Cele mai delicioase salate de varza: retete simple cu fotografii

Varza de la Beijing poate fi cumpărată pe tot parcursul anului, la un preț accesibil. Se vinde în aproape fiecare magazin alimentar. Această legume minunate are în același timp un gust moale și delicat și o varză bună.

Acesta este motivul pentru varza chineza este un ingredient versatil intr-o mare varietate de salate. Judecati-va pentru ce ar putea fi mai bine, proaspete, suculente, crocante verzi si daca adaugati o cantitate mica de alte produse gustoase si sanatoase la brutarie, vom obtine o multime de minunate feluri de mâncare. Acest lucru este valabil mai ales acum, în zilele postului.

Notă: 100 de grame de varză din Peking conțin 1,2 grame de proteine, 0,2 grame de grăsime, 2,0 grame de carbohidrați și doar 16 kcal. În plus, produsul este bogat în vitaminele A și K, conține minerale benefice pentru organism și este destul de rar acid citric.

Acest articol vă va oferi o rețetă pentru o varietate de salate, cârnați, legume și fructe, bastoane de crab și fructe de mare, țelină, patrunjel și mărar. Cu toate acestea, toate aceste feluri de mâncare au în reteta lor un ingredient obligatoriu - varza chinezească. Și numai preferințele dvs. gastronomice vă vor ajuta să alegeți corect.

Notă: Compoziția produselor din rețete se bazează pe 4-5 porții.

Rețete cu fotografii

Cu porumb

Cu portocale

Produse necesare:

• Varza chinezeasca - 500 de grame;
• portocaliu - 1 bucată;
• conserve de porumb - 1 can;
• ceapa verde - un pachet mic;
• sos de soia - 1 lingura;
• Uleiul de floarea-soarelui - 1 lingura.

preparare:

1. Pekenku tăiat, se așeză pe fundul vasului.
2. Într-un castron separat se amestecă ceapa verde tăiată și porumbul conservat.
3. Curățăm portocalul, îl eliberăm din filmele interne și îl separăm cu mâinile, încercând să nu deteriorăm sacii de suc. Se adaugă la restul ingredientelor. Este mai bine dacă gustul de citrice este acru dulce.
4. Faceți un dressing din sos de soia și ulei de floarea-soarelui, turnați-l într-un castron și amestecați bine.
5. Răspândiți masa rezultată pe substratul de varză și serviți pe masă.

Cu castravete verzi

Produse necesare:

• Varza chinezeasca - 500 de grame;
• castravete verde - 2 bucati;
• conserve de porumb - 1 can;
• ceapa verde;
• suport de podea;
• ulei de măsline - 1 lingură;
• suc de lamaie - 1 linguriță;
• sare, piper negru la gust.

preparare:

1. Varza sfărâmă fin.
2. Castraveți taiate în benzi.
3. Adăugați porumb și verdeață tăiată.
4. Umpleți cu un amestec de ulei de măsline, suc de lamaie, sare și piper.
5. Se amestecă ingredientele bine într-un castron și se servesc la masă.

Vă oferim să vizionați un videoclip despre cum să pregătiți o salată de varză chineză, castraveți organici și porumb:

Cu bastoane de crab

Se știe că se produc bastoane de crab și soiuri de pește albe.

Cu maioneză

Produse necesare:

• Varza chinezeasca - 500 de grame;
• crab stick - 1 ambalaj, 250 grame;
• castravete verde - 2 bucati;
• conserve de porumb - 1 can;
• suport de podea;
• maioneza macră - 100 de grame.

preparare:

1. Varza, bastoane de crab, castraveti tocati marunt.
2. Se amestecă într-un castron cu porumb conservat.
3. Umplem toate cu maioneză.
4. Se presară salata pregătită deasupra cu mărar tocat.

