Amaranth's stems foarte înalte sunt percepute de mulți ca buruieni, deși această floare este cultivată și chiar folosit în gătit.
Să vedem ce este deosebit despre această plantă și cum să crească amarant în propriul pat de flori.
Amarant: descrierea plantei
În aparență amarant Este o plantă foarte înaltă, cu tulpină destul de groasă, care este acoperită cu multe frunze și este încoronată cu inflorescențe drepte paniculate (în unele soiuri de amarant, inflorescența se poate îndoi).
Înălțimea medie este de 120 cm, deși soiurile ornamentale rareori se întind chiar și până la un metru în înălțime. Tulpinile pot diferi în ramificație, iar frunzele pot fi prezentate în formă ovală, în formă de diamant sau alungită.
Când amarantul a fost introdus în țările europene, a fost folosit ca o recoltă furajeră pentru animale și ca o floare decorativă, capabilă să placă o mare varietate de flori:
- aur;
- roșu;
- violet;
- verde;
- violet;
- un amestec de toate nuanțele de mai sus.
După înflorirea pe amarant, se formează fructe care au forma de cutii, care conțin semințe. După maturare completă, semințele sunt colectate și utilizate fie pentru semănat anul viitor, fie pentru alimente. În climatele calde, auto-amarantul este posibil.
Știți? Amarantul este o materie primă excelentă pentru ceaiuri și salate, însă plantele adulte din paturi nu vor fi potrivite în acest scop. În scopuri alimentare, este necesar să se creeze culturi separate groase, care, la atingerea unei înălțimi de 20 cm, sunt complet tăiate și trimise pentru uscare sau gătire.
Condiții climatice pentru creșterea cu succes a amarantului
Amarantul este o plantă nedemontabilă în plantare, dar nu toate condițiile climatice sunt potrivite pentru cultivarea sa. În special, cele mai multe soiuri din țările asiatice fierbinți la nivel de ecuator pot crește ca plante perene, care nu necesită plantări anuale.
Dar în condițiile climatice din regiunea noastră, această plantă este cultivată doar ca anual, deoarece nici ea însăși, nici semințele sale nu pot suporta iernarea în sol deschis. Cu toate acestea, deja în primăvara anului în regiunile de sud ale țării noastre, amarantul este complet permis să fie semănat direct de semințe în sol deschis.
Tehnologia de însămânțare Amaranth
Amarantul poate fi cultivat prin tehnologii diferite, a căror alegere depinde de condițiile climatice. Dacă locuiți într-o regiune în care căldura vine de la jumătatea primăverii, puteți să semănați semințe de amarant direct în sol fără probleme.
Dar dacă căldura actuală începe să fie plăcută numai din prima lună de vară - este mai bine să semănați semințele în cutii sau vase de turbă pentru răsaduri. Pentru regiunile nordice, vă recomandăm să creșteți amarantul prin răsaduri.
Reproducerea amarantului prin însămânțare directă
Plantarea semințelor de amarant implică pregătirea preliminară a solului. În primul rând, merită să așteptați până la sfârșitul lunii aprilie, când solul cu cel puțin 4-5 centimetri în mijlocul zilei se va încălzi până la 10 ° C și peste.
De asemenea, solul trebuie să fie fertilizat la floare a intrat rapid în creștere. Pentru a face acest lucru, se recomandă utilizarea îngrășămintelor minerale (puteți alege un complex), adăugând 30 g de substanță pe metru pătrat de grădină de flori.
Este important! La fertilizarea solului pentru însămânțarea semințelor de amarant, nu este necesar să se adauge o cantitate mare de azot, deoarece în timpul creșterii această plantă este capabilă să transforme azotul în nitrați periculoși pentru oameni. După ce tulpinile de amarant sunt întinse până la 20 cm înălțime, ele trebuie să fie hrănite cu îngrășământ cu azot, dar din motivele de mai sus merită să folosiți numai jumătate din rata indicată pe ambalaj.
Când semănuiți pentru amarant, este necesar să faceți brazde la o adâncime de 1,5 cm și unul câte unul pentru a pune semințe în ele. Terenul în timpul însămânțării trebuie să fie liber și hidratat. Este bine să existe un spațiu între 7 și 10 cm între plante într-o singură brazdă (dacă soiul este înalt, mai mult posibil) și aproximativ 45 cm într-un rând.
Fotografiile sunt de obicei vizibile în ziua 7-10. Dacă acestea sunt groase, puteți rupe imediat prin plante și slăbiți simultan solul pentru a stimula creșterea ulterioară.
Particularitatea amaranthilor este că, dacă sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie și cresc repede, buruienile își pierd oportunitatea de a "se ține" de patul de flori din jurul florilor. Dar dacă calculați greșit cu timpul, buruienile pot să meargă mai întâi la creștere și patul de flori va trebui să fie țesut foarte des. După o astfel de însămânțare, dozarea completă a semințelor are loc numai după 3,5 luni.
Semințe de însămânțare pentru răsaduri
Cum să crești amarant cu puieți? În acest scop, semințele sunt semănate în a doua jumătate a lunii martie, pentru care sunt utilizate cutii de plastic, ghivece de flori obișnuite sau turbă specială.
