Trezoreria sănătății și beneficiile - soiul de coacăze negre "dulce belarus"

Acest arbuști de fructe de padure poate fi găsit în grădină printr-un miros specific ("coacăz" - în vechiul rus).

Așa că îl numim de câteva secole stafidă, distingând culoarea fructelor pe negru, roșu și auriu.

negru preferăm: în funcție de distribuția obișnuită, beneficiile unice ale fructelor de pădure, proprietatea vindecătoare a absolut tuturor elementelor morfologice ale tufișului.

Nu ne oprim culegerea fructelor sălbatice din plantele sălbatice, dar în special onorăm fructele de soiuri.

Regiunea de reproducție și de reproducere

Gama naturală de coacăze negre sunt toate continentele din emisfera nordică. undeva stafidă reprezentată de o singură specie, ca în Europa, și undeva de toate celelalte specii 149. Mai ales bogat în varietatea de fructe de pădure - Siberia, Orientul Îndepărtat și America de Nord.

Sarcina principală un om care a fost implicat în cultivarea cu coacăze negre începând cu secolul al XVI-lea a primit fructe mai mari decât în ​​natură și a oferit hibrizi noi rezistență la viață la boli și dăunători.

Prin urmare, plantele sălbatice și până în prezent sunt implicate activ în procesul de traversare, oferind calități unice, cum ar fi "Dulce Belarus".

În crearea acestui soi, crescătorii Institutului Național de Studii Critice din Belarus au folosit o metodă complexă de trecere interspecifică.

Au luat ca bază hibrizarea formelor 2-4D sau 2-6D, în genealogia cărora a afectat ereditatea speciilor europene populare și subspecii selectate din Siberia și Orientul Îndepărtat.

10 ani, un hibrid a trecut la teste varietale pentru a intra în Registrul de Stat în 1979, așa cum se recomandă pentru cultivare în 10 regiuni ale Federației Ruse.

În zilele noastre, o notă bine dovedită, de încredere "Dulce belarus" - o instalație de grădină indispensabilă în fermele industriale și în proprietățile private din 45 de regiuni ale Rusiei. Este recunoscută ca principala varietate a acestei specii pentru zona non-cernoziomă.

Cu toate acestea, soiurile precum Bagheera, Gulliver, Venus, Dachnitsa, Valovaya și Dobrynya sunt destul de des găsite în grădinile acestei regiuni.

20 fructe de padure coacăz negru în dieta zilnică - rata zilnică organismul nostru în acid ascorbic.

fotografie






Descrierea soiului de coacere dulce din Belarus

Coacăz negru "dulce belarus" descriere. Este direct relativă, planta frunzelor, busuioc. În natură, preferă păduri mixte, văi ale râurilor și pante de râu. Creșterea singură sau în comunități.

De fapt, aceleași obiceiuri sunt de asemenea caracteristice pentru soi. "Dulce belarus":

  • iubește lumina, dar nu se îndepărtează de penumbra;
  • preferă solurile drenate fertile, dar crește bine pe pământuri;
  • se tem de schimbările de temperatură în faza de înflorire și nu tolerează hidratarea.

În umbra, planta se poate opri din fructe, iar în vecinătatea sârmei ridicați rugina cupă.

  1. tufiș în funcție de înălțime, acestea sunt atribuite viguroase (până la 1,2 m), în funcție de scatter de lăstari - răspândit mediu (până la 1, 2 m)

    Forma are o formă rotunjită, formând o structură puternică cu niște lăstari drepți.

    Ea crește anual de la bază cu lăstari bazali noi, care într-un an încep deja să se ramifica și după 3 ani - dau fructe.

    Ele formează scheletul unui tufiș, care după 8 ani își pierde productivitatea anterioară. Lăstarile amorțite sunt tăiate în timp, iar planta veche, care a împlinit vârsta de 15 ani, este înlocuită cu una nouă.

