Oamenii obișnuiau să spună: "Ei știu ridiche." Într-adevăr, deși ridichea este o legume amare, are multe avantaje! Radacina se poate lauda cu o compozitie chimica echilibrata. Se știe că proprietățile benefice ale culturii rădăcinilor tratează bolile de natură diferită.
După ce ați citit acest articol, veți afla despre proprietățile benefice ale ridichei, despre contraindicații și indicații pentru utilizarea acestuia, precum și despre câteva rețete miraculoase cu utilizarea sa. Și, desigur, nu este fără sfaturi utile!
Compoziție chimică
Valoarea nutrițională (gr.) | Vitamine (mg) | Macronutrienți (mg.) | Oligoelemente (mg / kg) |
Carbohidrați 6.7 | A (retinol) 0,02 | fier 1,2 | Mn 0,92 |
Proteine 1.9 | B1 (tiamină) 0,03 | potasiu 357 | Mo 0,07 |
Grăsime 0,2 | B2 (riboflavină) 0,03 | calciu 35 | Cu 0,25 |
Fibră dietetică 2.1 | B3 (niacină) 0,2 | magneziu 22 | Zn 2,44 |
Caloric 34,5 | B6 (piridoxină) 0,06 | sodiu 13 | Co 0,21 |
C (acid ascorbic) 29 | fosfor 26 | Cr 0,29 | |
PP (acid nicotinic) 0,3 | Se 0,05 | ||
Li 0,02 | |||
V 0,03 |
Beneficiile de sănătate ale roșilor și altor tipuri de legume
Este util pentru copii?
Legumele au multe proprietati utile!
- Datorită conținutului de fier și calciu în ridiche verde, ajută la întărirea dinților și a oaselor.
- Dacă un copil iubește acest soi, atunci asigurați-vă că sistemul său imunitar este în bună protecție.
- Ridichea neagra îmbunătățește apetitul și are efect antitusiv.
- Rădăcina de rădăcină îndepărtează rănile și vânătăi neliniștite.
- Radioul roșu are un conținut ridicat de fibre, datorită căruia activitatea normală a intestinului (zgurii sunt îndepărtați din corp).
Ce este bun pentru femei?
Utilitatea rădăcinii roșii pentru femei este după cum urmează:
- Ridichea roșie și neagră ameliorează umflarea, ajustând echilibrul apă-sare.
- În plus, legumele întăresc pielea, conferă elasticitate și netezime; starea părului și a unghiilor se îmbunătățește.
- Sucul de radacina negru previne apariția bolilor ginecologice, are un efect de restaurare.
- Rechinul verde scade zahărul și este excelent pentru o dietă.
- Cu moderatie, cultura radacina este capabila sa creasca productia de lapte matern.
Pentru bărbați
- Radish draykon previne chelie și elimină matreata.
- De asemenea, leguma rădăcinii elimină colesterolul și consolidează vasele de sânge.
- Ridichea neagra are un efect pozitiv asupra sistemului urogenital, care se lupta cu prostatita.
- Vegetația îmbunătățește funcția intestinală și, dacă utilizați în mod regulat ridiche negru, puteți crește nivelul de testosteron.
- Redheiul roșu curăță vezica biliară și dizolvă pietrele.
Posibile daune și contraindicații
Proprietățile utile ale legumelor, fără îndoială, atrag atenția tuturor iubitorilor de nutriție adecvată. Cu toate acestea, ar trebui să știți câteva contraindicații pentru utilizare.
Rădăcina nu poate fi consumată când:
- Gastrita.
- Boala cardiacă (recent suferă un atac de cord).
- Boli ale ficatului și rinichilor.
- Ulcerul duodenului și stomacului. Legumele afectează în mod negativ membranele mucoaselor din stomac și intestine, provocând iritarea lor. De aceea este strict interzisă copiilor sub 3 ani și persoanelor cu boli acute ale tractului gastro-intestinal.Este important! Nu uitați că mâncând feluri de mâncare cu o legume fierbinți poate provoca arsuri la stomac.