După însămânțare, vasele sunt așezate pe pervazuri calde de ferestre cu iluminare bună. Este foarte important ca temperatura în cameră să nu scadă sub 22 ° C. Apa trebuie să fie din pulverizator.
În termen de o săptămână apar primele lăstari, care trebuie să li se administreze încă 3-4 zile și să se dilueze, eliminând toate lăstarile slabe. După apariția a trei pliante pe materialul săditor, acesta poate fi transplantat în ghivece individuale. Dacă în acest scop se folosesc vase de turbă (cu diametrul de 12 cm), acestea pot fi săpate în pământ împreună cu planta.
Cum să plantezi amarantul?
În această secțiune, vom vorbi în principal despre plantarea răsadurilor, deoarece după însămânțarea semințelor, îngrijirea amarantului va fi îndepărtarea buruienilor și a apei. Dar cu răsadurile au un pic mai înțelept.
Când să plantezi amarant
Plantarea răsadurilor de amarant ar trebui să înceapă atunci când amenințarea înghețurilor de primăvară este complet ocolită, iar temperatura solului în timpul zilei va rămâne în limitele a 10 ° C și peste. Adesea, această procedură ar trebui planificată la mijlocul sau sfârșitul lunii mai. 
Planta este plantată în soluri ușoare și nutritive cu aciditate scăzută (este mai bine dacă este amestecat cu calcar). Drenajul poate fi preparat și sub pământ.
Ca îngrășământ pentru răsaduri amaranth folosit nitroammofoska (nu mai mult de 20 g pe metru pătrat). În ceea ce privește alegerea unui loc sub pat de flori amarant, ar trebui să fie bine iluminat de soare.
Este important! Amarantul nu poate fi numit o plantă capricioasă, dar poate fi distrusă de temperatură scăzută și de sol supramăsurat - apar daune asupra rădăcinilor și tulpinilor care încep să putrezească.
Tehnologie de aterizare
Răsadurile de amarant nu trebuie să fie gătite atunci când sunt plantate în sol. Se plantează în rânduri, între care este necesar să se lase un spațiu de cel puțin 45 cm, iar pentru soiurile mari înalte - 70 cm. Un spațiu de 30 cm ar trebui să rămână între plantele individuale.
Fântâni mici sunt pregătite pentru plantare, în care, după aplicarea nitroammofoski, nu este necesar un îngrășământ. Răsadurile nu trebuie să fie coborâte prea jos în gaură, astfel încât să nu putrezească mai târziu.
În timp ce nu merge la creștere, solul din patul de flori trebuie udat în mod regulat. Dacă începe brusc, puteți ascunde un pat cu amarant cu un film pentru noapte (dar dimineața trebuie să scoateți adăpostul astfel încât puieții să nu se sufoce).
Regulile de îngrijire a plantelor
Înainte de toate, îngrijirea amarantului este necesară numai după transplantul de material săditor în sol deschis. Trebuie să fie udată în mod regulat, în jurul buruienilor ei. Dar, de îndată ce răsadurile cresc, buruienile din patul de flori cu amarante vor dispărea în mod practic, deoarece este dificil pentru ei să se împace cu o floare mare și puternică.
Știți? Cu bună grijă amarantul crește foarte rapid. Într-o zi caldă, când planta este bine aprinsă de soare, se poate întinde până la 7 cm.
În ceea ce privește irigarea, acestea sunt importante numai în prima lună. În viitor, răsadurile se înrădăcinesc bine la o adâncime de un metru și nu va avea nevoie de udare. Excepția poate fi o vară uscată fără ploaie.
În prima jumătate a lunii septembrie, fructele cu semințe încep să se formeze pe amarant, iar floarea însăși își pierde treptat atractivitatea. Deoarece în latitudinile noastre amarantul nu este capabil să supraviețuiască iernii, după maturare este necesar să se adune semințele și să se îndepărteze florile din patul de flori.
Plantele sănătoase pot fi folosite pentru a produce compost sau pentru a da animalelor de companie (pui sau porci) ca hrană pentru că sunt saturate cu proteine, caroten și vitamină C.
Curățarea amarantului
În timpul perioadei de vegetație activă, este necesar să se aleagă cele mai puternice flori, din care, după uscarea frunzelor inferioare și apariția unei flori albicioase pe tulpină, este necesară tăierea cu atenție a inflorescențelor. Ca să se usuce bine, puneți-le într-o încăpere uscată și ventilată.
În această stare, ele pot rămâne câteva luni, după care paniculele trebuie doar să fie lovite și semințele vor stropi de ele. Sămânțele cimentate pot fi depozitate în saci sau cutii de hârtie. Acestea vor fi potrivite pentru însămânțare timp de aproximativ cinci ani.
Amaranthii sunt flori înalte înalte, care arată foarte bine în toate tipurile de plantații și încântați de înflorirea lor timp de foarte mult timp. Deoarece îngrijirea lor este minimă, vă sfătuim să acordați atenție acestei plante tuturor producătorilor.