  2. Sistemul rădăcină localizat superficial într-un strat de sol de 30 de centimetri, dar o plantă adultă poate da rădăcini puternice adânc în jos (până la 2 m). Prin urmare, este important atunci când plantarea să ia în considerare profunzimea apei subterane.
  3. Curățenie reprezentate de 4 tipuri (mixt, fructe, buchet, guler). De asemenea, acestea diferă în funcție de culoare: unele dintre ele sunt de culoare antocionică - în intervalul de culoare roșu-violet saturat, care depinde de mediul acid.

    Mediu în grosime - gri, ușor pubescentă. Fiecare film nou are 3 zone de creștere și numai 2 zone superioare de fructe.

  4. rinichi în termeni de funcționalitate, ele sunt prezentate: somn, creștere și înflorire. La lăstari diferite, muguri variază în funcție de culoare, dimensiune și formă. Mugurii de creștere dau lăstari bazali de creștere, fructe de flori. Traverse - așteaptă în aripi, în cazul unor condiții extreme pentru plante.
  5. frunziș - verde deschis (mai mici și mai ușoare la capetele ramurilor) au o structură cu 3 labe, cu un lob mijlociu puternic. Suprafața plăcii foaie este marginea plictisitoare, încrețită și ondulată cu dinți. Scape - roșu-violet, lung.
  6. flori - auto-fertil, care depinde de raportul dintre dimensiunea stâlpilor și coloană. Culoarea este decolorată, iar florile sunt mici, în formă de clopot, cu 5 petale ovale, adunate într-o perie pe care pot fi deschise flori și muguri în același timp. Înflorirea nu are loc simultan, ci secvențial: de la bază până la capătul periei.
  7. perieformate în procesul de înflorire, în perioada de apariție a ovarului dobândește o dimensiune de până la 7 cm (3-6 fructe de padure). Sporirea fructelor de padure este la fel ca si inflorirea, in mod constant. Pensule libere, agățate, uneori combinate în grupuri.
  8. boabă - rotunjite, parfumate, neevaluate, în diferite stadii ale creșterii, culoarea se schimbă de la verde la maro și purpuriu închis; pielea este strălucitoare, densă conține coloranți - din grupul de flavanoizi; fiecare boabe cântărind 1,6 grame. până la 37 de semințe.

    Conținutul ridicat de vitamina "C" conferă fructelor un gust dulce-acru bogat. Îndepărtarea fructelor duce la vărsarea lor.

  9. Randamentele soiurilor - până la 5 kg dintr-o bucată sau 12 t / ha (în producția industrială). Productivitatea tinde să crească în ultimii 4-5 ani, urmată de stabilizare (până la 12 ani).

    Cea mai mare productivitate a tufișului este observată la vârsta de 6-8 ani. Chiar și condițiile nefavorabile în timpul fazei de înflorire nu afectează randamentul.

Așa cum sa spus, gustul acestui coacaz este bun, ceea ce face posibilă obținerea unui bun gem de la el, de exemplu, în combinație cu soiurile de vară de mere: Zahărul galben, Korobovka, Red Hill, Papirovka, Dachny.

Cresterea simultana a fructelor de padure in perie duce la o dimensiune diferita a fructului, ceea ce afecteaza prezentarea. Soiul este slab vulnerabil la leziunile de spori.

principalele demnitate Soiurile de coacăze negre din Belarus:

  • intrarea timpurie în perioada de fructe (pentru anul II din viața răsadurilor);
  • capacitatea de auto-polenizare cu eficiență de până la 72%;
  • abundent fruct anual;
  • maturitate precoce (până la jumătatea lunii iulie);
  • o calitate excelentă a consumatorilor de fructe de pădure;
  • universalitatea utilizării;
  • rezistenta la iarnă;
  • rezistența la boli bacteriene și afectarea căpușelor;
  • reproducerea reușită prin altoire.
Pentru a crește randamentul și pentru a obține fructe de pădure mari, ele folosesc efectul de suprasolicitare, pentru care coacăze negre sunt plantate în grupuri de forme varietale diferite.

