Porcii sunt împărțiți în categorii de carne, gras și șuncă. Porcinele de porci de rasă Elite, care pot da un număr suficient de mare de carne slabă, săracă, aparțin categoriei de slănină.
Ele diferă, de asemenea, într-un strat subțire de grăsime sub piele. Doar una dintre aceste rase de porci este landrace. Este o cerere considerabilă nu numai în țările occidentale, ci și în rândul crescătorilor noștri.
Mai departe, în articol vom da o descriere a rasei de porci Landrace cu fotografii, precum și să ne dăm seama cum să reproducem aceste animale și să le îngrijim.
Caracteristicile și caracteristicile rasei
Landrace este o rasă foarte populară de porci. Ea a fost crescut doar pentru a produce cantitatea maximă de carne, nu de grăsime.
Istoria reproducerii
Landrasov a fost crescut prin cresterea porcului danez si a unei mari alburi engleze. Sa întâmplat în Danemarca la începutul secolului al XX-lea. Porcul mare alb pentru trecere a fost ales nu întâmplător, ci datorită faptului că posedă calități exterioare și productive optime.
Trebuie menționat faptul că porcii de rasă pură au o serie de dezavantaje serioase. Acestea includ tancurile slabe și răsturnarea înapoi datorită slăbiciunii picioarelor posterioare. Pentru a face ca rasa să fie mai sofisticată și robustă, crescătorii cresc și rasa de șuncă Landrace cu alte specii indigene.
Dacă vorbim despre reziliență, rezistență corporală, rezistență la stres, precum și indicatori de carne, terenurile cu două rase depășesc în mod semnificativ congenerii lor de rasă pură.
apariție
Animalele domestice din această rasă diferă de celelalte în fizicul lor robust, precum și în volume foarte mari de carne. Corpul are o formă lungă și alungită, în formă de torpilă.
Capul este mic și intră într-un gât destul de carnos. Spatele este întotdeauna drept și pieptul este îngust. Pielea este subțire și roz. Întregul corp de porci de teren este acoperit cu peri rare și moi de culoare albă.
Membrele acestor animale sunt de lungime medie. Porcul sănătos este mereu mobil și se mișcă repede prin porc. O caracteristică distinctivă, care este imposibil să nu se amintească atunci când se descrie rasa de porcine, este o ureche lungă. Ei chiar se hover peste ochii animalului.
Aflați cum să construiți o casă de porci.
Acesta este un porc mare de rasă. Barbatii pot creste pana la doi metri in lungime, iar circumferinta pieptului lor ajunge in acelasi timp la un metru si jumatate. În ceea ce privește scroafele, de obicei nu cresc mai mult de 1,6 m, circumferința pieptului lor este, de asemenea, de până la 1,5 m.
Calități productive
Profitabilitatea păstrării porcilor landrace a fost deja apreciată de mulți agricultori. Astfel de animale nu acumulează multă grăsime. Un avantaj important este sinteza accelerată a proteinelor, care are un efect benefic asupra creșterii animalelor tinere.
Ei obțin aproximativ 700 g de greutate pe zi, în legătură cu care pot cântări aproximativ 20 kg la vârsta de două luni. Pentru o medie de șase luni, puteți ajunge la 100 kg de greutate în viu a animalului.
O astfel de creștere rapidă în greutate și dezvoltarea generală a porcilor salva foarte mult mijloacele financiare ale razvodchiki care sunt cheltuite pe hrana, și, prin urmare, crește nivelul de rentabilitate.
Un mistret adulți poate cântări aproximativ 270-310 kg, seamă rasă Landras - aproximativ 200 kg. În același timp, în ciuda unei astfel de greutăți semnificative, animalele sunt foarte active și mobile.
Dintre rasele de bacon, porcii Landrace sunt considerați printre cele mai bune din punct de vedere al productivității. Dacă comparați cantitatea de carne și grosimea blubber, atunci conform acestor indicatori, ele sunt cu 2-5% mai mari decât celelalte rase. Aceste animale sunt considerate a fi foarte prolifice, deoarece o scroafă terestră poate produce 10-12 purcei la un moment dat. În același timp, are un instinct foarte dezvoltat pentru maternitate și se caracterizează printr-un nivel bun de lapte.
