Hibiscus (ceai de hibiscus): proprietăți utile și contraindicații

Probabil nu a mai rămas o singură persoană pe planetă care să nu audă aromă de băutură rubinică realizate din hibiscus și denumite ceai de karkade. Acest ceai este interesant nu numai de istoria neobișnuită a apariției sale, ci și de manifestarea proprietăților sale uimitoare benefice și, în unele cazuri, de contraindicații.

Povestea apariției băuturii

Povestea apariției băuturii spune că au încercat mai întâi să prăjească trandafirul sudanez din India antică - oamenii din această țară au apreciat foarte repede gustul ridicat al ceaiului hibiscus, capacitatea de a stinge setea în zilele fierbinți și de a încărca rapid o persoană cu energie și de a ușura oboseala. După o astfel de "descoperire" excelentă, karkada a câștigat foarte repede faima și sa răspândit ca fulgerul în Egipt și Sudan, unde a primit un alt nume frumos - "Bea lui Faraon".

Descoperiți diferitele tipuri de hibiscus.

În prezent, trandafirul sudanez este cultivat în multe țări din sud, inclusiv Thailanda, Sri Lanka, China, Algeria, Mexic și multe altele. Culoarea și gustul băuturii rezultate depind de localizarea specifică a creșterii sale, în Thailanda ceaiul este făcut purpuriu și dulce, în Egipt este acru cu o nuanță bogată de cireșe, iar în Mexic este sărat și portocaliu.

Știți? În Malaezia, florile de hibiscus sunt considerate un simbol al țării, iar cele cinci petale roșii ale unui trandafir sudanez simbolizează cele cinci porunci ale islamului.

Ce este util

Interesant este faptul că controversatul ceai de hibiscus poate fi atât benefic, cât și dăunător pentru femei și bărbați, dar vom începe, probabil, calități pozitive:

  • efect benefic asupra sistemului digestiv;
  • are proprietăți antibacteriene;
  • elimina toxinele din organism;
  • curata ficatul si promoveaza o productie biliara mai buna;
  • perfectă sete în sezonul fierbinte;
  • scade nivelul de colesterol dăunător;
  • elimină mahmureala;
  • împiedică creșterea celulelor canceroase;
  • utilizat în plus ca antihelmintic;
  • ameliorează insomnia și stările neurotice;
  • datorită vitaminelor și mineralelor conținute în compoziție, aceasta întărește în mod semnificativ sistemul imunitar și ameliorează orice stres.
Aflați mai multe despre proprietățile vindecătoare ale hibiscusului.

Este important! La întrebarea repetată a scade sau încă crește tensiunea arterială ceai din karkade, răspunsul a fost dat de către medici. Conform concluziei lor, acele substanțe care dau ceai în culoarea cărămizii, curativ, afectează vasele de sânge, întărindu-le. Din fericire pentru pacienții hipertensivi, ajută la reducerea tensiunii arteriale.

Contraindicații și rău

Din păcate, băutura, care în țările arabe este numită "un remediu pentru toate bolile", poate provoca rău unei persoane, prin urmare, persoanele cu problemele de mai sus ceaiul este mai bine să nu folosească:

  • gastrită, însoțită de aciditate ridicată;
  • cu hipotensiune arterială severă;
  • afecțiuni ulceroase peptice;
  • biliard sau urolitiază;
  • frecvente reacții alergice.
Citiți de ce hibiscusul este numit floarea morții.

Cum să faci ceai

Ceaiul Hibiscus are un gust memorabil, iar culoarea bogată a rubinului este bună pentru ochi, dar pentru a obține rezultatul potrivit în gătit, trebuie să știți cum să preparați corect această băutură. Nu este nimic dificil în acest proces: pentru a vă pregăti o porție de ceai roșu, ar trebui să luați o linguriță de petale de hibiscus și să-i turnați cu un pahar de apă fiartă, insistând la 5-10 minute după aceea; De asemenea, puteți adăuga zahăr la gust. Este posibil să consumați băutura pregătită atât la rece cât și la rece, adăugând gheață la ceașcă. Este important să vă amintiți acest lucru pentru procesul de gătit trebuie să urmați niște reguli neschimbate:

  1. Materiile prime pentru fabricarea ceaiului trebuie să fie doar frunze mari, trebuie să fie uscate și în nici un caz să nu fie măcinate în pudră;
  2. Pentru berii, ar trebui să folosiți numai vase ceramice, deoarece vasele metalice pot strica gustul și culoarea băuturii.

