păstârnac - una dintre cele mai cunoscute culturi radiculare din regiunea noastră. Această legume este definită de familia Umbrella. Populația sa este suficient de mare încât, împreună cu un set unic de calități utile, face parsnipul aproape indispensabil pentru multe domenii ale vieții umane: nutriția, farmacologia tradițională și medicina tradițională, cosmetologia. Proprietățile parsnipului sunt multifatete, motiv pentru care trebuie să știți cât de mult posibil.
Compoziția chimică a păstăiței
Compoziția parsnipului este foarte complexă și include un număr mare de componente, care determină diversitatea proprietăților sale utile. Sapa de plante conține o cantitate mică de calciu și sodiu, dar parsnipul este saturat cu sulf, fosfor, potasiu, clor și siliciu.
Pasternak, a cărui valoare calorică și valoare nutritivă nu este la fel de mare ca cea a tuberculilor individuali de legume, are proprietăți benefice semnificative ale părților individuale și ale întregii plante, observată de experți în diferite domenii. Concentrația mare de sulf și siliciu în compoziția chimică a parsnipului ajută la protejarea cuiului de fragilitate. Clorul și fosforul, care sunt utile pentru tractul respirator, predetermină beneficiile unice ale parsnipului pentru persoanele predispuse la boli pulmonare.
Procentul de potasiu, care este destul de important și valoros pentru creier, este, de asemenea, foarte ridicat, de aceea parsnipii sunt adesea utilizați pentru a crește activitatea creierului.
Știți? Pentru prima dată, parsnipul este menționat doar în secolul I î.Hr. Eminenți oameni de știință romani și descoperiri - Pliny și Dioscorides - au remarcat proprietățile sale utile extraordinare. Mai târziu, în timpul săpăturilor din așezările neolitice, au fost găsite rămășițe de culturi radiculare și semințe ale acestei plante. Pasternak a apărut pe teritoriul țării noastre aproximativ în secolul XIX și a fost numit "supă de câmp".
Calorii și valoarea nutrițională a păstăiței
Conținutul de calorii al parsnipului este de 47 kcal / 100 g de produse proaspete. Valoarea nutritivă a fructelor de păstăi pe 100 g de produs proaspăt: 9,2 g de carbohidrați, 1,4 g de proteine, 0,5 g de grăsime.
Beneficiile pasmaniului pentru corpul uman
Beneficiile acestei legume pentru organismul uman sunt de neprețuit. Acesta este motivul pentru care este adesea inclus în compozițiile de medicamente și prescripții de medicină tradițională. Pasternak, ale cărui rețete medicale sunt disponibile și cunoscute pe scară largă, afectează efectiv diferite sisteme ale corpului și sprijină sănătatea lor.
Pentru fond hormonal
Datorită compoziției chimice multicomponente și unice, parsnipul, caracterizat printr-o concentrație ridicată de uleiuri esențiale și alte substanțe active și componente biologice, contribuie la revitalizarea glandelor umane. Astfel, proprietățile benefice ale acestui făt sunt valoroase pentru stimularea producției de diferite enzime în organism și efectul asupra eliberării hormonilor individuali. Nu este in zadar in medicina populara, parsnipul este considerat a fi o leguma, care contribuie efectiv la mentinerea vitalitatii si a cresterii activitatii sexuale. Este demn de remarcat faptul că acest lucru este deosebit de eficient în cazul persoanelor de vârstă pentru care joacă un rol de neînlocuit.
Pentru respirație
Pasternak este unul dintre cele mai utile fructe pentru bolile sistemului respirator și a sistemului respirator ca întreg. Acest fapt este cauzat de faptul că utilizarea legumelor afectează în mod favorabil starea bronhiilor și a plămânilor persoanelor care suferă de tuberculoză și astm. Mulți experți observă că proprietățile benefice ale parsnipului pot ajuta în mod semnificativ în lupta împotriva emfizemului. Concentrațiile ridicate de acid ascorbic și caroten, care fac parte din compoziția chimică a legumelor, au un efect pozitiv asupra imunității și reducând riscul de răceală. Odată cu dezvoltarea unor astfel de boli ajută perfect decoctarea și perfuzia.
