Rețete de top cele mai bune pentru gătit porumb în cuptorul cu microunde la domiciliu

Porumbul este un produs inerent și iubit care poate fi pregătit rapid și pur și simplu fără utilizarea vaselor, a apei și a altor dispozitive.

Porumbul suculent, crocant, se obține după ce este gătit într-un cuptor cu microunde. Acest produs poate fi mancat ca o farfurie sau ca o farfurie independenta. Trebuie doar să știi cum să gătești.

Caracteristicile și proprietățile utile ale produsului

Porumbul este unul dintre cele mai comune cereale din lume, care este cultivat pentru a produce boabe gustoase, suculente. Produsul este considerat destul de ridicat în calorii (100 g de porumb fiert conține aproximativ 120 kcal), dar cu un consum moderat nu va provoca nici un rău acestei figuri.

Porumbul este cu adevărat o comoară a nutrienților și mulți oameni o neglijează datorită cantității mari de amidon. Porumbul conține în compoziția sa vitamine din grupa B, PP, K, C, D, precum și diverse elemente urinare (potasiu, magneziu, fosfor, cupru etc.).

Experții observă că consumul regulat de porumb reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral, boli vasculare și diabet, deoarece organismul, în cantități suficiente, primește toate substanțele necesare pentru stimularea și menținerea proceselor metabolice normale ale corpului. Puiul de porumb din lapte conține în boabele sale o cantitate considerabilă de caroten, care este atât de important pentru vederea noastră (cum se face porumbul tânăr, puteți afla aici).

Este important! În ciuda tuturor calităților sale pozitive, porumbul este contraindicat pentru consum de către persoanele care suferă de boli ale duodenului și ulcerului gastric.

Apoi, luați în considerare în detaliu modul de gătire rapidă a produsului pe coc din cuptorul cu microunde.

Pregătirea procesului de gătit

Deci, cum să faceți un produs? Mai întâi de toate, ar trebui să ridicați porci de porumb de înaltă calitate (ar trebui să fie nu numai coapte, ci și în coajă). Este ușor de determinat maturitatea porumbului:

• Mătasea de porumb trebuie să fie lipicioasă, maro colorată. Acesta este un semn sigur că porumbul a maturizat.
• Cerealele de porumb ar trebui turnate și destul de strânse, dar nu grele. Mutați frunzele și apăsați ușor vârful cuiului pe grâu: dacă este suc ușor, porumbul este pregătit pentru gătit.
• Nu cumpărați niciodată prea mult porumb: ar trebui să fie atât de mult încât să poată fi consumat în câteva zile: dacă rămâne mai mult, poate deveni prea amar.

De asemenea, este important să vă amintiți câteva caracteristici ale porumbului de gătit în cuptorul cu microunde:

1. Câte minute să gătesc? Timpul de gătire trebuie luat în considerare cu strictețe: dacă păstrați porumbul în cuptorul cu microunde mai mult timp este necesar timp de cel puțin un minut, puteți obține ceva de genul popcornul nereușit.
2. La un moment dat, puteți găti nu mai mult de 3 știuleți (când gătiți fără ambalaj și apă).
3. Porcii de porumb, gătite într-un cuptor cu microunde, trebuie consumate imediat. Dacă se culcă puțin, vor deveni imediat rigizi.
4. Când gătiți fără apă, nu este nevoie să îndepărtați cojile: va proteja miezul de porumb de la uscare.

În timpul procesului de gătire veți avea nevoie de:

• Cuțit și placă de tăiere.
• Plăcuța.
• Porci de porumb.
• Pungă de plastic pentru produse.
• Cuptor cu microunde.
• Sare, condimente, unt (în funcție de rețetă).

Mai departe, în articol veți afla cum să preparați un produs proaspăt pe coc fără apă și acasă.

Cele mai bune rețete de acasă

Încălzit în Husk

Metoda originală de gătit porumb delicios în cuptorul cu microunde, fără a fi curățat de pe coajă. Șopârlele trebuie să fie complet acoperite cu coji, trebuie doar să le tăiați ușor, să îndepărtați frunzele leneșe.

Este important! Asigurați-vă că ștergeți știfturile cu un prosop umed pentru a îndepărta murdăria de pe acestea.

La un moment dat, cel mai probabil, nu va fi posibil să gătiți mai mult de 3 coți. Țineți cont de acest lucru atunci când le puneți pe o farfurie. Nu uitați că porumbul are nevoie de spațiu liber pentru tratarea termică de înaltă calitate.

1. Cât de mult să gătesc produsul? Setați puterea cuptorului la maxim și setați timpul de gătire, presupunând că va dura aproximativ 2-4 minute pentru fiecare ureche. Dacă gătiți mai multe cuburi la un moment dat, în mijlocul procesului de gătit puteți să întrerupeți cuptorul cu microunde pentru a porni porumbul pe cealaltă parte.
2. Luând porumb de la cuptorul cu microunde, nu vă grăbiți să-l curățați de pe coji. Lăsați produsul să stea timp de câteva minute: astfel se poate prinde.
3. Apoi, îndoiți ușor o foaie și separați bobul pentru eșantion (dacă porumbul nu este pregătit, îl puteți trimite la cuptorul din nou).
4. Îndepărtați cu grijă capacele și antenele de la urechi.
5. Puneți porumbul pe o farfurie, răspândită cu unt topit, sare, piper (dacă se dorește).

