Supa de conopidă vegetariană are mai multe opțiuni de gătit. Aceasta este o mâncare gustoasă și sănătoasă pentru cei care aderă la o alimentație sau la alimentație adecvată. Aceste feluri de mâncare au o masă de proprietăți benefice și conțin o cantitate mare de vitamine.
Retetele prezentate de noi sunt, de asemenea, potrivite pentru meniul slab, deoarece nu conțin produse de origine animală. Dar chiar si in absenta proteinelor animale in ele, aceste supe sunt hranitoare si utile.
Oferă hrană alimentară
astfel de Rețetele vegetariene reprezintă baza unei alimentații adecvate, și ca rezultat, și un mod corect de viață. Îmbunătățește bunăstarea noastră, restabilește toate sistemele corpului, prelungește tinerii și rezolvă multe probleme de sănătate.
Există mai multe principii de nutriție alimentară.
- Respectarea regimului. Alimentația este întotdeauna în același timp, cu pauze de la 4 la 6 ore fără gustări.
- Mănâncă bine mâncarea. Pentru a avea un sentiment de satietate, este nevoie de timp, ceea ce înseamnă că, fără a aștepta o reacție dată a unui organism, mâncăm mult mai mult decât avem de fapt nevoie.
- Nu mâncați noaptea târziu. Ultima masă ar trebui să fie de aproximativ 5-6 ore înainte de culcare. Dacă sentimentul de foame nu doarme, puteți bea un pahar de iaurt sau puteți mânca un măr.
- Zilele postului. În astfel de zile, dăm corpului nostru o odihnă, consumând doar un singur tip de produs alimentar.
- Nu îndepărtați complet alimentele preferate din dietă.. Chiar dacă nu corespunde cu o nutriție adecvată. Acest lucru vă va ajuta să nu rupeți.
Dacă urmați aceste reguli, organismul vă va mulțumi cu siguranță pentru forma sa frumoasă.
Beneficiile și răul preparatelor vegetariene
Ce este supa de conopida folositoare fara carne? În legume, un procent redus de fibre, acest lucru îl face unic. Complet digerat, nu dăunează deloc mucoasei gastrice. Conopida curăță delicat corpul și chiar vine în multe rețete pentru întinerire.
Cu toate acestea, nu uitați că, ca și în cazul oricărui produs, conopida are contraindicații. Dacă există aciditate crescută a sucului gastric, a gastritei sau a bolii ulceroase peptice, atunci utilizarea de feluri de mâncare din această legume ar trebui să fie limitată.
Primul simptom pe care un vas de conopidă nu beneficiază este arsurile la stomac.
Valoarea energetică a conopidei este de 30 kcal la 100 grame. Dar care este raportul dintre proteine, carbohidrați și grăsimi:
- proteine - 2,5;
- carbohidrați - 4,2;
- Grăsime - 0,2.
Putem concluziona în mod sigur că conopida este un adevărat produs alimentar.
De asemenea, conține mono - și dizaharide, multe oligoelemente și minerale:
- amidon;
- apă;
- acizi organici;
- fibre dietetice;
- sodiu;
- potasiu;
- fosfor;
- magneziu;
- calciu;
- cupru;
- mangan;
- fluor;
- seleniu;
- zinc;
- fier.
Instrucțiuni pas cu pas pentru gătit feluri de mâncare fără carne: rapid și gustos
ingrediente:
- conopidă - 1 buc;
- ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 buc.;
- 1 tulpină de telina;
- sare și condimente pentru gust;
- ulei vegetal - 50 gr.
Mod de preparare:
- Se taie bine ceapa și se prăjește morcovii pe o răzătoare de grâu. Se prăjește puțin morcovii și ceapa.
- Împărțiți conopida în inflorescențe și spălați-le.
- Se fierbe apa si se gateste conopida.
- Se amestecă cu prăjire.
- Adăugați sare și condimente.
- Lăsați-l să fierbe timp de aproximativ 5 minute.
- Apoi opriți focul, puneți țelina și lăsați-o să stea sub capac timp de încă 10 minute.
Supa vă va infuza și vă va încânta cu aroma și gustul uimitor.. La servire, puteți adăuga verdeață și smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Gătirea acestei supă este cea mai bună la momentul adunării legumelor. Acestea trebuie cultivate în condiții naturale fără adăugarea de substanțe chimice.
Va oferim sa gatiti supa de legume conopida conform retetei video:
Variante de gătit
Coniferele de conopidă se disting prin varietatea și bogăția lor de alegere. Oricine poate alege ceva care să le placă. Să ne uităm la cele mai populare.
Cu cartofi. În această rețetă este pregătită mai întâi. Se spală 2-3 bucăți, se taie în cuburi și se gătește. Și apoi începeți gătitul cu participarea altor ingrediente.- Cu porumb. Poate fi adăugat la supa de dietă direct din borcanul bulionului în momentul adăugării conopidei.
- Cu mazare. Porumbul poate fi înlocuit cu mazăre. De asemenea, va fi necesară o singură bancă. Adăugați-o cu conopidă.
- Cu fasole. Pentru a face acest lucru, înmuiați peste noapte o ceașcă de fasole. Începem să gătim supa prin aducerea fasolei la pregătire totală.
- Cu orez. Aducem jumatate de pahar de orez la jumatate de pregatire si repetam aceasta reteta pas cu pas.
- Cu roșii. 2-3 roșii medii frecați cu un răzuitor, îndepărtați pielea și amestecați masa rezultată cu prăjire din ceapă și morcovi.
- Cu fidea. 200 de grame de vermicelli se adaugă cel mai bine la supă după conopidă, dar înainte de frigere.
- Cu dovleac. 300 g dovleac tăiat în cuburi mici. Puneți în același timp în vas împreună cu conopida.
Cu cartofi. În această rețetă este pregătită mai întâi. Se spală 2-3 bucăți, se taie în cuburi și se gătește. Și apoi începeți gătitul cu participarea altor ingrediente.Simmer supa la foc mic. Deci, se va dovedi mult mai aromatică și mai bogată. Supă de legume nu ar trebui să fiarbă.
Opțiuni de depozitare
Supa de conopidă poate fi servită atât pentru prânz cât și pentru cină. Mâncarea va fi perfect combinată cu cremă sau smântână. Pentru iubitorii de supe cu pâine, puteți adăuga o felie de pâine neagră. De asemenea, pâine de secară uscată perfect, potrivită cu usturoi. Puteți stropi cu pătrunjel, mărar sau telina pe partea de sus.
Sosul de conopidă de vară este cea mai bună primă mâncare pe masă într-o zi însorită. Supa luminoasă, delicată și de vitamina va satisface cu siguranță întreaga familie. Dietă, dar nutritivă, va fi deosebit de utilă pentru corp în sezonul cald, când avem nevoie de alimente ușoare.
