nu este nici un secret pentru nimeni că în zona noastră, această legumă, după popularitatea consumului de alimente, a devenit aproape egală cu pâinea. Dar, vedeți, nu este atât de ușor să alegeți un soi de cartof de calitate. Este necesar să alegeți un soi care nu este pretențios în îngrijire, nu se teme de atacuri de boli și dăunători, se va simți excelent în condiții de salturi mari de temperatură. Soiul de cartof Sante - se potrivește perfect acestei descrieri pentru toate caracteristicile.
Descrierea soiului
Sante este una dintre cele mai comune și promițătoare soiuri de cartofi timpurii, care se caracterizează prin standarde simple de cultivare agrotehnică. Cultură este reprezentantul cel mai productiv al companiei olandeze "Agrico". Cu condiția ca în procesul de plantare și îngrijire, toate normele și recomandările să fie respectate, cultura vă va mulțumi pentru randamentul ridicat și mâncărurile gustoase de cartofi.
Printre principalele avantaje ale descrierii soiului de cartofi "Sante" se numără compactitatea tufelor erecte și joase. Tulpinile culturii sunt acoperite dens cu frunze verzi întunecate, contrastate de florile albe, adunate într-o corolă. Puteți începe recoltarea după 80-90 de zile după plantare. Este important! De la un hectar de suprafață plantată puteți obține de la 27 la 50 de tone de cartofi excelenți. Tonajul depinde de corectitudinea organizării normelor agrotehnice și de condițiile climatice în care au fost cultivate cartofii.
Caracteristici și gust
Dacă vorbim despre caracteristicile fructului de cartof Sante, atunci ele se disting printr-o formă ovală alungită. Culoarea galbenă a coajei este acoperită cu ochi mici. Aceeași culoare a pastei de fructe, care conține în compoziția sa numai 10-14% amidon. Forma de cartofi este un fel de aplicație estetică, făcând recolta ușor de pus în aplicare. În ceea ce privește coaja în sine, ea protejează perfect fructele de efectele neplăcute ale mediului și contribuie la depozitarea pe termen lung a culturii. Acest cartof este un produs ideal pentru gătitul preferat de cartofi prăjiți și chipsuri, ceea ce se explică prin conținutul scăzut de amidon al fructelor și prin gustul excelent al cartofului Sante.
Cele mai populare soiuri de cartof sunt soiurile: "Ilinsky", "Veneta", "Rocco", "Irbitsky", "Gala", "Bluishna" și "Cherry".Acest soi este o bază excelentă pentru cascavalurile de legume. Umplut Sante - o delicatesă, savurând pe care o puteți înghiți literalmente. Dacă gospodăria dvs. este nebun de cartofi prăjiți cu o crustă de aur crocantă, atunci pur și simplu nu puteți găsi o varietate mai bună pentru un astfel de fel de mâncare. Dar, din păcate, este aproape imposibil să faceți cartofi piure cu cartofi, este vorba de conținut scăzut de amidon. Acest lucru contribuie la faptul că acest soi este utilizat pe scară largă în industria alimentară, în special în prepararea produselor semifabricate, a supei de legume, a diferitelor amestecuri de legume. Un bun avantaj al soiului este faptul că, atunci când fierbe cartofii nu se întunecă și se sfărâmă, deoarece conține cantitatea optimă de umiditate, dar fructele nu sunt prea uscate.
Știți? Datorită gustului său excelent, o gamă largă de utilizări în industria alimentară, cartofii au devenit atât de populari încât muzeele sunt deschise în întreaga lume și chiar ridică monumente în onoarea lor.
Punctele tari și punctele slabe
Ca orice alt produs, cartoful Sante are argumentele sale pro și contra.
În mod tradițional, să începem cu avantajele:
- cartofii diferă în mărimea și greutatea impresionantă de 100-150 g;
- ochii necunoscuți ai fructelor nu le strică aspectul și structura;
- coaja servește ca protecție fiabilă a cartofului de deteriorarea mecanică;
- procent scăzut de amidon;
- rochii de comerț favorabile și siguranță ridicată;
- oferă o rezistență puternică la atacurile celor mai frecvente și mai puternice boli și dăunători din cartofi;
- conținut ridicat de vitamine (C, B) și minerale.
Știți? Prima legumă care sa obișnuit și a crescut în spațiu a fost cartofii.
inginerie agricolă
Pentru a obține randamente bune de cartofi, trebuie respectate anumite norme agrotehnice de cultivare a culturii:
- La fiecare 5-6 ani pentru a actualiza semințele.
- Locul de plantat este ales bine luminat, drenat, fertil și saturat cu oxigen.
- Pregătirea zonei de plantare pentru cartofi ar trebui să înceapă în toamnă. În toamnă, trebuie să fie săpată și fertilizată cu azot. În primăvară, solul pentru cartofi trebuie să fie slăbit și buruienile îndepărtate. Imediat înainte de plantare este necesar să se fertilizeze solul cu humus, ar trebui să fie în fiecare nișă pentru materialul de semințe.
