O boabe mică, dulce-acră, cu o amărăciune ușoară, care are mari avantaje și este deosebit de apreciată de popoarele regiunilor de nord - lingonberries. Este folosit ca medicament în medicina alternativă, este utilizat pe scară largă în cosmetologie și gătit. El își manifestă calitățile și afectează bărbații, femeile și copiii în moduri diferite. Lingonberry este o boabe cu proprietăți extrem de benefice, dar are și unele contraindicații. Mai mult despre tot. Sinonime: lingonberry, lingonberry.
descriere
Cowberry, științific Vaccinium vitis - idaea L. - plantă din genul Vaccinium, din familia heather. 
Rădăcinile sale sunt târâtoare, împletite prin fire subțiri ramificate, absorbind substanțe minerale și transmițând la rădăcini. Lăstari ramificați, înălțându-se până la 15-20 cm.
Ca și lingonberries, familia Heather include heather comun, rododendron Daurian, azalee, căpșuni, afine.Frunzele sunt mici, alternate, cu muchii curbate. Culoarea frunzelor este verde închis (partea inferioară are o nuanță deschisă), forma frunzelor seamănă cu o elipsă. Dimensiunea foii:
- în lățime de până la 1,5 cm;
- până la 3 cm lungime
Perioada de înflorire începe la sfârșitul lunii mai și durează până la 15 zile. Flori bisexuali pe pediceluri scurte, cresc cu ciucuri de 10-20 buc. În timpul înfloririi, mugurii se îndoaie, protejând astfel polenul de umiditate. 
Partea interioară a periantului atinge o lungime de 6,5 mm alb-roz, în formă de clopot, cu patru lame deflectate. Calicul florii este împărțit în patru lobi triunghiulare de nuanță roșiatică. În cupă se află:
- opt stamine, filamente pătate expandate;
- un pistil mare pe fiecare floare.
Știți? Lingonberries nelimitate pot fi "făcute" pentru a se coace prin plasarea lor lângă un măr roșu sau roșii. Aceste produse emit în cantități mici gazul "etilenă", acționează ca stimulator al maturării. Gustul de maturare a fructelor de padure de acest fel nu difera de gustul fructelor de padure maturate in conditii naturale.
Seminte de fructe de padure de culoare maronie de forma semi-lunara. 
Iubeste sa creasca in paduri mixte sau turbarii (in special pe turba uscata).
Valoarea nutrițională și calorii
Această boabe aparține produselor dietetice, valoarea lor energetică fiind de numai 46 kcal. Valoare nutritivă per 100 g:
- proteine - 0,7 g;
- grăsime 0,5 g;
- carbohidrați - 8,2 g
O cantitate mică de calorii nu va încălca dieta, iar componentele active din compoziția sa vor accelera metabolismul.
Astfel, poate contribui la pierderea în greutate. 
Compoziție chimică
Ceea ce este deosebit de util lingonberries, deci este un conținut ridicat de componente utile. În compoziția sa, are:
- un complex mare de vitamine și minerale;
- micro și macronutrienți;
- zahăr (surse de energie);
- acizi organici;
- taninuri;
- flavonoide;
- Arbutin, Lycopen și Zeaxantin.
Este important! Arbutinul acționează ca un antiseptic al sistemului urinar, dar cu o dozare incorectă, poate duce la otrăvire severă. Luați ciorbe și infuzii fierte cu precauție.
Ce este lingonberry util
Beneficiile de lingonberry aduce oameni de toate vârstele, dar pentru persoanele în vârstă este deosebit de util. 
În ciuda utilizării sale pe scară largă, ea are câteva trăsături pentru percepția organismelor masculine, feminine sau copilărești.
Pentru bărbați
Datorită efectului antiseptic și diuretic, lingonberry este componenta principală a multor medicamente de medicină alternativă pentru prostatită. În compoziția lor pot fi folosite toate părțile plantei: lăstari, frunze, fructe de padure.
Pentru prostată, tei, pară, ridiche neagră, dovleac, șarpe, iarbă de grâu, yucca și castă sunt, de asemenea, de ajutor.De asemenea, medicii de medicină alternativă susțin că lingonberry are un efect pozitiv asupra libidoului masculin și crește potența.
