Astăzi există deja o mulțime de soiuri de mere, iar unul dintre cele mai renumite și delicioase Fuji este recunoscut în Rusia și în întreaga lume.
Aromă de miere, carne albă crocantă, piele curată, miez de dimensiuni medii - toate acestea sunt vrednice de dragostea grădinarilor. Soiul este distribuit în principal în China, SUA și Austria, deși a fost crescut în Japonia îndepărtată. Dar, în ultimele decenii, Fuji a cucerit în mod constant piețele din Rusia și Ucraina.
Ce fel este?
Fuji - soi de mere de iarnă, a fost creat special pentru recoltarea mai târziu a anului și depozitare în frig.
Fructele de un grad pot fi păstrate cel puțin până la sfârșitul primăverii, și chiar și recolta următoare. Pentru a păstra aspectul și gustul merelor, acestea trebuie plasate în frigider sau într-o pivniță răcoroasă.
Este ușor de depozitat merele, ele sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi chiar și în sezonul de iarnă. Dar pentru a obține o recoltă bună, trebuie să știți care soiuri sunt potrivite pentru polenizarea Fuji.
Polenizarea mărului
Arborele nu se auto-polenizează, are nevoie de alte soiuri. Excelente cum ar fi Gala, Grani Smith, Ligol, Golden, Everest, Red Delishes.
Dar Fuji însăși este una diploidă, ceea ce înseamnă că poate poleniza și alți arbori de măr.
Popularitatea soiului nu a fost creată de la zero. Și de ce el, creat într-o țară îndepărtată de Rusia, primește recunoașterea de la noi? Și nu numai recunoașterea, ci și asemenea epitete ca "neobișnuite" și "rafinate".
Descrierea lui Fuji
Fotografia capturează mărul Fuji, iar mai jos este o descriere completă a copacului.
Soiul Fuji arată ca un copac înalt, puternic, cu o coroană drăguță, cu ramuri puternice.
Până la sfârșitul toamnei, ele sunt împrăștiate cu mere întunecate și mari, fără pete întunecate sau neuniforme.
- Saplonul se fixează cu un copac înalt, cu fructul abundent într-un ritm periodic. Pentru a preveni aceasta, o parte din ovar poate fi tăiată.
- Mărul are o capacitate foarte puternică de a crește. 4-6 metri ajunge ușor în condiții bune.
- Coroana se formează rapid, ușor, destul de mare, dar oarecum neregulată, deoarece ramurile cresc în direcții diferite. Acest lucru poate fi corectat prin formarea scheletului coroanei - apoi se dovedește a fi sferică sau rotunjită - ovală, destul de curată. Până la sfârșitul toamnei, Fuji este o ramură goală, cu fructe mari mari pe ele.
- Scoarță maro deschis, cu o nuanță ușoară gri, nu puternic încrețită. Lăstarii tineri sunt mai luminoși, mai fini, au un număr mic de linte.
- Frunzele sunt lanceolate-ovale sau pur și simplu ovale, cu un capăt ascuțit. Pubescence poate fi văzut numai atunci când placa este în creștere. În timp ce se înfloresc în timp mediu, tulpinile trebuie să scape într-un unghi ascuțit.
Fructele sunt considerate foarte atractive pentru piață.. Vom vedea de ce.
- Forma corectă, suprafața mată netedă.
- Culoare roz roz sau roșu care atrage atenția.
- Carnea este de culoare albă, cremă. Juicy, dulce sau acru-dulce, crocant, cu o aromă pronunțată.
- Miezul este mediu, camerele semințelor sunt subțiri, ușoare.
- Greutate mare (200-250 g).
O varietate atât de strălucitoare, deosebită favorabil atât de aspect, cât și de gust, nu a fost ușor de aflat. Dar până acum, crescătorii se bazează pe alți, deja viitori, măr noi.
fotografie
Istoria reproducerii
Grad obținut în Japonia în 1920. Grădinari au traversat soiurile Red Delicious și Rolls Janet. Pentru ei a fost important să se creeze un astfel de măr, care să supraviețuiască cu ușurință atât iernii înghețate cât și lunilor uscate de vară.
Rezultatul este un produs dulce, proaspăt, care încă atrage noi fani din rândul profesioniștilor și cumpărătorilor. În Statele Unite a fost adus abia în anii '80unde a câștigat popularitate. A început să considere exotic, neobișnuit gustul său.
Producătorii deduc alte soiuri similare cu celelalte. În același timp, grădinarii caută să păstreze proprietățile pomului și dulceața fructului.
