De ce creșterea prepelițelor în fiecare an devine din ce în ce mai populară? Deoarece, datorită costului redus al ouălor de prepeliță și precocității rapide a persoanelor adulte, aceasta este una dintre zonele cele mai profitabile din sectorul de creștere a păsărilor domestice sau amatori.
Vom vorbi despre cum să cumpere, să crească și să mențină în mod corespunzător acești reprezentanți ai fraților cu pene în articolul nostru.
De ce trebuie să reproducem prepelițe?
Știați că interesul pentru reproducerea prepelițelor pentru carne și ouă dietetice are o istorie îndelungată, care datează din China antică? În Rusia, mistrețurile se dezvoltă doar în ultimii cincizeci de ani, însă există deja numeroase progrese în această direcție.
De ce tot mai mulți oameni sunt dependenți de prepelița de reproducere acasă și în țară?
Pentru că este o mare alternativă la industria păsărilor de curte clasice. Nu este nevoie să construiți o cochilie mare de pui, să organizați mersul pe jos și să luptați cu ce și cum să hrăniți o cireadă de pui sau de gâscă.
Pentru cinci duzini de prepelițe, câțiva metri pătrați de spațiu sunt suficienți. Și cu condiția să fie organizată în mod corespunzător, veți primi aproximativ 45-48 de ouă pe zi, echivalent cu 8 ouă de pui și veți beneficia mult mai mult de dumneavoastră.
Se poate vorbi fără sfârșit despre beneficiile ouălor prepa- rate și a cărnii. Dar, să le enumerăm pe toate:
- Carnea de prepeliță este considerată alimentară.și este, de asemenea, foarte bogat în conținutul de vitamine B, fier, cupru, potasiu și aminoacizi utile.
- Poate fi stocat mult timp, deoarece nu-și pierde proprietățile benefice după îngheț.
- Produsul este recomandat persoanelor cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal., boli ale inimii și vaselor de sânge, diabet, tuberculoză, astm, anemie.
- Ouăle de prepelă pot fi folosite în alimentele pentru copii de la o vârstă fragedă, datorită beneficiilor și valorii nutritive: în comparație cu puiul, acestea conțin de mai multe ori mai mult potasiu, fier, fosfor, cobalt, cupru și vitamine B.
- Marele avantaj al consumării acestor ouă este că pot fi consumate crude, deoarece prepelița nu sunt purtători de salmoneloză.
Aceasta este în ceea ce privește beneficiile și avantajele. Mai mult, hai să vorbim despre crearea condițiilor necesare și în creștere. De asemenea ia în considerare cele două căi principale de reproducere a acestor păsări:
- achiziționarea de persoane adulte;
- hrănindu-și puii proprii.
Alegerea unei rase pentru păstrarea acasă
Există mai multe zeci de rase de prepelițe - în diferitele lor cataloage există între 44 și 50 de specii.
Alegerea rasei pentru păstrarea la domiciliu se bazează pe nemulțumirea în hrănirea și păstrarea, precum și pe producția mare de ouă și pe maturarea rapidă a păsărilor adulte.
În prezent, cea mai populară rasă din Rusia:
- marmură;
- japoneză;
- British;
- „Faraon“.
- marmură
- japoneză
- faraon
informații: Ca urmare a încrucișării, rasele sunt amestecate, prin urmare, este destul de dificil să se găsească prepelițe de rasă pură din orice rasă.
calități ouătoare
Japoneză prepeliță au aceeași culoare ca păsările sălbatice. Masa masculilor atinge 130 de grame, femelele - până la 150 de grame. Reglarea ouălor începe la vârsta de 40-60 de zile, iar numărul total de ouă pe an atinge 300-320; greutate ou - 9-11 grame. Poate că este cel mai pretențios în îngrijirea și întreținerea rasei de prepelițe domestice.
Marmură și prepeliță britanică au coborât din japonezi ca urmare a reproducerii și diferă de ei numai în culoarea penajului lor. Au aproximativ aceeași producție de ouă - 280 buc. pe an, cu o masă de ouă de 10-11 grame.
carne
Faraon Bird se referă la rasele de carne de prepeliță: masa femelelor poate ajunge la 230-240 grame, masculi - 200-265 grame. În acest an, femela ocupă aproximativ 220 de ouă, cântărind 12-18 grame.
