Tomatele (sau roșiile) pot decora orice masă, adăugând la feluri de sucuri și prospețimea plăcilor (fructele de mare roșu sunt folosite nu numai pentru prepararea salatelor, ci și pentru diverse aperitive sau caserole reci). Pentru a alege un produs de calitate care să se potrivească perfect cerințelor dvs., trebuie să vă orientați puțin în soiurile de plante. Unele dintre ele sunt mai dulce, altele pot fi numite acre, dar fiecare dintre ele va avea propria utilizare. În acest articol vom vorbi despre varietatea "Budenovka" și vom afla cum să realizăm în mod corespunzător plantarea, garterul și colectarea unor astfel de roșii.
Caracteristici soiuri "Budenovka"
"Budenovka" este un roșu mediu timpuriu, cu durată mare, perioada de coacere fiind de 108-111 de zile de la momentul plantării. Uneori planta atinge o înălțime de 150 cm.
Această varietate de roșii a câștigat o largă popularitate datorită nemulțumirii sale față de condițiile de cultivare și de îngrijire, precum și de un nivel ridicat de rezistență la mâncărime târzii și alte boli. Tomatele produc un randament foarte mare și au proprietăți excelente de gust.
Când se descrie această varietate de roșii, trebuie remarcat că fructele sunt destul de mari și cărnoase, cântărind 0,2-0,4 kg fiecare (în unele cazuri este posibilă recoltarea tomatelor cântărind 0,7 kg). Ele au o culoare roz-roșie, în formă de inimă și dulce.
Știți? Forma roșiilor a contribuit la denumirea sa, întrucât seamănă în mod exterior cu legendarul Budenovka.
Tomatele "Budenovka" pot fi folosite atât în stare proaspătă, cât și în conserve, iar în sezonul de vară sunt indispensabile în salate.
Pentru a pregăti roșiile pentru iarnă, puteți folosi fructe de orice dimensiune: cele mici sunt închise întregi, iar cele mari sunt procesate în suc sau în sos de roșii.
Cum să alegeți și să pregătiți semințele pentru însămânțare
Pentru a colecta semințele alege o tomată sănătoasă (cea mai roșie și carne), care este pe deplin coaptă în viță. Cu toate acestea, dacă pierdeți acest moment și alegeți toate fructele, acestea se pot coace pe pervazul ferestrei.
Semințele sunt îndepărtate din tomate cu pastă, apoi sunt introduse într-un recipient de sticlă și 2/3 din volum este umplut cu apă. Apoi borcanul sau sticla trebuie lăsate într-un loc cald timp de 5-7 zile. În această perioadă, procesul de fermentare va avea loc în rezervor și după ce timpul indicat a trecut, întregul conținut al vasului este bine spălat și uscat.
Semințele vrac uscate sunt depozitate într-un container de sticlă etanș, care este umplut la jumătate din volumul său. Pentru a nu deveni confuz în varietăți, trebuie să lipiți o etichetă cu numele și data colectării semințelor.
Atunci când se pregătesc semințe pentru plantare, este necesar să se înțeleagă că doar materialul săditor răsfoiește bine. Din acest motiv, înainte de a le însămânța în sol, trebuie selectate și sortate probe adecvate. Cel mai adesea se desfășoară în două moduri:
Manual, când inspectați foarte atent toate semințele și determinați vizual exemplele bune și rele.
Manual, când inspectați foarte atent toate semințele și determinați vizual exemplele bune și rele.- Cu ajutorul sarelor de masă comune: toate răsadurile preparate sunt plasate într-o soluție de sare de 1,5%, după care monitorizează care dintre ele se vor scufunda în fundul vasului. Semințele încolțite sunt nepotrivite pentru însămânțare, dar cele care erau pe fundul apei sunt complet sănătoase și se potrivesc perfect rolului semințelor.
Este important!Semințele cu semne evidente de boală sau care diferă de celelalte în culori sau mărimi trebuie separate imediat de probele sănătoase.
Creșterea propriilor răsaduri
Roșiile sunt cultivate într-un mod rasadnic, dar înainte de a fi introduse în sol, acestea trebuie să fie înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu). Pregătirea răsadurilor începe atunci când temperatura solului nu este mai mică de + 2 ° C (martie-aprilie). Procesul de însămânțare în sine constă în două etape: pregătirea solului și plantarea directă a semințelor.
