În acest articol, vă vom învăța cum să plantați varza de Bruxelles în mod corect.. Să vă spunem ce ar trebui să fie solul și cât de des trebuie să udați planta. Nu veți învăța doar ceva nou, ci veți afla, de asemenea, câteva informații interesante despre varză.
Știți? Karl Linney a descris prima dată științific varza, numind-o la Bruxelles după grădinarii belgieni de la Bruxelles. În Belgia, germenii de Bruxelles au fost crescuți din legume obișnuite.
Varza de Bruxelles
Adesea, plantarea necorespunzătoare poate duce la cel puțin un ovar prost și, în cel mai rău caz, la moartea plantei. Prin urmare, vom afla când și cum să planteze germenii de Bruxelles.
Cerințele solului
Pentru semințe pregătiți un amestec special (pământ + nisip în proporții egale). Dupa aceasta se adauga 2 linguri de cenusa de lemn si 1 lingura de superfosfat. Amestecul de pământ este umplut în cutiile pentru răsaduri și turnat cu medicamentul "Chom" (15 g pe 5 l de apă). Grotele sunt realizate în substrat cu o adâncime de 1 cm (distanța dintre brazde este de 10 cm), după care semințele sunt așezate, acoperite cu sol și ușor presate.
Temperatura în cameră cu cutiile ar trebui să fie de aproximativ 20˚С. Lumina nu trebuie să fie bună, dar nu trebuie să țineți cutiile în pivniță sau în subsol cu o lipsă totală de iluminare. Într-o săptămână, încep să izbucnească. În această perioadă, este necesară reducerea temperaturii în timpul zilei la + 6-8 ° C, iar noaptea - până la + 9-12 ° С.
Este important! Temperatura este redusă după germinare, astfel încât planta este puternică și poate fi plantată în sol deschis.
După apariția primei frunze adevărate de varză tânără, ea poate fi învinsă (transplantată) într-un alt loc (o cutie sau o ceașcă mai spațioasă). De asemenea, merită să știți că, atunci când alegeți într-un alt loc, varza trebuie să fie îngropată în sol la frunzele cotiledonului. Răsadurile trebuie udate cu apă la temperatura camerei + 18-20˚С. Este important să se fertilizeze răsadurile. Acest lucru se realizează în două etape:
- După apariția a două frunze într-o plantă tânără, este hrănit cu o soluție nutritivă (o jumătate de tabletă de microelement pe 1 litru de apă).
- În perioada de răsaduri de întărire. În acest moment, pansamentul de vârf este un amestec de 1 lingură de uree și sulfat de potasiu într-o găleată de apă (70-100 ml se toarnă în fiecare plantă).
Înainte de a planta pe site-ul trebuie să vă întăriți varza. Pentru a face acest lucru, cu 15 zile înainte de transplant, cutiile / cesti de material săditor ar trebui să fie efectuate regulat la soare și temperat cu temperatură scăzută (este important să nu exagerați, la urma urmei, planta încă nu a câștigat rezistență).
Răsadurile gata pentru plantare în sol deschis trebuie să aibă 5-6 foi, grosimea tijei este de aproximativ 5 cm și înălțimea nu este mai mică de 20 cm. Cu o săptămână înainte de plantare, udarea este complet oprită (nu dăunează plantei). Cu o zi înainte de plantarea în sol deschis, planta este udată abundent, astfel încât cât mai mult teren posibil este blocat la rădăcini.
Pregătirea semințelor pentru plantare
La însămânțarea germenilor de Bruxelles, este imperativ să se efectueze acțiuni pregătitoare. Semințele înainte de plantare trebuie ambalate într-o cârpă umedă timp de 4-5 zile. După aceea, semințele sunt scufundate timp de 15 minute în apă caldă (50 ° C) și apoi la rece timp de un minut (efectuați aceste acțiuni pentru a preveni posibilele boli). În continuare, semințele sunt înmuiate într-o soluție de nitrofosca (1 lingură pentru 1 litru de apă) timp de 15-16 ore.