Vă oferim să urmăriți un videoclip despre cum să pregătiți o salată de varză chineză și bețișoare de crab cu maioneză:

Cu măsline și roșii

Produse necesare:

• Varza din Beijing - 300 de grame;
• crab stick - 1 ambalaj, 250 grame;
• tomate de mărime medie - 2 bucăți;
• merișoare netede - 1 cutie;
• ulei din semințe de struguri - 1 lingură;
• sare, piper negru la gust.

preparare:

1. Pentru salată, este mai bine să luați cea mai delicată, partea superioară a varzei de varză din Peking.
2. Tăiați destul de mare sau rupeți mâinile.
3. Acoperiți partea de jos a salatei porții.
4. Roșiile și bastoanele de crab tăiate în cuburi, se adaugă măsline (pot fi tocate și se pot folosi întregi), sare și piper, se toarnă cu unt, se amestecă într-un castron și se pun pe plăcuțe de varză în porții.
5. Se poate servi la masă.

Vă oferim să vizionați un videoclip despre cum să pregătiți o salată de varză chineză, măsline și roșii:

Cu biscuiți

Cu porumb

Produse necesare:

• Varza chinezeasca - 500 de grame;
• biscuiți - 100 grame;
• conserve de porumb - 1 can;
• ceapa - 1 bucata;
• patrunjel - o bucată mică;
• maioneza slabă - 100 de grame.

preparare:

1. Deschideți un borcan de porumb și scurgeți lichidul.
2. Se taie verde și verde.
3. Ceapa se curata si se taie in seminele subtiri.
4. Pentru a cumpăra biscuiți pregătiți cu orice gust sau pentru a le usca în cuptor.
5. Se toarnă toate ingredientele într-un castron, se umple cu maioneză și se amestecă bine.

Vă oferim să urmăriți un videoclip despre cum să pregătiți o salată de varză chineză, biscuiți și porumb:

Cu avocado

Produse necesare:

• Varza din Beijing - 300 de grame;
• biscuiți - 100 grame;
• avocado - 1 bucată;
• arugula - 1 pachet;
• tomate de mărime medie - 2 bucăți;
• sos de soia - o lingura;
• ulei din semințe de struguri - o lingură.

preparare:

1. Aceasta salata este mai bine sa faca portii.
2. Partea superioară a mâinii lacrimă se rupe și se întinde pe plăci.
3. Din acest număr de produse ar trebui să fie 4 porții.
4. Peel și tăiați avocado.
5. Se taie roșiile în cuburi, se amestecă cu avocado și verzui tăiată.
6. Așezați cu atenție plăcile a la carte.
7. Sus, cu un sos de sos de soia si ulei vegetal.
8. Acțiunea finală va fi stropirea cu biscuiți. Poți servi.

Cu ridiche

Cu castravete verzi

Produse necesare:

• Varza din Beijing - 300 de grame;
• castravete verde - 2 bucati;
• ridiche - 300 de grame;
• mărar - 1 grămadă;
• ulei de măsline - 1 lingură;
• suc de lamaie - 1 linguriță;
• sare, piper negru la gust.

preparare:

1. Păstrăvul verde și verdele ar trebui tăiate.
2. Castraveți și ridichi tăiate în jumătăți de cercuri.
3. Toate ingredientele se amestecă într-un vas mare de salată, se condimentează cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie.
4. Adăugați sare și piper la gust. O masă sănătoasă și cu conținut scăzut de grăsimi este pregătită.

După terminarea postului, această salată poate fi umplută cu smântână. În acest caz, gustul va fi cu adevărat primăvara.

Cu brânză

Pentru cei care în post își pierd cu adevărat produsele lactate, putem recomanda o salată cu tofu de soia.

Produse necesare:

• Varza din Beijing - 300 de grame;
• soia tofu - 200 grame;
• mere dulce și acru - 2 bucăți;
• ridiche - 300 de grame;
• ceapa verde pentru decoratiuni;
• maioneza macră.

preparare:

1. Varza se taie cu paie, iar radacanul se frece cu o crematoare grosiera.
2. Brânză tăiată în cuburi.
3. Se curăță și se curăță merele și se taie în fâșii.
4. După ce se îmbracă cu maioneză, se amestecă și se pune într-un bol de salată.
5. Decorează felul de mâncare cu ceapă verde și trandafiri roșii. Frumusețe, și numai.