Pentru digestie
Concentrația mare de uleiuri esențiale în parsnip și gustul său foarte specific declanșează o eliberare activă a enzimelor digestive și a sucului gastric. Acest lucru ajută la creșterea poftei de mâncare și la creșterea vitezei digestiei. Beneficiul acestei legume este, de asemenea, în valoarea nutrițională extrem de scăzută, deoarece rădăcina parsnipului conține de câteva ori mai puține calorii decât cele de țelină. Din acest motiv, consumul de legume nu va afecta greutatea și starea figurii.
Cu toate acestea, este de remarcat faptul că parsnipul care consumă prea mult, al cărui conținut caloric este scăzut, nu este necesar pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului digestiv, deoarece beneficiile pot fi înlocuite rapid de efecte secundare nedorite.
Pentru rinichi și vezică urinară
Sănătatea organelor sistemului excretor uman poate fi menținută datorită proprietăților diuretice ale păstârnitorului. Procesele cauzate de substanțele de parsnip, stimulează dizolvarea pietrelor și împiedică reabsorbția urinei. Ca rezultat, parsnipsul are un efect pozitiv asupra întregului sistem de excreție. În plus, se recomandă utilizarea parsnipului în sine și a derivaților bazați pe acesta în cazul manifestării proceselor inflamatorii în prostatită, inflamația biliară și a vezicii urinare, cistită.
Este important! Trebuie avut în vedere că parsnipul este strict contraindicat în urolitiază în etapele ulterioare, deoarece poate stimula debutul pietrelor. Mai mult decât atât, o utilizare semnificativă a acestui produs poate provoca blocarea tractului urinar cu pietre mari.
Păstrăv pe bază de produse
Dezvoltarea de droguri a parsnipului în ultima vreme obține un impuls ridicat, ceea ce nu este surprinzător din cauza numărului mare de substanțe utile și a unei varietăți de proprietăți. Deja, extractul de furocoumarină din parsnip (Bergapten și Xantoxin) servește drept bază pentru un număr de produse farmaceutice în diverse scopuri. Acestea includ "Pastinacin" și "Beroxan", care au efecte antispasmodice și fotosensibilizante, respectiv.
Datorită unui anumit set de enzime și substanțe specifice în compoziția parsnipului, preparatele produse pe baza sa se disting de un număr de produse farmaceutice prin unicitatea lor.
Pentru Beroxan, efectul obținut este după cum urmează:
- activarea proceselor de regenerare a pigmentării pielii, precum și creșterea părului în timpul alopeciei;
- stimularea formării melaninei în cazurile de iradiere cu radiații ultraviolete;
- restaurarea sensibilității pielii la lumina soarelui;
- rezistenta efectiva la boala vitiligo.
Tabletele sunt administrate pe cale orală. În conformitate cu prescripția medicului, "Beroxan" se administrează de 1-4 ori pe zi, la o doză de 0,02 grame, respectiv 4-1 ore, înainte de sesiunile de expunere la radiații ultraviolete cu undă lungă. Cursul unui astfel de tratament este de 5 sesiuni de radiații, între care trebuie să existe o pauză de trei săptămâni. Doza maximă solubilă a medicamentului - nu mai mult de 6 grame.
Acțiunea "Pastinacin" este de a:
- relaxarea spasmelor musculare ale intestinelor și vaselor coronare;
- efect sedativ;
- tratamentul eficient al nevrozei, boala coronariană, atacurile anginei, diferite forme și tipuri de insuficiență coronariană (coronaroneuroză și coronarocardioscleroză).
