Picant cu gust savuros picant - savuros. Reguli de cultivare și plantare

Savory este adesea confundată cu cimbru, datorită asemănării sale cu numele. Dar, pe lângă faptul că aceste două plante sunt ierburi, nu au nimic în comun.

Articolul va spune despre cultivarea corectă a cimbrului, și anume cum să alegeți un loc și un sol, precum și la ce moment este necesar să începeți să plantați.

Vom studia regulile generale de îngrijire a plantelor, trăsăturile de plantare acasă, precum și de a afla care boli pot dăuna plantei.

Unde crește?

În condiții naturale, cimbru crește în țările mediteraneene și asiatice. De acolo, acest condiment a venit pe continentul european.

Ajutor! În acest moment, ierburile picante pot fi cultivate acasă. Această plantă este complet nepretențioasă în creștere. Principalul lucru - de a adera la condițiile minime pentru plante.

Alegerea locației și a solului

Savory - plante iubitoare de lumină și căldură. Prin urmare, pentru plantarea de semințe sau răsaduri este cel mai bine să alegeți un loc deschis la soare. Locul trebuie să fie bine ventilat, dar în același timp protejat de curenți. Savory poate crește în orice fel de sol. Dar este mai bine să alegeți mai multe soluri fertile pentru plantare. Sapa pamantul de doua ori pe an - in toamna si primavara - la o adancime de 25 de centimetri, apoi este egalizat si amortizat putin.

În perioada de toamnă după slăbirea solului ar trebui fertilizat. Compostul sau humusul este ideal pentru acest lucru. Pe un metru pătrat de pământ trebuie să pregătiți aproximativ 5-6 kilograme de hrană.

Cele mai potrivite precursori pentru cimbru sunt roșiile și castraveții, deoarece în timpul cultivării lor solul este saturat cu materie organică.

Pentru a face ca solul să fie mai ușor, puteți adăuga un pic de nisip fluvial în timpul săpării. Dacă pământul are o aciditate ridicată, este mai bine să adăugați var la el.

După toate aceste manipulări, grădinarul va primi cel mai fertil sol pentru cultivarea acestui condiment.

Timp de însămânțare

Aproape toate soiurile de cimbru sunt rezistente la frig, putând fi plantate ca semințe imediat în sol deschis. Este necesar doar să așteptați ca pământul să se încălzească cu 10-15 centimetri până la cel puțin 5-6 grade de căldură.

Totuși și noaptea înghețată se va transfera cu ușurință. De obicei, planta este semănată în sol deschis la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii martie. Desigur, în regiunile sudice aceste perioade încep cu puțin mai devreme - solul se va încălzi acolo până la sfârșitul lunii martie.

Dar în partea de nord a Rusiei, este mai bine să folosiți metoda răsadurilor. Pentru a face acest lucru, semințele sunt semănate în interior la sfârșitul lunii martie, iar la începutul lunii iunie acestea sunt transferate pe teren deschis.

Cu toate acestea, există câteva soiuri care reacționează dureros la nopțile înghețate, astfel încât acestea să fie mai bine plantate până la sfârșitul lunii mai. Informațiile despre rezistența la îngheț sunt indicate de obicei pe ambalaj.

Plantarea în sol deschis

semințe

Colectarea semințelor nu este întotdeauna posibilă. Cu toate acestea, în ciuda faptului că planta este un an, crește adesea și în anul următor. Acest lucru se datorează faptului că semințele se prăbușesc din boluri (de obicei acest proces se întâmplă la jumătatea lunii septembrie) și sunt însămânțate independent. Pentru a evita acest lucru, trebuie să aveți timp să tăiați crengile picante înainte de începerea acestui proces - în luna august.

Deci, semințele dobândite trebuie să se înmoaie înainte de plantare.