În tabelul de mai jos puteți vedea caracteristicile generale ale raselor de prepeliță:
Achiziționarea de adulți
Este necesară achiziționarea prepelițelor adulte la vârsta de un an și jumătate. La această vârstă, individul este gata să se grăbească. Cel mai bine este să cumpărați păsări pe ferme de prepelițe, de la crescătorii oficiali. Și acest lucru se poate face în orice moment al anului, deoarece productivitatea prepelițelor nu depinde de vreme. Aici totul, așa cum se spune în mâinile voastre, ce condiții veți crea, va obține un astfel de rezultat.
Faptul este că o schimbare abruptă a dietei poate duce nu numai la o scădere a numărului de ouă, ci și la o defalcare generală a digestiei. În decurs de 3-4 săptămâni, veți putea să transferați treptat păsările într-o nouă dietă și să le faceți fără durere.
Incubarea ouălor și a incubației
Femelele de prepeliță nu au instinctul de mângâiere, prin urmare Incubatoarele sunt folosite pentru reproducere..
Dispozitivul pentru reproducerea artificială a stocurilor tinere poate fi achiziționat în magazin și puteți să vă construiți propriile mâini.
Ouăle de prepelit sunt mici și orice incubator de dimensiuni mici este bine pentru tine dacă nu intenționezi să cresci o turmă mare. Într-un incubator standard puteți plasa 370-390 ouă - de 2-3 ori mai mult decât puii.
În tabelul de mai jos, am prezentat o analiză comparativă a câtorva dintre cele mai populare modele incubatoare de ouă de prepel:
model | Dimensiune / număr de ouă | Temperatură / Putere |
---|---|---|
Laying-36-EA n / n 37 | 67Х34Х31 / 36чт | 33-45 / 36 W |
avantaje | deficiențe | preț |
Rotație automată a panoului, termometru digital, fereastră de vizualizare pentru observare, LED pentru luminozitate | Nu există nici un regulator electronic de umiditate, nu există băi pentru apă, nu există o rețea pentru ouă în kit. | 3600 |
model | Dimensiune / număr de ouă | Temperatură / Putere |
BLITZ 48 | 53Х35Х31 / 130 buc | 30-40 / 50 W |
avantaje | deficiențe | preț |
Turnarea automată a tăvilor, sistemul de adăugare a apei, ventilatorul încorporat și carcasa grele, sistemul de reglare a umidității și sistemul de alarmă, acumulator încorporat pentru alimentare neîntreruptă | Modest interval de temperatură, fără tavă de ou inclusă | 8990 |
model | Dimensiune / număr de ouă | Temperatură / Putere |
BLITZ 120 | 70Х35Х35 / 330чт | 30-40 / 140 W |
avantaje | deficiențe | preț |
Turnare automată a tăvilor, termometru digital, patru tăvi pentru apă, alarmă despre căderi de temperatură, carcasă grele, baterie încorporată, două tăvi potrivite, există un sistem de programare | Modest interval de temperatură, fără tavă de ou inclusă | 17990 |
model | Dimensiune / număr de ouă | Temperatură / Putere |
Baza BLITZ | 100X65X120 / 140 buc | 30-40 / 440 W |
avantaje | deficiențe | preț |
Carcasă metalică rezistentă, completată cu 5 tăvi de ou, proiectarea poate fi dezasamblată, automatizarea completă a proceselor, există un rezervor de apă, funcționează nu numai pe apă distilată, două ventilatoare și un sistem de protecție la supraîncălzire, iluminat. Sistemul de încălzire rapidă a camerei și transferul lent de căldură. Există un filtru de aer împotriva prafului și a resturilor, alarmă despre defecțiuni. | Modest interval de temperatură | 42900 |
Deci, dacă doriți să cumpărați un dispozitiv finit, nu uitați să luați în considerare următoarele puncte importante.:
- Cea mai economică opțiune este incubatorul de spumă. Nu va fi foarte durabil, dar la prețul pe care nu îl vei distruge.