- Grădinarii experimentați recomandă plantarea numai după ce temperatura rămâne stabilă la + 8 ° C și mai mare, dar în nici un caz mai mică, deoarece frigul are un efect rău asupra vieții răsadurilor. La această temperatură, pământul reușește să se încălzească până la 10 cm, important pentru plantare. Timpul optim este de sfârșitul lunii aprilie.
- Adâncimea gaurii pentru plantare ar trebui să fie de 10 cm. Tuburile ar trebui plasate la o distanță de 35 cm una de alta, o distanță de 60 cm trebuie menținută între rânduri.
- Sante nu tolerează umiditatea excesivă, deci un soi ar trebui să fie protejat de apă. De asemenea, trebuie să protejați cultura de uscarea în timpul înfloririi și înfloririi, dacă este necesar, se recomandă să fie udată.
- După plantare, situl trebuie să fie rabatat.
- Pentru a proteja planta de cartofi de buruieni, trebuie tratată cu erbicide ("Bast", "Glifors", "Roundup"). Pestul și controlul bolilor trebuie să fie organizate cu ajutorul pesticidelor ("Prestige", "Maxim", "Cruiser").
Este important! Ca precursori ai cartofilor ar trebui să fie aleși leguminoase, Phacelia, varză sau ridiche.
îngrijire
Îngrijirea cartofului Sante este destul de simplă. Principalul lucru este organizarea corectă a procesului de udare, de umplutură și de hrănire.
adăpare
Sa menționat deja că soiul nu tolerează excesul de umiditate. Terenurile pentru plantare ar trebui bine drenate. În același timp, cultura trebuie protejată de uscare, în special în timpul înfloririi și înfloririi. În aceste etape de creștere este nevoie de udare abundentă, care trebuie oprită în timpul maturării, pentru a proteja fructele de putregai.
Top dressing
Pentru a avea grijă de fertilitatea solului pentru cartofi, trebuie să începeți în toamnă, când în timpul săpării solul este fertilizat cu azot. Plantarea materialului seminal se face exclusiv în puțurile acoperite cu humus. Înainte de a mânca, faceți o altă cultură suplimentară.
Este important! Cel mai bun îngrășământ pentru cartofi este gunoiul de cenușă sau de pasăre (sursă de fosfor, azot, potasiu) diluat cu apă într-un raport 1: 2. La 0,1 hectare în valoare de 6 - 10 litri de soluție nutritivă.
Îmbrăcămintea superioară este recomandată să se desfășoare în trei etape: în timpul germinației, înmuguririi și înfloririi. Pentru hrănirea numai a plantelor ascunse, este vorba de grăsimile de pasăre folosite; cultura care a trecut în faza de înmugurire este fertilizată cu o soluție de cenușă (1 cană), 2. l. sulfat de potasiu și apă (10 I). Plantele cu flori sunt în special în nevoie de pansament de vârf, li se recomandă să se fertilizeze cu perfuzie de 2 lingurițe. superfosfat și mullein din sticlă per 10 litri de apă. Fiecare bush are nevoie de 0,5 litri de acest instrument.Recoltare și depozitare
Recoltarea cartofului Sante este recoltată la 80-90 de zile după plantare. Dacă amânați recolta, cartofii pot fi loviți cu putregai. Este necesar să depozitați fructe în încăperi răcoritoare la care înghețul nu va avea acces în timpul iernii, deoarece gerul este extrem de dăunător pentru cartofi. Camera trebuie protejată de lumină, ceea ce este deosebit de important.
Știți? Când este expus la lumină, cartofii devin verzi și devin toxici, consumul lor poate duce la intoxicații alimentare. Odată cu consumul unor astfel de cartofi, există un gust amar.
Boli și dăunători
Principalul avantaj al soiului este rezistența la boală. Grădinarii experimentați știu cât de redundant poate fi procesul de cultivare a unui soi de cartofi, care nu suportă atacurile unor agresori diferiți. În ceea ce privește Sante, el este imun la cele mai agresive boli: cancer, scabie, infecții fungice, nematod chist, viruși mozaic de tutun, răsucirea și încrețirea frunzelor. Nivelul de rezistență al soiului înainte de atacurile de mazăre târzie și rhizoctonia fluctuează, prin urmare nu ajută cultura să se protejeze. Pentru prevenirea și controlul bolilor se utilizează Taran, Konfidor-Extra, Fitosporin-M și Alirin-B.
Insectele tradiționale care devorează plantarea cartofilor sunt gândacii Colorado. Scapa de astfel de oaspeți nedorite, ajuta insecticidele, în special "Konfidor-Maxi", "Dantop", "Prestige". După cum puteți vedea, problema cu alegerea soiurilor de cartofi rezolvate. Aveți nevoie de cartoful Sante, care se deosebește calitativ de randamente ridicate (până la 20 cartofi recoltați dintr-un tufiș), îngrijire îngrijită, rezistență la boli și dăunători.
