Nu toată lumea știe despre avantajele și numeroasele moduri de utilizare a caprioarelor, dar această boabe este un ingredient gustos pentru mâncăruri, medicină naturală și materii prime pentru produse cosmetice naturale.
Compoziția chimică a "strugurilor nordic"
Gustul, denumit și "agrus" și "struguri nordic", aparține genului Smorodina. Acesta conține 84,7 g de apă, 9,1 g de carbohidrați, 3,4 g de fibre dietetice, 1,3 g de acizi organici, 0,7 g de proteine, 0,2 g de grăsimi la 100 g de fructe de pădure. Salata de calorii - 44 de calorii.
Fructele conțin următoarele substanțe:
- Următoarele elemente: potasiu, calciu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor, clor.
- Macroelemente: fier, iod, mangan, cupru, molibden, nichel, fluor, crom, zinc.
- Vitamine: A, beta-caroten, grupa B, C, E, PP.
Partea cea mai mare calorie și benefică a fructului este pielea.
Știți? Gooseberry a apărut în Kievan Rus în secolul al XI-lea. Denumirea ucraineană "agrus" a fost adoptată în secolele XV-XVI. prin agresiunea poloneză ("vin acru din struguri necoapte") de la agresiunea italiană - "struguri necoapte". Planta și alte popoare slavice sunt numite de un cuvânt similar: Belarusii - "agresiv", sârbii și croații - "Ogrozd", cehii - "Agresht", slovacii - "Egres". Pentru bulgari, numele sună ca "tzarigradsko grazde" (struguri tzaregrad)
Când se folosesc capsuni, proprietățile vindecătoare ale plantei
Lista proprietăților medicinale ale măcinării este foarte largă, datorită compoziției sale chimice bogate.
Boabele sunt recomandate persoanelor cu hipertensiune arterială. Gooseberry ajută la normalizarea tensiunii arteriale și întărește pereții vaselor de sânge. De asemenea, ajută la combaterea hipovitaminozelor, a lipsei de fier, a cuprului și a fosforului în organism.
Datorită proprietăților sale coleretice și diuretice, coacăza este utilă în bolile de ficat și biliar, inflamarea rinichilor și a vezicii urinare. Ca agent analgezic și laxativ pentru afecțiuni ale tractului gastro-intestinal, se utilizează decocția de fructe de măsline (dintr-o lingură de fructe și un pahar de apă, prefiltrate și răcite, rata de consum este de 1 porție de 4 ori pe zi).
Sucul de suc de fructe de mare, datorită pectinei, ajută la eliminarea radionuclizilor și sărurilor metalelor grele din organism, deci este util pentru persoanele afectate de radiații.
Nu numai fructele, dar și frunzele de coacăze au proprietăți benefice și contraindicații. Ei fac vărsuri și perfuzii vindecătoare. Aceste medicamente sunt folosite pentru a preveni anemia, pentru a normaliza digestia, a îmbunătăți circulația sângelui și pentru a întări vasele de sânge și a trata urolitiaza. Cu toate acestea, consumul excesiv de frunze de frunze de fructe de măsline decoction poate duce la deshidratare, metabolismul mai lent și pierderea vitaminelor valoroase.
Este important! Dacă se toarnă 2 linguri de frunze uscate de verdeț și 2 linguri de ceai cu apă clocotită, adăugați o felie de lămâie, menta, scorțișoară, zahăr sau miere, puteți obține o băutură tonică delicioasă.
Căpșună și pierderea în greutate, așa cum este folosită de coacăze în dietetică
Gooseberry este un produs foarte valoros în dietetică datorită conținutului redus de calorii, prezenței mineralelor și vitaminelor. Este util să se utilizeze cu proces metabolic afectat pentru persoanele cu greutate în exces.
În tratamentul obezității timp de câteva săptămâni se consumă un număr mare de fructe de pădure, limitând conținutul total de calorii alimentelor.
Molibdenul conținut în fructe de padure este necesar pentru formarea hemoglobinei și schimbul de aminoacizi, ceea ce este foarte important în perioada de creștere rapidă a masei musculare și la primele semne de anemie.
Compot, gem, marshmallow, jeleu, jeleu, plăcinte, salate, condimente, vin, sos dulce și acru și marinadă pentru carne și pește sunt făcute din fructe de padure. Printre numeroasele rețete pentru gem și dietetice - cu îndulcitori în loc de zahăr, citrice, fructe și nuci.
