Usturoiul și săgețile încolțite de usturoi, a căror utilizare este susținută științific, sunt populare nu numai ca produse alimentare, ci și ca medicamente. Usturoiul și beneficiile sale pentru organism sunt cunoscute de aproape toate popoarele lumii. În diferite țări, a fost folosit cu succes pentru vindecare și tratament din cele mai vechi timpuri. Usturoiul servește ca o alternativă la unele imunomodulatoare, crescând imunitatea organismului și prevenind răcelile, bolile cardiovasculare, virale.
Știți? Utilizarea regulată a usturoiului reduce incidența sinuzitei, rinitei, sinuzitei, faringitei, bronșitei, pneumoniei cu diverse etiologii (cauzate de microbi, cocci, virusi) în perioada toamnă-iarnă.
Conținutul caloric și compoziția shooterilor de usturoi
100 g de săgeți de usturoi conțin proteine - 1,2 g, grăsimi - 0,1 g, carbohidrați - 3,5 g. Calorii - 25 kcal / 100 g. De asemenea, în compoziția verde sunt incluse și vitaminele C, PP, D, B1, E, B2; sulf, magneziu, clor, iod, zirconiu, mangan, vanadiu, sodiu, potasiu, cupru, fosfor, molibden, zinc, cobalt, titan; acizi organici, fitonicide, antioxidanți, uleiuri esențiale și alte substanțe bioactive. 
Este important! Atât usturoiul și copt înainte de a mânca, este mai bine să nu se trateze căldura - așa se conservă întreaga compoziție.
Ce este săgețile usturoase utile pentru corpul uman
Mâinile de usturoi au aceleași avantaje ca și cuișoarele de usturoi, în timp ce sunt mai blând și au un gust picant mai puțin pronunțat.
Săgeți de usturoi decât util în primul rând? Utilizarea lor este o modalitate accesibilă de combatere a deficienței vitaminei, mai ales în primăvara anului, când organismul are nevoie să reaprovizioneze vitaminele după iarnă. De asemenea, utilizarea usturoiului în scopuri medicinale sporește apetitul, normalizează digestia, suprimă procesele de fermentare în intestine și afectează în mod negativ microflora putrefactivă.
Știți? Datorită phytoncides conținute în antiseptice verde - naturale, săgețile de usturoi și usturoiul au un efect antibacterian bun.
Cum să utilizați săgețile de usturoi în tratamentul bolilor
Medicina tradițională a fost de mult timp conștientă de beneficiile verzilor de usturoi. Varza a fost întotdeauna utilizată pentru a spori imunitatea și a menține sănătatea sub sarcini grele ale corpului.
Sucurile de usturoi au un efect pozitiv asupra funcției inimii și vaselor de sânge, colesterolului scăzut în sânge, sunt utile pentru hipotensiune, ateroscleroză, tromboză, după ce suferă de boli pe termen lung, au un efect tonic, întineritor, regenerant și regenerant. Acestea sunt folosite pentru stres, depresie, dureri de cap prelungite de origine necunoscută și unele tulburări nervoase. Există dovezi ale beneficiilor utilizării lor pentru creșterea potenței, în lupta împotriva invaziei helmintice și a bolilor oncologice.
Săgețile de usturoi sunt folosite ca proaspete și se prepară din acestea cu infuzii de lămâie, miere, nuci, insistă asupra alcoolului, uleiului (uleiul de usturoi) sau luați cu lapte și ceaiuri din plante.
Usturoiul are proprietăți uimitoare medicinale, dar are, de asemenea, contraindicații, așa că înainte de a le folosi, este util să le clarificați și chiar mai bine să consultați un medic.
Folosirea săgeților de usturoi în gătit
Utilizarea usturoiului este o parte integrantă a gătitului. Multe feluri de mâncare sunt pur și simplu imposibil de imaginat fără gust și miros de usturoi. Pentru gătit, se folosesc atât căței de usturoi, cât și săgeți. Se adaugă la sosuri, salate, paiete, sandwich-uri, mâncăruri reci și fierbinți, marinate, conserve, uscate, uscate, congelate. 
Usturoiul este combinat cu multe legume, cu carne, produse secundare, brânzeturi, pește și unele fructe de mare. De exemplu, o salată de vitamine cu usturoi sau usturoi, condimentată cu ulei vegetal sau smântână, este gustoasă și sănătoasă.
Este important! Doar șoferii de usturoi de 2-3 săptămâni sunt luați pentru mâncare, procesele ulterioare nu sunt potrivite pentru a mânca.
Harm shooters usturoi și contraindicații
Beneficiile și daunele cauzate de shooterul de usturoi reprezintă un concept relativ. Orice lucru util poate deveni nociv dacă îl exagerați și utilizați produsele excesiv sau necontrolat. Utilizarea excesivă a usturoiului nu face excepție. Aceasta conduce la probleme la rinichi, ficat, tractul gastro-intestinal - efect iritant asupra pereților stomacului, intestinelor, provocând arsuri la stomac și reacții alergice. Dar consumul usturoiului moderat și sistematic, beneficiile pentru organism vor fi considerabile.
Dar săgețile de usturoi au unele contraindicații: Nu le puteți folosi cu intoleranță individuală la organism, gastrită cronică, hepatită, pancreatită, ulcer gastric, ulcer duodenal, hemoroizi, epilepsie. Utilizarea lor ar trebui să fie foarte moderată în timpul sarcinii și, conform indicațiilor, acestea pot fi complet excluse din dieta unei femei însărcinate și care alăptează.
Și, bineînțeles, trebuie să spui câteva cuvinte despre miros. După ce ați consumat usturoi, fiți pregătiți pentru faptul că de ceva timp va exista un miros ciudat de usturoi din gură. Nu poate fi întreruptă de guma de mestecat, periajul dinților și alte măsuri de igienă - va dispărea singură, dar numai după câteva ore.
Pe de altă parte, împușcătoarea de usturoi este un produs natural de vitamine minerale care este disponibil pentru toată lumea și beneficiază de organism, deci deciziile rămân numai pentru dvs. - să le folosiți sau nu.
