Porumbul este una dintre cele mai comune plante cultivate în agricultură pe cinci continente. În plus, această cultură - una dintre cele mai vechi și utilizate în produsele alimentare. De exemplu, rezidentul mediu din Mexic mănâncă aproximativ 90 kg anual, iar un rezident al Statelor Unite - 73 kg. Porumbul, așa cum se numește acest produs în multe țări, este mâncat nu numai de oameni, ci este hrănit și pentru animale. Acesta conține o cantitate mare de amidon și un număr de substanțe utile și nutritive. Luați în considerare modalitățile de recoltare a porumbului pentru cereale și siloz, fiecare dintre ele având propriile nuanțe.
Impactul calendarului asupra calității și cantității
Calitatea și volumul de porumb recoltat pentru cereale sau siloz va fi afectat de timpul de recoltare și de mașinile utilizate pentru aceasta. Din acești factori va depinde de parametri precum:
- cantitățile de pierderi de cereale;
- numărul boabelor deteriorate;
- umiditate blanks.
Știți? Porumbul nu este doar un produs alimentar destinat oamenilor și animalelor. Este de asemenea utilizat în fabricarea vopselelor, ipsosului, plasticului, adezivului, alcoolului, cosmeticelor.
Sunt elaborate recomandări pentru calendarul și durata optimă a recoltării porumbului, respectarea cărora poate reduce semnificativ pierderile (acestea nu vor depăși 2-2,5%) și pentru a obține un produs de înaltă calitate. Deosebit de semnificativ va fi pierderea în timpul înghețării culturilor de cereale și creșterea în același timp a umidității. Cerealele preiau umiditatea, știuleții devin grei și, în consecință, tulpina plantei se îndoaie. Ca rezultat, am depus plante sau coji de sagging, care sunt greu de îndepărtat prin tehnică. Și produsul în sine este răsfățat, atrăgând bolile în astfel de condiții favorabile.
Astfel, dacă timpul de recoltare este întârziat, pierderile de cereale vor crește de trei până la patru ori. În plus, va exista o cantitate mare de impurități, boabe deteriorate. Acest material nu va mai fi potrivit pentru aterizare, iar comercializarea acestuia va fi mult mai scăzută. O condiție importantă pentru colectarea recoltei de calitate superioară este tehnica potrivită. Mai întâi de toate, este necesar să se ajusteze corect înălțimea de tăiere a tijei - este necesar să se ajusteze la nivelul de 10-15 cm față de sol. O astfel de amplasare va împiedica răspândirea dăunătorilor de molie de porumb.
Aflați cum să colectați în mod corespunzător grâu de toamnă, rhubarb, hrișcă, sfecla și morcovi.
Agricultorii, pentru a elimina această recoltă de cereale, recurg la utilizarea combinelor de recoltat (de toate tipurile), care au un aparat de trestie tangențială sau axială.
Porumbul este recoltat pentru cereale prin două metode:
- tăierea știuleții (cu sau fără curățare);
- treierat.
În coc, recolta de cereale este recoltată pentru alimente și semințe, în boabe - pentru furaje.
Uzina de însilozare este recoltată de o mașină de recoltat furaje care separă și zdrobește tulpinile și le împinge în mașină.
Când să recolteze porumb
Momentul și durata recoltării plantelor de cereale, procesul de recoltare și echipamentul utilizat vor varia în funcție de tipul de recoltare a cerealelor sau a silozului.
Pentru cereale
Prin această metodă de recoltare, obiectivele principale sunt de a pierde și de a deteriora materialul de cereale cât mai puțin posibil, precum și de a recolta porumbul cu cel mai mare procent de substanță uscată. Acest lucru poate fi asigurat de:
- curățarea în timp util;
- plantarea hibrizilor rezistenți la cazare;
- utilizarea tehnologiei de înaltă calitate și a tehnologiei corect reglate.
Durata curățării nu trebuie să depășească două săptămâni. Prin urmare, pentru a evita lipsurile, de regulă sunt semănate hibrizi cu termeni de coacere diferit.