Pentru femei
Dovedită influență activă a lingonberry asupra funcției de reproducere la femei. Ajută la restabilirea nivelurilor hormonale și normalizează ciclul lunar. Ceaiurile preparate pe bază de zahăr sunt capabile să reducă durerea menstruală, iar decocturile frunzelor în mod eficient opresc sângerarea uterină.
Este important! Datorită influenței sale active asupra uterului în timpul sarcinii, decocțiile de frunze de lingonberry sunt interzise.
Boabele de lingonberry sunt un depozit de substanțe active benefice și sunt capabile să susțină un organism "supraîncărcat" în timpul sarcinii. Morsul din lingonberry se descurcă cu edemul și vitaminele conținute în acesta vor normaliza sistemul nervos și vor îmbunătăți starea de spirit.
Aflați despre beneficiile pentru corpul feminin de fructe de padure cum ar fi chokeberry, shadberry, căpșuni, mure, cireșe, coacăz roșu, merișor, caprifoi.Berry este capabil să facă față anemiei la femeile gravide datorită cantității mari de fier conținute în ea, iar calciul din compoziția sa va avea un rol activ în formarea corectă a scheletului viitorului copil.
Pentru copii
O caracteristică a afinelor este că nu duce la reacții alergice la copii, în ciuda culorii lor bogate. Este în siguranță și în cantități mici permisă în copiii atrage.
În perioada de 1-2 ani, nu mai mult de 50 g de lingonberries pe zi este permisă. Dar boabele au o piele groasă care nu poate fi curățată cu ușurință, merită servită copiilor sucuri, băuturi fructe, compoturi.
Este, de asemenea, un excelent "medicament gustos" pentru perioada de exacerbare a bolilor de primăvară-primăvară. 
Cum să utilizați proprietățile de lingonberries
Burete și infuzii de lăstari de lingonberry sunt folosite pentru astfel de boli:
- diabet;
- boli de rinichi;
- cistita;
- reumatism;
- gută.
- boli de piele;
- stomatită;
- inflamația gingiilor;
- boala parodontală.
Lingonberry sunt utilizate pentru:
- tuberculoza;
- reumatism;
- gastrită cu aciditate scăzută a stomacului;
- boli renale;
- edem.
Datorită conținutului ridicat de săruri de mangan, crom și cupru, lingonberries sunt foarte utile pentru persoanele în vârstă. Lipsa acestor săruri în organism duce la bolile sistemului cardiovascular.Este important! Lingonberry ca remediu folcloric poate fi folosit ca terapie suplimentară sau auxiliară, împreună cu utilizarea obligatorie a medicamentelor.
Apa de apa se foloseste in caz de stupoare sau supraincalzire la soare.
În medicină
În lingonberries sunt benefice și au o aplicare largă în medicina tradițională:
- șutează;
- frunze;
- fructe de padure.
Știți? Unele substanțe conținute în frunzele de lingonberries, pot neutraliza și elimina metalele grele din organism.
Lăstarii tineri sunt tăiați și uscați pentru a face decoctări și perfuzii. Fotografiile sunt recoltate cu mult înainte de înflorire. 
Un decoct de lăstari este pregătit în acest fel:
- 4 linguri de lăstari se toarnă un litru de apă fiartă;
- insistați 30 de minute;
- împrăștiați bulionul rezultat.
Drojdii pentru clătirea gurii sunt pregătite în același mod.
Un decoct de frunze de lingonberry este preparat în conformitate cu această rețetă:
- 1,5 linguri de frunze se toarnă 0,5 litri de apă clocotită;
- se fierbe la foc mic timp de 30 de minute;
- pe măsură ce lichidul scade, adăugați apă fiartă pentru a restabili volumul inițial.
Ceaiul de frunze fiert are proprietăți utile. Pentru a face acest lucru:
- 2 lingurițe. frunzele se toarna 1 cana de apa clocotita;
- insistați 10 minute într-un termos.
Atunci când se face un somn la copii, medicii recomandă această metodă de gătit lingonberries:
- se amestecă 200 g de frunze și fructe de pădure de lingonberry;
- se toarnă amestecul de litru de apă clocotită;
- fierbeți timp de cel puțin 10 minute;
- tulpina supa si se raceasca.
Este important! Nu este recomandat să depozitați astfel de bulion timp de mai mult de două zile.