Utilizarea fructelor de padure

Deoarece Sweetul din Belarus este un soi universal, se poate aplica după cum urmează:

  • în scopuri terapeutice, în preparate multivitamine (fructe de pădure, muguri, frunze) și unguente antiinflamatorii, pe bază de acid gama-linolenic conținut în semințe;
  • pentru scopuri decorative, ca element de design peisagistic;
  • ca plantă de miere productivă (30 kg / ha);
  • ca aromă (ceai, quass, sosuri) și condimente pentru decapare;
  • ca ingredient al alimentației alimentare (salate de scădere a glicemiei);
  • ca materii prime pentru producția de băuturi și produse de cofetărie: sucuri, compoturi, siropuri, săruri, tincturi, vinuri, lichioruri, iaurt, dulcețuri, gemuri, jeleuri, pastile, umpluturi pentru plăcinte și dulciuri;
  • ca produs de congelare instantanee cu conservarea gustului de fructe de padure vii.
Coacăzul negru își păstrează pe deplin toate proprietățile utile, nu numai în procesul de congelare, ci și în orice tip de prelucrare pentru preparate la domiciliu.

Se întâmplă bine cu coacăze roșii, de exemplu cu soiuri: Andreichenko, Natalie, Jam, Iubiți.

îngrijire

Ce trebuie să știți "Dulce belarus" crescând și purtând fructe în grădina dvs.

  1. Alegerea locului potrivit:
    • închisă la vânturi puternice;
    • cu iluminare suficientă;
    • protejat de udarea de primăvară în timpul topirii zăpezii;
    • scoasă din apele subterane;
    • aciditatea solului nu este mai mare decât pH7.
  2. Aterizare până la jumătatea lunii octombrie, evitând transferurile ulterioare.
  3. Crearea în plantații colective a condițiilor de polenizare directă (în interiorul soiului) și încrucișată (cu alte soiuri). În același timp, distanța dintre arbori trebuie să rămână la cel puțin 1,5 metri.
  4. Pentru a actualiza constant tufa în detrimentul lăstărilor bazale, a fost inițial plantată în sol la un unghi de 45 °, astfel încât mugurii de creștere au avut unde să se întoarcă.
  5. Cu ajutorul tăierii de primăvară poate ajuta în mod semnificativ planta să se recupereze după iarnă, lăsând 10-12 lăstari de vârste diferite.
  6. Umplere periodică - 10 litri sub tufiș.
  7. Îndepărtarea trebuie să precede udarea.
  8. Îngroșarea este, de asemenea, relevantă pentru coacăze.
  9. De două ori pe sezon coacăze, de preferință pulverizate cu o soluție de sulfat de cupru.
  10. Pregătiți bucata pentru iarna, trebuie să îndepărtați toate frunzele uscate și un cablu puternic pentru a scoate bucșa din partea bazală.

În cele mai severe înghețuri, în mijlocul iernii se recomandă apa planta și solul sub el cu apă fiartă. O astfel de terapie de stres pentru a crește plenitudinea pensulei și mărimea fructelor de padure.

În ceea ce privește bolile, vă recomandăm să vă familiarizați cu cele mai frecvente boli ale culturilor horticole despre care sunt scrise articole detaliate pe site-ul nostru: antracnoză, cloroză, bacterioză, oidium și mucegai, precum și //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha .html, rugina, arsuri bacteriene si cancer bacterian, rubeola.

Coacăz negru "dulce belarus" - o comoară de sănătate și beneficii într-o singură plantă. Semănând într-un rând - câștigați în recoltă.

Vizionați videoclipul: NyotaliaCarrot and Sticks - Ukraine and Belarus SubSpanish (Mai 2024).