Ciupercile sunt unul dintre cei mai neobișnuiți locuitori ai lumii vii a planetei. De mult timp, oamenii de știință nu le-au putut atribui vreunei specii de organisme. Ca urmare, ei au decis să facă un tip separat pentru ei - împărăția ciupercilor. Cunoscute ciuperci otrăvitoare și comestibile, care uneori pot fi confundate, care sunt pline de consecințe negative. Luați în considerare ce constituie un copac de aspen, cum să îl recunoașteți din fotografie și să-l distingeți prin descriere.
Descrierea ciupercii
Lemnul aspen aparține familiei Syroezhkov. Al doilea nume este un pat de plop. 
Descrierea externă a următoarelor:
- pălăria este carne albă. Inițial, mijlocul este deprimat, iar marginile sunt îndoite în jos, iar ulterior este aliniat și devine în formă de pâlnie. În diametru poate crește de la 7 la 20 cm. La umiditate crescută, suprafața se acoperă cu mucus.
- pe partea din spate a plăcii sunt situate, nizhbegayuschie pe picior. Sunt crem sau roz deschis.
- picior gros, până la 4 cm, și scurt, până la 7 cm, îngustat la baza. Culoarea seamănă cu o pălărie.
- pulpa albă, care are un miros de fructe.
Este important! Grub se referă la ciupercile comestibile condiționate. Poate fi consumat numai după pre-înmuiere într-o soluție salină. Este de asemenea mâncat prăjit și fiert.
Unde le găsiți?
Aspenul de lapte crește lângă plop, aspen și salcie în grupuri mari. Avem aceste ciuperci sunt destul de rare, deoarece iubesc pădurile umede din zona temperată. 
Perioada principală de maturare este la mijlocul lunii iulie și tot în luna august. Ele dau roade de la începutul lui septembrie până la începutul lunii octombrie.
Specii similare
Un bob de plop este adesea confundat cu o balenă albă, datorită preciziei sale aproape literale în nume populare. Cu toate acestea, gruzdya, spre deosebire de volnushka, are pubescență slabă pe marginea interioară a capacului, de asemenea diferă în mărime mai mare a corpului de fructe.
Familiarizați-vă cu astfel de tipuri de ciuperci, cum ar fi: alb, porci, bolete, campioni, flywheat, russula.Multe dintre aceste ciuperci sunt confundate cu o vioară, dar există o diferență aici: atunci când tăiem, crusta abdomene, și nu scârțâie ca o vioară.
Lemnul de aspen are unele diferențe față de alți omologi: plăci roz și o pălărie curată.Știți? În 1859, a fost găsită cea mai veche ciupercă. - varsta ei este de aproximativ 420 milioane de ani. Oamenii de știință cred că, în anumite condiții, sporii unor ciuperci pot dormi timp de decenii sau chiar secole și își mențin încă capacitatea de a germina.
Cum se procesează și se gătește
Înainte de a începe recoltarea de ciuperci, trebuie să le pregătiți:
- îndepărtați vechiul, deteriorat și deteriorat;
- spălați murdăria cu un burete pentru vase;
- înmuiați, schimbând apa de cel puțin 7 ori.
După cum am menționat mai devreme, ciupercile de aspen sunt ciuperci comestibile condiționate, care au nevoie de o anumită pregătire înainte de consum. Ciupercile din lapte de aspen sunt folosite pentru decapare sau marinare.De asemenea, pentru iarnă puteți prepara unt și ciuperci albe.După acest tratament, ele devin elastice și crocante, ceea ce le îmbunătățește și mai mult gustul.
Este important! Înainte de gătit, este necesar să înmuiați ciupercile în apă rece timp de două zile: pentru a preveni fermentarea și arderea, trebuie schimbată frecvent. După ce au fost curățate și fierte timp de 10 minute.
Rețeta clasică de sărare necesită sare grosieră, hrean, cireșe și mărar uscat. La sfârșitul timpului de înmuiere, ciupercile sunt frecate frecvent cu sare și puse în recipiente pregătite împreună cu mirodenii. 
Pentru a îmbunătăți gustul ciupercii, se recomandă adăugarea de zahăr la marinadă. De deasupra containerul umplut a impresionat și totul se află în camera rece.
După 40 de zile de la această ciupercă de marinare va fi gata de utilizare. Păstrați aceste blancuri nu mai mult de 6 luni.
Aceste ciuperci sunt gătite și folosite mai puțin frecvent în supe, deoarece au nevoie de un tratament pre-termic lung.
Veți fi interesați să știți cum să recoltați gruzdy pentru iarnă.
Primul ajutor pentru otrăvire
Injecțiile la miame se manifestă ca dureri abdominale, greață, vărsături sau diaree. Ca urmare, apar dezechilibre și tulburări electrolitice. După apariția acestor simptome, trebuie să apelați o ambulanță, dar înainte de sosirea ei nu trebuie să vă așezați înapoi.
Știți? Viabilitatea ciupercilor este unică - Se știe că unele dintre speciile lor pot rezista la radiații. Deci, în 2002, un micceliu a fost găsit în interiorul reactorului de la Cernobîl.
Primul ajutor constă în următoarele manipulări:
- Spălați stomacul cu o cantitate mare de apă sărată și provocați vărsături.
- Dacă este posibil, beți un medicament laxativ.
- Luați o poziție orizontală și acoperiți picioarele.
- Beți mereu apă sărată sau apă caldă.