Este important! Productivitatea bună este posibilă numai în condiții de calitate. Pentru ca porcii să se dezvolte rapid, să crească și să crească în greutate, trebuie să ofere o cameră caldă și uscată, precum și o dietă bună. Același lucru trebuie oferit scroafelor, astfel încât acestea să dea un mare descendent.
Cum să alegeți porcii atunci când cumpărați
Dacă intenționați să păstrați două animale pe ferma de origine, atunci nu este recomandat să luați doi porci. Acest lucru se datorează faptului că, începând cu a cincea lună, persoanele fizice se îndreaptă spre vânătoare. Ele se deranjează reciproc, ceea ce afectează de obicei eficiența îngrășării.
Alegerea unui porc pentru cumpărare, trebuie să acorde atenție greutății sale. Despre puterea generală a constituției, precum și starea de sănătate a porcului va spune un corp fizic bun, oase puternice și temperament înalte.
Pielea trebuie să fie netedă și elastică și trebuie să existe suficiente zone. Părul unui porc sănătos trebuie să fie matasos, coada este uscată și curată. Profilul drept sau ușor curbat al botului poate spune despre forța coloanei vertebrale, spatele ar trebui să fie ușor convex, pieptul - adânc și larg. De asemenea, membrele trebuie să fie foarte puternice și să se distanțeze, copitele trebuie să fie strălucitoare și curate.
Este important! Capul extrem de înțepător, spate, precum și picioarele subțiri și curbate sunt indicatori ai unei constituții slabe a corpului animalului.
În ceea ce privește grăsimea, ar trebui să fie destul de bună, dar nu excesivă. La fel de important este starea plămânilor animalului. Dacă purceii sunt tari și de multe ori respiră, tuse sau sânge, atunci aceasta indică boala pulmonară. Porcul sănătos respiră adânc, fără tuse și respirație șuierătoare.
Un indicator important al creșterii și dezvoltării unui purcel este greutatea în viu. La vârsta de 3-4 săptămâni, un porc normal dezvoltat trebuie să cântărească aproximativ 5-7 kg, la vârsta de 7-8 săptămâni - 14-18 kg.
De asemenea, un semn pozitiv al unui animal bine dezvoltat este lungimea mare a corpului. Porcii lungi vor crește mai repede și se vor dezvolta mai bine.
Veți fi interesați probabil să citiți despre astfel de rase de porci ca: karmal, petren, roșu-centură, mangalitsa maghiară, vislobryukhaya vietnameză, mangalitsa downy, dyurok, mirgorodskaya.
Condiții de detenție
Porcii Landrace trebuie păstrați într-un stilou cald și în mod necesar uscat. Nu ar trebui să existe curenți, iar temperatura să nu scadă sub 20 de grade. De asemenea, trebuie să înlocuiți în mod regulat așternutul, care trebuie să fie întotdeauna curat, proaspăt și întotdeauna uscat.
Dacă animalele sunt crescute în zone cu ierni blânde, atunci le puteți păstra în hangare folosind tehnologia canadiană (nu schimbați așternutul). Animalele tinere reactioneaza destul de dureros la temperaturi scazute, curenti si murdarie.
Deci, dacă aveți de gând să mențineți o astfel de rasă de porci, trebuie să fiți pregătiți pentru faptul că ei vor trebui să acorde o mulțime de atenție.
Este necesar să se păstreze tariful camerei pentru un individ, deoarece în condiții aglomerate și aglomerarea acestor porci se vor dezvolta încet și de multe ori suferă de boli. Deci, pentru un mistret, trebuie să alocați aproximativ 6 metri pătrați de spațiu, iar pentru o scroafă - aproximativ 4 metri pătrați.
De asemenea, este foarte important să se monitorizeze iluminatul suficient: suprafața totală a ferestrelor ar trebui să fie de cel puțin o cincime din suprafața podelei.
Știți? Porcii nu transpiră. Ei au foarte puține glande sudoripare. Organismul acestor animale nu este capabil să se auto-răcească datorită transpirației, cum ar fi, de exemplu, corpul uman. Un porc ar urca cu bucurie în apă, dar după cum știți, nimeni nu este mulțumit de piscine pentru asta. De aceea, animalele se urcă în noroi lichid, așteptând astfel căldură la prânz.
