Trăsături distinctive ale strugurilor "Krasnostop Zolotovsky"

"Krasnostop Zolotovsky" - Soiul de struguri tehnic Old Don, care se caracterizează printr-o perioadă medie de maturare. Acesta aparține soiurilor de struguri comune din bazinul Mării Negre. Regiunea Krasnostopa sa desfășurat pe teritoriul Krasnodar.

Istoria reproducerii

Există mai multe versiuni ale aspectului acestui soi.

  • Conform primei versiuni, "Krasnostop" este derivat din "Cabernet Sauvignon"; răsadurile sale au fost aduse pe terenul Don de cazaci după campaniile în Franța din 1812.
  • Conform celei de-a doua versiuni, soiul are rădăcini Dagestan. Există o versiune care a fost adusă în secolul al VIII-lea de pe teritoriile Daghestanului, unde a fost distribuită în nordul țării.
Prima descriere a "Krasnostop" a primit în anii 1980, în regiunea Don (ferma Zolotovsky).
Știți? Vița din cazaci Don a fost numită "picior". În acest soi, creasta viței are o culoare roșie, de aceea numele său corespunzător este "Krasnostop".

Descriere și fotografie

"Krasnostop Zolotovsky" are câteva caracteristici care îi ajută să o distingă de alte soiuri. Luați în considerare o descriere detaliată a plantei și a fructelor.

tufiș

Arbustul are frunze mici cu contururi moi rotunjite. Acestea se caracterizează printr-o formă de pâlnie slabă, o incizie medie, prezența a 5 sau 3 lame, care de obicei au o lamă mijlocie, lată. Frunzele au o înflorire strălucitoare, pe partea cealaltă a pubescenței groase. Venele frunzei și tulpinii sale sunt roșii, cu o nuanță de vin, de culoare.

Bush în sine are o putere medie de creștere. Fotografiile coboara devreme si bine.

La cultivarea strugurilor, un factor foarte important în randament, gust, imunitatea plantelor este un climat adecvat, în condiții climatice dificile este important să se aleagă soiuri specific regiunii Moscova, Siberiei, Uralilor, zonei de mijloc.

Ciorchinii

Mărimea clusterelor la "Krasnostop" este mică, uneori poate atinge o valoare maximă - până la 15 cm în lungime. Clusterele au o formă conică, densitate medie și diferă în friabilitate, cele mai mari având lame mici la bază. Din moment ce strugurii sunt considerați tehnici, au și fructe mici, rotunde, uneori puțin ovale. Culoarea lor este albastru închis, iar o caracteristică caracteristică a fructului este o floare groasă albastră, care acoperă toate fructele. Fructele au o carne sourish destul de suculentă și o coajă de grosime medie.

Caracteristicile soiului

Luați în considerare caracteristicile soiului "Krasnostop Zolotovsky": câtă recoltă poate fi recoltată din podgorii, când se produce maturarea completă, modul în care strugurii tolerează frigul de iarnă, precum și rezistența la daune cauzate de diverse boli și dăunători.

productivitate

Soiul se caracterizează printr-un randament mediu de aproximativ 6 tone pe hectar, care nu depinde în mare măsură de condițiile de creștere.

Este important! Singurul lucru care ar trebui să fie în abundență atunci când crește "Krasnostopa" - udare constantă de bună calitate, naturală sau independentă, artificială, care va menține o umiditate stabilă a solului.
Dacă solul este păstrat regulat în stare uscată, grămada de struguri poate fi afectată grav: boabele vor deveni foarte mici, greutatea ciorchinului va scădea. Producția de arbuști va scădea semnificativ - până la 2-4 tone pe hectar.

Dacă strugurii cresc pe soluri bine umezite, grupurile vor deveni pline, mari și grele. Acest lucru va crește randamentul la 8 tone pe hectar.

Perioada de gestație

Krasnostop Zolotovski se caracterizează printr-o perioadă de maturare medie. Dacă zonele în care cresc strugurii se disting prin condițiile de stepă și ne-irigații (cel mai adesea se găsesc astfel de caracteristici ale locului în creștere al acestui soi), mugurii înfloresc la sfârșitul lunii aprilie. Strugurii infloresc la începutul lunii iunie, iar boabele coacă la începutul lunii august. Recoltarea are loc la începutul lunii septembrie.

Există varietăți de struguri timpurii, roz, alb, negru, masă, nucșoară tehnică.

Rezistență la iarnă

"Krasnostop Zolotovsky" este destul de varietate de iarnă.

Este important! Dacă în timpul iernii lăstarii de struguri au fost grav afectați de îngheț, atunci în primăvară se va recupera rapid, deoarece are abilitatea de a se reînnoi rapid.

Boala și rezistența la dăunători

Rezistența la boala Krasnostop este medie: dacă tufișurile nu sunt îngrijite, imunitatea va scădea semnificativ, iar strugurii vor deveni mai vulnerabili la bolile fungice.

Cele mai periculoase boli provocate de ciuperci sunt înfrângerea mucegaiului și a oidiului. Ele pot afecta nu numai frunzele și lăstarii de struguri, ci și recolta. Deoarece, datorită efectelor fungilor, pielea fructelor de pădure are tendința de a crăpa, ciuperca poate pătrunde cu ușurință în interior și, din acest motiv, boabele încep să se putrezească și să se usuce. O astfel de recoltă va deveni nepotrivită pentru fabricarea vinului. Dacă mai faceți această băutură, vinul se va dovedi a fi de foarte proastă calitate și nu va putea fi stocat pentru o perioadă lungă de timp.

De asemenea, pe "Krasnostop" se pot depune și paraziți insectele dăunătoare. Dintre cele mai comune dăunători se poate distinge molia, varietatea strugurilor, acarianul de struguri, care afectează maturitatea fructelor. Dacă nu luptați cu ei, vinul de la "Krasnostop" are un gust prost.

Acest soi este, de asemenea, vulnerabil la deteriorarea mucegaiului, dintre care cele mai frecvente sunt botrytis cynarea. Cu toate acestea, această ciupercă nu dăunează calității culturii. Dimpotrivă, poate avea un efect pozitiv asupra calității fructelor de pădure și a vinului produs de acestea, motiv pentru care se numește și "ciuperca nobilă".

Vin de la "Krasnostop"

"Krasnostop Zolotovsky" - un soi foarte popular, care este folosit pentru fabricarea de vinuri diferite.

Știți? Conform unui studiu genetic efectuat în 2013 de către un botanist din Elveția, Jose Vuaymo, sa constatat că soiul Krasnostop Zolotovsky este unic și diferă în caracteristicile sale din toate soiurile existente.
Acest lucru vă permite să faceți vinuri unice, gustul căruia are afine, păstăi, fructe de pădure și note spinoase.

Vinurile din acest strugure se disting prin gusturile lor unice. Caracteristicile gustului asociate cu îmbătrânirea, tipul de butoaie și tehnologia de fabricare a vinului. El este foarte sensibil la factori externi, adesea vinul poate să nu se transforme în cea mai bună calitate.

Printre cei mai cunoscuți producători de vinuri de la "Krasnostop" se pot distinge: vinurile lui Vedernikov, vinurile Kuban, Gostagaya, Byrnye Krasnostop, Chateau-lee Grand Orient, "Companie de țară de la Janis Karakezidi", Gathered-bash.

Astfel, Krasnostop Zolotovsky este un soi de struguri tehnic unic și popular care este destul de nepretențios pentru condițiile de creștere și are caracteristici bune pentru vinificație.

Vizionați videoclipul: Krasnostop Zolotovsky. Wikipedia audio article (Mai 2024).