Printre numeroasele varietăți de struguri există un soi care a câștigat mult timp popularitate extraordinară - este "degetele doamnei".
lui ușor de recunoscut de forma alungită a boabelor, clustere mari elegante și un gust armonios minunat.
Cultivarea acestui soi de struguri necesită o îngrijire pricepută, cunoașterea tuturor caracteristicilor sale și o protecție adecvată împotriva posibilelor boli și dăunători.
Ce fel este?
Doamne degete de struguri albi este recunoscut pe drept ca una dintre cele mai bune soiuri de masă din lume. ea folosite pentru a fi utilizate în stare proaspătă și pentru a face stafide mari. Strugurii aparțin grupului de soiuri din Asia Centrală.
Printre soiurile de stafide se mai numesc Karmakod, Kishmish Century and Zest.
A câștigat popularitatea datorită gustului excelent, excelentului prezentare și transportabilității. Iar denumirea poetică a soiului sa datorat formei alungite a fructelor.
Cu toate acestea, "degetele doamnelor" este un nume de piață. În viticultura profesională, acest soi este cultivat sub numele "Husayne White". În Dagestan, se poate găsi ca Shah Raisinîn Rusia - "Bokalny", iar în Armenia - "Itsaptuk".
Persoanele exotice de la America Black Finger and Witch Fingers arata ca fructe de padure.
Struguri de struguri: descrierea soiului
Strugurii "degetele doamnelor" diferite mari clustere frumoase. Ele sunt conice în formă, în vrac și ramificate, ajungând până la 50 cm în lungime și până la 26 cm în lățime.
Frumusețea ciorchinilor, deși dintr-o altă formă, este Romeo, Chocolate și Tayfi.
Greutatea medie o grămadă este de aproximativ 400 g, dar uneori puteți găsi specimene mult mai mari.
Plăcile alungite sunt colorate în culoarea galben-verde sau galben-roz. În dimensiune, ele sunt destul de mari, cântărind până la 7 g și o lungime de 4,2 cm.
elastic piele subțire de fructe de padure acoperită cu o floare de ceară subțire. Pulpa crocantă și suculentă are un gust plăcut.
"Degetele doamnelor" este inerent in combinatia optima de aciditate si continut de zahar, ceea ce confera brandului un gust si o aroma unica. O altă virtute a soiului este lipsa gropilor.
Soiurile de gropi sunt, de asemenea, Marcelo, Radiant Kishmish, Corinka Rusă.
butuc are o putere mare de creștere. Este acoperit cu frunze de culoare verde deschis, de trei sau cinci degete, de dimensiuni medii, cu marginile ușor ridicate.
Pe venele din partea inferioară a frunzelor există o ușoară pubescență. Florile sunt bisexuale. Soiurile cu flori bisexuale aparțin, de asemenea, Moldovei și Buffalo.
fotografie
Câteva fotografii ale varietății de struguri "Lady Fingers" de mai jos:
Istoria reproducerii
"Degetele doamnei" au crescut viticultorii în Asia Centrală timp de multe secole. Se presupune că acesta este un grad obținută prin selecție artificială după însămânțarea repetată a semințelor de struguri sălbatici.
Potrivit surselor chineze, strugurii cu boabe alungite au fost aduse în China din valea râului Zaravshan în primele secole ale erei noastre.
De-a lungul timpului, soiul a devenit larg răspândit în Uzbekistan și în țările din Asia Centrală, de unde a fost introdus în 1613 în regiunea Astrakhan. Din Uzbekistan, Husayne Bely a pătruns în peninsula Crimeei.
În prezent, este cultivată în mod activ în sudul Rusiei, în Crimeea, Georgia, Uzbekistan, Tadjikistan și în alte țări cu un climat cald.
În latitudinile mijlocii rusești, datorită rezistenței scăzute la îngheț, este cultivată numai de iubitorii adevărați ai acestei varietăți vechi.
Printre soiurile termofile sunt cunoscute și Hadji Murat, Cardinalul și Ruta.
caracteristicile
Gradul "degetele doamnelor" Are un randament foarte mare, dar, din păcate, nu este stabil.
Excesul de umiditate sau vara uscată afectează negativ o recoltă. În condiții favorabile, aproximativ 40 de tone de struguri pot fi recoltate de la 1 ha.
"Husayne White" se referă la varietăți de maturare medie sau chiar medie târzie. De la începutul înfloririi până la maturitatea completă a boabelor, este nevoie de 140 până la 150 de zile.
În țările din Asia Centrală mai caldă și mai însorită, perioada de coacere este redusă la 130 de zile. În țările din Asia Centrală, aceasta este colectată la începutul lunii septembrie.
"Degetele doamnelor" încep să dea roade la vârsta de 5 ani. Cu toate acestea, producția parțială a tufișului poate fi observată mai devreme decât data planificată.
Pentru maturarea strugurilor este nevoie de multe zile însorite și calde. Prin urmare, în zona climatică de mijloc a Rusiei, "Lady Fingers" nu au timp să se maturizeze în fiecare vară. Soiurile de îngheț slab.
Strugurii sunt capabili să reziste la îngheț de cel puțin -11 ° C, prin urmare, necesită adăpost atent pentru iarnă, chiar și în regiunile sudice ale Rusiei.
Boli și dăunători
În ciuda randamentului bun și a calității excelente a fructelor, "degetele Lady" nu sunt foarte populare printre viticultori.
Acest lucru se datorează instabilității extreme a soiului - este dificil să se tolereze seceta sau umiditatea excesivă.