- Sarcina: Legumele contin substante care cresc fluxul sanguin uterin. Acest proces poate provoca o sarcină întreruptă. În timpul alăptării, mamele sunt sfătuite să nu introducă ridiche în dietă (numai în cantități moderate). Rădăcina provoacă colică în copil!
Proprietăți medicinale și utilizarea lor în medicina tradițională
Rădăcina a fost considerată de mult timp un instrument indispensabil în tratarea diferitelor boli. Nu e de mirare că uneori este numită Regina Legumelor. Oamenii păstrau cu tandre secretele legumelor rădăcinii de gătit, trecând de la generație la generație rețeta prețuită. Rețineți că ridichea oferă doar tratament suplimentar. Dacă apar simptome ale bolii, consultați imediat un medic!
Mai jos sunt bolile care pot preveni radacina:
- Datorită acidului ascorbic, care este prezent în cantități mari în ridiche, oamenii au scăpat de boli infecțioase și bacteriene.
- Rechinul conține volatile volatile. După cum se știe, aceste substanțe biologic active au un efect antiseptic. Acestea inhibă dezvoltarea bacteriilor patogene și a infecțiilor fungice.
- Pentru persoanele care suferă de obstrucție intestinală, ridichea roșie, care are un conținut ridicat de fibre, este perfectă. Fibrele dietetice crude elimină toxinele, cresc fluxul sanguin către mușchi și stimulează peristaltismul.
- Vegetația este plină de aminoacizi și vitamine, care, la rândul lor, împiedică dezvoltarea aterosclerozei și elimină colesterolul din sânge.
- Radish - o sursă valoroasă de potasiu! A manca o leguma radacina este folositoare pentru cei care au frecvent puf. Acest mineral este implicat în funcționarea normală a sistemului nervos și cardiovascular și, de asemenea, conferă rezistență musculară.
- În prezența pietrelor în organism, ridichea devine o legumă indispensabilă în dietă. Totul se întâmplă din cauza proprietăților diuretice bile ale culturii. Dacă depozitele sunt mari, nu trebuie să abuzezi de legume. Consultați un medic.
Cum se foloseste legumele in cosmetologie?
În industria cosmetică, mai puțini și mai puțini preferă simple, dar eficiente rețete folk de frumusețe. Rechinul negru - acest produs este potrivit atât pentru pielea uscată, cât și pentru cea uleioasă.
- Compoziția chimică a legumelor este bine echilibrată; Vitaminele C și B, responsabile pentru întinerirea celulelor, îmbunătățesc aspectul unghiilor și părului.
- Datorită aspectului ascorbic, pielea devine mai ușoară, chiar și tonul feței.
- Utilizarea regulată contribuie la dispariția strălucirii uleioase și a acneei.
Veți fi surprinși, dar din rădăcină obțineți o mulțime de produse cosmetice naturale - toate tipurile de măști de față și de păr, loțiuni, tonice etc.
Atenție! Utilizarea de ridiche pentru scopuri cosmetice poate provoca iritarea pielii. Înainte de a începe procedura, aplicați produsul pregătit și examinați reacția pielii.
Rețete de suc și de tort
Din pietre la rinichi și ficat
Medicina tradițională a demonstrat mult timp afirmația că radacina dizolvă depozitele minerale în rinichi și ficat. Strămoșii noștri au subliniat, de asemenea, proprietățile vindecătoare ale sucului de rădăcină. Una dintre cele mai comune rețete va fi dată mai jos. Este bine pentru că nu este dificil să se pregătească și nu necesită un număr mare de ingrediente.
Reteta pentru a face ridiche neagra de la pietre:
- Spălați cu grijă tuberculii cu coaja.
- Strângeți sucul. Tortul care rezultă nu aruncă - va avea nevoie, de asemenea.
- Sucul depozitat în frigider într-un borcan de sticlă. (10 kg de ridiche ~ 3 litri de suc).
- Se amestecă prăjitura cu miere fără zahăr (300 g de miere pe 1 kg de tort).
