Coacăzurile se găsesc în aproape fiecare grădină, deoarece este o boabe foarte populară. Acest coacăz negru este cel mai popular dintre toate celelalte (roșu și auriu). Coacăzul negru este bogat în vitamine și depășește căpșunile de 5 ori în concentrația lor, fructele citrice de 8 ori, merele și perele de 10 ori, iar strugurii de aproape 100 de ori.
Conținutul ridicat de vitamină C din coacăze negre îl face una dintre cele mai utile fructe de pădure. În plus, fructe de padure negre pastreaza vitamina C chiar si atunci cand sunt procesate. Puteți să le îngheți, să strângeți sucul din ele, să gemați, să mănânci cu zahăr etc.
Astfel, coacăzul negru a devenit unul dintre cele mai căutate fructe de pădure și este popular. Dar, pentru a planta tufișuri de coacăze în plan și pentru a aștepta fructele, pentru a crește randamentul coacăzei negre de la tufiș, ar trebui să cunoașteți regulile de plantare și îngrijire.
Știți? În țara noastră, coacăzii negri au început să crească în secolul XI ca o plantă ornamentală. La sfârșitul secolului al XVII-lea, ei au acordat atenție caracteristicilor medicinale ale boabelor și au început să folosească ramuri de coacăze pentru ceai.
Cele mai bune soiuri de coacăze negre
Pentru a alege cea mai bună varietate de coacăze negre, trebuie să țineți cont de caracteristicile sale:
- termeni de maturare a fructelor de padure;
- rezistența la boli și dăunători;
- cum suferă înghețuri și secetă.
Cel mai bine este să alegeți coacăzii, concentrându-vă asupra regiunii în care locuiți. Cele mai populare soiuri de coacăze:
- perla - Coacăz negru devreme. Tufișurile sunt medii, au frunze mari. Boabele sunt mari și dulci. Rezistent la îngheț și secetă, dăunători și boli. Grijă îngrijită.
- Sophia - Coacăz timpuriu. Boabele sunt mari, în formă de ovală, pielea este densă și strălucitoare. Nu crăpați după maturizare. În mijlocul boabelor este verde, gustul este dulce și acru. Rezistent la secetă, dăunători și boli.
- Jubileu Copan - gradul de coacăz negru la mijlocul sezonului. Tufișuri medie, înălțime. Boabele sunt rotunde și coapte în același timp. Gustul este dulce și acru, depozitat mult timp. Bushul este rezistent la frig și secetă. Una dintre cele mai populare soiuri printre rezidenții de vară.
- pigmeu - varietate mijlocie de sezon de coacaze negru de desert. Boabele sunt mari și dulci. Diferă în sensul că este foarte capricios și necesită îngrijire suplimentară. Rezistent la boli și schimbări de temperatură.
- Frumusețea din Lviv - coacăz negru târziu. Tufișuri medie, lăstari gros și drept. Boabe sunt mici, strălucitoare, cu un gust placut dulce-acru. Foarte gustos proaspat.
- viguros - gradul copt târziu. Fructele sunt mari și cărnoase. Soiul necesită îngrijire suplimentară și îngrășământ. În mod normal, tolerează schimbările climatice.
- Lazy om - perioada medie de maturare. Se pare fructe de padure maro inchis, mari. Productivitatea este scăzută, dar poate fi mărită cu ajutorul polenizării.
- sirenă - un grad mai devreme de coacăz. Boabe cu piele subțire, dulce. Soiul este rezistent la frig, boli și dăunători. Bomboanele diferă prin faptul că pot fi stocate o perioadă lungă de timp.
- Dar Smolyaninova - varietate timpurie. Tufișurile sunt medii, dense. Frunzele sunt mari, încrețite. Boabele ajung la 2,8-5 g. Rezistent la boli (acarianul de rinichi, mucegaiul praf, etc.). Randamentul unui astfel de coacăz negru cu un tufiș este de 2 kg și mai mult.
Total coacăz negru există mai mult de 15 soiuri. Fiecare are propriile caracteristici.
Este important! Atunci când alegeți, este necesar să se ia în considerare termenii de maturare, gustul, grosimea pielii, rezistența și sensibilitatea la schimbările climatice, bolile și dăunătorii.
Plantarea coacăzului negru
Coacăzul negru oferă o recoltă de 12-15 ani. Are cele mai bogate recolte timp de 6 sau 7 ani.
Cel mai bine este să plantați mai multe soiuri de coacăze pentru polenizare reciprocă. Astfel veți primi fructe mari și randamente ridicate.
Timp optim și alegerea locului pentru plantarea răsadurilor
Coacăzul negru poate fi plantat din primăvară până în toamnă. Dar cel mai bine este să aterizezi la sfârșitul lunii septembrie-octombrie. Astfel, răsadurile mai bine consolidate, și în primăvară va merge la creștere. În primăvară este mai bine să plantați înainte de trezirea și mișcarea sucului.
