În Rusia, produsul primordial este porumb, dar valoarea nutritivă și conținutul de vitamine C din suedez îl depășesc. Din nefericire, fermierii și grădinarii nu știu acest lucru și nu cresc grăunțe, dar în zadar! Rutabaga este o legumă foarte populară în Europa.
În onoarea lui chiar și să organizeze concediu în Elveția. Aceasta leguma, conform unor cercetatori, este rezultatul varfului si a traversarii de grau.
Articolul vă va spune cum și când să semănați semințe de legume în sol deschis și pe răsaduri, după care pot fi cultivate.
Caracteristicile cultivării
Suedezul arată astfel: pe partea verde a frunzelor, deasupra solului, există încă o parte mică de verzui de rădăcină, rădăcina însăși este roșu-violet, iar în interiorul ei are carne galbenă.
- Suedezul se maturizează mult timp, deci este mai bine să se angajeze mai devreme la plantare.
- Această legumă nu se teme de temperaturi scăzute, adică se referă la speciile rezistente la frig.
- Rutabaga este o legumă de doi ani. În primul an, se dezvoltă masa rădăcinii și a frunzei și, în acest moment, este adecvată pentru alimente. În al doilea an, swede infloreste și produce semințe.
- Acordați atenție atunci când are nevoie de plantare în sol. Pământul acidificat nu se va potrivi cu suedezul. Ar trebui să fie liber și moderat umed. Dacă solul este prea uscat, legumele nu vor fi potrivite pentru alimente, dar un exces de umiditate duce la descompunere.
- În cazul în care au crescut legume, cartofi, roșii, castraveți sau dovlecei în fața acestui loc, atunci locul este potrivit pentru această recoltă. Dacă pe un pat a crescut apropiați rude: varză sau rață, atunci nu se recomandă utilizarea acestui loc pentru napi.
sămânță
Din moment ce suedezul nu este popular în Rusia, alegerea soiurilor este mică. Dintre cele mai comune soiuri - "Krasnoselskaya." În total, soiurile rusești ale sălilor de mese 6.
Atunci când alegeți semințe pentru grădină, ia în considerare termenul de maturare a rădăcină. De exemplu, în soiurile de mijloc-devreme "Novgorod", "Krasnoselskaya" și "Dragoste pentru copii", perioada de maturare este de până la 117-120 de zile. Vereyskaya și Hera rutabaga ripens în 90 de zile. Cea mai veche varietate "Visul de Lumină". Este nevoie de 70 de zile pentru a finaliza formarea rădăcinii.
De asemenea, soiurile diferă în funcție de greutatea rădăcinii. Krasnoselskaya swede crește în greutate de până la 600 de grame. Restul varietăților produc greutate mai mică la 350-400 grame.
Semințele sunt foarte accesibile în preț.. La Moscova, prețul mediu variază între 14 și 20 de ruble.
termeni
Suedezul se referă la culturi rezistente la frig, ceea ce implică o caracteristică a plantării timpurii. Pentru germinarea semințelor, temperatura dorită a solului este de numai + 2 grade (dar cea mai bună temperatură este de la +12 la +17), în timp ce poate tolera cu ușurință înghețurile până la -2 grade.
Pe baza acestei temperaturi, cea mai bună regiune pentru creșterea rutabagas este regiunea Midland și nord-vest. În aceste locuri, grâul se cultivă de la sfârșitul lunii aprilie.
Dacă există dorința de a crește această cultură în regiunile sudice, este mai bine să se ia soiuri care se coacă mai repede (70-90 zile). Dacă este prea devreme să semănați semințele, atunci recolta este recoltată înainte de apariția căldurii.
În regiunile nordice ale țării noastre (precum și în Siberia și Urali), în condițiile dure de mediu ale rezidenților de vară, este importantă în fiecare zi. Pentru a obține o recoltă, semințe de sămânță pentru răsaduri sunt semănate la începutul lunii aprilie (altfel cultura rădăcină nu va avea timp să se maturizeze), și plantate în teren deschis mai aproape de iunie.
Atenție! La transplantul de sol o planta care are deja 3-4 frunze.
Metode de aterizare
Există două metode: fără semințe (direct la sol deschis) și transplantare.