Cu ardei gras

Cu sos de soia

Produse necesare:

• Varza din Beijing - 300 de grame;
• soia tofu - 250-300 grame;
• galben ardei dulce - 2 bucăți;
• tomate de mărime medie - 2 bucăți;
• merișoare netede - 1 cutie;
• ceapa de primavara - 1 ciorchine;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• Mustar italian - 1 lingură;
• sare și piper la gust.

preparare:

1. Varza se toaca fin.
2. Găuri dulci decojite și tăiate în fâșii, roșii, felii, cuburi de brânză.
3. Puneți măslinele în salată.
4. Ceapa tocata.
5. Toate componentele se amestecă într-un vas mare de salată.
6. Sare, piper și sezon cu un amestec de suc de lămâie cu ulei de măsline și muștar.

Vă oferim să urmăriți un videoclip despre cum să pregătiți o salată de varză chineză, ardei gras cu adaos de sos de soia:

Cu mere și nuci

Produse necesare:

• Varza din Beijing - 300 de grame;
• piper roșu - 2 buc;
• măr verde - 2 bucăți;
• nuci - 50 de grame;
• Lege maioneza la gust.

preparare:

1. Aceasta salata este foarte usor de preparat. Varza se toaca fin, se adauga piperul si merele tocate.
2. Ingredientele se amestecă cu maioneză într-un castron mare și se aranjează în boluri de salată a la carte.
3. Se presara cu nuci tocate înainte de servire.

Cu telina

Cu roșii

Produse necesare:

• Varza chinezeasca - 500 de grame;
• telina stomacata - 2 bucati;
• tomate de mărime medie - 2 bucăți;
• usturoi - 2 cuișoare;
• mărar - 1 grămadă;
• suc de o var.

preparare:

1. Varza se toaca fin.
2. Țelina tăiată în inele și roșii cubulete.
3. Pregătiți un dressing. Se încleiază și se freacă usturoiul pe o răzătoare, se toacă mărarul. Se amestecă toate acestea cu suc de lămâie, ulei de măsline, sare și piper.
4. Dress up salata. Puteți invita oaspeții.

Cu castravete verzi

Produse necesare:

• Varza chinezeasca - 500 de grame;
• telina stomacata - 2 bucati;
• conserve de porumb - 1 can;
• castravete verde - 2 bucati;
• verdeață pentru decorare;
• maioneza macră - 100 de grame.

preparare:

1. Varza se toaca fin.
2. Țelina tăiată în inele și murături în fâșii.
3. Se amestecă tot cu porumb și maioneză într-un vas mare de salată.
4. Înainte de servire, puteți decora salata cu ierburi proaspete.

După terminarea postului, acest fel de mâncare poate fi suplimentat cu ouă fierte (4 bucăți). Și maioneza poate fi înlocuită cu maioneză obișnuită și va beneficia numai de ea.

Cu fructe de mare

Cu creveți și portocale

Produse necesare:

• Varza din Beijing - 300 de grame;
• portocaliu - 2 bucăți;
• semințe de susan - 50 grame;
• creveți reîncălțați fierți - 20 bucăți;
• sos de soia - 1 lingura;
• usturoi - 1 cățel;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• miere - 1 linguriță.

preparare:

1. Răsturnăm frunzele cele mai delicioase de varză cu mâinile și le întindem pe partea inferioară a plăcii de porțiuni.
2. Orange curat, fără filme interne, încercând să păstreze lobulii întregi.
3. Creveții se sfărâmă în susan.
4. Pe un substrat de varză frumos răspândit într-un cerc cerc și felii de portocale, alternând-le.
5. Gata de alimentare cu combustibil. Usturoi curat și trei rase. Se amestecă într-un bol de sos de soia separat, suc de lamaie, miere și usturoi.
6. Acum este de datoria dvs. să turnați o porție de salată (ar trebui să fie 4 dintre ei) cu turnare gata și la masă.

