Rețetele de gătit din varza chineză câștigă popularitate tot mai mare. Acest lucru se datorează faptului că aceste feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii sunt incredibil de gustoase și, cel mai important, foarte sănătoase, deoarece conțin o mulțime de vitamine și minerale.
Acest lucru se explică prin faptul că poate diversifica meniul zilnic pe orice masă cu frunze suculente și nu dure.
Din el pregătiți absolut orice rețete simple. În articol puteți găsi o mulțime de rețete simple și gustoase simple de varză chineză cu o descriere detaliată și fotografii.
Instrucțiuni de gătit cu fotografii
Rețetele simple, spre deosebire de cele complexe, constau din produse disponibile în general, o cantitate mică de ingrediente și ocupă de asemenea un minim de timp în pregătire.
Mâncărurile din varză chinezești sunt foarte ușor de pregătit și nu trebuie să-și petreacă mult timp pe ele.
Legume din China, castravete si salata de rosii
Cu feta
ingrediente:
- jumătate de cap de varză;
- 2 roșii mari;
- 200 grame de feta;
- 2 castraveți;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- sare.
Prelucrarea produsului: varza, rosii, castraveti, spalati si uscati.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Castraveții și roșiile taie cuburi mari, feta - medii.
- Se taie varza în bucăți mari.
- Combinați ușor toate ingredientele. reumplut cu ulei.
Amesteca salata ar trebui să fie foarte atent, astfel încât salata nu este transformat într-un terci de cereale.
Cu ouă
produse:
- 3 roșii;
- 2 castraveți;
- 3 ouă;
- Podeaua Kachana din varza Peking;
- usturoi;
- 60 ml de ulei vegetal;
- sare;
- susan.
Prelucrarea produsului:
- Clătiți și uscați castraveți, roșii, varză.
- Gatiti oua fierte tari.
Etapele meselor rapide de gătit:
- Castraveții tăiați într-un semicerc, roșii - în felii subțiri.
- Varza chinezească.
- Taie ouale în cuburi medii.
- Toate conectați.
- Pentru a alimenta combustibil combinati usturoiul tocat, ulei. Toate sarele. Dress up salata, se presara cu susan.
Brânză de salată
Cu ouă de prepelite
produse:
- ¼ varză de varză;
- castravete;
- 4 ouă de prepeliță;
- 200 gr brânză;
- 60 ml de ulei vegetal;
- sare.
Prelucrarea produsului: gatiti ouale de prepelita pana cand sunt gata, curatati.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Se toarna verde Peking varza.
- Râul mare de castravete.
- Brânză tăiată în cuburi, ouă de prepeliță în jumătate.
- Adăugați ulei, adăugați sare.
Cu mere
produse:
- 150 de grame de brânză sărată;
- cap de varza;
- măr dulce și acru;
- 3 căței de usturoi;
- 2 linguri ulei vegetal.
Ingrediente de procesare:
- Varza chineză se clătește bine.
- Spălați mărul, coajați, coajați usturoiul din coji.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Varza chinezească.
- Brânză și măr tăiat în felii, se combină cu varză.
- Se taie separat usturoiul, se adaugă ulei, se amestecă.
- Adăugați untul în alte produse. Se amestecă bine. Dacă este necesar, puteți săriți.
Pentru a da salatelor un gust delicios, puteți adăuga o măsline picate. Puneți salata pregătită într-un bol de salată.
Cu pesmetul
Cu șuncă
ingrediente:
- 300 de grame de varză din Peking;
- 100 de grame de biscuiți favoriți;
- 150 de grame de brânză tare preferată;
- 150 de grame de șuncă;
- maioneza.
Ingrediente de procesare: Frunzele de varză din China sunt spălate și uscate.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Varza tăiată în felii medii.
- Branza de brânză cu un răzuitor mare.
- Șuncă tăiată în benzi.
- Combinați varză, șuncă, brânză și biscuiți. Se condimentează cu maioneză. Sare, piper.
Cu arcul roșu
ingrediente:
- o jumătate de cap de varză chineză;
- borcan de porumb conservat;
- biscuiți favoriți;
- ceapa rosie;
- 2 linguri de maioneza;
- sare.
Ingrediente de procesare: Spălați varza, uscați, coajați ceapa.
Etapele pas-cu-pas:
- Tăiați varza, tăiați ceapa în jumătăți de inele, amestecați împreună.
- Adăugați porumb fără lichid la varză cu ceapă, aici sunt biscuiții. Mix totul.
- Salată de sezon cu maioneză, sare.
Dacă doriți să obțineți o salată mai puțin calorică și mai sănătoasă, atunci puteți înlocui maioneza cu iaurt natural.
Pe lângă iaurt, puteți folosi smântâna și kefirul pentru salată.
Cu cârnați
Cu maioneză
ingrediente:
- o jumătate de cap de varză chineză;
- 200 de grame de cârnați fierți;
- castravete;
- ceapă;
- maioneza;
- sare.
Ingrediente de procesare: Spălați și uscați varza și castravetele, coajați ceapa.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Varza nashinkovat.
- Tăiați cârnații și castravetele în fâșii, ceapa în jumătăți de inele.
- Toate se amestecă, se condimentează cu maioneză, sare.
Reteta video pentru prepararea salatei din varza din Beijing, mezeluri fierte si maioneza:
Cu porumb conservat
ingrediente:
- 300 de grame de varză din Peking;
- 300 de grame de cârnați;
- morcovi;
- castravete;
- borcan de porumb conservat;
- maioneza;
- sare.