Este important! O supradoză de medicamente pe bază de parsnip poate provoca o serie de efecte secundare nedorite. Doza și durata cursului de administrare a acestui medicament trebuie coordonate cu un medic calificat.
Utilizarea în medicina populară: tratamentul cu pașnică
Pasternak în medicina populară a câștigat o popularitate considerabilă și larg răspândită. În scopuri terapeutice, infuzii folosite, decoctări și chiar sucul acestei legume uimitoare. Este de remarcat faptul că compoziția chimică a plantei permite folosirea sa în tratamentul tradițional și popular. Beneficiile parsnipului pentru bărbați și femei sunt incontestabile, deci este recomandabil să cunoașteți cele mai eficiente rețete.
Suc de paine
Sucul de pașnică este un remediu excelent recomandat pentru defalcarea generală. Împreună cu aceasta, sucul de băut poate îmbunătăți digestia, crește pofta de mâncare și poate întări pereții vaselor de sânge și capilarelor. Sucul acestei legume este caracterizat de o puternică proprietate expectorantă, precum și de un efect tonic și analgezic.
Sucul de parsnip este adesea prescris în tratamentul și prevenirea bolilor cardiovasculare cu diverse complexități (insuficiență coronariană, nevroză, accidente vasculare cerebrale, coronaspasme etc.), colică renală, gastrică și hepatică. Mai mult, luarea sucului în conformitate cu recomandările este eficientă în stările edematoase. Componente chimice separate în compoziția parsnipului fac ca sucul său să devină un patogen special și activator al funcției sexuale.
Pentru a obține efectul medical al sucului de parsnip, amestecat cu miere, trebuie să luați 1-2 lingurițe timp de o jumătate de oră înainte de mese.
Este important! În scopuri medicinale, puteți folosi doar sucul presat de rădăcină! În tulpina și semințele de legume este o concentrație mare de substanțe care pot provoca efecte secundare.
Paine din frunze de paine cu efect calmant
Ceaiul din păstăi a fost folosit de mult timp în medicina populară ca pe un mijloc puternic de a scăpa rapid de delirul tremens și de halucinații. Efectul calmant al ceaiului din frunze de păstăi contribuie la stabilizarea sistemului nervos, precum și la umplerea corpului cu o minte sănătoasă și o nouă energie. Ceaiul preparat conform unei rețete similare, activează restaurarea melaninei în organism, pierdută din expunerea la razele ultraviolete.
Pentru a face ceai, aveți nevoie de tulpini uscate de parsnip, amestecate cu tei și miere, turnând amestecul cu un litru de apă clocotită. Ceaiul prezent și filtrat cu atenție își păstrează proprietățile utile de până la 3 zile, dar este de dorit să se efectueze zilnic o infuzie proaspătă.
Decocția frunzelor de păstăi
Decocția frunzelor de păstăi este una dintre cele mai eficiente și mai populare mijloace moderne de medicină tradițională, care, alături de simplitatea și accesibilitatea rețetei, demonstrează o eficiență remarcabilă. Un decoct de frunze este folosit în tratamentul unui număr de boli, și practic nu există nici un mijloc alternativ de eficacitate.
- Decocția frunzelor de păstăi cu chelie
- Broască frunze cu renală și urolitiază
Decocția frunzelor arată rezultate bune în tratamentul rinichiului și urolitiazei. Pentru fabricarea bulionului, aveți nevoie de 1 lingură de lemn. l. Se taie bine frunzele preparate și uscate, se toarnă 1 litru de apă filtrată și se fierbe timp de 30 de minute, apoi se strânge bine și se pune într-o zi într-un loc cald și întunecat. Rata recomandată de primire a unui astfel de decoct - 1 lingura. l. De 3 ori pe zi.- Bomboana frunze cu colici
Pătrunjel rădăcini decoct
Un decoct de parsnip rădăcină este recomandat să ia pentru a lupta împotriva proceselor inflamatorii, raceli, tulburări ale sistemului nervos și alte probleme. Este demn de remarcat faptul că eficacitatea decoctării rădăcinilor de păstăi, preparată conform rețetelor tradiționale de medicină, în unele cazuri depășește în mod semnificativ eficacitatea preparatelor medicinale tradiționale.