Cum se foloseste altfel in gatit

Petale avansate folosit în gătit. Acestea sunt adesea adăugate la salate de legume, precum și mâncăruri de carne și pește. În plus, din flori este posibil să gătești un gem util.

Este important! Trebuie reținut faptul că ceaiul din trandafirul sudanez poate fi consumat în cantități de cel mult trei cești pe zi, deoarece această băutură tunde bine sângele și, ca rezultat, crește încărcătura inimii.

Aplicarea în nutriție

În plus față de alte calități pozitive, ceaiul karkade are un alt avantaj semnificativ pentru sexul echitabil - este faptul că este adesea folosit în dietetică ca un remediu foarte eficient pentru pierderea în greutate. Specialiștii care au făcut o descoperire atât de importantă, sfătuiesc femeile bogate să bea băutura timp de două sau trei săptămâni în cantități destul de mari. Metoda, desigur, sugerează o oarecare eficiență, dar în același timp este oarecum periculoasă pentru sănătate, deoarece bea mai multe cești de petale de hibiscus pe zi poate provoca o "supraîncărcare" gravă a corpului și poate duce la perturbarea rinichilor și a tractului digestiv.

Mallow, lavatera, tamaric, violet, precum și hibiscus aparțin familiei Malvine și sunt distribuite atât în ​​nordul, cât și în emisfera sudică.

Aplicarea în cosmetologie

Combinând frumusețea și utilitatea petalelor roztykzhe sudaneze, de asemenea, utilizate pe scară largă în industria cosmetică - ele sunt adăugate la compoziția unei varietăți de creme de regenerare și întinerire, șampoane, spume de baie și chiar parfumuri scumpe.

Pentru a pregăti un produs hibiscus bun și util pentru a fi folosit acasă, trebuie să te referi la mai multe rețete interesante:

Rețetă 1. A scăpa de acnee

1 lingură de petale se toarnă cu un pahar cu apă clocotită, apoi lichidul rezultat se stinge timp de aproximativ o oră. După această perioadă, tinctura trebuie să fie drenată și turnată într-un recipient pentru gheață (în cuburi). Capacitatea este stocată permanent în congelator. Cuburile congelate rezultate trebuie să șterge fața în fiecare zi, un efect pozitiv vizibil va fi vizibil în două zile.

Rețetă 2. Îndepărtarea umflăturilor sub ochi.

Pentru aceasta trebuie să faceți un decoct puternic de petale. Materialul în sine nu este aruncat, ci încorporat în tifon și aplicat pe pleoape timp de 20 de minute. Buretele poate fi folosit doar ca o băutură.

În plus față de hibiscus, cosmetologia folosește și următoarele plante: amarant, dogwood, enoter, gălbenele, nasturțiu, periwinkle, ridichi, cireș, tei, bujor, nucă, ardei gras, păstrăv și cimbru de grădină.

Condiții de sudare

Pentru a obține plăcerea preconizată și un rezultat pozitiv din ceaiul gătit trebuie respectate condițiile de depozitare necesare. De exemplu, la temperatura camerei, ceaiul își păstrează proprietățile benefice numai pentru o zi și când este păstrat la frigider timp de trei zile. În ceea ce privește petalele de ceai, pentru conservarea lor în continuare, ele trebuie plasate într-o cutie separată pentru produse vii, în această formă hibiscusul nu își va pierde proprietățile benefice timp de trei ani.

Știți? Băutura de rubin a fost foarte populară în Egiptul antic, în special printre nobilime. Acest lucru este indicat de către arheologi descoperit petalele de trandafiri sudanezi în mormintele de egipteni bogați, împreună cu alte atribute pentru înmormântări.
Astăzi, pentru a-ți păstra tinerețea și sănătatea cât mai mult timp posibil, nu este deloc necesar să te întorci la niște mijloace plastice și cosmetice radicale: trebuie doar să-ți hrănești corpul cu băuturi utile și produse, inclusiv ceaiul de tonic karkade.

Vizionați videoclipul: Cele mai bune ceaiuri de băut pentru pierderea în greutate - Sanatate Naturista (Noiembrie 2024).