Îngrijirea animalelor
Pentru ca un agricultor să nu se confrunte cu boli ale animalelor, moartea lor, precum și pierderea rentabilității reproducerii, este necesar să se respecte o serie de reguli și recomandări obligatorii în procesul de creștere a porcilor landrace.
vaccinări
Chiar și în timpul achiziției de porci, trebuie să solicitați de la vânzător un certificat de la un medic veterinar. Trebuie să existe, în mod necesar, un semn corespunzător pentru efectuarea vaccinărilor profilactice. În cazul în care porcii au apărut direct în ferma proprie, vaccinarea ar trebui efectuată în conformitate cu următoarea schemă:
- în a treia zi de viață a purceilor, trebuie să intre în ser polivalent, care protejează animalele de colibaciloză și salmoneloză. De asemenea, au introdus vitamine și medicamente, care încorporează fier;
- când porcii vor avea vârsta de un an și jumătate, ar trebui vaccinați împotriva leptospirozei, respectând intervalul de șapte zile dintre proceduri;
- în a doua lună de viață, animalele trebuie să fie vaccinate împotriva erizipetelor;
- la vârsta de trei luni ar trebui să fie vaccinată împotriva ciumei.
igienă
În ciuda stereotipurilor, porcii sunt foarte îndrăgostiți de curățenie. Dacă le țineți pe așternuturi umede și murdare, atunci există un risc serios de deteriorare a animalelor prin infecții cu helminți, pasteurelloză și sarcoptoză. De aceea este extrem de important să curățați regulat stiloul, iar porcii mici se scaldă suplimentar în apă caldă curată.
Lumină, temperatură
Iluminarea adecvată și microclimatul adecvat sunt esențiale pentru dezvoltarea sănătoasă a animalelor de companie. Merită să ne amintim că rasa Landrace este foarte sensibilă la temperaturi și proiecții mai scăzute.
Prin urmare, este foarte important să încercați să păstrați în stiloul media temperatura aerului la o rată de 20 de grade. În ceea ce privește iluminatul, cea mai bună opțiune ar fi combinarea luminii artificiale cu cea naturală.
Dacă este bine să ajustați modul de iluminare, va fi posibilă îmbunătățirea compoziției sângelui porcilor, precum și creșterea nivelului de rezistență la boli.
padoc
Din nou, rasa Landrace este un porc îngrozitor și activ. În primăvară și vară, atunci când condițiile climatice permit, trebuie să ofere o oportunitate de a alerga în zona de mers pe jos. În mod ideal, va fi echipat, de asemenea, cu zgârieturi și băi.
Este important! Porcinele Landrace trebuie să fie scăldate și vaccinate. În ciuda vitalității și a productivității bune, în absența vaccinărilor, aceste animale se vor îmbolnăvi de multe ori.
Ce să hrănești
Pentru a obține bacon de înaltă calitate, trebuie să asigurați animalului o dietă adecvată. Volumul zilnic al alimentelor trebuie împărțit în două mese, iar iarna se recomandă hrănirea porcilor de trei ori.
Este, de asemenea, de remarcat faptul că excesul de hrană al nutrienților poate duce la formarea de grăsimi subcutanate în exces, deci este foarte important să se dilueze hrana combinată pentru porcii cu grosime: făină, tărâțe, fân.
Pentru rasa Landrace vor fi foarte utile legume proaspete, rădăcini, siloz. În primul rând este de a pune verzi verzi, în special urzici și trifoi, precum și dovleac.
În ceea ce privește porcii tineri, aceștia ar trebui să fie inspectați în mod regulat în mod regulat și, dacă există semne de creștere insuficientă în greutate, să le alimenteze suplimentar.
Știți? Sentimentul de miros de porc poate concura în sensibilitate cu mirosul câinelui. Astfel, francezii folosesc această caracteristică a porcilor pentru a căuta ciuperci de trufe, care cresc la o adâncime de 10-16 cm în sol. Astazi, porcii pregatiti sunt snepuri excelente de explozivi, droguri etc.
Cazul și reproducerea animalelor tinere
Atunci când scroafa devine vizibilă roșeață în zona genitală, trebuie să vă gândiți la alegerea unui mistreț pentru reproducerea animalelor.. La urma urmei, dacă în fermele angajate în creșterea porcinelor, căutarea vierilor pentru împerechere nu va fi o problemă, atunci în condițiile de reproducere internă a acestor animale, trebuie să vă gândiți să le căutați în avans.
