Nutriția corectă și echilibrată a copilului și a mamei sale reprezintă o mare preocupare pentru acesta din urmă. În timp ce o femeie alăptează, dieta ei este limitată în multe feluri și toate inovațiile sunt aplicate cu un ochi constant asupra reacției organismului. Meniul copilului ridică numeroase întrebări, atât în general, cât și, în special, poate să includă varză de Bruxelles, de exemplu?
În timp ce miezul mănâncă numai laptele mamei, totul este clar. Dar copilul crește și este necesară introducerea alimentelor complementare. De regulă, totul începe cu un piure de legume dintr-o singură componentă. Și întrebarea logică este: de unde să începeți, cât de vechi și cât de exact puteți să dați vărsături de bruxel copiilor? Despre aceasta, precum și despre nuanțele folosirii varzei de către mama - articolul nostru.
Este posibil să mănânci această legume pentru copii?
Varza de Bruxelles pentru copiii care sunt alăptați nu este doar necesară, ci și foarte utilă. Pediatrii sunt sfătuiți să-l utilizeze ca primii alimente complementare. Aceste recomandări se datorează faptului că varza aproape nu provoacă alergii.
Varza de Bruxelles este bogată în vitamine, proteine, minerale și fibre. Această compoziție vă permite să întăriți corpul în creștere al sugarilor.
IMPORTANT! Deși germenii de la Bruxelles sunt hipoalergenici și digerați ușor, inițial merită introducerea piurei de cartofi și squash în alimentația copilului și apoi varza.
De la ce vârstă îi dați copiii?
Pentru prima dată, un copil sub vârsta de 1 an care se află la GW, la recomandarea pediatrilor, ar putea încerca să mănânce varză de Bruxelles la 5,5 luni.
Pentru copiii al căror regim alimentar constă numai din amestecuri, hrana este dată cu o lună mai devreme, adică în 4,5 luni.
Când pot da legumele copiilor prematuri? Prin el Doctorii sfatuiesc sa incerce varza prajita doar la 8 luni.
Ar trebui să înceapă cu o linguriță de supă-piure dimineața. Apoi, pe tot parcursul zilei, monitorizați cu atenție reacția friabilelor.
Dacă un produs nou nu are un impact negativ asupra corpului, atunci puteți crește treptat porțiunea.
Produsul este permis pentru mama care alăptează?
Dieta unei tinere mame care își hrănește bebelușul cu laptele matern poate și ar trebui să fie o varietate de legume, inclusiv varza de Bruxelles. Opinia multor mame că toată varza este periculoasă pentru digestia unui bărbat este greșită. Deci, exact cum Varza de Bruxelles nu poate dăuna corpului unui copil dacă este consumată fiartă sau tocată.
În meniul mamei, această legume este necesară din același motiv ca și pentru dieta copilului - un complex bogat de vitamine și minerale. Opiniile experților privind introducerea în dieta legumelor sunt diferite. Unii medici recomandă să înceapă să se utilizeze nu mai devreme decât copilul devine 2 luni.
Alții numesc alte perioade - 1 lună, iar alții cred că este suficient să așteptați 3 săptămâni după naștere și bebelușul este gata să încerce germenii de Bruxelles cu lapte matern. Consumați produsul numai în formă fiartă, coaptă sau coaptă.
SFAT! Ar trebui să începeți cu 1-2 lingurițe și să creșteți treptat porțiunea dacă reacția bebelușului este normală.
Beneficii și rău
Compoziția varza de Bruxelles include:
- vitaminele din grupurile A, B, C, PP;
- Vitamina K ajută la normalizarea coagulării sângelui și participarea la formarea proteinelor;
- proteine;
- carbohidrați;
- fibre și puțin amidon.
de asemenea Varza contine aminoacizi cum ar fi:
- alanină;
- arginină;
- leucină;
- izoleucina;
- metionină și altele.
Urmărirea elementelor:- fier;
- zinc;
- mangan;
- cupru;
- potasiu;
- fosfor;
- magneziu;
- iod.
Proprietatile de varza de Bruxelles care sunt utile pentru mama si copilul includ că ea:
- îmbunătățește imunitatea, ajută la lupta împotriva virușilor, a infecțiilor;
- percepe organismul cu energie;
- îmbunătățește vederea;
- minimizează posibilitatea apariției cancerului, insuficienței cardiace și hipertensiunii;
- efect benefic asupra coagulării sângelui;
- ajută la depășirea pancreatitei;
- îmbunătățește metabolismul;
- împiedică acumularea de exces de greutate;
- îmbunătățește funcția hepatică;
- curata canalele biliari;
- scade colesterolul.
La copii, varza normalizează digestia. Conținutul ridicat de calciu vă permite să formați un schelet puternic muscular și osos. Printre efectele negative se poate observa efectul asupra glandei tiroide. Un număr de componente de varză interferează cu glanda tiroidă pentru a absorbi iodul.
Contraindicații
În ciuda utilității sale, varza de Bruxelles are o serie de contraindicații. Nu se recomandă includerea în dieta a persoanelor care suferă de:
- creșterea acidității stomacului;
- enterocolită;
- crampe intestinale;
- inflamația tractului gastro-intestinal;
- probleme tiroidiene;
- conținutul ridicat de vitamina C în organism;
- cu intoleranță individuală la componente.
Într-o etapă timpurie, această legume nu trebuie inclusă în meniul copilului dacă are:
- colici;
- flatulență;
- gastrită cronică cu aciditate ridicată.
Cum sa alegi?
Cumpărați varza în magazin, întotdeauna merită atenție la următoarele nuanțe:
- frunzele trebuie să fie curate, netede, fără pete;
- varza de varza trebuie sa fie uniform verde, fara pete galbene;
- încercați să cumpărați numai legume proaspete de la furnizori de încredere.
Instrucțiuni pas cu pas despre cum să preparați alimente complementare.
Primul momeală este cel mai bine să începeți cu un piure de legume dintr-o singură componentă. Cel mai bine este să dați produse gătite de dvs. La prepararea cartofilor piure de acasă nu există dificultăți.
Pentru aceasta aveți nevoie de:
- Luați 1-2 (dacă primul eșantion este o legume) sau 5-6 autocare (dacă varza este deja familiară unui copil).
- Spălați bine.
- Puneți la fiert.
- După ce gradul de pregătire a fost determinat, știulețul este îndepărtat din bulion.
- Legumele sunt înghețate cu grijă pe un blender, până când sunt netezite.
- Puree gata.
La fel ca multe legume, varza de Bruxelles este bogata in vitamine, microelemente si aminoacizi. Cu un consum moderat, întreaga gamă de nutrienți va avea un efect benefic asupra organismului, va fi un mijloc excelent de prevenire a bolilor.