Cum de a alege o planta
Atunci când alegeți un răsad, acordați atenție sistemului cal: trebuie să aibă rădăcini scheletice și fibroase. Rădăcinile trebuie să fie umede și prelucrate. Fotografiile sunt gri deschis și flexibile. Într-un balon sănătos, muguri normale. Dacă acestea sunt umflate, acesta este un semn al unei căpușe de rinichi.
Cel mai bine este să cumpărați răsaduri în toamnă. Ei se vor adapta mai bine la noile condiții și, în mod normal, vor rădăcina. După cumpărarea răsadurilor, înfășurați rădăcinile într-o cârpă umedă, astfel încât să nu se rănească și să se usuce în timpul transportului.
Modul de pregătire a solului înainte de plantare
Solul trebuie să fie ușor acid, neutru (pH 5.0-5.5), fertil. Tufele de coacăze negre îți plac foarte mult pământul. Plantați pe partea sud-vestică sau sudică. Locația ar trebui să fie bine luminată și protejată de vânt.
Dacă plantați un coacăz în primăvară, pregătiți solul în toamnă. Se adaugă humus, cenușă de lemn (1 l), suprafată (100 g) pe metru pătrat. Plantarea coacăzei negre este după cum urmează:
- pregătiți un complot din toamnă / primăvară;
- săpați solul și fertilizați 1-10 7-10 kg de humus;
- Pregătiți groapa pentru aterizare în 2-3 săptămâni. Se adaugă sol, superfosfat (2 linguri), o mână de cenușă, 5 kg de compost, umplând groapa cu 2/3;
- așteptați ca solul să se prăbușească și să se sigileze;
- Se toarnă 1/2 o găleată de apă în gaură;
- așezați răsadul în gaură la un unghi de 45 ° până la 5 cm mai adânc decât a crescut înainte;
- îndreptați ușor rădăcinile și stropiți cu pământ, compact;
- se toarnă încă 1/2 găleți de apă sub răsaduri;
- după plantare, prune lăstari de răsaduri, lăsând 2-3 muguri pe fiecare.
Mulți grădinari se întreabă în ce an după ce plantele de coacere dau roade.
Aș dori ca ea să înceapă să aducă fructe de pădure timp de 2-3 ani, dar acest lucru se va întâmpla doar la 5-6.
Bushul ar trebui să câștige forța și să se așeze în mod normal.
Cultivarea și grija pentru coacăze negre
Creșterea și îngrijirea coacăzelor negre este o chestiune simplă. Trebuie doar să vă aduceți aminte de apă, săturați și hrăniți în timp.
Cum să îngrijești solul
Pământul din jurul tufișului trebuie săpe și se mulchează cu humus sau cu gunoi de grajd. Grosimea miezului este de 5-10 cm. Dacă buruienile încep să apară în jurul coacăzului, eliminați-le imediat, astfel încât acestea să nu infecteze bolta cu boli sau dăunători.
Nu uitați de aplicarea îngrășămintelor și îngrășămintelor. Cel mai bine este să alegeți îngrășăminte speciale pentru coacăze cu adăugarea de potasiu. Solul trebuie să fie liber, umed, dar fără stagnare a apei, astfel încât rădăcinile coacăzului să nu înceapă să putrezească. Apa bucata de 1-2 ori pe saptamana, si in zilele mai uscate in fiecare zi.
Formarea adecvată și formarea tufișurilor
Taiati tufisul ar trebui să fie în primăvara devreme înainte de apariția rinichilor, asigurați-vă că pentru a elimina ramurile rupte și deteriorate (de exemplu, boala sau bifați).
Tăierea unui tufiș, dați creșterii lăstarilor tineri și împiedicați reproducerea dăunătorilor.
Pentru a forma o bucată după plantare, lăstarii trebuie tăiați anual, lăsând doar 3-4 dezvoltate și poziționate corect.
Este important! În cazul în care Bush se dezvoltă prost, trebuie să tăiați 2-3 ramuri scheletice - aceasta va ajuta la dezvoltarea mugurilor rădăcinii.
Pentru a forma o suprafață de 5 ani. Dacă ați făcut totul corect, atunci acesta va avea 10-15 ramificații scheletice cu ramificații laterale.
recoltat
Boabele de coacăză neagră sunt recoltate manual, rupând fiecare boabe. Este necesar să le colectați cu precizie, fără să vă răniți și fără a rupe ramurile.
Bomboanele de coacăze negre sunt așezate în tăvi, cutii cutie sau cutii - atunci nu vor ezita și nu lasă sucul. După ce ați luat fructele, tufele ar trebui să fie turnate abundent și slăbiți solul de pe site.
Este important! Nu uitați să furați tufișurile de coacăze. Îngrășămintele cu oligoelemente vor ajuta la obținerea unei recolte bune. Acest lucru este cel mai bine făcut de la începutul primăverii. Puteți folosi îngrășăminte de pasăre, uree sau soluție de mullein. Utilizați îngrășăminte complexe. Furajele de cofetarie 1 dată pe săptămână. După recoltare, hrăniți tufele cu superfosfat (100 g în jurul bucșei), cenușă (200 g în jurul tufișului) sau pansament organic superior.
