Sorghumul este o plantă de cereale foarte puțin cunoscută în latitudinile noastre, care crește în Africa, Asia, ambele părți ale Americii, Australia și Europa.
Cultura are valoare alimentară și este, de asemenea, utilizată pe scară largă ca hrană pentru animale de companie. Planta este o materie primă pentru producția de făină, amidon, alcool (bioetanol) și cereale, precum și miere de sorg. În industria ușoară, sorgul este utilizat pentru fabricarea hârtiei, a diferitelor tipuri de țesături, precum și a măturilor.
Toate varietățile de sorg sunt în mod obișnuit împărțite în patru grupe principale: zahăr, cereale, pășune și sorg venice. Primele trei specii de plante sunt folosite ca furaje:
- sorgul de zahăr, foarte suculent și licit, este, de asemenea, utilizat ca materie primă pentru melasă;
- amidonul este fabricat din cereale și utilizat în alimente;
- Sosul sălbatic (pășunat), inclusiv iarba sudaneză, este folosit exclusiv ca hrană pentru animale ca parte a altor culturi de cereale.
Știți? În Uniunea Sovietică, toate tipurile de sorg, inclusiv sorgo, au fost folosite pentru a hrăni animale și pești. Dar după prăbușirea URSS, numărul total de animale de fermă din fostele republici a scăzut drastic și, prin urmare, cererea pentru acest tip de hrană a scăzut. Odată cu restaurarea treptată a creșterii animalelor ca și industria sorgului, totuși, nu a reușit să-și restabilească pozițiile anterioare, având în vedere preferința noilor rase de animale de fermă importate din străinătate, care, la rândul lor, erau deja obișnuiți cu alți furaje.
Printre țările care produc sorg, Statele Unite ocupă în prezent o poziție de lider, urmate de Mexic, India, Argentina, Australia, Nigeria, Sudan și Etiopia. Principalul importator de sorg în lume este China: acest stat crește sorgul pe cont propriu, dar pentru a-și satisface propriile nevoi de produse, îl achiziționează în străinătate.
Cei mai buni predecesori pentru sorg
Sorgul este permis să crească pe soluri ocupate anterior de orice culturi, dar numai după distrugerea completă a buruienilor pe câmpuri. Cei mai buni precursori ai sorgului sunt acele plante care nu lasă în urmă o contaminare puternică a solului și nu o deshidratează. Aceste calități sunt în primul rând posedate de culturi care dau o recoltă timpurie, deoarece în acest caz agricultorii au suficient timp pentru a pregăti terenul pentru însămânțarea sorgului: să umezească și să îndepărteze buruienile.
Cultivarea sorgului după grâu, porumb și grâu de toamnă dă rezultate bune.
Știți? Sorgumul are o caracteristică foarte importantă pentru agricultori: poate fi însămânțată în același loc de mai multe ori, fără a vă îngrijora de rotația culturilor. Cultura culturii în același timp de la an la an nu scade. Acest avantaj al plantei le permite să fie plantate pe zone inadecvate pentru alte culturi, precum și pe soluri epuizate după utilizarea anterioară.
Pregătirea solului și fertilizarea
Normele de cultivare a solului pentru sorg nu depind de scopul pentru care cultura este cultivată. Deoarece terenurile slab irigate sunt utilizate în mod obișnuit pentru această plantă, este important ca solul să acumuleze și să păstreze cât mai multă umiditate posibil în perioada anterioară însămânțării.
Dacă se plantează sorg pe locul plantelor de spike, înainte de însămânțare este necesar să se efectueze un peeling profund cu ajutorul unui echipament special. Dacă este necesar, procedura trebuie chiar repetată sau tratată suplimentar cu solul cu un erbicid roundup.
Este important! Dacă procedura de peeling nu este efectuată la timp (nu imediat după recoltarea predecesorului), solul va avea timp să se usuce și să se petrifice, astfel încât sarcina va fi mult mai dificilă.
A doua etapă - slăbirea a nu mai puțin de 25 cm pentru a scăpa de buruieni perene. După aceea, solul trebuie să fie nivelat, fără a lăsa această procedură până la primăvară, altfel pământul nu va putea să rețină umiditatea și să-l acumuleze în cantitate suficientă.
O recoltă bună de sorg este imposibilă fără a se adăuga solului necesar, luând în considerare analiza compoziției specifice a solului, cantitatea de îngrășăminte minerale - în principal azot, fosfat și potasiu. Este mai bine să fertilizeze solul în toamnă, deoarece, în primăvară, datorită uscăciunii solului, rădăcinile de sorg nu vor putea să utilizeze pe deplin aditivii adăugați.
În primăvara anului, înainte de însămânțare, pământul este agitat: soluri nisipoase într-o singură cale, în două. Cultivarea înainte de însămânțare trebuie efectuată neapărat, dacă câmpul a reușit să depășească cu un buruien, procedura este repetată de două ori.
