spanac - produs util, conține suficient fier pentru a curăța sângele și întregul corp. Spanacul activează de asemenea activitatea pancreasului și normalizează intestinele. Are multe proteine vegetale, vitamine A C și B. Pentru toate aceste avantaje, spanacul a primit porecla - "regele legumelor". Spanacul este util pentru diferite boli ale sistemului nervos, cu zahăr ridicat, distonie vasculară, epuizare și diverse inflamații în organism. Această plantă trebuie inclusă în meniul său. Spanacul este grozav pentru salate, se armonizează bine cu felurile de carne și pește, este potrivit pentru ouăle prăjite dimineața și ca bază pentru sos.
Calorii și compoziția chimică a spanacului
100 g de spanac conține: 23 kcal, 0,3 g de grăsime, 2,9 g de proteine, 2 g de carbohidrați, 91,6 g de apă, 1,3 g de fibră dietetică, 0,1 g de acizi grași saturați, 1,9 g de mono- și dizaharide, , 1 g de acizi grași nesaturați, vitaminele A, B1, B2, B5, B6, C, E, H, K, PP, betacaroten, colină, minerale: 13.51 mg fier, 83 mg fosfor, 24 mg sodiu, 82 mg magneziu, 106 mg calciu, 774 mg potasiu.
Știți? Cantitatea de fier din spanac este puțin exagerată, deoarece primul său cercetător a fost lipsit de atenție și nu a pus un punct zecimal, iar puțin mai târziu un alt cercetător a confirmat un rezultat fals, pe baza datelor obținute în studiul spanacului uscat. În cel de-al doilea studiu, datele privind conținutul de fier au fost mai mari din cauza lipsei de apă. Într-o plantă proaspătă, nu 35 mg de fier, dar 3,5 mg. Apropo, o concentrație scăzută de fier este mai bine absorbită de organism. Inacuzia a fost descoperită în 1937, dar mitul a fost oficial dezrădăcinat abia în 1981.
Utilizarea spanacului în medicina oficială
În medicina oficială, spanacul este prescris pacienților cu cancer în timpul chimioterapiei și recuperării. Acesta conține o cantitate uriașă de antioxidanți care îi ajută pe pacienți să-și recupereze puterea mai repede. Spanacul ajută și la prevenirea bolii parodontale și la întărirea gingiilor. Utilizarea regulată a gingiilor sale încetează rapid să sângereze. Din același motiv, spanacul este considerat asistent al mușchiului cardiac și în normalizarea tensiunii arteriale. El este, de asemenea, prescris pentru dureri de spate inferioare, hipertensiune arterială și enterocolită.
Spanacul beneficiază de organism
Spanacul conține multe substanțe nutritive, elimină toxinele și zgurii din organism. Această legumă foarte utilă ocupă locul al doilea după morcovi pe conținutul de caroten. Fierul din spanac permite ca hemoglobina să furnizeze mai activ celulele corpului cu oxigen, îmbunătățește metabolismul și ajută organismul în producerea de energie. Spanacul este excelent pentru prevenirea și tratarea multor boli. Utilizarea regulată a acestui produs util întărește dinții și gingiile, previne dezvoltarea tumorilor și anemiei, consolidează vasele de sânge, stimulează intestinele și pancreasul.
Spanacul este prescris pacienților cu boală prin radiații. Este, de asemenea, util pentru femeile gravide și copii, datorită masei mari de vitamine și minerale. Spanacul stimulează activitatea glandelor salivare și pancreatice. Ca produs alimentar, este consumat cu diabet și boli ale sistemului nervos. Ea are un efect tonic, antiinflamator, laxativ și diuretic.
Spanacul ajută organismul să producă hormoni importanți, să piardă în greutate, să normalizeze metabolismul carbohidraților și să protejeze membranele mucoase de deteriorări. Pentru persoanele care sunt adesea stresate, spanacul ajută la restabilirea performanței. Această plantă îmbunătățește funcționarea glandei tiroide, deoarece conține o cantitate suficientă de iod. Spanacul este bine digerat și absorbit rapid de organism. Conține o mulțime de clorofilă și fibre, făcându-l un instrument excelent pentru constipație. 