Este important! Nu lăsați porumbul pe câmp până la sfârșitul toamnei. Acest lucru va duce la faptul că va fi mai mult infectat cu boli fungice, iar semințele își vor pierde capacitatea de a germina atunci când sunt expuse la îngheț.Răsuciți-o pe cârligul curat combină "Khersonets-7", "Khersonets-200", KSKU-6, KOP-1. De asemenea, se poate obține o eficiență mai mare atunci când se utilizează pentru recoltarea antetului de porumb. Într-o zi, o combinație poate elimina până la 5 hectare de plantare. Cerințe agrotehnice pentru recoltarea boabelor:
- înălțimea de tăiere - 10-15 cm;
- completitudinea colectării știuleților fără curățare - 96,5%;
- spărturi rupte - nu mai mult de 2%;
- nivelul de coburi de purificare - 95%;
- nivelul de curățare a cerealelor - 97%;
- pierdere de cereale pentru combinat - 0,7%;
- Nedomolot - 1,2%;
- zdrobire - 2,5%;
- prezența cerealelor în siloz este de 0,8%.
Pe siloz
Curățarea pentru însilozare depinde, de asemenea, de măsura în care boabele au ajuns la maturitate. Masa verde va fi cea mai valoroasă și mai hrănitoare, înclinată atunci când semințele de porumb au ajuns la gradul de maturitate cerată chiar la sfârșitul etapei cu lapte-ceară. Umiditatea în frunze în acest moment va fi la nivelul de 65-70% (boabe - 35-55%), vor avea o aciditate moderată și un conținut suficient de zahăr. Cereale în această perioadă va acumula cantitatea maximă de amidon. La curățarea prealabilă într-un siloz, vor fi mult mai puțini nutrienți. Cu tunsul târziu, masa de însilozare va deveni tare și uscată. Și când conținutul în masa verde a materiei uscate, mai mult de 30% din siloz va fi slab absorbit de bovine. Întrucât, de exemplu, în stadiul maturității ceroase, masa verde va putea oferi bovine cu energie cu 20% și nu va afecta productivitatea producției de lapte.
Este important! În cazul în care cultura de cereale este congelată, este necesar să se elimine masa verde pentru însilozare timp de cinci zile. În viitor, va fi necorespunzător în aceste scopuri.Recoltarea porumbului pentru însilozare se poate realiza cu un combinator de tip KSS-2.6 cu ajutorul unui dispozitiv suplimentar PNP-2.4 cu un pick-up atârnat pe acesta, prin preluarea rolelor și șlefuirea. Într-o singură trecere, o combinație cu autopropulsie produce cosit, verde și se încarcă într-un vehicul.
Cerințe agrotehnice pentru recoltarea silozului:
- înălțimea de tăiere - 10 cm;
- pierderea de masă verde pentru combinație - 1,5%;
- numărul de particule cu lungimea dorită este de 70%.
Condiții de depozitare
Există două metode pentru depozitarea porumbului:
- pe coc;
- în boabe.
Înainte de a plasa știuleții pentru depozitare, trebuie să fie atent purificați, frunzele îndepărtate și uscate bine până la un conținut de umiditate de 13-14%.
Granulele pentru depozitare sunt turnate în recipiente din plastic, cutii de carton sau pungi de țesături. Atunci când sunt puse în saci, este important să se asigure că acestea nu sunt saturate cu umiditate, altfel semințele își vor pierde capacitatea de a germina. Porumbul cu această metodă este depozitat în încăperi neîncălzite. Termenul de valabilitate este de doi ani. Umiditatea sa nu trebuie să depășească 13%.
Familiarizați-vă cu metodele de stocare a altor culturi populare: morcovi, ceapă, roșii, usturoi, mere, castraveți, cartofi și sfecla.
Puteți, de asemenea, să depozitați boabe în formă conservată, deoarece în acest caz nu își pierd proprietățile utile și valoarea nutritivă. În acest fel, puteți stoca cereale cu un conținut de umiditate de 30%.
Știți? Porumbul poate crește doar un om - este plantat cu semințe. Nu există o astfel de plantă în sălbăticie..La domiciliu, cel mai bun loc pentru a stoca porumb întreg este un frigider și un congelator. În pungile din frigider, șobolanii sunt bine curățați și presați în apă sărată și acidificați cu suc de lamaie timp de 10 zile.
În congelator, știuleții sunt plasați după tratarea prealabilă - se scufundă alternativ în gheață și în apă fiartă fierbinte timp de două sau trei minute. Apoi, acestea sunt bine uscate și învelite cu film agățat. Astfel, porumbul va conține cea mai mare cantitate de substanțe nutritive și substanțe utile și poate fi depozitat toată perioada de iarnă.
Porumbul este un produs important în nutriția umană și animală. Pentru a obține alimente și hrană de înaltă calitate, nutritive, trebuie să curățați această recoltă de cereale în intervalul propus și să nu depășiți cadrul de recoltare recomandat pe termen lung.