Dacă umezeala în pământ nu este suficientă, este de asemenea util să se facă o cabană: se va încălzi și umezi solul, va accelera creșterea buruienilor, care va fi distrusă prin cultivare.
În general, procedura de pregătire a solului pentru sorg este similară cu cea care se desfășoară înainte de plantarea legumelor.. Principalul lucru care trebuie realizat este să se umezească cât mai bine pământul în stratul în care semințele vor germina.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Semințele de însămânțare trebuie să se efectueze după lucrarea pregătitoare cu semințe, aceasta este cheia germinării bune. În primul rând, testiculele unei plante trebuie să fie recoltate în mod corespunzător: dacă cerealele sunt ude în momentul recoltării, acestea trebuie îndepărtate separat, asigurând uscarea completă a paniculelor și boabelor. Semințele uscate sunt curățate, sortate, aduse la semănare și depozitate în locuri uscate cu o bună ventilație.
Aproximativ o lună înainte de însămânțare, semințele de sorg sunt murate pentru a proteja împotriva ciupercilor, bacteriilor și dăunătorilor, precum și pentru a distruge propria lor microflore care intră în semințe în timpul depozitării de iarnă.
În ajunul însămânțării semințelor, semințele trebuie să fie încălzite pentru a le trezi pentru o mai bună germinare. Pentru a face acest lucru, semințele sunt împrăștiate într-un strat subțire pe o prelată și se lasă timp de o săptămână la soare, amestecând ocazional. Dacă vremea este tulbure la momentul potrivit, puteți usca semințele într-o uscare regulată.
Datele optime pentru însămânțarea sorgului
Este mai bine să semănați sorg după ce temperatura solului se încălzește suficient după iarnă. Pentru soiurile de cereale, temperatura medie zilnică la adâncimea semănatului ar trebui să fie de cel puțin 14-16 ° C, iar pentru zahăr și pășune este permis un grad mai mic. La temperaturi mai ridicate, sorgul se ridică de două ori mai rapid.
Este important! Semănarea timpurie duce la germinare slabă, în plus, cultura crește slab și rapid îngroșată de buruieni.
Umiditatea solului la momentul plantării ar trebui să fie în mod ideal 65-75%.
Metode de însămânțare a sorgului pentru hrana animalelor
Deoarece sorgul aparține plantelor mici însămânțate, acesta nu poate fi plantat prea adânc: lăstarii cu astfel de plantare apar mai târziu și se înrăutățește. Pe de altă parte, în cazul în care sorgul este plantat prea mic, este posibil să nu urce deloc datorită faptului că solul este mai uscat pe suprafață. Pe baza acestui fapt, este important să se respecte adâncimea optimă pentru plantare - aproximativ 5 cm în primăvara umedă și câțiva centimetri mai adânc în vremea uscată (rata de însămânțare în ultimul caz ar trebui să fie mărită cu cel puțin un sfert).
Metoda de însămânțare a sorgului, rata de însămânțare pe 1 ha de suprafață, precum și uniformitatea plantării sunt elemente foarte importante în tehnologia de cultivare a culturii, deoarece alimentația, respirația, consumul de umiditate și procesul de fotosinteză a sorgului depind de respectarea acestora. În schimb, prin ajustarea proceselor relevante, este posibil să se schimbe timpul de coacere a culturilor, ceea ce este foarte important pentru obținerea unei culturi optime în condiții climatice specifice.
Cel mai adesea, sorgul este semănat într-un mod larg, cu o distanță între rânduri de 70 cm. Dacă aveți echipamentul necesar, sorgul de cereale cu soiuri subdimensionate poate fi semănat aproape de două ori mai gros, ceea ce vă permite să recoltați mai mult de o recoltă de la 5 hectare.
Sorgul poate fi semănat mai mult sau mai puțin dens, în funcție de condițiile naturale, climatul și condițiile solului, precum și varietatea și scopul culturii sale.
Astfel, în zone destul de uscate, sorgul de cereale este semănat cu o densitate de cel mult 0,1 milioane unități pe 1 ha, pășunile pot fi plantate cu 20% grosime. Dacă există mai multe precipitații, densitatea de însămânțare a sorgului de furaj poate fi mărită după cum urmează:
- pentru utilizarea ca hrană verde - 0,25-0,3 milioane de unități la 1 hectar;
- pentru siloz - 0,15-0,18 milioane de unități pe 1 ha;
- pentru sorgul de cereale - 0,1-0,12 milioane buc. pe 1 hectar;
- pentru soiurile de pășuni - 0,2-0,25 milioane buc. pe 1 ha.
Pe lângă metoda cu șir larg de utilizare sub furaje verzi, sorgul este de asemenea semănat cu bandă cu două linii sau metode secvențiale. Rata consumului de semințe - 20-25 kg pe 1 hectar.
Este, de asemenea, considerat eficientă însămânțarea sorgului de furaje amestecat cu leguminoase (de exemplu mazăre sau boabe de soia) sau cu porumb.