Și spanacul este foarte bun pentru ochi din cauza conținutului său de luteină, care protejează celulele nervoase și previne distrofia retinei. Cu utilizarea sa regulată, luteina se acumulează în țesuturile oculare, îmbunătățește acuitatea vizuală și reduce tensiunea și oboseala.
Beneficiile spanacului pentru bărbați
Nu este un secret faptul că bărbații sunt foarte susceptibili la boli cardiovasculare. Toată luteina, care face parte din spanac, împiedică formarea plăcilor aterosclerotice pe pereții vaselor de sânge. Consumul regulat de spanac previne hipertensiunea, iar potasiul conținut în planta stabilizează tensiunea arterială. Potasiul este un adversar al sodiului și, din moment ce majoritatea oamenilor îi plac alimentele picante și sărate, trebuie să folosească în mod regulat spanac pentru a compensa efectele nocive ale sodiului.
Pentru sinteza proteinelor din corpul unui bărbat au nevoie de aminoacizi. Sunt suficiente în spanac pentru a fi un material de construcție pentru mușchii masculi. Această frunză de legume este utilă în special pentru atleții și bărbații expuși efortului fizic. Și vitaminele, care sunt conținute în spanac, protejează oamenii de viruși și infecții.
spanac - instrument indispensabil pentru sănătatea bărbaților și pentru sistemul reproductiv. Frunzele sale conțin acizi polinesaturați omega-3 grași, care au un efect benefic asupra potenței, iar sărurile acidului folic asigură fluxul sanguin la nivelul organelor genitale. Producția testosteronului hormon sexual masculin sporește zincul, care face parte din spanac. Această plantă este foarte utilă pentru bărbați după patruzeci de ani. La această vârstă, conținutul de zinc din organism scade, ceea ce duce la erecția instabilă, producția de spermatozoizi săraci, scăderea libidoului și dezvoltarea prostatitei. Spanacul reglează hormonii și întinerește organismul cu ajutorul vitaminei E, fără de care glanda prostatică nu poate funcționa corect. Lipsa vitaminei E duce la distrofie musculară și la sterilitate completă.
Beneficiile spanacului în timpul sarcinii și alăptării
Spanacul este unul dintre cele mai importante produse care ar trebui să fie prezente în dieta femeilor însărcinate. Datorită conținutului ridicat de vitamine și microelemente, precum și de iod, spanacul contribuie la buna funcționare a glandei tiroide, ceea ce este foarte important atunci când purtați un copil. Și fierul care conține această legumă este responsabil pentru hemoglobină și salvează celulele corpului de la foametea de oxigen. Proteina vegetală conținută în spanac ajută la "construirea" celulelor noi.
Spanacul este deosebit de util pentru femeile însărcinate în primul trimestru, când formarea adecvată a fătului este importantă. În acest moment, corpul este reconstruit și are nevoie de o cantitate adecvată de vitamine. Spanacul conține vitaminele A și E, care reduc toxicoza. Spanacul este recomandat să se utilizeze în ultimele etape ale sarcinii. Compensează lipsa de fier în organism, mai ales dacă este luat cu vase de carne. 
Spanacul este saturat de substante care ajuta la eliminarea toxinelor si toxinelor din organism, lupta impotriva virusilor, reduce durerea lombara si ajuta la ameliorarea constipatiei, ceea ce este foarte important in timp ce astepti un copil. Dar trebuie sa ne amintim ca spanacul poate aduce nu numai beneficii, ci si daune in cazurile in care mama insarcinata sufera de rinichi, ficat, boli ale tractului biliar, ulcere, guta, reumatism si presiune sporita, deoarece frunzele de spanac contin mult acid oxalic.
După ce copilul se naște, o perioadă nu mai puțin importantă decât începe sarcina, perioada este timpul alăptării. Din acest motiv, meniul unei tinere mame ar trebui să fie hrănitoare, echilibrate și variate. Una dintre cele mai utile alimente în timpul alăptării este considerată a fi spanac datorită zahărului, beta-carotenului, fibrelor, carbohidraților, proteinelor, grăsimilor, vitaminelor și mineralelor.