Protejarea coacăzului negru de îngheț
Înghețurile sunt foarte periculoase pentru coacăze negre. Aceștia pot lua majoritatea sau toată recolta.
Pentru a proteja tufișurile de înghețurile timpurii, este necesar să aruncați tufele seara cu apă sau să puneți apă în tancuri lângă ele. De asemenea, puteți acoperi tufele de coacăze cu pachete mari de hârtie, cârpă sau film special.
Metode de coacționare de reproducere
Mulți grădinari ai căror coacăze negre cresc pe un complot decid să-l propagheze pe cont propriu. Este ușor de făcut, dar ar trebui să vă amintiți despre posibila infecție cu dăunători și boli.
Asigurați-vă că pentru a creste coacăze negru ar trebui să aleagă tufișuri cele mai sănătoase și fructuoase.
butași
Dacă decideți să propagați coacăzii prin butași, amintiți-vă că pot fi plantate de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai, din septembrie până în octombrie.
Taiati butașii din lăstari anuali cu o grosime de aproximativ 7 mm. Tăierea se face la un unghi de 45 °. Lungimea tăierii este de 20 cm. Pentru noapte, butașii trebuie plasați în apă și plantați dimineața în solul pregătit. Ele sunt plantate ca răsaduri obișnuite, în timp ce udând din abundență.
prin stratificarea
Straturile multiplică coacăze în primăvară. Creșterile laterale sănătoase sunt pliate, așezate în canelurile pregătite (adâncime 5-7 cm) și fixate cu brațe speciale.
După acea adormire, se întunecă stratul de stratificare. Odată cu apariția lăstarilor de 6-8 cm în lungime, se rostogolesc până la jumătate din înălțime. Este necesar să le îngrijiți ca la puieții obișnuiți.
Împărțirea bucșei
Atunci când împărțiți o bucată, ar trebui să se ridice în sus cu pământul cu humus și să-i monitorizați umiditatea pentru întreaga perioadă până în toamnă.. În toamnă, bushul trebuie să fie săpat, separat de mușchii formați cu rădăcini și plantați separat. Nu uitați de udarea și fertilizarea tufelor noi.
Știți? Nu puteți planta coacăze negre în apropierea cireșei de pasăre, a pădurii, a cătinătății, a fenicului sau a isopului. Acest lucru poate duce la infestarea dăunătorilor de arbuști. Coacăzul negru și vecinul său trebuie să aibă un sistem de rădăcină de aceeași adâncime, astfel încât să nu interfereze unul cu celălalt. Cel mai bine este să se planteze separat cornurile.
Proprietăți utile de coacăze negre
Coacăzurile au fost folosite ca plante medicinale de foarte mult timp. Bomboanele conțin vitaminele C, B, P, A, E, pectină, acid fosforic, fier, uleiuri esențiale.
Frunzele conțin sulf, magneziu, fitocide, vitamina C. Toate aceste substanțe ajută la tratamentul proceselor inflamatorii în organism, la lupta împotriva cancerului și a bolilor cardiovasculare.
Coada este utilă cu frig. Se recomandă decoctarea coacăzului pentru a bea cu infecții respiratorii acute și gripa. Datorită cantității mari de vitamina C, coacăzul negru va ajuta la reducerea temperaturii și la creșterea imunității.
Vitamina P crește elasticitatea vaselor de sânge și previne dezvoltarea aterosclerozei. Vitamina E ajută la curățarea și îmbunătățirea ficatului și a glandelor suprarenale.
Coacăzul negru ajută de la presiune - reduce și menține normalitatea. Vitaminele B sunt benefice pentru creier, inimă și sistemul nervos.
Proprietăți periculoase ale coacăzului negru
Nu puteți mânca coacăze negre cu tromboflebită din cauza conținutului ridicat de vitamina K. Coacăzii sunt contraindicate în cazurile de gastrită, ulcere și coagulare sanguină slabă, hepatită. Sucul de coacazare nu poate fi utilizat după un atac de cord sau un accident vascular cerebral, precum și cu tromboză.
Sucul suc poate provoca reacții alergice, deci poate fi consumat numai cu apă și în cantități limitate.
În timpul sarcinii, ar trebui să renunțe la consumul excesiv de coacăze din cauza conținutului de vitamina C. Puteți să-l utilizați, dar nu mai mult de 5-6 boabe pe zi.
Astfel, dacă decideți să plantați o astfel de fructe de valoare ca coacăz negru pe parcela dvs., trebuie să țineți cont de regulile de plantare și de îngrijire a acesteia. Asigurați-vă că fertilizați și îngrijiți tufișurile, chiar dacă acestea încă nu dau roade. Aceasta va fi cheia pentru o recoltă bogată în viitor.
