Toată lumea știe că vitaminele sunt esențiale pentru corpul uman. Pentru a-și reface stocurile, nu este necesar să se recurgă la utilizarea de medicamente sintetice. Conopida are un conținut ridicat de vitamine din diferite grupuri - o creștere de legume gustoasă în timpul verii în orice zonă climatică.
"Cele mai bune flori sunt florile de varza", spun britanicii. Această expresie a venit din Evul Mediu, când conopida a fost foarte scumpă și numai grandeii își puteau permite să aibă această legume pe mesele lor. Și astăzi, această vorbă nu și-a pierdut relevanța, deoarece conopida este un depozit real de vitamine și alte substanțe utile. Să vă spunem cum să preparați această dietă vegetală.
Pe scurt despre dietă
definiție
Cu ceva timp în urmă se zvonea că această legume are un conținut caloric negativ, dar studii științifice au respins aceste informații. Prin urmare, puteți considera în mod sigur o bază excelentă pentru diete și o dietă echilibrată, deoarece conține o cantitate imensă de fibre dietetice, care ajută la umplerea de mai multe ori mai repede.
caracteristici
Particularitatea dietei conopide este că nu poate fi folosită frecvent.deoarece, în ciuda diversității nutrienților pe care le conține, vegetația colorată este practic lipsită de proteine, iar mușchii noștri au nevoie de ea tot timpul!
Prin urmare, o dietă prelungită pe conopidă poate afecta negativ starea întregului organism. Acesta poate servi ca o etapă pregătitoare excelentă înainte de începerea unei diete cu conținut scăzut de calorii, precum și sub formă de zile postate după sărbători, dar nu poate fi o soluție independentă la problema excesului de greutate.
Toate produsele trebuie împărțite în 4 sau 6 porții egale și consumate pe tot parcursul zilei. Trebuie să consumați o cantitate suficientă de lichid, de preferință apă curată sau ceai verde.
Beneficii și rău
Beneficiile unei diete pe conopidă:
- Conținutul ridicat de fibre ajută la conopidă să stimuleze digestia, accelerează metabolismul și normalizează microflora intestinală.
- Beta-carotenul conținut în conopidă îmbunătățește vederea.
- Vitaminele - antioxidanții protejează celulele împotriva daunelor, care afectează în mod favorabil starea părului și a unghiilor și prelungesc, de asemenea, tinerețea pielii.
- Conținutul minim de acizi organici contribuie la prevenirea bolilor din tractul gastro-intestinal.
- Conținutul de calciu și fosfor are un efect benefic asupra stării oaselor și a dinților.
- Reducerea marcată a colesterolului.
Condiția de conservare a plantelor conopide:
- Nu este recomandată persoanelor cu ulcer peptic, crampe intestinale și aciditate crescută a stomacului. Utilizarea conopidei în aceste cazuri poate duce la apariția durerii și a iritației membranei mucoase a stomacului și a intestinelor.
- Persoanele cu alergii ar trebui să trateze această legume cu prudență.
- Medicii notează impactul negativ al conopidei asupra glandei tiroide.
- Abuzul acestei legume poate provoca dezvoltarea gurii - o creștere a dimensiunii glandei tiroide.
Înainte de a utiliza această dietă, trebuie să vizitați un medic pentru a evita riscurile de efecte negative asupra organismului.
Meniu pentru săptămână
Există diferite tipuri de meniuri pentru săptămână. Mai jos este un meniu de o zi, care poate fi propagat pentru întreaga săptămână, înlocuind mâncărurile enervante, deoarece toate sunt egale.
Meniul de o zi:
- Mic dejun: ceai verde fără zahăr sau apă, coleslaw.
- Prânz: supă de cremă de varză, piept de pui fiert (nu mai mult de 200 de grame).
- Cina: varza fiarta si un fruct (cu exceptia bananei).
Orice vas de varză poate fi alternat fără vreun prejudiciu pentru pierderea în greutate.. Un bonus frumos este că nu există restricții cu privire la cantitatea de supă consumată. Acum, nutriționiștii nu limitează consumul de legume, pot fi prăjiți cu o cantitate mică de ulei, fierte, fierte, aburit sau la grătar, dar totuși există o serie de rețete nemodificate care vă vor ajuta să pierdeți în greutate. De asemenea, nu se recomandă utilizarea sarei, deoarece dieta vizează eliminarea lichidului din organism.
Cum să gătesc - instrucțiuni pas cu pas și feluri de mâncare
Vasele din această legume sunt făcute rapid și simplu, în timp ce se dovedește delicioase, astfel încât acestea să poată fi pregătite nu numai în timpul alimentației, ci și în fiecare zi.
salată
ingrediente:
- conopidă - 800g;
- roșii - 300g;
- verdeață;
- frunzele de salata;
- ulei de măsline la gust.
preparare:
- Gatiti conopida proaspata pana cand gatiti (verificati cu un cutit, ar trebui sa intrati liber), lasati-i sa se raceasca si apoi dezasamblat in inflorescente (pentru mai multe informatii despre procedura de fierbere, puteti afla aici).
- Roșiile și verdele se sfărâmă în bucăți mici.
- Se amestecă totul, se îmbracă cu ulei de măsline sau suc de lamaie.
- Puteți adăuga o cantitate foarte mică de sare.
Salată pentru alimentele brute
În acest caz, produsul principal este consumat brut. În timpul zilei, ei mănâncă 800 g de varză proaspătă și 300 de salate. Ele pot fi consumate atât individual, cât și împreună, se prăbușesc într-un castron și se condimentează cu o cantitate mică de ulei de măsline.
Aflați mai multe despre diferitele rețete pentru salate de conopidă aici.
Supă de cremă
ingrediente:
- Morcovi - 1 buc.
- Cartofi - 2pcs.
- Ceapa - 1 / 2pcs.
- Piept de pui - 400g.
- Conopidă - 600g.
preparare:
- Într-un castron separat, fierbeți conopida împreună cu fileul de piept de pui, lăsați-o să se răcească și se rupe în florete.
- În timp ce legumele fierbe este necesar să se coajă și tăia morcovi, ceapă și cartofi.
- Se prăjește cu puțin ulei vegetal, se toarnă în apă și se fierbe.
- După gătire, se toarnă bulionul într-o cratiță separată și se lasă deoparte.
- Combinați legumele fierte cu piept de pui și varză, tăiați într-un blender, apoi amestecați cu bulion.
- Se amestecă bine, dacă este necesar, adăugați sare și piper la gust.
Puteți găsi aici rețete pentru alte supe de conopidă.
Legume fierte
Pe varza fiarta, puteti sta toate cele trei zile, daca diluati dieta cu fructe. Timp de trei zile aveți nevoie doar de puțină din această legume.. Varza poate fi fiarta odata, divizata in 4 sau 5 portii aproximativ egale si consumate intr-o singura zi.
Principalul truc dietetic este de a folosi diferite condimente atunci când se gătește în loc de sare. Și disponibilitatea de a verifica cu un cuțit sau o furculiță. Ar trebui să intre cu ușurință în legume.
Cum să serviți?
Conopida poate fi preparată sub orice formă, decorată cu o crenguță de mărar sau patrunjel.
Trebuie amintit că, în ciuda tuturor proprietăților benefice și rezultate uimitoare, dieta nu este o modalitate independentă de a pierde în greutate.
Este important să ne amintim importanța activității fizice și conformitatea cu nutriția adecvată pentru consumul redus de calorii.