- Incubatoarele cu funcție automată de inversare a ouălor sunt costisitoare și sunt cele mai des folosite în producția industrială.
Dimensiunile unei astfel de unități sunt destul de mari. Pentru uz casnic, astfel de construcții pot implica întoarcerea mecanică a ouălor cu o pârghie specială.
Întoarcerea manuală nu este foarte convenabilă, poate afecta ouăle, iar incubatoarele de prepelite se rupe adesea în aceste locuri.
Fotografia de mai jos prezintă una dintre opțiunile pentru incubatoarele preparate prepa- rate:
Experienții revânzători recomandă să-și facă propriile incubatoare dintr-o varietate de materiale uzate - de la noptierele vechi si frigidere la constructia de lemn masiv si placaj. Pentru a afla cum să creați un incubator de înaltă calitate, fiabil și convenabil pentru prepelițe cu propriile mâini, citiți acest articol.
Principalul lucru este ca incubatorul trebuie menținut la o temperatură de 37-38 grade, iar camera nu trebuie să fie mai mică decât 20. Pentru a menține o umiditate optimă (65-75%), este necesar să se monitorizeze cantitatea de apă din tăvile speciale ale incubatorului.
Foarte des puteți auzi problema incubării naturale a ouălor de prepelite. După cum arată experiența personală, puii mici, rasele decorative, bentamele, de exemplu, se descurcă bine cu această afacere. Este riscant să așezi ouă mici sub păsări mai mari, cel mai probabil că le vor zdrobi pur și simplu.
Conținutul puiilor
Deci, în incubatorul tău apare pepyalyata. Ei cântăresc doar 8 grame, dar sunt capabili să se miște și să mănânce singuri. Ce trebuie să faceți în continuare:
- Replantați în cuști pentru tineri. În aceste scopuri puteți folosi cutii de carton sau placaj cu dimensiunile de 60x60x20 cm.
- Puii trebuie să fie înălțați. Pentru aceasta folosim o lampă sau un încălzitor electric.
- Păsările au nevoie de apă și de nisip curat.
Modul conținut:
- puii de zi cu zi au nevoie de o temperatură de 37 de grade;
- în prima săptămână - 35;
- pe al doilea - 31;
- pe al treilea - 27;
- în a patra - 22-24.
Apoi, puteți menține temperatura la 19-20 de grade, iar umiditatea este de 55%.
Amintiți-vă că pentru copii umezeală, pescăriile și căderile de temperatură sunt distructive.
În ceea ce privește iluminatul, primele două săptămâni ar trebui să fie în jurul valorii de 24 de ore, apoi este redus treptat, și de vârsta de 45 de zile, este suficient pentru a activa lumina timp de 12 ore. După ce păsările adulte traduceți într-o cușcă pentru adulți, durata orelor de zi ar trebui să fie de 17 ore pe zi.
Hrănire și udare
Din primele zile de viață, puii necesită proteine, minerale și vitamine..
- Primele trei zile de prepeliță sunt hrănite cu ouă fierte tocate, tocate într-un vas plat.
- În continuare, se adaugă brânză de vaci și grâu de porumb sau hrană specială pentru puii nou-născuți.
- Începând cu a 8-a zi, puii sunt hrăniți numai cu furaje cumpărate pentru pui, iar în cazul celor 20-28 zile, dieta lor nu este diferită de adulți.
Rădăcină aprinsă numai din jgheaburi cu apă fiartă caldă. În primele zile de viață, pentru prevenirea bolilor, puii sunt hrăniți cu o soluție de cloramfenicol.
Reguli de bază pentru creșterea reproducerii în țară sau în apartament
În cuști, dimensiunea de 30x30 cm și înălțimea de 25 cm poate conține 3 femele și 1 mascul. Podeaua din cușcă pentru prepeliță trebuie să fie acoperită cu paie, tuns, sau fân. Gunoiul este înlocuit deoarece se murdărește.
Unii fermieri de păsări practică o creștere a luminii de zi, datorită căruia primesc 2 ouă pe zi. Trebuie să ne amintim că reducerea timpului de odihnă poate duce la creșterea agresivității păsării.