Interesant! Inițial, soiul de roșii "Budenovka" a fost crescut exact pentru creșterea în sere.
Pregătirea solului pentru plantare
Soiul pentru tomate începe să se pregătească în toamnă. În aceste scopuri, este bine să se utilizeze plante verzi de gunoi de grajd, denumite și "îngrășăminte verzi". Ar fi frumos să adăugați îngrășăminte organice și minerale în sol, să-l slăbiți și să creați un nivel optim de umiditate. Aceste cerințe se aplică și în cazul pregătirii solului în seră.
Astăzi "Budenovka" este folosit pentru plantare atât în sol deschis cât și în sol protejat, dar fără adăpost se dezvoltă bine numai în regiunile cu un climat destul de cald. În mijlocul benzii, pentru a obține o recoltă deplină, roșiile sunt cel mai bine cultivate pentru a crește aceste roșii în condiții de seră. În teren deschis, înălțimea tufelor de plante atinge 1 m, iar în sere până la 1,5 m.
Schema și adâncimea semințelor de însămânțare
Odată ce solul este suficient de cald, puteți începe plantarea de roșii. Semințele sunt îngropate în pământ cu 0,5 cm, presând ușor solul de sus. Distanța dintre răsadurile vecine nu trebuie să fie mai mică de 15-20 cm. Dacă răsadurile urcă prea strâns, acestea pot fi întotdeauna diluate când se aterizează în sol.
Este important! Semințe semănate 55-65 zile înainte de plantare în aer libera solului (de obicei se întâmplă la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie).
Plantarea răsadurilor în sol deschis
Transplantul de plante germinate într-un loc nou (într-o seră sau într-un teren deschis) se efectuează în stadiul apariției primei perii cu flori. Cu toate acestea, chiar și în acest caz, plantarea de roșii este posibilă numai după ce ultimii înghețuri au trecut.
De obicei, plantele sunt plantate la o distanță de 30-40 cm unul de celălalt, scufundându-se până la o adâncime de 1,5-2 cm, deși grădinarii urmează adesea schema de 60x35 cm (distanța între rânduri de 60 cm și 35 cm între plantele într-un rând). Pentru a îmbunătăți compoziția solului și a crea condiții mai favorabile pentru tomatele viitoare, puteți adăuga superfosfatul și humusul în sol. Prima inflorescență a plantelor plantate se formează deasupra frunzei 9-11, iar decalajul dintre inflorescențele rămase este de 3 frunze.
Îngrijirea roșiilor în proces de creștere
Cultivarea tomatelor "Budenovka" (formă cu lungime mică) nu va necesita eforturi excesive de la dumneavoastră, deoarece singurul proces intensiv de muncă este formarea și legarea arbuștilor, ceea ce este foarte important pentru plantele de seră.
Chiar și în cele mai reușite sezoane, puteți conta pe un randament ridicat de roșii din acest soi. (se apreciază pentru calitățile excelente de "salată"). Pentru creșterea și dezvoltarea ulterioară a tufișului, este necesar să-l întărim în timp util (fiecare bucșă este legată de mizerii trase în pământ).
Îndepărtarea și hrănirea solului
Prima dată după ce plantați răsadurile în sol, plantele trebuie să fie udate de 2 ori pe săptămână, dar în timp, udarea poate fi redusă la o dată în 7-10 zile. În acest caz, numai partea inferioară a plantei trebuie să fie umezită, în timp ce în topurile în sine nu le place "băile" foarte mult. După udare, trebuie să slăbiți imediat solul și să îndepărtați frunzele inferioare.
Dacă este prea exterioară, pentru a evita uscarea pământului, bazele tufișurilor sunt acoperite cu vârfuri uscate sau fân. Budenovka necesită udare moderată, dar regulată, iar în timpul fazei de înflorire trebuie crescută formarea ovarelor și formarea ulterioară a fructelor.
