White pui de Moscova în timpul nostru - o mare raritate, deși a apărut puțin mai mult de o jumătate de secol în urmă. Aceasta este una dintre rasele de carne și de ou direcție, sunt în jur de 200 dintre ei astăzi.
Acestea au fost crescute prin experimente de transfrontiere pe termen lung, bazate pe Institutul de Păsări All-Union din orașul Zagorsk, regiunea Moscova. Procesul de reproducere de mai mulți ani, începând din 1947 și terminând în 1959, a fost supus unor rase bine cunoscute de pui, cum ar fi White Russian, May Day și White Plymouth.
O astfel de durată lungă a experimentului se datorează faptului că oamenii de știință angajați în trecere au căutat să creeze o rasă specială de pui care să combine calitățile inerente puiilor din strictul ou și producția strict de carne. Au reușit.
Descrierea rasei Moscova White
Găini din această rasă au mușchi pectorali bine formați, mărimea capului este medie, ciocul are o nuanță gălbuie și pieptenele sunt de culoare roz deschis sub forma unei frunze. Lamele de urechi roșii și albe se evidențiază pe cap. Gâtul are și dimensiuni medii.
Spatele se distinge prin uniformitatea sa, lung, în același timp, aceste găini au un corp larg și adânc stabilit. Penajul albului pur are o structură densă. Picioarele ca ciocul - galben umbra.
caracteristici
Datorită densității penajului, precum și multor pui de carne și ouă, ușor de adaptabil la orice condiții climatice. Ele sunt ușor de întreținut chiar și în regiunile caracterizate de vreme rece. Un alt avantaj pe care aceste găini dobândite ca rezultat al reproducerii este o capacitate ridicată de a rezista la diferite boli.
Dezvoltarea mușchilor are un mare efect asupra calității cărnii acestei rase de pui: la fel ca multe pui de carne, gustul carnei de pui albe din Moscova este practic imposibil de distins de carnea de găină, dar este mult mai gustos decât în straturi.
Aceste pui au un fenomen cum ar fi ou în ouă. Uneori se întâmplă ca un ou format să se întoarcă prin oviduct și să se confrunte cu altul, dar nu format, fără coajă. Când se ciocnesc, se unesc într-o singură - a doua se transformă în coajă a primei și apoi se formează cochiliile.
Conținutul și cultivarea
Puii albi din Moscova - pui inutili, nu este obiceiul lor de a-și căpăta și de a-și incuba descendenții, prin urmare, cel mai adesea se obțin prin introducerea ouălor în incubatoare. Cu toate acestea, sa observat că rata natalității este destul de ridicată - aproximativ 97%.
Puteți să le păstrați atât în celule, cât și cu ajutorul sistemului de mers pe jos. Și, de fapt, și într-un alt caz, se vor simți minunați datorită flegmaticului, moștenit de la strămoșii lor de orientare a cărnii unice. Din același motiv, folosind sistemul de întreținere în formă liberă, nu ar trebui să construiți garduri înalte pentru ele.
Puii mananca mai putin decat rudele lor "de carne", dar inca mai mult decat rasele de oua cu un singur profil de pui. În același timp, ele se disting prin nemulțumire față de hrană. Este posibil să se reglementeze cantitatea de hrană în funcție de nivelul producției de ouă: dacă puii se înrăutățește, atunci nu au hrană suficientă. O cantitate suficientă de alimente reaprinde repede capacitatea lor de a transporta ouă - aceasta este una dintre caracteristicile rasei albe a puiilor din Moscova.
caracteristicile
Adulții ating o greutate de aproximativ 2,5 - 2,7 kilograme, masculii - ușor mai mari de 3-3,4 kilograme. Primele ouă pe care le aduc la vârsta de șase luni, un pui produce aproximativ 180 de ouă pe an. Culoarea cojii de ou este albă, greutatea este de 55-62 de grame.
S-au efectuat experimente de trecere a cocoșilor de rasă albă din Moscova cu pui de alte rase de carne și ouă. Ca rezultat, s-au obținut pui broiler bun. Deci, de exemplu, de la trecerea Moscova cocoși albi și puii New Hampshire s-au dovedit găini, care, la trei luni, cântăreau aproximativ un kilogram și jumătate.
O bună impermeabilizare a subsolului din interior protejează, chiar dacă nu există impermeabilizare din exterior pentru vreun motiv.
De unde pot cumpăra în Rusia?
Din păcate, puține puicuțe albe din Moscova au rămas în Rusia. Numai câțiva indivizi sunt cunoscuți pentru a fi păstrați în colecții de herci ca rezervă genetică. Este, de asemenea, posibil să existe astfel de pui pe parcele private separate.
analogi
Prin multe criterii, puii negri din Moscova sunt foarte apropiați de puii de culoare albă din Moscova (producția de ouă este de 200-250 ouă pe an, femelele au o masă de 2,5 kg, un cocoș este de 3,5, un ou cântărește aproximativ 60 de grame).
De asemenea, printre puii din direcția producătoare de carne sunt cunoscuți:
Rhode Island. Producția de ouă 150-180 ouă timp de 12 luni. (mai puțin adesea până la 250), greutatea unui adult de pui este de 2,8 kg, masculul este de 3,5 kg. Greutate ou - 58-60 gr.
Puii New Hampshire. Producția de ouă este de 180-200 ouă pe an, greutatea femelei este de 2,5 kg, greutatea cocoșului este de 3,5. Greutate ou: 58-60 gr.
Sussex. Producția de ouă este de 180-200 ouă. Greutatea puiului pana la 3 kg., Rooster - pana la 4. Masa de oua: 55 - 60 de grame.
Australorp. Producția de ouă este de 180-200 ouă pe an. Greutatea unui pui adult este de 3, Nr. Kg. Masculul este 4. O greutate a ouălor nu depășește 58 gr.
Aniversarea Kuchinsky. Producția de ouă nu depășește 200 de ouă timp de 12 luni. Masa unei femei adulte este de 3 kg. Cocoșul este de 3,7. Masa de ou până la 60 gr.
Ziua May. Producția de ouă este de 150-190 ouă pe an. Greutate carne de pui 3.5 kg., Masculin - 3.7. Greutatea fructului: 57-63 gr.
Zagorje. Producția de ouă este de 180-200 ouă. Masa unui adult de pui este de 2,7 kg. Masculul este de 3,7 kg. Greutate ouă: 60 - 62 gr.
Yurlovskie găini. Capacitate de până la 180 de ouă. Masă de pui 4 kg., Masculin - până la 5,5. Greutate ouă: 60 - 75 gr.
Versatilitatea raselor de carne le-a plasat printre unele dintre cele mai populare în fermele mici și parcelele de uz casnic.
