Principalele proprietăți benefice și contraindicații ale rădăcinii de ghimbir

Ghimbirul este o plantă tropicală perenă, cu rizom tuberos, în creștere pe teritoriile Japoniei, Americii Centrale, Indiei și Chinei.

De-a lungul timpului, a fost folosit ca un condiment și un medicament. În Europa, acest condiment vindecător a fost adus din China cu mai mult de 100 de ani în urmă. Astăzi, ghimbirul este cultivat acasă și în țară în seră.

În articol vom considera rădăcina de ghimbir: beneficiu și rău, proprietăți utile și contraindicații. De asemenea, ia în considerare modul în care este util și utilizarea rădăcină de ghimbir în medicină și cosmetologie.

Beneficiile plantelor

Mai multe au fost cunoscute despre proprietatile de vindecare si beneficiile ghimbirului. Acum 2,5 mii de ani. Primele mențiuni se găsesc în scrierile Coranului sfânt și în povestirile arabice din Cartea a o mie și o singură noapte.

Este important! În India antică, în sanscrită a fost numită "vishvabhesadzh", ceea ce înseamnă "remediu universal".

Proprietăți utile și tratament

Având o serie de proprietăți utile, rădăcina de ghimbir este utilizată ca agent terapeutic pentru multe boli, precum și pentru scopuri preventive. Deci, pentru ce este bine ghimbirul?

  • Ghimbirul conține substanțe nutritive consolidarea pereților vaselor de sânge și normalizarea circulației sanguine (în special cerebrală). Elimină sistemul circulator din plăcile aterosclerotice și servește ca măsură preventivă pentru ateroscleroza. Este utilă pentru insuficiența venoasă și pentru venele varicoase ale extremităților inferioare, deoarece diluează sângele, și nu-i permite să coaguleze rapid.
  • Folosirea spicei intareste sistemul nervos. Substanțele utile ajută la combaterea depresiei, sentimentelor și anxietății, ameliorează durerile de cap. Se știe că luptătorii chinezi au folosit condimente pentru a restabili forța fizică.
  • Condimente utile pentru sistemul digestiv. Dacă îl adăugați în timpul gătitului, mâncarea va fi mai bine digerată și absorbită de organism, datorită unei bune producții de suc gastric. Nutriționiștii îl includ uneori într-un meniu destinat oamenilor supraponderali, metabolism mai lent (dacă nu este contraindicat).
  • Efect bun pe sistemul urogenital. Barbatii pot fi folositi ca un afrodisiac puternic natural. Femeile îl utilizează ca agent antiinflamator pentru afecțiunile rinichilor și vezicii urinare și în timpul ciclului menstrual pentru a ușura durerea și spasmele uterului.
  • Ghimbirul este util pentru întărirea imunității. În timpul frigului și a gripei acționează ca agent diaforetic, bactericid, antibacterian. Ea se descurcă bine cu tusea, stimulând expectorația. Apropo, datorită acestor proprietăți, este recomandat persoanelor cu astm bronșic.

Compoziția chimică și substanțele medicinale ale rădăcinii

Compoziția plantei include un număr de vitamine și minerale necesare pentru a menține frumusețea și sănătatea: acidul caprilic, fierul, magneziul, vitamina C, fosforul, potasiul, sodiul, crom și altele.

Doar 100 de grame de produs conțin până la 180-200 mg de magneziu, 116-120 mg de calciu, 5-6 mg de vitamina B3, 148 mg de fosfor și aceasta este doar o mică parte din substanțele utile!

Atenție! Apropo, simtim aroma unică de tartă a rădăcinii deoarece conține până la 3% ulei esențial.

În provincia chineză, este răspândită și este produsă pentru scopuri industriale și vânzarea gratuită. Compoziția uleiului include: citral, grăsime, gingerin, camfen, linalool, phelandren, bisabolic, amidon și alte substanțe.

Este deosebit de bogat tsingiberenom (până la 75% din compoziția totală), datorită căruia mirodenii au devenit atât de parfumate, iar gustul ars este realizat datorită conținutului ridicat gingerolul.

Proprietăți medicinale și aplicații în medicina tradițională

Ghimbir este ingredientul principal pentru gătit o varietate de facilități de wellness. Aproape toate retetele au fost inventate de oameni in vremurile vechi si au fost incluse in numarul de remedieri populare testate de generatii.

Să ne cunoaștem rețetele celebre:

  • în timpul răceli Este bine să luați ceai de ghimbir din rădăcină de ghimbir proaspăt (pre-rasă), o felie de lămâie și o linguriță de miere de tei. Băutura aromată va da putere și se va pune repede pe picioare.
  • Pentru tratamentul ghimbirului artrita si artroza Compresele speciale pot fi aplicate în zonele problematice, făcute din 2 lingurițe de ghimbir zdrobit, o jumătate de lingură de piper fiert, turmeric și puțin ulei de susan. Compresa se încălzește bine, ameliorează durerea. Înainte de utilizare, se încălzește într-o baie de apă și se aplică la cald.
  • În Rusia, tratate tuse dulciuri naturale realizate dintr-un pahar de miere și 1 lingură de rădăcină proaspătă. Componentele au fost plasate într-un container și au fost focalizate. Când amestecul a fost încălzit și transformat într-o masă omogenă, a fost îndepărtat din căldură, răcit și sculptat în mici bomboane ovale. Dacă le luați în mod regulat, în doar câteva zile puteți să scăpați de tuse obosită.
  • în timpul dureri de gât gargle utile, cu un decoct de pudră picantă și 200 ml de apă. Puteți alterna cu o clătire de decoct de musetel.
  • nutriție ceai de ghimbir obișnuit util. Este mai bine să o preparați din frunze mari de ceai verde și bucăți de rădăcină proaspătă. Are proprietăți uimitoare de a normaliza digestia, detoxifiere, reduce colesterolul, descompune grăsimile, elimină excesul de apă și accelerează metabolismul. Cea mai populară ceai de slăbire preparat din sucul de 2 lămâi, 300 ml apă clocotită, 2 lingurițe de miere și ghimbir ras. Băutura este adusă la fierbere și consumată fierbinte.