Ingrediente de procesare: Se spală varza și castravetele, se spală morcovii și coaja.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Varza, mezeluri, castraveti, morcovi taiate in benzi.
- Toate combinați, adăugați porumb fără lichid.
- Se condimentează cu maioneză, sare.
Cu pește conservat
Cu ardei gras
ingrediente:
- 250 de grame de varză chineză;
- Ardei iute;
- 200 de grame de ton conservat;
- 150 de grame de brânză tare;
- maioneza;
- sare, piper.
Procesare: Se spală varza, se spală piperul și se îndepărtează.
Instrucțiuni pas cu pas:
- Varza chinezească.
- Ardeiul bulgar tăiat în benzi subțiri.
- Tăiați grătarul de grâu pe o cremă mare.
- Tonul frământa pe părțile medii.
- Puneți totul împreună, sezon cu maioneză, sare și piper.
Puneți salata într-un castron profund.
Cu marar
produse:
- 150 de grame de varza din Peking;
- conserve de pește;
- 2 roșii;
- o jumătate de mărar de mărar;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- 1 oțet de oțet de mere;
- 1 sos de soia de lingura;
- sare, piper.
Procesare: Spălați și uscați varza, mărarul și roșiile.
Pași de gătit:
- Conserve împărțite în bucăți individuale.
- Varza nashinkovat.
- Se taie roșiile în felii medii.
- Se taie mararul.
- Toate amestecate.
- Faceți un dressing de ulei, oțet, sos de soia, sare și piper. Se condimentează cu salata ei și se amestecă.
Primele cursuri
supa de varza
Supă de varză din varză. produse:
- set de supă de pui;
- cap de varză chineză;
- morcovi;
- 3 cartofi;
- ceapă;
- 30 grame de ulei vegetal;
- 3 linguri de pasta de tomate;
- 3 căței de usturoi;
- sare, piper.
Ingrediente de procesare: Spălați supa de pui și fierbeți, sare, morcovi, spălați și coajați cartofi, coajați ceapa.
Etape de gătit:
- Tăiați cartofii și ceapa în cuburi.
- Grătare morcovi și usturoi.
- Varza nashinkovat.
- Se prăjește morcovii și ceapa în ulei vegetal, se adaugă pasta de tomate.
- Adăugați cartofii în bulion aproape gata și gatiți timp de 12 minute, puneți zazharku, varza chineză, usturoi și gatiți timp de 5 minute.
Supă servită în bol de supă cu smântână.
Rețetă video pentru gătit altă variantă de supă de varză de varză:
supă
Supă de varză chineză condimentată. Produse de reteta rapida:
- ciorbă de legume (tomate, ceapă, morcov, ardei gras);
- 450 de grame de varză chineză;
- 20 de grame de ghimbir;
- 3 căței de usturoi;
- ardei iute;
- 40 grame de ulei vegetal;
- 30 de grame de sos de soia.
Procesare: Clătiți varza, coajați usturoiul.
Instrucțiuni pas cu pas:
- Se toaca marunt usturoiul si ardeiul iute.
- Ginger tăiat în benzi.
- Puneți usturoiul, piperul și ghimbirul în unt, adăugați sos de soia.
- Varza nashinkovat.
- Strângeți bulionul și aduceți-l la fiert, adăugați varză și amestecul prăjit, gătiți timp de 10 minute.
Serviți supa în porții mici în plăci de supă.
Învață să gătești supa de varză chineză folosind o rețetă video:
Cursuri secunde
Legume pasate
Varză de Peking cu brânză. ingrediente:
- cap de varza;
- morcovi;
- st l. pasta de tomate;
- 50 ml de ulei vegetal;
- sare.
Încălzire în etape:
- Spălați varza chineză și sfărâmați-o.
- Peel și tăiați morcovii.
- Frunza de varza, morcovi si sare in unt.
- Se prăjește timp de 10 minute, se adaugă pasta de tomate și se lasă să se toacă timp de 15 minute.
Serviți pe o farfurie adâncă. Orezul sau pastele sunt perfecte ca o farfurie.
Reteta video pentru tocană de varză din Beijing:
Soufflé de pește
Sufle de pește cu varză de Peking. ingrediente:
- 300 de fileuri de pește;
- 2 ouă;
- 200 de grame de varză chineză;
- 150 de grame de brânză topită;
- 100 ml de cremă;
- sare, piper.
Procesare: Spălați fileurile, le uscați, puneți brânza topită în congelator timp de 10 minute, spălați varza și uscați.
Instrucțiuni pas cu pas:
- Asigurați fileul de carne tocată.
- Coaceți varza, adăugați la umplutură, aici, de asemenea, freca brânză.
- Adăugați ouă și cremă.
- Împingeți întreaga masă până când este netedă.
- Sare, piper și se amestecă.
- Puneți umplutura în forme speciale, trimiteți-o în cuptor timp de 30 de minute.
Cel mai bine este să serviți vasul într-o placă plată cu roșii proaspete și castraveți.
concluzie
Varza de la Beijing este un produs sănătos, fortificat cu vitamine, care merge bine cu toate legumele. În acest caz, se poate prepara ca salate, iar primul și al doilea curs. Și aceste feluri de mâncare vor aduce nu numai o varietate de mese de zi cu zi, ci și o prăjitură, cină sau gustare gustoase și sănătoase.