Dar mai întâi trebuie să verificați modul în care copilul dumneavoastră va reacționa la acest produs, dacă nu va avea o reacție alergică. Pentru a face acest lucru, mancati cateva spanacuri. Dacă copilul dvs. nu are probleme, puteți include spanacul în alimentație.
Spanac util sau dăunător pentru copii
Spanacul este bun deoarece vitaminele C și A nu se vor pierde în procesul de gătire. Această legumă trebuie consumată de copii care sunt predispuși la constipație și au tendința de a suferi diabet.
Este important! Spanacul poate fi consumat numai înainte de înflorire, deoarece atunci se acumulează o mulțime de acid oxalic, care poate dăuna sănătății!
Mâncăruri care includ spanac, trebuie să mănânci numai în stare proaspătă, este deosebit de important să se respecte această regulă pentru copii. Este necesar ca aceste feluri de mâncare să fie păstrate în frigider, deoarece compușii nocivi se formează în căldură. Beneficiile spanacului pentru copii sunt imense, trebuie doar să-l mănânci proaspăt pregătit.
Spanac pentru pierderea în greutate
Dietiții vorbesc de multe ori despre beneficiile spanacului pentru pierderea în greutate, deoarece activează metabolismul și ajută organismul să producă suficientă energie. O dietă a cărei principală componentă este spanacul este utilă și eficientă pentru scăderea în greutate. Acesta este un produs de bază pentru oricine pierde în greutate. O farfurie excelentă care vă va ajuta să pierdeți kilograme în plus fără efort și, în același timp, vă va oferi un sentiment de sațietate - cratiță cu tăiței și spanac. Gustul spanacului este discret și moale, astfel încât să puteți experimenta cu el. Adăugați spanac la aluat, cereale, deserturi, brânză de vaci, plăcuțe de carne.
Știți? Spanacul a fost folosit de locuitorii Persiei antice, iar în Europa au aflat despre aceasta numai în Evul Mediu, când planta a fost adusă de arabi. Europenii îi plăceau gustul și beneficiile spanacului, aproape că au învățat imediat cum să gătească. Dar în America, spanacul a venit împreună cu primii coloniști.
Beneficiile sucului de spanac
În sucul de spanac o mulțime de substanțe nutritive pentru organism. De exemplu, manganul este o componentă vitală a metabolismului. Este, de asemenea, util pentru sânge, oase, muncă de grad înalt a creierului, sistemul nervos, funcția sexuală, glanda tiroidă și producerea de serotonină. Manganul ajută pielea și părul să pară sănătoase. Un set de componente utile în sucul de spanac contribuie la buna funcționare a mușchilor, întărește sistemul imunitar, ajută la rezolvarea problemelor intestinale și slăbiciunea vederii.
Sucul de spanac brut este eficient prin faptul că vindecă întregul sistem digestiv. De asemenea, are proprietăți diuretice și antiinflamatoare. Medicii recomanda suc de spanac zilnic de baut pentru prevenirea deficientei de vitamina, parodontita si gingivita. De asemenea, trebuie utilizat pentru anemie, gastrită, tumori, enterocolită, boli ale sistemului nervos și ale plămânilor. Este foarte util să folosiți sucul de spanac proaspăt stors. Nu trebuie păstrat mai mult de o zi, chiar și într-un loc răcoros.
Rețete de medicină tradițională: tratament cu spanac
În medicina populară, spanacul este folosit pentru dureri toracice și lombare. Supa de frunze de spanac conține o cantitate mare de minerale și săruri minerale. Prin urmare, este utilizat în tratamentul tuberculozei, cancerului și a altor boli grave. Broasca spanac clatiti gat pentru inflamatie.
Cu anemie (anemie)
Pentru problema anemiei, faceți o perfuzie cu 1 lingură de spanac tăiat și un pahar de apă. O oră mai târziu, tinctura trebuie filtrată - medicamentul este gata. Acum trebuie să fie luat oral pe 50 ml înainte de alimente de trei ori pe zi.
Cu convulsii
În cazul convulsiilor, medicina tradițională recomandă această rețetă: fierbeți 50 g de spanac și amestecați-le cu 30 ml de ulei de măsline. Beți medicamentul primit în 20 g de două ori pe zi timp de 30 de zile. A doua metodă de a lua spanac cu convulsii: fierbeți frunzele proaspete ale plantei în ulei de migdale și amestecați cu unt proaspăt.