Urmăriți videoclipul cu porumbul de gătit în acest fel.

Fierbe fără apă

1. Curățați cu grijă știfturile de porumb din frunze și antene. Dacă doriți, puteți lăsa o tijă pe știulete, astfel încât mai târziu să puteți scoate cu ușurință produsul finit din cuptor prin introducerea unui suport special în tijă.
2. Puneți știuleții într-un recipient potrivit pentru un cuptor cu microunde, păstrând o anumită distanță între ele. Adăugați condimentele preferate (piper negru), toppinguri (suc de lămâie / lime). Dacă se dorește, puteți presăra brânza de grâu mărunțită fin.
3. Acoperiți porumbul cu un prosop umed și trimiteți-l în cuptorul cu microunde, punând la maxim puterea. Durata preparării depinde de numărul de știuleți plasați în cuptorul cu microunde (fiecare ureche durează aproximativ 4 minute, deci timpul trebuie optimizat).
4. Scoateți porumbul finit de la cuptorul cu microunde și lăsați-l să se răcească puțin.
5. Pensule cu puțin unt. Presați cu sare și piper.

În pachet

1. Curăță porumbul din coji, mușchi. Spălați și ștergeți cu un prosop de hârtie. Tăiați știfturile în bare de aproximativ 4-5 cm grosime.
2. Puneți-le într-o pungă de copt, adăugați mirodenii (de exemplu, mărar uscat, sare, piper negru), adăugați o lingură de apă (aceasta permite prepararea cât mai uniformă a știuleților) și trimiteți-le la cuptorul cu microunde la 800 W timp de 10 minute.
3. După clicul promis, scoateți cu grijă geanta cu produsul finit și lăsați-o să stea câteva minute.
4. Apoi puneți știuletul pe vas. Le puteți servi imediat la masă.

Mai jos este un videoclip despre cum se fierbe porumbul din pachet.

Se adaugă lichid

Reteta clasica pentru porumb, fiarta intr-un cuptor cu microunde, cu adaos de apa. Pentru prepararea sa vor fi necesare doar puii de porumb tineri și apă.

1. Mai întâi pregătiți produsul pentru gătit. Curățați temeinic coșul de frunze și musturi, apoi spălați-le și uscați cu un prosop de hârtie.
2. Apoi puneți orice recipient adânc, care este potrivit pentru gătit într-un cuptor cu microunde, și completați cu apă.
3. Puneți un cuptor cu microunde timp de 45 de minute la o putere de aproximativ 700-800 wați. Verificați periodic nivelul apei. Adăugați-l dacă este necesar.
4. La sfârșitul procesului de gătire, scoateți ușor porumbul din apă, presărați ușor cu sare, lăsați nemișcarea să se răcească și bucurați-vă de aroma crocantă, delicioasă.

Cum sa mananci si sa servesti?

Porumb gătit în cuptorul cu microunde, Puteți mânca atât cu mâinile, cât și cu ajutorul suporturilor speciale. Puteți separa cerealele de coc și adăugați un produs curat ca o farfurie laterală la un fel de mâncare (porumbul fiert este perfect pentru carne, pasăre, orez etc.).

Atunci când utilizați știuleți de porumb fiert ca un fel de mâncare separată, puteți adăuga o aromă puțin aromă tradițională. Puneți știuleții pe o farfurie frumoasă. Luați o bucată de unt și acoperiți-l pe șurub. Apoi se presara cu puțină sare și piper negru.

Branzitorii de brânză pot stropi orice brânză tare pe coc (amendă, de exemplu, cheddar).

Sfaturi și avertismente

Deci, procesul de gătire a porumbului în cuptorul cu microunde, precum și procesul de al mânca, aduce numai plăcere, este necesar să ne amintim câteva nuanțe aparent minore:

• La curățarea știuleților de porumb trebuie folosite mănuși (mănuși de bucătărie, mănuși impermeabile la apă, etc.) pentru a proteja împotriva arsurilor termice, deoarece produsul va fi foarte fierbinte după procesarea în cuptorul cu microunde.
• Pentru a îndepărta mătasea de porumb, mai întâi trebuie să pregătiți porumbul, apoi faceți o mică incizie circulară în jurul bazei cocii. Trageți cojile deasupra și eliminați-o, imediat, și ea, și pleacă.
• Dacă nu mâncați tot porumbul, trebuie să aveți grijă să îl păstrați gustos: înfășurați știuleții într-un prosop de bucătărie curat, chiar în coji (pentru mai multe informații despre cel mai bun mod de a păstra porumbul fiert, citiți aici).
• Porumbul gătit în cuptorul cu microunde ar trebui să fie exclusiv pe coc.

Ei bine, și în cele din urmă, câteva avertismente cu privire la gătitul de porumb în cuptorul cu microunde. În primul rând, atunci când obțineți știuleții din cuptorul cu microunde, amintiți-vă că sunt foarte fierbinți, așa că nu încercați să mușcați repede ceaiul. În al doilea rând, atunci când folosiți suporturi mici pentru porumb, introduse în știulete, nu trebuie să le puneți în cuptorul cu microunde împreună cu produsul, altfel puteți să vă ardeți degetele luând porumbul finit.

Acum știi cum să gătești corncobs rapid și gustos în cuptorul cu microunde. Sigur că încercați fiecare dintre rețetele prezentate și selectați cele mai bune pentru bancul dvs. culinar. Bon apetit!