Scroafe vânează timp de două zile. Pentru trecerea reușită a împerecherii animalelor din această rasă, este necesar să se asigure o scroafă cu un mistreț de 2-3 ori. Prima imperechere trebuie implementată la 10 ore după ce primele semne ale dorinței sunt observate la scroafă, următorul - aproximativ 12 ore după prima.
O scroafă care este gata să intervină, de obicei, rămâne nemișcată în procesul de acoperire cu un mistreț. În acest caz, dacă nu-l lasă să se întoarcă, atunci acesta este un semn că procesul de trecere nu reușește.
Unii razvodchiki, în mod special lipsiți de experiență, cunoscând nevoia de două acte pentru împerecherea efectivă, părăsesc mistreții și seamănă în același stilou sau cușcă. Nu este necesar să se facă acest lucru, deoarece traversarea multiplă se caracterizează printr-un impact negativ asupra purceilor planificați. De asemenea, procesul de împerechere trebuie să fie monitorizat îndeaproape, deoarece într-o astfel de perioadă porcii sunt foarte agresivi, din cauza căruia pot provoca daune unii pe alții și răni. Acest lucru este valabil mai ales pentru porcii mari.
Împerecherea va fi considerată reușită dacă, după 2-3 săptămâni după aceasta, scroafa nu prezintă semne de vânătoare. Este demn de remarcat faptul că prezența unei singure cruci nesfârșite nu este un motiv pentru a începe hrănirea scroafei în scopul sacrificării ulterioare.
Eșecul poate fi împerecheat datorită materialului seminal de mistreț de slabă calitate. De asemenea, motivul poate fi momentul greșit de trecere, când scroafa nu era încă pregătită pentru împerechere.
Cea mai comună cauză a împerecherii nereușite este epuizarea unui porc sau greutatea excesivă a acestuia. Puteți încerca din nou, dar cu un alt mistreț. De asemenea, este foarte important să adere la dieta animalelor, nu ar trebui să fie foame.
În ceea ce privește purceii, porcii tineri de rasă sunt foarte pretențioși și, prin urmare, este foarte important să se creeze condiții bune pentru aceștia. Înmulțirea în această rasă este destul de complicată, deci crescătorii trebuie să fie întotdeauna gata să-i ajute pe scroafe. La rasa Landrace se nasc purcei la 114 zile după împerechere. Greutatea porcilor este de aproximativ 1,5-2 kg.
Purceii după naștere trebuie să șterge, să scape de cordonul ombilical, precum și să trateze rana ombilicală cu o soluție de iod. După aceea, porcinele trebuie așezate pe o așternută curată și uscată, iar o lămpi strălucitoare lângă ea trebuie instalată astfel încât porcii să nu înghețe.
Copiii nou-născuți ar trebui să fie aduși la mameloanele scroafei în prima oră după frăție. Datorită colostrului, viabilitatea animalelor tinere va crește.
În primele zile de viață, porcii ar trebui hrăniți exclusiv pe laptele de scroafe. Persoanele slabe ar trebui să fie plasate pe mamelonul din față, deoarece există mai mult lapte acolo.
Purceii trebuie să fie stabiliți împreună cu mama, dar stiloul trebuie împărțit în două secțiuni. Este necesar să se facă astfel încât scroafa să nu-și zdrobească în mod accidental copiii.
De asemenea, rasa Landrace se caracterizează printr-un nivel ridicat de sensibilitate la stres, ceea ce înseamnă că ei pot arăta agresivitate în raport cu propriii bebeluși și chiar îi mănâncă. Pentru purceii landrace, atât îngrijirea cât și hrănirea regulată sunt importante. Alăptarea vițeilor la mama lor ar trebui făcută o dată la două până la trei ore.
După cum puteți vedea, procesul de îngrijire a porcilor landas are o serie de caracteristici foarte importante. Trebuie să plătiți o mulțime de atenție, timp și efort pentru succesul reproducerii acestor animale de companie. Dar calitatea produselor acoperă în totalitate toate costurile. Și orice fermier va putea să învețe toate detaliile îngrijirii animalelor.