Pentru o mai bună rezistență la îngheț, semințele sunt păstrate la frigider la -1 ° C. Aceste acțiuni sunt importante deoarece salvează planta de boli și dăunători, cresc rezistența la îngheț.
Timpuri optimale de aterizare
Plantarea semințelor se desfășoară în momente diferite, care depind de varietatea de varză. Soiuri timpurii încep să fie plantate la jumătatea lunii martie, târziu - de la 10 aprilie. Butașii pregătiți sunt plantați în teren deschis la începutul lunii iunie.
Schema și adâncimea debarcării
Aveți răsaduri de varză de Bruxelles, acum este necesar să o plantați în mod corespunzător pe teren deschis. Pentru a face acest lucru, urmați anumite reguli de aterizare.
Deoarece planta crește la o dimensiune impresionantă, trebuie să alocați suficient spațiu atunci când plantați pe site. Lățimea dintre rânduri nu trebuie să fie mai mică de 0,6 m. Pe rând, distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 40-50 cm. Adâncimea de plantare trebuie să corespundă lungimii rădăcinilor răsadurilor. Este mai bine să ascundeți puțin tirajul în sol, decât să lăsați rădăcinile de pe suprafață.
Știți? Varza de Bruxelles se recomandă ca produs dietetic pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare.
Subtilitățile cultivării și îngrijirii germenilor de Bruxelles
Am luat în considerare cum să planteze mugurii de Bruxelles pe răsaduri, acum să se întoarcă la regulile de îngrijire a plantelor.
Bună și rău predecesorii
Înainte de a planta răsaduri în teren deschis, merită să ne amintim că acest loc a crescut mai devreme. Există culturi după care este posibil și chiar necesar să se planteze germeni de Bruxelles. Dar există și cele după care este imposibil să plantați planta.
Nu ar trebui să plantați germeni de Bruxelles după următoarele culturi: varză albă sau orice altă varză, sfeclă, struguri, roșii, ridiche și ridiche. Dacă plantați lăstari de Bruxelles după aceste culturi, puteți uita de o recoltă bună.
Este important! După predecesorii răi, locul de plantare a germenilor de Bruxelles va fi inadecvat pentru încă 3 ani..
Dacă plantați lămâi de Bruxelles după leguminoase, sideratov, cartofi, ceapă, castraveți sau cereale, atunci nu este necesară alimentația suplimentară pentru a face solul. Aceste culturi sunt precursori excelenti pentru varza de Bruxelles.
Varză de iarnă și dressing
Luarea în considerare a îngrășămintelor pentru varză de Bruxelles, începem cu o descriere a solului, care este ideal pentru planta. Într-adevăr, în funcție de sol și de cantitatea de îngrășământ vor fi diferite.
Această cultură nu este exigentă pe substrat, ci merită ridicată sol fertil de argilă care "respiră" bine. Solul ar trebui să fie umed, dar în timpul secetei varza nu se usucă datorită structurii sistemului rădăcină. Dacă intenționați să plantați pe un teren nou, atunci merită să faceți aproximativ 4-5 kg de humus pentru fiecare metru de zonă ocupată sau utilizați următorul amestec: uree, superfosfat, clorură de potasiu și nitroamfofos.
Este important! Aceste îngrășăminte sunt obligatorii pentru a intra în sol neocupat, altfel varza de Bruxelles va da o recoltă proastă și se poate îmbolnăvi.
După îngrășământ, paturile sunt dredate și udate cu o soluție de permanganat de potasiu (1,5 g pe 5 l de apă). O altă opțiune de tratament este medicamentul Fitosporin, care este folosit cu 2 săptămâni înainte de debarcare.
La rândul său, la 10 zile după plantarea varză, este necesar să-l hrăniți cu îngrășăminte azotate. (nu exagerati, altfel planta va muri). La sfârșitul lunii iulie - august, trebuie aplicat un al doilea lot de îngrășăminte de top - îngrășăminte cu fosfat de potasiu.