Cosmetologie și proprietăți de vindecare

Planta are un efect pozitiv asupra sănătății părului, a stării pielii feței și a corpului.

  • Scapă de acnee Puteți folosi o loțiune făcută acasă din suc de ghimbir cu apă. Pielea va deveni curată, netedă și elastică.
  • pentru vindecarea rănilor, abraziuni, răni mici pot fi aplicate vată de bumbac înmuiată în suc proaspăt sau în gulă. Compresa restabilește pielea, dezinfectează, previne răspândirea bacteriilor și infecției.
  • Pentru a împărtăși elasticitatea pielii folosiți loțiune din sucul de plante și din rodie. Se reface remarcabil, tonuri, neteze linii fine, elimina semne de oboseala pe fata.
  • restabili păr uscat, deteriorat, fragil va ajuta o mască specială de mirodenii condimentate, miere și gălbenuș în jos. Gruelul rezultat este impregnat cu păr, împachetează capul cu folie, înfășurat într-un prosop și lăsat timp de 20-30 de minute. Se spală cu apă călduță.
  • pentru întinerire facială Puteți aplica o mască dintr-un sfert de ceasca de mentă, un pahar de spanac, 2 linguri de miere, banane pisate și rădăcină de ghimbir tocată. Masca dețin până la 15-20 minute, se spală cu apă caldă.
Atenție! Înainte de a utiliza produsele naturale, asigurați-vă că ați pus o cantitate mică de suc de plante sau gulați pe o suprafață mică de piele pentru a vedea prezența sau absența alergiilor. În unele cazuri, ghimbirul poate provoca reacții alergice atunci când vine în contact cu pielea.

Afectați atunci când este aplicat

În ciuda faptului că planta are proprietăți unice de vindecare, utilizarea sa în medicină și cosmetologie nu este potrivită pentru toți oamenii. Uneori mănâncă rădăcină de ghimbir - rău. Este dăunătorul dăunător?

Contraindicații și efecte secundare

Este important! Asigurați-vă că le acordați atenție pentru a evita consecințele neplăcute. Experții recomandă să nu se implice singur în medicina populară și să consulte un medic înainte de a începe utilizarea diferitelor mijloace.
  • Spice categoric nu se potriveste persoanelor care sufera boli acute și cronice ale stomacului și duoden. Acestea includ: ulcere, gastrită (în special cu aciditate crescută), colită, inflamarea duodenului (duodenită). Consumul de condimente nu va fi benefică, ci va agrava doar starea de sănătate.
  • Utilizați cu prudență bolile ficat (hepatită, ciroză). Deși ghimbirul este util în timpul diskineziei biliare și are un efect coleretic, este interzisă utilizarea acestuia în timpul proceselor inflamatorii. În plus, este interzisă utilizarea persoanelor cu calculi biliari.
  • Nu este recomandat pentru persoanele cu fisuri anale și hemoroizi. Ghimbirul provoaca sangerare, agraveaza boala.
  • Nu este recomandat femeile gravide în trimestrul al treilea, în timpul toxicotoxicității, precum și a tuturor femeilor care au avut avorturi înainte.
  • Nu puteți lua mijloacele în interior pe baza de ghimbir pentru noaptedeoarece provoacă insomnie.
  • La unii oameni, condimentele frecvente conduc crește tensiunea arterială. Hipertensivii trebuie să acorde atenție acestui lucru.

alergie

Nu atât de rar. Înainte de utilizare, asigurați-vă că corpul reacționează normal la acesta și nu există efecte secundare.

simptome

Principalele simptome ale alergiei la ghimbir:

  • Congestie nazală, nas curbat, ochi apoase, strănut;
  • umflarea feței sau roșeață;
  • inflamația gâtului, mâncărime în gură, umflarea limbii;
  • erupție cutanată (urticarie), prurit, dermatită;
  • flatulență, diaree, greață, vărsături;
  • edem quinck.
Atenție! La primul semn de alergie, se recomandă să luați antihistaminice și să nu mai folosiți ghimbir. În situații grave, consultați un medic, în special pentru umflarea feței și senzația de respirație. Edemul Quinck este o condiție foarte periculoasă care provoacă deseori sufocarea. Ambulanța imediată necesară.

În film, medicii spun proprietățile benefice și contraindicațiile rădăcinii de ghimbir:

//youtu.be/EYFH0FpBfIg

Ghimbirul din timpuri imemoriale este excelent cicatrizare înseamnă. Acesta conține un număr de elemente nutritive, vitamine și minerale pentru a întări și a menține o stare bună de sănătate.

Este utilizat pe scară largă în medicina tradițională, gătit, cosmetologie. Mijloacele bazate pe această plantă au fost testate de orice generație.

Dar, ca orice produs, uneori acest condiment provoacă alergieși unii oameni la forță contraindicații Ghimbirul nu este recomandat deloc.

Asigurați-vă că vă consultați cu un specialist înainte de al utiliza, nu vă lăsați însoțiți de auto-medicamente, pentru a nu dăuna corpului. Să vă binecuvânteze!

Vizionați videoclipul: Ghimbirul - 10 beneficii. Ingrediente de 5 stele - Adygio Kitchen (Mai 2024).