Puteți cumpăra frunze de lingonberry într-o farmacie la un preț foarte rezonabil, sau puteți să-l uscați singur. Pentru a face acest lucru, frunzele tinere, dar mature se desprind (înainte sau după înflorire) și se usucă la o temperatură de 30 ° -40 ° C sub un baldachin sau folosind uscătoare standard pentru alimente. 
Este posibil să depozitați astfel de materii prime într-un loc întunecat și bine ventilat până la 3 ani. Colectate în timp util și uscate în mod corespunzător frunze își păstrează culoarea verde.
Fructe de mere proaspete, măcinate cu zahăr, sub formă de sucuri sau băuturi de fructe sunt la fel de utile.
Rețetă pentru Morse:
- cuburile de lapte spălate sunt acoperite cu zahăr și lăsate să stea timp de câteva ore pentru extracția sucului;
- sucul selectat este turnat în bucăți separate și lăsat deoparte;
- răsucirea rezultată se toarnă cu apă și se fierbe la căldură scăzută timp de 20 de minute;
- bulionul rezultat este filtrat și amestecat cu sucul din stânga.
- Pentru a mări beneficiile și valoarea nutritivă în sucul de fructe, puteți adăuga mierea la gust.
Știți? Sucurile și băuturile din fructe preparate din boabele de lingonberry, pot reduce tensiunea arterială crescută.
Apa de lingonberry este obținută prin înmuierea fructelor de padure în ea, folosind-o ca laxativ. 
În cosmetologie
În acnee cosmetologie acnee utilizate în aceste forme:
- decocțiile din lăstari sunt grozave ca tonic pentru față. Datorită proprietăților sale antiseptice, este potrivit pentru pielea cu probleme cu diverse tipuri de erupții cutanate;
- decocțiile din frunze sunt utile pentru eliminarea mătcii și prevenirea caderii părului;
- strugurii zdrobiți de lingonberry sunt activi în compoziția diferitelor măști de față. Datorită conținutului ridicat de acizi organici în compoziția sa ajută la netezirea ridurilor fine.
În gătit
Lingonberry este utilizat pe scară largă în gătit. Berry în procesul de gătit și tratament termic nu-și pierde gustul. În gătit, este marinat, kvass, dar este cel mai popular sub formă de gem sau gem.
Știți? Gem de ciocolată este o delicatesă tradițională standard în țările scandinave.
De asemenea, se adaugă adesea ca o umplutură în bomboane, se prepară extracte și se fac băuturi alcoolice.
Ei bine, stinge setea și pentru o lungă perioadă de timp își păstrează prospețimea, băuturile din fructe preparate pe bază sau băuturile din fructe.
În plus față de dulciuri, lingonberries sunt folosite ca marinate diferite pentru carne. 
Harm și contraindicații
Datorită conținutului ridicat în compoziția substanțelor active, în plus față de proprietățile sale medicinale, lingonberry are unele contraindicații de utilizare:
- concentrația mare de acizi organici este contraindicată în afecțiunile tractului gastrointestinal: ulcere, gastrite cu aciditate ridicată;
- conținutul în cantități mari de tanin este contraindicat în boli ale rinichilor: insuficiență renală;
- capacitatea de reducere semnificativă a presiunii este contraindicată persoanelor care suferă de hipotensiune arterială;
- intoleranța organismului la anumite substanțe din compoziția lingonberries sau o reacție alergică la acestea.
Este important! Berry este capabil să acumuleze substanțe radioactive în sine, prin urmare, colectarea sa ar trebui să se efectueze cât mai mult posibil pe autostrăzile sau fabricile industriilor chimice și metalurgice.
Lingonberry este o boabe sălbatice sălbatice, beneficiile sale sunt incontestabile. Berry poate fi numit in siguranta un remediu pentru multe boli. Este util pentru persoanele de toate vârstele, în special persoanele în vârstă, precum și persoanele care suferă de oboseală cronică. 
Se recoltează în moduri diferite în gătit, iar în medicină se folosesc toate părțile plantei care au un efect benefic asupra corpului. Dar atunci când este folosit în mod necorespunzător, lingonberry, în plus față de beneficiile sale, poate provoca vătămări ireparabile pentru sănătatea organismului.
Pentru a elimina consecințele nedorite, este necesar să folosiți lingonberries în cantități limitate, nu uitați să consultați în prealabil medicul dumneavoastră cu privire la posibilitatea utilizării sale în condiții de siguranță.