Uleiul de varză de Bruxelles ar trebui să fie moderat. În vreme caldă, puteți turna puțin mai puternic planta, la umiditate ridicată irigarea poate fi abandonată. Nu turnați prea mult varza, altfel veți întâlni putregaiul.
Umplerea și slăbirea solului
În procesul de creștere, germenii de Bruxelles sunt spraped de mai multe ori cu un strat mic de pământ (ar trebui făcut cu grijă pentru a nu umple varza inferioară).
Este important! Pentru a consolida plante înalte set mize, care lega planta.
După cum sa menționat mai sus, planta iubește solul, care trece perfect oxigenul. Prin urmare, este deseori necesar să slăbiți solul, astfel încât rădăcinile plantei să nu se sufocă.
Protecția împotriva insectelor
Protecția împotriva dăunătorilor este la fel de importantă ca udarea și fertilizarea unei plante. În absența tratamentului sau a prevenirii bolilor, nu veți obține randamentul dorit.
Varza de Bruxelles este afectată de aceleași dăunători ca varza albă. Prin urmare, în cazul în care se înmulțesc varză de Bruxelles și varza albă, se face profilaxia la ambele specii.
Să ne întoarcem la lista de paraziți care interferează cu planta.
1. Pula cruciferă
Acești paraziți fac o plasă de frunze de varză, prin care le distruge numeroase găuri.
Următoarea soluție va ajuta la protejarea împotriva lor: 1 lingura. l. 70% oțet pe 10 litri de apă. E suficient procesarea unică.
Remediul biologic pentru purice este salata de frunze, care este plantată între rânduri.
2. Zmeură de varză
Găurile pe foi neregulate formează o insectă, adulții care nu dăunează plantei. Larvele provoacă rău. Ei au pus o muscă în pământ lângă plante. Larvele distrug plantele tinere din soiuri timpurii.
Lupta împotriva unui dăunător este mai bună înainte de a lovi varza. Pentru a face acest lucru, se presara solul din jurul plantei cu un amestec (100 g de cenusa de lemn, praf de tutun si 1 l de piper negru macinat). De asemenea, se utilizează soluție de tutun (200 g de tutun pentru 10 litri de apă cu adăugarea a 1 litru de săpun). Soluția este răcită, filtrată și pulverizată atât planta însăși, cât și solul din apropierea acesteia.
O opțiune de eliminare a paraziților este mulcirea solului cu hârtie de ceară, ceea ce va crea o barieră suplimentară împotriva dăunătorilor.
3. Aterizare și scoop
Fluturi care fac ouă pe partea opusă a frunzei de varză. Verde caterpillars complet devora frunzele și pâini varza.
Este necesar să se lupte rapid cu dăunătorul, astfel încât planta să nu se usuce. Puteți utiliza o soluție de cenușă de lemn (300 g cenușă și 1 lingură de săpun lichid în 10 litri de apă). De asemenea, înrăutățirea răspândirii omizi împământare și slăbirea solului.
Cea mai simplă opțiune este o plasă fină, care este acoperită cu tufișuri. Astfel, fluturele pur și simplu nu va putea să depună ouă pe frunze.
4. Aphid
Toți sunt familiarizați cu acești paraziți, deoarece afectează aproape toate plantele din grădină.
Pentru a lupta cu afidele ar trebui să fie după cum urmează: 150 g de cenușă de lemn, 150 g de tutun, 1 lingura. l. sapun lichid, 1 lingura. l. muștar de muștar; Se toarnă un amestec de 2-3 litri de apă fierbinte (80-85˚С) și se insistă zi. După ce soluția a fost perfuzată, se umple cu 7 litri de apă și se filtrează. Tratamentul se efectuează la fiecare 3-4 zile, prin pulverizarea zonei afectate cu afide. De asemenea, în lupta împotriva afidelor, sunt potrivite și alte metode populare, care pot fi aplicate la varză de Bruxelles.