Varietatea din Japonia a început să crească în toate țările, având caracteristici proprii în diferite regiuni. Crescătorii au creat clone care sunt populare atât în Rusia, cât și în alte țări.
Regiune de creștere naturală
Inițial, soiul a crescut în Japonia, dar este acum cultivat în întreaga lume, chiar și în regiuni destul de reci.
Soiul rezistent la iarnă, potrivit pentru Rusia centrală, poate să dețină fructe pe ramuri până la frig.
Chiar dacă nu sunt frunze rămase pe copac, recolta este potrivită pentru recoltare exact într-o astfel de perioadă. Este important să alegeți clona potrivită pentru cultivare - aceasta va depinde de perioada de coacere, de rezistența lemnului și a fructelor la factorii de mediu externi.
Acum sunt mai multe clone de mere. Noi (în Teritoriul Krasnodar) cresc o varietate roșie Fujik, în Italia - Kiku.
Deși orice plantă este afectată de regiunea în care aceasta crește, randamentul general poate fi derivat. În plus, crescătorii de fructe Fuji au încercat să facă cât mai fructuoși posibil.
productivitate
Grădinari de gradul Fuji vor aprecia randamentul ridicat. De obicei, colecția poate începe la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie, când este deja evident mai rece. Arborele se fructifică în fiecare an, într-o formă ușoară, astfel încât cultura să fie eliminată practic la fiecare toamnă târzie.
Pentru ca cultură să fie mare, cu proprietățile care au fost inițial așezate în varietate, trebuie să ne amintim de îngrijirea copacului.
Plantarea și îngrijirea
Îngrijirea nu este foarte diferită de îngrijirea altor soiuri de măr, există doar câteva caracteristici asociate unei anumite selecții.
- Plantarea Fuji este mai bună în partea de sud, unde copacul va avea suficient soare tot timpul. În același timp, este necesar un acces gratuit la aer.
- Solul trebuie îmbogățit cu substanțe nutritive și pansamente, creând un mediu moderat umed.
- Pentru a obține o recoltă bună, se recomandă tăierea unei părți a ovarelor care iau prea multă forță din măr. Apoi, copacul nu va fi supraîncărcat cu fructe, calitatea culturii va crește, ceea ce înseamnă atât gust, cât și dimensiunea.
- Dar îngrijirea nu este numai în hrănirea și tăierea ovarelor. Fuji deși rezistente la grad, dar predispuse la bolile lor.
Boli și dăunători
Fuji, deși rezistent la frig, poate fi distrus de bacterii și afide. Primul este periculos, deoarece copacul poate fi rar salvat, numai prevenirea ajută.
- Măduria pudră și infecțiile bacteriene pot dăuna soiului, astfel încât protecția împotriva acestor dăunători este deosebit de relevantă. Din arsura bacteriană salvați doar razele soarelui, care este foarte îndrăgit de copac. De la medicamente potrivite cele care conțin cupru.
- În cazul în care arborele este deja afectat de bacterii, va fi mai sigur să se răstoarne, deoarece infecția se va răspândi și la alte mere.
- Scabul va provoca mai puțină deteriorare a mărului în cazul în care boala nu se execută. Copacii tineri sunt în mod special predispuși la aceasta. Prevenire - Pulverizare cu lichid Bordeaux 1%. Dacă Fuji este deja infectat, utilizați fungicide.
- În anii fierbinți, Fuji poate locui în afidă cauzând un rău grav. Ei încep să se lupte cu ei în primăvară, folosind peritroide, în vară - preparate fosfo-organice.
- Pentru a proteja planta înainte de plantare, coborâți sistemul rădăcină într-o soluție 1% de sulfat de cupru timp de 3-4 minute, apoi clătiți cu apă.
Copacii au nevoie de tăierea sanitară, efectuarea regulată, udarea și hrănirea.
În general, protecția și pulverizarea vor face ca Fuji să nu piardă fructele dacă se face în avans cu ajutorul unor mijloace speciale. Le puteți cumpăra în orice magazin de grădină.
Fuji este o mare varietate pentru un climat în care zilele fierbinți de vară nu sunt întotdeauna posibile. Merele s-au dovedit în diferite țări datorită gustului și aromei bogate.
Ele sunt colectate la sfârșitul toamnei și puteți să le păstrați la rece până la următoarea recoltă.. Persistența fructelor ușurează transportul, astfel încât iubitorii de mere din diferite țări au întâlnit deja Fuji.