- Broton cu răceli și tuse
- Decocție împotriva căderii părului
- Decocția rădăcinilor de la depresie
Compoziția chimică a parsnipului se caracterizează printr-o concentrație ridicată de substanțe care au un efect benefic asupra sistemului nervos, prin urmare, un decoct al acestei legume este adesea folosit pentru combaterea depresiei.Pentru pregătirea acestui instrument trebuie să pregătiți o rădăcină zdrobită de parsnip în prealabil preparată cu 50 g de miere, 5 frunze de menta, 5 flori de tei și turnați 2 litri de apă. Este necesar să fierbeți supa timp de o jumătate de oră, apoi insistă pentru o zi. Bea un decoct de rădăcini de păstăi de 3 ori pe zi, indiferent de mese.
Infuzie de păstăi
În rețeta medicinii tradiționale există o mulțime de opțiuni variate de perfuzare a parsnipului, care sunt la fel de eficiente în tratarea multor boli. Este de remarcat faptul că, în final, infuzia de păstăi conține o listă permanentă de componente.
Pentru a pregăti perfuzia, trebuie să tăiați cu grijă o rădăcină mare de legume, să o tampați într-un recipient înainte de a extrage sucul și turnați 0,5 litri de vodcă. Insistați că compoziția trebuie să se afle în decurs de o lună într-un loc întunecos, amestecând ocazional și agitând.
Tinctura rezultată este recomandată să nu ia mai mult de trei ori pe zi, o linguriță.
Știți? Pasternak și derivații pe bază de acesta (în special pe baza rădăcinii) pot ameliora în mod eficient spasmele vaselor de sânge și pot reduce presiunea. Este adesea folosit pentru a trata hipertensiunea, crampe musculare și chiar angina pectorală.
Cum sa folosesti pasmanii in cosmetologie
Pasternak, ale căror beneficii și dăunători au fost deja dovedite în medicina tradițională și tradițională, sunt de asemenea utilizate pe scară largă în cosmetologie. Complexul bogat de minerale și prezența acidului ascorbic în compoziția chimică a acestei plante determină faptul că cosmetologia modernă este practic imposibilă fără folosirea parsnipului într-o formă sau alta.
Ulei esențial, conținută în legumele rădăcinii de păstăi, este obișnuit să se folosească pentru celulită, tratarea acneei și a altor inflamații ale pielii, precum și pentru netezirea ridurilor mici și formate. Proprietăți antioxidante Plantele pot utiliza în mod eficient extractul pentru tratamentul bolilor dermatologice, cu toate acestea, cel mai răspândit pasternak în cosmetologie a câștigat ca bază pentru măști.
Aceste produse se caracterizează printr-un efect incredibil de albire și, de asemenea, hrănesc pielea. Este de remarcat faptul că vă puteți bucura de astfel de măști nu numai în centrele cosmetice scumpe, ci și prin pregătirea lor acasă.
- O mască de parsnip anti-rid.
- Pătrunjel rădăcină - 1 buc.;
- Ulei vegetal - 1 linguriță;
- Gălbenuș de ou - 1 buc.;
- Miere - 1 linguriță;
- Apă - 0,5 l.
- Mască pe bază de păstăi împotriva inflamației pielii
- Pătrunjel rădăcină - 1 buc.;
- Frunze de menta - 5 buc;
- Miere - 1 lingura. l.;
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Păstrăvul de păstăi trebuie să fie așezat pe o cremă fină și frunze de menta tocate. Componentele rezultate sunt amestecate și zdrobite într-un castron până la alegerea sucului. După aceasta, compoziția este încărcată cu miere și ulei vegetal. Acest produs cosmetic trebuie aplicat pe față într-o mișcare circulară și țineți-l timp de 10-15 minute, apoi clătiți cu apă micelară.Este important! Длительный контакт кожи с химическими веществами пастернака может значительно повысить ее чувствительность к факторам различного рода. Поэтому настоятельно рекомендуется следовать правилам нанесения косметической маски на основе этого растения.