Nu mai puțin important este hrănirea la timp a roșiilor. Principalele elemente ale creșterii complete a tomatelor sunt fosforul și potasiul, ceea ce înseamnă că extractul de superfosfat sau de ouă este ideal pentru plante. Prima hrănire se face nu mai devreme de 2 săptămâni după transplant.
Este important! Nu excesul de îngrășăminte mulling sau azot, deoarece roșiile cresc din greutate, formând multe frunze și muguri laterale, în timp ce periile florale apar mult mai puțin.
Masticare și tufișuri
Pasona de roșii, inclusiv varietatea descrisă, implică ruperea (scoțirea) de viori inutile (lăstari laterale care cresc din axile frunzelor). Absența lor contribuie la maturarea timpurie a fructelor, deoarece toate forțele plantei sunt cheltuite pe ele.
Datorită umpluturii, care se efectuează în perechi în soiurile de roșii "Budenovka", apar rădăcini suplimentare în plante, se păstrează umezeala și se evită supraîncălzirea rădăcinii la temperaturi extreme. După mușcăturile de trunchiuri, ele sunt adesea stropite cu fân sau iarbă.
Garduri de plante
Soiul "Budenovka" poate fi numit greu, din cauza a ceea ce el are nevoie în special în formarea de tufișuri și jartieră. Stubele subțiri și fragile se îndoaie adesea sub greutatea fructelor sau chiar se sparg, prin urmare, jargonul de plante este unul dintre procesele principale în toate etapele de coacere a culturilor, ceea ce va necesita un efort din partea dumneavoastră. Cuiburile ciocănite în pământ sunt excelente pentru rolul de sprijin. Arborii se leagă în timp ce cresc, luând în considerare lungimea maximă a vârfurilor de 1,5 metri.
Este important! Dacă planta este furcată în partea de sus, atunci fiecare ramură este legată de un suport.
recoltat
Unii rezidenți de vară se referă la soiul Budenovka ca roșii cu maturitate târzie, deoarece acest proces începe la jumătatea lunii iulie. Fructul durează 2,5-3 luni și se termină cu debutul toamnei.
O caracteristică caracteristică a acestor roșii este așa-numita "maturare din interior". Chiar dacă roșiile nu arată coapte din exterior, în interiorul lor este pe deplin coapte. Prin urmare, este necesar să se elimine roșiile din tufișuri în faza de coacere maro, ceea ce accelerează maturarea restului de roșii.
Plantele de seră devin mai rapide, dar tomatele plantate în sol deschis necesită mai mult timp (de obicei, aceste roșii încep să se coacă doar la sfârșitul lunii iulie).
Creșterea medie a arbustilor de la 4 la 5 kg de fructe și, datorită rezistenței sale ridicate la efectele phytophthora, toate cresc sănătoși și puternici. Dacă oferiți o bună îngrijire pentru roșii, veți putea obține până la 7 kg de roșii pe an dintr-un tufiș. Interesant, toate fructele varietății "Budenovka" au aproape aceeași dimensiune, cu pastă dulce și carne de semințe foarte mică.
Proprietăți utile de tomate "Budenovka"
Deci, am aflat că chiar și nevadele aparent de soiuri de roșii "Budenovka" pot fi consumate, deoarece în interiorul lor sunt deja coapte. Aceste roșii sunt excelente pentru salate, iar dacă doriți să le folosiți pentru suc sau sos, lăsați fructele maro pentru 2-3 zile într-un loc luminos.. În acest timp, ei vor dobândi culoarea roșie obișnuită și vor deveni mai moi. În plus, aceste roșii sunt excelente pentru conservare (este mai bine să selectați fructe mici) sau chiar să îngheți.
Acest soi este foarte bogat în vitamine și oligoelemente benefice, dar principalul său avantaj este absența alergenilor. (chiar și alergiile se pot bucura de ea fără frică pentru sănătatea lor). Fructele proaspete conțin o cantitate mare de potasiu, fier și magneziu Consumul continuu de roșii din soiul Budenovka ajută la reducerea colesterolului în sânge, la reglarea tractului gastrointestinal și la normalizarea tensiunii arteriale, ceea ce are un efect pozitiv asupra stării generale a corpului.
Cu puțin efort, vă puteți bucura de o recoltă minunată de fructe delicioase.