- Puneți tortul în borcane de sticlă, le presăm cât mai strâns posibil (în caz contrar se va începe mucegaiul).
Depuneți turta la temperatura camerei. Dacă stratul superior începe să se deterioreze, eliminați-l.
Luați o lingură de suc după o masă, crescând treptat doza la jumătate de pahar (de fiecare dată adăugați o lingură). Utilizați până când medicamentul este terminat.
În acest timp, prăjitura deja acru, deci începem să luăm ridiche cu miere. Dozaj: de la 1 la 3 linguri cu alimente. Mâncăm tot tortul.
Vă invităm să vizionați un videoclip despre tratamentul rinichilor și ficatului cu suc de ridiche:
Cu dureri în stomac
Radicanul și sucul său stimulează pancreasul. Și uleiurile esențiale de ridiche accelerează secreția de suc gastric, îmbunătățesc circulația sanguină în stomac.
Reteta de gatit reteta verde:
- Sucul de rădăcină se diluează cu apă în raport de 1: 4.
- Folosim proaspete, depozitate în frigider.
Luați 0,5 cesti înaintea meselor, crescând treptat doza la 2 cesti pe zi.
Pentru boli de inima
Se știe că ridichea scade tensiunea arterială, prevenind durerea puternică și presantă.
Cupping dureri in inima cu suc de radacina negru:
- La baza taieturii de pe partea de sus a ridichii taie o nuca.
- Umpleți jumătate cu miere (puteți înlocui zahărul).
- Aluatul închide gaura.
- Ridichea este așezată pe o foaie de fier dintr-un cuptor încălzit la cald sau în cuptor (timp de 8-12 ore).
Un amestec de suc cu miere, format în locaș, ia 0,5 linguriță de durere în inimă.
Tuse și bronșită
Radish este o legume uimitoare care distruge instantaneu focarele unei boli infecțioase. Conține substanța lizozimă, care previne și neutralizează reproducerea bacteriilor și ciupercilor. Și în acest vindecător natural conține glicozide. Mulțumită lor, microbii rău intenționați pur și simplu nu au nici o șansă de a secera corpul.
Rețete de tuse cu rețete neagră:
- Clătiți temeinic o legume rădăcinoase de dimensiuni medii.
- Scoateți partea de sus (nu aruncați afară, acesta va fi un capac) și tăiați adâncitura.
- Puneți o lingură de miere și așteptați să alegeți sucul.
- Se acoperă cu un capac și se îndepărtează noaptea timp de 12 ore.
Bea sirop de trei ori pe zi (până la recuperarea completă).
Dozaj: linguriță.
Este important! Adăugați miere la ceașcă înainte de culcare. Amintiți-vă că ridichea își pierde rapid vitaminele și substanțele nutritive. Termenul de valabilitate al unei cani cu sirop este de trei zile.
Vă invităm să vizionați un videoclip despre tratamentul bronșitei cu ridiche negru:
Ce poate fi înlocuit?
Dacă sunteți un iubitor de mâncare picantă, dar din anumite motive nu vi se permite să utilizați ridiche, nu vă descurajați! Perfect varza varza varza de la un cap alb (despre gustul coincide cu rădăcina). Și dacă aveți nevoie de condimente - serviți hrean pe masă sau adăugați ghimbir în grămadă. Țelina, ca ridichea, conține multe proprietăți utile. Prin urmare, această legume va fi o bună alternativă pentru iubitorii de alimente sănătoase.
Din păcate, rechinul este rar folosit astăzi în produsele alimentare. Și toate pentru că oamenii nu mai sunt prieteni cu natura și se bucură de darurile sale. Proprietățile utile ale legumelor sunt înlocuite cu rafturi de tablete în cea mai apropiată farmacie. Mulți dintre ei nu sunt nici măcar familiarizați cu gustul ridichezului, dar și cu varietatea de rețete pe care le cunosc doar pentru siropul de tuse. Este important să cunoașteți prețul acestei legume! Mai ales cei care vor să mănânce alimente sănătoase și sănătoase.