În vreme uscată pentru a salva vița de vie și a obține o recoltă excelentă de struguri este necesară udarea regulată.
În sezonul ploios, fructele pot sub rezerva cariilor.
În această perioadă, este necesar să se monitorizeze starea culturii de maturare și să se elimine fructele de coacere în timp, până când putregaiul trece pe fructele sănătoase.
Cu umiditate ridicată, soiul este adesea afectate de mucegai de oidiu sau de pudrăîn care pierderea de randament poate fi de până la 80%. Pe părțile aeriene ale viței-de-vie se formează pete cenușiu-gri și depuneri sub formă de pulbere.
Inflorescențele afectate mor, nu au timp să se deschidă, iar boabele se opresc în creștere și uscate.
Un semn caracteristic al distrugerii oidiului este mirosul ciudat al peștilor putrezici.
Măsuri de combatere a oidiului:
- toamna de tăiere a viței uscate și deteriorate;
- prelucrarea tufelor și a solului cu vitriol de fier înainte de izolarea pentru iarnă;
- tratarea lichidului de primăvară și vară Bordeaux cu adăugarea de sulf coloidal;
- nutriția foliară cu potasiu, fosfor și oligoelemente pentru rezistența plantelor la boli;
- tratamentul strugurilor în timpul izbucnirii bolii "Fundozol", "Belitol", potasiu de mangan (4 g pe 10 l de apă) sau sulf coloidal (5 g pe 4 l de apă).
Ceașurile și ploile proaspete contribuie la o astfel de boală fungică mucegai sau mucegailovind întreaga parte verde.
Pe lăstari, frunze, inflorescențe și fructe de padure apar pete galbene uleioase, care după pierderea de rouă sau ultima ploaie acoperită cu o floare de culoare albicioasă. Părțile afectate de viță-de-vie se usucă și cădură, iar buruienile imature putrezesc.
Fructele mature nu sunt afectate de mucegai, dar dobândesc un gust acru. Din cauza acestei boli, puteți pierde două treimi din cultură.
Controlul mucegaiului sugerează următoarele măsuri:
- respectarea condițiilor pentru o mai bună ventilare a bucșei și inadmisibilitatea cultivării strugurilor în locuri scăzute;
- înainte de înflorire, se recomandă tratarea tufelor cu lichid Bordeaux;
- La primele semne ale bolii, tratamentul trebuie efectuat cu Efal, Stroviy, Mikal, Sandofan, Cupru de oxiclorură, etc.
Strugurii "Lady Fingers" sunt sensibili la dăunători, cum ar fi phylloxera, molia, acarianul spider, cicada, tripsul, șobolanul, afida etc.. Viespi, mâncând carne suculentă, provoacă mari daune culturii. Și după vizita păsărilor există o mulțime de fructe de padure coapte.
Următoarele metode s-au dovedit a proteja împotriva păsărilor:
- plasă de nylon sau plasă de metal peste podgorie;
- vânturători de vânt;
- bilele lipite cu bucăți de oglindă;
- firele puternice se întind pe trei niveluri între spini, în locuri unde strugurii sunt coapte.
Vasele pot fi distras din struguri cu ajutorul sticlelor de apă de miere (1 hl de miere pe 1 l de apă) plasate pe teren.
Cu cât mai multe capcane vor fi instalate, cu atât mai bine. De asemenea, este necesar să se ocolească în mod regulat cuiburile de viespe și să se pulverizeze cu "Chlorophos" sau "Dichlorvos".
Lupta împotriva altor dăunători este următoarea:
distrugerea buruienilor, slăbirea regulată, săpăturile anuale ale solului;- curățarea tufișurilor după iarnă din coaja veche și uscată cu arderea ulterioară;
- dezrădăcinarea și arderea în continuare a arbuștilor bolnave;
- după invazia strugurilor de phylloxera nu sunt cultivate în același loc timp de aproximativ 20 de ani;
- tratarea plantelor împotriva căpușelor, frunzelor, trifoielor, șuviților și afidelor "Fufanon", "Aktellik", "Alatar", "Aktar";
- pulverizarea strugurilor de struguri din filoxeră și cicadas cu preparatele "Karate", "Konfidor", "Kinmiks", "Arrivo";
- din lingură și crocantă ajută la introducerea granulelor "Piper", "Zemlin" sau "Basudin" în culoar când sapă.
distrugerea buruienilor, slăbirea regulată, săpăturile anuale ale solului;Este necesar să se pulverizeze plantele cu plante de 2-3 ori cu un interval de aproximativ 10 zile în timpul perioadei de vegetație.. Este important să rețineți că ultimul tratament trebuie făcut cel târziu cu 3 săptămâni înainte de recoltare.
Pentru a începe lupta împotriva dăunătorilor și a bolilor ar trebui să fie la primele semne de daune plantelor. Măsurile preventive vor contribui la evitarea problemelor.
În controlul dăunătorilor metodele aplicate și populare. Acarianul speriat este frică de perfuzia de usturoi în proporție de 200 g pe 10 litri de apă, iar molia ajută la distrugerea decoctării coajei de ceapă.
"Degetele doamnelor" sunt una dintre cele mai productive soiuri. În ceea ce privește randamentele culturilor, Podarok Magarach, Jubileul rezidenței de vară din Kherson și Rkatsiteli concurează cu el. Pentru a obține o recoltă decentă de fructe parfumate și gustoase, trebuie să țineți cont de toate caracteristicile strugurilor și să le protejați de dăunători și boli posibile.