Știți? Cea mai delicioasă și mai dificilă formă de gem de roșii este "gemul regal". Pentru prepararea sa, boabele verzi trebuie să fie curățate de semințe și fierte în apă cu frunze de cireșe, păstrând astfel culoarea frumoasă a smaraldului sau chihlimbarului de gem.
Rețete de coacăze cu fructe de mare
Astăzi, mulți preferă remedii naturale, mai degrabă decât cosmetice chimice, astfel încât fructele de vacă pot fi foarte utile pentru femeile care se îngrijesc singure. Acizii organici conținute în ea curăță profund porii, retinolul restabilește celulele deteriorate, acidul ascorbic îmbunătățește procesele metabolice și elimină inflamația, potasiul reglează nivelul de hidratare.
Din jumătate de pahar de suc proaspăt stors de coacăze coapte și o linguriță de glicerină, puteți face o loțiune tonică pentru a hidrata și a înmoa pielea feței și a gâtului.
Lotiunea pentru pielea grasă constă din 2 linguri de boabe de piure, 100 ml de apă caldă și 1 lingură de lămâie. linguri de alcool (fructe de padure umple cu apa, se amestecă, după o jumătate de oră, tulpina și se adaugă alcool).
Pentru a face măști, amestecați o lingură de fructe cu coajă de struguri zdrobite cu alte ingrediente:
- anti-suprapunere: cu o lingură de ulei de măsline;
- pentru pielea cu probleme de inflamație: cu jumătate de lingură de lut albastru;
- pentru a curăța pielea grasă: cu o lingură de amidon și un vârf de sifon;
- pentru piele combinată: cu 2 linguri de iaurt;
- pentru o hrană uscată: cu o lingură de produse lactate (smântână, brânză de vaci, cremă) sau gălbenuș și o lingură de unt.
Masti cu pulpa de suc si de fructe de padure fac pentru par. La vânzare puteți găsi, de asemenea, pudră uscată de guerin indian, care trebuie diluat cu apă într-o pastă și aplicat pe păr timp de 15 minute. Această mască face părul puternic, gros și strălucitor.
Este important! Pentru a evita reacția alergică a pielii la mască, este necesar să o testați în interiorul încheieturii sau cotului înainte de utilizare. Nu puteți folosi o mască dacă există răni pe față.
Amigo - un produs indispensabil pentru femeile însărcinate
Femeile insarcinate trebuie doar sa stie cum sunt de folos pentru trupurile lor. La urma urmei, poate ajuta la reducerea suferinței de toxemie. Berbecul nu are un miros pronunțat, provocând greață, iar gustul său este în mod necesar acru - ceea ce mamele viitoare preferă să mănânce. Sucul de zmeură diluat cu apă va ajuta la rezolvarea problemei pigmentării feței, dacă ștergeți zonele cu pielea.
Boabele conțin multe substanțe sănătoase pentru mamă și copil. Fierul crește nivelul de hemoglobină din sânge și previne apariția anemiei. Gustul ajuta corpul femeii să facă față sarcinilor suplimentare: elimină excesul de lichid, reduce umflarea, promovează activitatea rinichilor, stimulează circulația sângelui, are efect diuretic și laxativ, întărește sistemul imunitar.
Este important! Consumul de fructe de padure în cantități mari poate fi dăunător unei femei gravide datorită conținutului de acizi minerali. De asemenea, nu uitați de incompatibilitatea produselor de coacăze cu unele produse.
Dăunătorile de fructe de măsline, contraindicații pentru consumul de fructe
Boabe de fructe de măsline, pe lângă proprietăți utile, au calități nocive. Când le consumați, trebuie să fiți conștienți de unele limitări și contraindicații.
Este mai bine să nu o mănânci cu intoleranță individuală, boli ale stomacului și intestinelor (arsuri la stomac, ulcer gastric, colită, enteritis). În cazul diareei, efectul de laxativ al plantei de vacă poate duce la deshidratare suplimentară și poate elimina substanțele benefice din organism.
Pieptanele de țesuturi sunt adesea tratate cu pesticide, prin urmare, pentru a evita otrăvirea, fructele trebuie să fie spălate.
Gooseberries nu pot fi consumate în combinație cu prune, iaurt și iaurt, poate provoca indigestie.
Un astfel de fruct ca uleiul de capră trebuie să fie inclus în dieta ta. Mai mult decât atât, ele se pot bucura pe tot parcursul anului, dacă faceți blancuri sau înghețați.