Sorghum culturi îngrijire
Sorghum cultivarea este de a proteja împotriva buruienilor și dăunătorilor, care pot fi furnizate prin metode mecanice sau chimice.
K metode mecanice includ diverse tipuri de grave, cultivare și deces. K chimic - tratamentul cu erbicide.
Știți? Sorgumul, datorită alcaloidului de tanin conținut în boabele sale și în frunze - glicozidele de durrin și silice, are o protecție biologică unică care face planta practic invulnerabilă la bolile de care suferă alte culturi furajere.
Pe lângă controlul dăunătorilor, este important să se alimenteze culturile de sorg, ceea ce duce la o creștere semnificativă a randamentului culturilor.
Îngrășămintele organice sunt aplicate cel mai bine înainte de plantare, îngrășămintele cu azot mineral, fosfat și potasiu într-un raport de 1: 1: 1, așa cum sa menționat mai sus, se aplică în toamnă, dar, în plus, trebuie adăugate îngrășăminte azotate ca hrană curentă, stem. În timpul însămânțării, superfosfatul granular este introdus în rânduri și pe solurile epuizate - îngrășăminte minerale cu valoare totală. Dacă, înainte de însămânțare, îngrășămintele minerale nu au fost aplicate pentru un motiv sau altul, atunci plantele ar trebui alimentate în faza 3-4 frunze cu un nitroamfosfat în proporție de 2 q / ha.
Este important! Sorgul pentru furajele verzi nu poate fi fertilizat cu rate ridicate de îngrășăminte azotate, deoarece ele contribuie la acumularea de compuși cu cianură toxică în masa verde.
Fosforul și potasiul sunt slab solubile și migrează încet în sol, prin urmare, hrănirea acestora după însămânțare este ineficientă: aceste substanțe minerale persistă în sol la o adâncime de 10-12 cm, în timp ce sistemul de rădăcină al sorgului este mai adânc și, prin urmare, nu are acces la îngrășământ. Mai mult fosfor este necesar pentru plantele plantate pe cernoziom, pe solurile de castane acordă o atenție deosebită îngrășămintelor azot-fosfor, potasiu să excludă cu desăvârșire.
Protecția mecanică și chimică a buruienilor
Imediat după însămânțare, sorgul este rulat cu role speciale. Tractorul trebuie să se deplaseze rapid pentru a asigura formarea de mulci datorită căderii aglomeratelor soluri.
Înainte de apariția de lăstari trebuie să efectueze chinuirea. Acest lucru va scapa de buruieni nascuti. În vreme rece, când apariția primelor lăstari este întârziată, procedura se efectuează de două ori, uneori de până la patru ori. Când sorgul a răsărit, se poate realiza și grabă pentru protecția buruienilor, dar acest lucru ar trebui făcut foarte atent și lent pentru a nu deteriora germenii de recoltă.
După o delimitare clară a rândurilor, se poate începe cultivarea între rânduri: mai întâi la viteză redusă, mai târziu, când sorgul crește, la mediu și înalt, cu hrănire simultană. Acesta din urmă distruge buruienile și protejează germenii de vânt și, în plus, asigură o aerare mai bună a sistemului radicular.
În plus față de prelucrare, sorgul are nevoie de protecție chimică. Pentru a face acest lucru, girbitsidia, precum și prepararea grupului "2,4D + dicamba", sunt introduse în sol de două ori - înainte de însămânțare și după aceea.
Este necesar să se termine tratamentul până în momentul în care sorgul are mai mult de cinci frunze, în caz contrar planta începe să încetinească creșterea, să se încurce și, eventual, să ducă o recoltă proastă.
Recoltarea sorgului pentru siloz, furaj verde și fân
Recoltarea sorgului pentru furaje se realizează în perioada de la ceară lăptoasă până la maturitatea completă a cerealelor. Această metodă vă permite să minimalizați pierderile, utilizând întreaga plantă pentru monocompatibilitate. Masa colectată și tăiată se așeză în recipiente pregătite, călcate și acoperite.
Pentru utilizarea ca boabe de furaje, sorgul este îndepărtat după maturarea paniculei. Conținutul de umiditate al boabelor nu trebuie să depășească 20%. Imediat după recoltare, capetele sunt tăiate, cerealele sunt curățate și uscate. Cerealele umede sunt depozitate în gropi de beton.
Frunzele și tulpinile rămase după prelucrare sunt materii prime pentru recoltarea silozului. Recoltarea sorgului pentru însilozare se efectuează atunci când boabele ating coacerea ceară, dacă o faceți mai devreme, animalele nu utilizează o asemenea silă rău din cauza acrușului prezent în gustul său.
Sorgul momește furajele verzi și fânul imediat după apariția paniculelor și, de preferință, cu câteva săptămâni înainte. Mai devreme de curățare, cu atât mai puțin în masa verde de fibre, dar mai mult de proteine și caroten. Dacă se strânge cu curățare, furajele se dovedesc a fi mai aspru, în afară de aceasta în cazul în care următoarea recoltă se transformă mai puțin.