Cum să pregătești materii prime din păstăi pentru scopuri medicinale
Proprietățile utile ale parsnipului determină utilizarea activă a materiilor prime din carton în scopuri medicinale. Toate părțile plantei sunt utile, prin urmare recoltează rădăcinile, tulpinile și fructele de păstăi. Metoda recomandată de preparare este determinată de utilizarea în continuare a materiilor prime, deci este important să luăm în considerare acest factor.
Este important! Pentru recoltare, puteți folosi doar păstăi de păstăi care nu prezintă deteriorări externe și fisuri. Prezenta lor este un indicator al bolilor evidente - astfel de fructe, indiferent de metodele de recoltare, sunt mai putin utile si nu vor fi stocate mult timp.
Pătrunjelul legume rădăcină sunt utilizate atât proaspete cât și uscate. Recoltarea lor se face în toamna târzie (de regulă, la sfârșitul recoltei toamnei) atunci când vremea este uscată și solul este puțin umed. Pasternak, rădăcina căreia este suficient de blând, trebuie să subminezi ușor furculița din grădină și să scoți încet vârfurile. Ulterior, partea de sus este tăiată, iar rădăcinile sunt uscate într-un mod accesibil.
Știți? Rădăcinile pot fi uscate rapid în cuptor. Pentru a face acest lucru, selectați rădăcinile selectate tăiate cu grijă în fâșii de aproximativ 3 cm grosime și plasați pe o foaie de copt într-un cuptor preîncălzit la 50 ° C. Este necesar să se usuce materiile prime timp de 10-20 minute, amestecând ocazional. Stocați rădăcina uscată într-un borcan de sticlă.
Pentru folosirea în stare proaspătă, rădăcinile trebuie puse în subsol sau în pivniță pentru depozitare. Cel mai bine este să le așezați în nisip umed, ceea ce va extinde în mod semnificativ termenul de valabilitate.
Tulpinile de păstăi cu frunze (plante de iarbă) trebuie să fie recoltate în timpul înfloririi. Tăvile tăiate ar trebui să fie întinse cu grijă într-un strat subțire pe o foaie de hârtie sau o țesătură groasă și uscate în aer liber, protejate de umbre și curenți. Pentru o uscare adecvată, acestea trebuie agitate periodic.
Prepararea fructului de păstăi se face după ce a ajuns la maturitate completă. După recoltarea și uscarea umbrelelor, ele sunt curățate temeinic de semințe. Semințele colectate, care sunt fructe, trebuie așezate într-un borcan de sticlă uscat. Puteți stoca fructe recoltate în acest fel timp de 3 ani.
Ce fel de rău poate face parsnipul?
În ciuda folosirii parsnipului cu un scop diferit și în diferite domenii, poate provoca și rău. Deci, chiar și un ușor contact cu zonele umede ale pielii cu fructele sau frunzele individuale ale acestei plante poate provoca apariția arsurilor în grade diferite. Cu deosebită atenție și respect față de această plante merită oameni care au pielea ușoară și super sensibilă.
Acest lucru se datorează faptului că contactul cu parsnip poate crește sensibilitatea pielii umane la lumina soarelui. Mai mult, compoziția parsnipului conține substanțe potentoase, prin urmare, contraindicațiile includ intoleranța individuală.
Pasternak este considerat unul dintre cele mai utile culturi radiculare. Din diverse motive, este adesea subestimată, însă aceasta nu afectează în nici un fel utilizarea răspândită și extrem de eficientă a parsnipului în diferite domenii ale vieții umane.