  1. Pentru a face acest lucru, ele pot fi învelite în țesătură de tifon și scufundate într-un recipient cu apă pentru o zi, sau puteți pur și simplu umezi tifon, ori în mai multe straturi și răspândiți semințele pe el. Dar numai în acest caz, tifonul va trebui să fie pulverizat în mod constant, astfel încât să nu se usuce.
  2. Astfel, semințele trebuie să se așeze, de asemenea, timp de 24 de ore.

După înmuiere, semințele trebuie să fie lăsate să se usuce în mod natural.

În acest moment, pregătirea site-ului. Trebuie să fie curățată de buruieni, altfel semințele nu vor trece. Solul trebuie să fie completat așa cum este descris mai sus..

Apoi, semințele sunt așezate în sol.

  1. Pentru a face acest lucru, pregătiți canelurile cu o adâncime de cel mult 3 centimetri și udați cu grijă.
  2. Este necesar să se completeze astfel încât în ​​canelurile să devină mlaștină, dar înainte de a ateriza trebuie să se usuce puțin.
  3. Se recomandă să se presară semințele nu cu sol, ci cu humus.

Primele lăstari ar trebui să apară în 10-15 zile.

puieți

Luați în considerare modul de creștere a răsadurilor. Semințele sunt de obicei semănate la jumătatea lunii martie. Pentru aceasta, cel mai bine este să cumpărați un substrat gata destinat creșterii plantelor de interior. Capacitatea de plantare poate fi oricare, dar cea mai potrivită opțiune este turba sau pahare de plastic obișnuite. Principalul lucru este că volumul lor era mic. Acest lucru este necesar pentru a nu răni răsadurile în timpul transplantului în sol deschis și pentru al muta imediat cu o grămadă de sol. În acest caz, nu semănați mai mult de 2 semințe în fiecare ceașcă.

După plantare, solul este umezit, fiecare recipient este acoperit cu o peliculă sau sticlă. În același timp, în fiecare zi, filmul trebuie curățat timp de 15 minute pentru a întări răsadurile. Cu o săptămână înainte de plantarea pe un loc permanent, puieții ar trebui să fie scoși pe stradă timp de 10 minute pentru ca germenii să se obișnuiască cu condițiile stradale. Apă răsaduri nevoie ca solul se usucă.

Este posibil să se transfere materialul săditor într-un loc permanent încă de la jumătatea lunii mai, iar în regiunile de nord această perioadă este schimbată cu o lună în avans.

Transplantul se efectuează după cum urmează:

  1. se pregătesc șanțuri egale cu dimensiunile paharelor;
  2. fântâni bine udate;
  3. va fi bine ca cultivatorul de legume să plaseze un strat de drenare din lut expandat sau cărămidă spartă în fiecare godeu;
  4. apoi răsadurile sunt îndepărtate din cupe, pentru aceasta este mai bine să se bată ușor de-a lungul pereților containerului;
  5. răsadurile extrase împreună cu o bucată de pământ sunt plantate în găuri și presate cu un strat mic de humus.

Nuante importante

Pre-turnați fântânile cu multă apă., apoi umpleți semințele sau răsadurile cu o cantitate mică de humus și apă de mai sus, din nou, din ce în ce mai abundent. Acest lucru este necesar pentru a împrăștia puțin pământul.

Reguli generale de îngrijire

temperatură

Savory este o planta rezistenta la temperaturi joase. Nu va muri la temperaturi de până la 5-6 grade Celsius. Cu toate acestea, nu va crește. Temperatura minimă la care se va dezvolta condimentul - 10 grade de căldură.

Încălzirea optimă a aerului pentru instalația descrisă este de 18-23 grade.

Dacă aerul devine mult mai cald, există pericolul ca condimentele să se usuce. Prin urmare, în acest caz este important ca solul să fie suficient de umed.

iluminat

Savory preferă lumină, deschisă spre zonele solare. În umbra se va dezvolta mai puțin.