5. Slugs și melci
Acești dăunători pot fi îndepărtați cu ușurință mecanic, însă dacă tufișurile sunt foarte afectate, puteți folosi metode populare de combatere a dăunătorilor. Pentru a distruge melcii și melcii, trebuie să pregătiți un amestec: 2 linguri de piper, 2 linguri de muștar, 2 linguri de sare și 500 g de cenușă de lemn. Într-o zi însorită, se presară solul în jurul valorii de varză de Bruxelles și se slăbesc imediat la o adâncime de 4-5 cm. În aceeași zi, seara, sunt tratate a doua oară (500 g de cenușă + 1 lingură de piper măcinat). Un amestec stropit pe corpul plantei.
Prelucrarea se face la intervale de 4-5 zile.
Recoltare și depozitare
Ne întoarcem la punctul final, în care descriem cum se colectează și se păstrează mugurii de Bruxelles.
Soiuri timpurii de varză de Bruxelles sunt recoltate la un moment dat, mai târziu - în 2-3 abordări. Atunci când se colectează capete de la soiuri timpurii, cu o săptămână înainte de recoltare, se rup toate frunzele de pe tufiș (se taie un tufiș la bază și abia apoi se rup fundul).
Din soiurile târzii recoltarea are loc diferit. Frunzele sunt decupate numai din partea din care vor fi colectate capetele. Deoarece colectarea are loc în mai multe etape, este impractic să se taie toate frunzele în același timp.
Curățarea se efectuează în septembrie și octombrie. Dacă vremea este favorabilă, atunci kochanchiki tăiat direct de la bush, dacă pe stradă există o temperatură negativă, apoi tăiați tufișurile complet. După aceasta, tufele cu cap de varză sunt transferate în încăperi răcoroase acoperite. Puteți tăia varză după necesități timp de 3 săptămâni. Temperatura optimă pentru depozitarea varză este de 0 ° C la o umiditate de 95%. În aceste condiții, varza va fi păstrată timp de 2-2,5 luni.
Pentru a prelungi prospețimea varzei, puteți prikopa tufișuri cu capete în nisipul umed (cu tufișuri pentru a elimina rădăcinile) în subsol.
Beneficiile germenilor de Bruxelles pentru sănătatea umană
Așa că ne-am mutat la etapa finală a acestui articol, în care vă veți spune ce calități apreciază varza de Bruxelles și de ce merită să mâncați mai des.
Varza de Bruxelles conține multe substanțe utile, cum ar fi vitaminele B (B1, B2, B6, B9), vitamina C (conținutul este de câteva ori mai mare decât varza obișnuită), vitamina PP și caroten. Varza contine riboflavina la fel de mult ca produsele lactate.
Datorită compoziției sale, varza de Bruxelles se află la egalitate cu medicamentele.
Este important! Sucul de varză de Bruxelles în volume mari afectează organismul ca laxativ.
Sok de Bruxelles reface pancreasul. Este, de asemenea, foarte util pentru persoanele cu diabet zaharat. Sucul are efecte antiinfecțioase, hematopoietice și antiinflamatorii.
Varza de Bruxelles stimulează vindecarea rănilor și are un efect tonic.
Este important! Varza de Bruxelles nu este recomandată pentru utilizare cu aciditate crescută a stomacului.
De asemenea, varza de Bruxelles poate fi consumată de cei care urmează calorii sau care doresc să piardă în greutate. 100 g de varză conține numai 35 kcal. Prin urmare, 1 kg de calorii vegetale echivalente cu 100 g de carne de porc.
V-am spus totul despre cultivarea germenilor de Bruxelles acasă, a subliniat regulile de întreținere și modul de irigare, învățat să planteze răsaduri și să distrugă plantele dăunătoare. Urmați regulile prezentate mai sus și puteți obține o recoltă mare.