Tehnologia de întreținere a iernii prepelite implică acest lucru chiar și în timpul iernii, temperatura în cameră nu trebuie să fie mai mică de 16 grade, altfel producția de ouă a păsărilor scade brusc. Camera ar trebui să fie suficient de caldă, cu o bună ventilație, dar fără curenți. Umiditatea este de 60-70%, temperatura optimă fiind de 19-21 grade.
O dată pe săptămână se recomandă instalarea unui recipient cu cenușă de lemn pentru prepeliță. Această măsură simplă reduce probabilitatea paraziților.
În fotografia de mai jos puteți vedea ce arată cutia corectă de prepeliță:
Adăparea păsărilor adulte
Cel mai bine este să așezi alimentatoare și băutori în afara cuștilor.dar disponibil în mod gratuit pentru păsări de curte. Dacă prepelițele își hrănesc capetele prin barele de hrănire, cuștile sunt păstrate curate și consumate mai puține alimente.
Hrăniți pasărea de 2-3 ori pe zi, în același timp, la o viteză de 30 de grame de amestec per 1 persoană. Cea mai simplă opțiune pentru dieta de prepelte de sex feminin este furajele gata pentru găinile ouătoare.
Păsări de curte și orice deșeuri de cereale, verdeață, legume rădăcinoase tocate, cereale germinate, orice legume, semințe de floarea-soarelui, cartofi fierți, macaroane mici fierte consumă bine.
De 2-3 ori pe săptămână se adaugă făină de oase sau făină de pește sau pește fiert. Aditivii minerali necesită cretă, var, coajă, precum și mici pietricele..
Vă oferim un videoclip interesant despre prepelițe cu informații utile despre întreținerea și reproducerea lor:
Boli de prepeliță
Atunci când țineți păsările de curte, este important să vă mențineți sănătatea întregii populații. Deci, crescătorul ar trebui să poată diagnostica bolile principale ale animalelor de companie.
Deci, câteva cuvinte despre modul în care prepelițele sunt afectate și care ar trebui să arate păsările sănătoase.
Boli de prepeliță:
- Leziuni și vânătăi;
- Peck și canibalism;
- Pierderea de pene;
- Avitaminoza și lipsa de ouă în ouă;
- Prolapsul Oviduct.
În fiecare caz, este necesară adoptarea unor măsuri adecvate proprii, în unele situații proprietarul se poate descurca singur, uneori intervenția unui medic veterinar este necesară. Citiți mai multe despre boli, diagnosticarea, tratamentul și prevenirea acestora în acest articol.
Pregătirea pentru sacrificare
Pentru puii de îngrășare după vârsta de 30 de zile sunt împărțiți după sex. Masculii, precum și femelele sacrificate, sunt depozitate într-o încăpere separată pentru îngrășare, păstrându-le separat unul de celălalt.
Temperatura aerului de înmuiere - 20-24 grade, modul luminos - intensitate redusă.
Păsările de curte sunt hrănite de 3-4 ori pe zi în volume mari: de două ori pe zi se administrează un amestec verde de ierburi (urzică, porumb) cu un mic adaos de grăsimi furajere, de 2 ori mai mult - deșeuri de cereale. Perioada de îngrășare nu depășește, de obicei, 50-60 zile.
O pasăre este sacrificată atunci când ajunge la o masă de cel puțin 120-150 grame. Înainte de sacrificare prepelițele nu se hrănesc timp de 6 ore, dând doar apă.
Atacul se face cu o mică brățară. După scurgerea sângelui, partea inferioară a picioarelor și aripilor este tăiată, carcasa este smulsă și eviscerată. Acest proces, spre deosebire de puii de sacrificare, durează doar câteva minute. După pregătire, carcasa de prepeliță este pregătită pentru gătit.
Cu privire la modul de sacrificare corectă și la tăierea ulterioară a prepelițelor, vizionați videoclipul:
Astfel, reproducerea cărnii domestice nu este mai dificilă pentru creșterea puiilor sau a altor păsări de curte.
Principalul lucru este de a observa cele mai simple condiții de detenție, de a menține curățenia în cameră și, de asemenea, să hrăniți și să udați pasărea în mod corespunzător și în timp. În acest caz, asigurarea dietă proprie cu ouă proaspete și carne de prepelit este garantată!