În condiții naturale, acest condiment crește aproape la un metru în înălțime. Dar, în zona de grădină, cuibul ajunge de obicei la jumătate de metru.

Planta nu se teme de lumina directă a soarelui., dacă în același timp solul va fi moderat umed.

Top dressing

Pentru cimbru este suficient să se hrănească unul pe lună.

  • Pentru aceasta, se utilizează humus sau compost. Este necesar să se dilueze 1 kg de îngrășământ într-o găleată de 10 litri. Această găleată durează 1,5 metri pătrați.
  • De asemenea, puteți utiliza soluția de cenușă. Pentru pregătirea sa, combinația de lemn de frasin a fost crescută într-o găleată de apă. Consumul este același ca și pentru gunoi de grajd.

slăbire

După fiecare udare trebuie să slăbiți solul. Solul înainte ca acest lucru să se scuture puțin. Relaxarea este necesară pentru a nu forma o crustă uscată, care va interfera cu circulația aerului.

plivit

Buruienile sunt dușmanii cuiburilor. Îi împiedică să se dezvolte și să se dezvolte pe deplin prin sacrificarea plantei. Prin urmare, este important să eliminați în mod regulat buruienile inutile. Această procedură poate fi combinată cu procesul de slăbire.

Mai ales săturați acasă

Puteți să semănați semințe acasă în orice moment al anului. Pentru aceasta se potrivește substratul finit, care este vândut într-un magazin de flori. Stratul de drenaj - o condiție prealabilă. Puteți pregăti singur substratul. Pentru aceasta, luați:

  • 4 bucăți de frunze sau pământuri;
  • Turbă de 2 ore;
  • și 1 h de nisip fluvial.

Semințele nu se scufundă la mai mult de 1 cm față de sol. Puteți alege absolut orice capacitate de plantare, chiar și un vas de flori va face.

Dar trebuie să puneți cimbru pe un loc bine luminat, de preferință departe de aparatele de încălzire.

Nu este necesar să inundați planta astfel încât rădăcinile să nu putrezească.

Cât de rapidă este creșterea?

Absolut indiferent de modul în care grădinarul a plantat condimente. Data de coacere începe de la data primei filme. Tăierea ramurilor plantei poate fi în cazul în care acestea au atins o înălțime de cel puțin 30 cm. De obicei durează aproximativ o lună.

Este necesar să se taie astfel încât pumnii să rămână aproximativ 5 centimetri, ceea ce va oferi producătorului de legume următorul lot de mirodenii. Este recomandabil să nu permiteți să înflorească cimbru, altfel gustul se va schimba. Prin urmare, trebuie să actualizați periodic planta, tăind-o. Dacă nu aveți timp să-l utilizați, uscați în avans.

Boli și dăunători

Datorită faptului că cimbru are o aromă picantă pronunțată, dăunători atacă rar această plantă. Cu toate acestea, în cazuri rare, astfel de insecte pot ataca cimbru:

  • molie de luncă;
  • afide;
  • gărgărițe.

Pentru a le combate, este suficient să pulverizați planta cu insecticide sau soluție de săpun (este mai bine să utilizați săpun - 50 grame pe litru de apă).

Din boli, cimbru poate prinde infecții fungice. Ele se dezvoltă adesea din cauza udării excesive. Prin urmare, observând orice putrezire pe tulpini, lăsați solul să se usuce puțin și să ajusteze modul de umiditate.

Savory este un condiment foarte comun. Dacă site-ul dvs. are spațiu liber, puteți încerca să plantați această plantă. Nu necesita conditii speciale de crestere, dar in acelasi timp iti va da in mod regulat cateva condimente proaspete. Aceste tulpini pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și în cea uscată, ceea ce vă permite să aveți condimente de pe site-ul dvs. pe tot parcursul anului.

Vizionați videoclipul: Paste cu gust ușor picant: un prânz îndrăzneț - o zi mai bună! SavurosTV (Noiembrie 2024).