În teren deschis
Așa cum am menționat mai sus în banda de mijloc semăna semințele direct în sol deschis. Pentru aceasta aveți nevoie de:
- Pregătiți terenul. Îmbunătățiți, dacă este necesar, adăugarea de turbă sau nisip. Săpați solul, îndepărtați buruienile și rădăcinile. Fertilizați înainte de plantare poate numai humus sau compost.
- Pregătiți semințele. Înainte de însămânțare, acestea pot fi gătite timp de 30 de minute prin plasarea lor în apă cu o temperatură de aproximativ +50 grade.
- Faceți caneluri în grădină (grosimea canelurii nu este mai mare de 2-3 cm).
- Semănând semințe (pe 1 m, o medie de 20 de piese). Presărați semințele cu pământ și acoperiți patul de grădină (cu un strat de film sau cu fir).
În a 5-a zi apar lăstari, care pot fi subțiriți pentru prima dată când apar deja 3-4 frunze. Distanta dintre subtierea plantelor este de 5-6 cm. A doua randare se realizeaza atunci cand exista deja 5-7 foi pe plante, lasand o distanta intre ele de 15-20 cm.
puieți
La cultivarea materialului săditor, algoritmul funcționează după cum urmează:
- Alegeți un loc pentru cutii cu răsaduri (răcoroase, astfel încât o verandă sau un balcon este adecvat, deoarece într-un loc cald, răsadurile bune, puternice și viabile nu vor crește. Adâncimea cutiilor pentru răsaduri este de 10-15 cm).
- Pregătim semințe și sol (precum și metoda fără semințe).
- Semănați semințele în cutii (3-4 cm între semințe) și stropiți cu pământ (adâncimea de însămânțare este de 1-2 cm).
- Apă solul și acoperă cu film sau sticlă (nu se deschide până la germinare).
- Când apar lăstarii, filmul este îndepărtat, iar atunci când plantele tinere au între 3 și 5 frunze adevărate, acestea sunt plantate în vase separate de turbă înainte de a se planta în sol deschis.
- 30-40 de zile după apariția lăstarilor, răsaduri de plante în sol deschis (formează paturi în paturi, distanța între găuri 15-20 cm, distanța între rânduri aproximativ 60 cm).
Îngrijire și dificultate
Când plantele se află deja pe pat, etapa cea mai dificilă sa încheiat. Se crede că rutabaga îngrijire pretențioasă în continuare. Rezidenții de vară au nevoie să monitorizeze umiditatea solului (nu se usucă sau să depășească), să se slăbească (astfel încât oxigenul să penetreze rădăcinile), să buruiască și să hrănească planta. Dar și aici se întâlnesc propriile dificultăți și particularități:
- Suedezul nu-i plac udarea. Adaosul se face de 3-5 ori in timpul sezonului de crestere. Trebuie să se acorde atenție conservării umidității în sol. Pentru aceasta, solul dintre rânduri este acoperit: cu compost, paie, iarbă tăiată sau urzici, rumeguș rumenit.
- Fertilizarea nu este adesea necesară, doar 2-3 ori pe sezon. Nu puteți fertiliza cu gunoi proaspăt, deoarece pulpa va deveni fără gust (uscată și liberă). Dacă vă place sămânța dulce, fertilizați-o cu îngrășământ cu fosfor, va crește conținutul de zahăr din rădăcină. Fără îngrășământ cu bor, legumele devin blande.
- Dăunătorii creează și o problemă. Este o muscă cruciferă și o zbura de varză. Cenușa între rânduri și naftalină poate face față acestor dăunători.
Este important! Mirosurile puternice de flori și ierburi ajută la combaterea insectelor: menta, gălbenele, cimbru, calendula, salvie. Gradina va fi protejata si in acelasi timp foarte frumoasa. Swede poate fi folosit în gătit. Se adaugă proaspăt la salate. Legumele pot fi tocană, se prăjește, se fierbe.
Suedezul este bun pentru sănătate. Acesta este un remediu excelent pentru arsuri, precum și vindecarea rănilor și antiinflamatoare. Poate că merită să subliniem un mic patch de grădină de legume pentru această legume minunate?