Cu dureri de cap și tulburări nervoase
Oamenii de stiinta au descoperit ca mancatul de spanac incetineste dezvoltarea problemelor sistemului nervos asociate cu imbatranirea si previne apariția de afectare a creierului. Substanțe precum riboflavina și vitamina B, conținute în spanac, vor ajuta la depășirea migrenelor. Cel mai bine este să includeți în dieta zilnică suc de legume sănătoase.
Pentru a curăța corpul
Spanacul - un instrument indispensabil la curățarea corpului. Este bine să beți suc proaspăt, dar, de asemenea, va fi bine să faceți cocktailuri sau piureuri cu spanac. Cocktail cu spanac: o grămadă de frunze de spanac, trei banane, 350 ml de apă, suc de jumătate de var sau lamaie. Se amestecă toate ingredientele într-un blender și bucătarul tău este gata.
Cum să utilizați spanacul în cosmetologie
Spanacul este utilizat pe scară largă în cosmetologie datorită compoziției sale bogate. Vitamina E oferă hidratare, iar antioxidanții prelungesc tinerețea pielii. De asemenea, întreaga compoziție de vitamine și minerale oferă îngrijire completă pentru pielea gâtului și a feței. Spanacul poate fi folosit pentru a pregăti măștile la domiciliu. Acestea au o serie de efecte asupra pielii: luptă împotriva îmbătrânirii, hidratează, albi, reduce pistrui, pete pigmentare, peeling și uscăciune, curăță porii.
Este important! Cu utilizarea regulată a măștilor din spanac, puteți obține un efect extraordinar - procesul de îmbătrânire va încetini, iar fața va rămâne tânără pentru o lungă perioadă de timp.
Măștile de spanac sunt cele mai potrivite pentru pielea uscată, dar pot fi folosite și pentru alte tipuri de piele.
Mășura de hrănire:
lua spanac frunze, ulei vegetal sau smântână. Spălați și uscați spanacul, tăiați-l. Apoi amestecați două linguri de tulbureală cu o lingură de unt și aplicați pe pielea feței. Când masca se usucă, spălați-o cu apă caldă.
Mască de hidratare:
Pentru prepararea ei veți avea nevoie de spanac și de lapte. Tăiați frunzele plantei (3 linguri) pentru a fierbe în lapte, tulpina și puneți frunzele calde pe față, lăsându-le acolo timp de 15 minute. Spălați masca folosind bumbacul înmuiat în bulionul rămas.
Masca pentru pielea inflamata:
Veți avea nevoie de: spanac, semințe de in, miere, ulei vegetal. O lingură de semințe de in se toarnă jumătate de pahar de apă rece. Se încălzește la fierbere, apoi se fierbe până devine gros. Când masa se răcește, trebuie să se scurgă și se toarnă o lingură de suc de spanac, o lingură de unt și miere. Se amestecă amestecul și se aplică pe față timp de 10 minute.
Mască anti-îmbătrânire:
Veți avea nevoie de: spanac, menta, miere, ghimbir și banană. Luați aceeași cantitate de spanac și mentă și tăiați. La masa rezultată, adăugați o linguriță de miere și ghimbir ras. Se amestecă și se aplică pe față și pe gât. Spălați după 10 minute.
Știți? În Franța, spanacul este deosebit de popular în rândul femeilor. Gătesc o grămadă de feluri de mâncare și își spală fața cu suc. Femeile franceze știu că beneficiile spanacului pentru femei sunt enorme datorită conținutului de vitamine. Ajută la menținerea frumuseții și tinereții pielii pentru o lungă perioadă de timp.
Contraindicații și efecte secundare ale spanacului
În plus față de proprietățile utile, spanacul are unele contraindicații de utilizat. Frunzele vechi ale plantei conțin o cantitate mare de acid oxalic, astfel încât acestea să nu fie folosite de persoanele cu metabolism de apă-sare afectate, depozite de sare, nisip și pietre în vezică și conductele biliare. De asemenea, spanacul este contraindicat în anumite boli ale rinichilor și ficatului.