Se dovedește o feluri de mâncare delicioasă cu adevărat rafinată.

Cu calmar și mazăre verde

Produse necesare:

• Varza din Beijing - 300 de grame;
• 3-4 calmar;
• Măr de mere dulce - 1 bucată;
• conserve de mazare verde - ½ can;
• condimente pentru coacerea calmarului - frunze de dafin, mazăre negru și varză;
• o jumătate de lămâie;
• maioneza macră - 100 de grame.

preparare:

1. Squids sunt curățate și înmuiate în apă fiartă sărată cu condimente timp de 2 minute.
2. Calmarul fiert și varza tăiată în benzi.
3. Desfaceți merele, scoateți semințele și tăiați în cuburi.
4. Ca să nu se întunecă, stropiți cu suc de lămâie.
5. Într-un vas de salată profundă se combină varza, calmarul, se adaugă merele și mazarea verde.
6. Se condimentează cu maioneză și se servesc imediat.

Cu morcovi

Cu usturoi

Produse necesare:

• Varza chinezeasca - 500 de grame;
• morcov mare - 1 bucată;
• usturoi - 1 cățel;
• patrunjel - o bucată mică;
• maioneza macră - 100 de grame.

preparare:

1. Varza se toaca fin.
2. Grăbiți morcovii și adăugați la varză.
3. Pătrunjel tocat și trimite la același.
4. Răciți usturoiul și amestecați cu maioneză.
5. Umpleți salata cu amestecul și serviți imediat.

Cu dovleac

Produse necesare:

• Varza din Beijing - 300 de grame;
• morcov mare - 2 bucăți;
• proaspăt dovleac - 200 de grame;
• migdale de nuci - 50 de grame;
• patrunjel - o bucată mică;
• ceapa de primavara - 1 ciorchine;
• sare la gust;
• ulei vegetal - 2 linguri.

preparare:

1. Varza se toaca fin.
2. Morcovii freca pe o răzătoare grosieră, și dovleac în mici, astfel încât se formează mălaj.
3. Nucile pot fi tăiate sau folosite întregi.
4. Verdele sunt, de asemenea, tocate foarte fin.
5. Toate ingredientele sunt amestecate, sărate și se condimentează cu orice ulei vegetal.

Simplu și gustos

Și în final, câteva salate foarte rapide constând dintr-o pereche de ingrediente, dintre care una este varza Beijing, deja iubită de noi.

Cu ananas conservat

1. Se amestecă varza mărunțită și ananasul în cuburi dintr-un borcan.
2. Salată de sezon cu suc de ananas.

Cu morcovul coreean

1. Doar amestecați varza tocată și morcovi pregătiți.
2. Puteți chiar să nu reumpleți nimic. Vor fi suficiente condimente și benzinării de la morcovi coreeni.

concluzie

Acest articol prezintă rețeta pentru 18 salate din varza chineză și nu toate aceste opțiuni. Pregătirea lor nu necesită aptitudini speciale și nu durează mai mult de 20 de minute. Compoziția ingredientelor de feluri de mâncare este cea mai diversă, pentru fiecare gust și buget. Ele sunt una în una - Se recomandă să mâncați toate aceste salate imediat după gătire..

Cu o astfel de abundență de mâncăruri delicioase, sănătoase și accesibile, puteți să vă diversificați dieta slabă. În plus, obțineți împreună cu produsele alimentare o gamă completă de substanțe nutritive, vitamine și fibre vegetale. Și din cauza conținutului scăzut de calorii al tuturor acestor salate, probabil vă veți pune corpul în ordine.

Vizionați videoclipul: Salată Mister nu pot reda prin cuvinte cât de bună e. . SavurosTV (Mai 2024).