Proprietățile de ridiche verde - și nu foarte util. Ce este bun pentru sănătatea umană și care sunt contraindicațiile?

Al doilea nume pentru ridiche verde este Margilan. Această legumă rădăcină neobișnuită aparține familiei de varză.

Această ridiche datorează numele orașului Margilan, în care a fost crescut, este situat în Uzbekistan.

Compoziția chimică a legumelor este foarte asemănătoare cu cea mai frecventă și mai răspândită ridiche neagră din Rusia și, prin urmare, mulți oameni s-au întrebat în mod repetat care dintre soiurile acestei culturi radiculare este considerată mai utilă.

Ce grad este mai util?

Ridichea neagră și verde diferă în ceea ce privește aspectul și gustul, dar care este mai util? Adesea soiurile sunt folosite în scopuri diferite.

După cum puteți vedea, de la masa de mai sus, ridichea verde are un mare număr de proprietăți utile, dar numai dacă luăm în considerare această legume din punctul de vedere al produsului alimentar. Pentru prepararea rețetelor populare în scopuri medicinale, este mai bine să folosiți ridiche neagră, deoarece conține mai multe vitamine și alte substanțe benefice decât verde. Este destul de dificil să vorbim despre ce legume este mai util, deoarece ambele sunt utile, dar fiecare are propriul său mod. Apoi, hai să vorbim despre ce este rădăcină verde utilă pentru corpul uman și cum să o mănânci, pentru a nu face rău.

Proprietăți utile pentru sănătatea umană

Rechinul verde poate fi consumat sub diferite forme, majoritatea oamenilor preferă să mănânce legume proaspete, adăugându-l la diferite salate, pe care le pun și în supe și murături. Este demn de remarcat acest lucru legumele crude rădăcină își păstrează toate vitaminele și alte substanțe benefice, atunci când sunt fierte, devin mai mici, mai ales atunci când sunt fierte, vitamina C moare foarte repede. În ceea ce privește ridichele verde murat, acesta reține majoritatea mineralelor necesare organismului uman, în special, cum ar fi magneziu și calciu.

Margueritana este folositoare pentru a manca barbati, femei si copii, avand urmatoarele proprietati:

1. Curăță organismul de colesterol și elimină toxinele.
2. Are efect coleretic și diuretic.
3. Reduce nivelul zahărului din sânge.
4. Potasiul din compoziția vegetalei normalizează activitatea inimii, iar fierul ajută la creșterea hemoglobinei.
5. Retinolul și carotenul în compoziția rădăcinii ajută la îmbunătățirea vederii.
6. Acidul ascorbic îmbunătățește și consolidează sistemul imunitar.

Ajutor! Datorită faptului că această plantă rădăcină este un detoxifiant excelent, bogat în vitamina C și acid folic, ajută la tratarea diferitelor tipuri de boli oncologice, cum ar fi cancerul de colon, cavitatea bucală, stomac și intestine.

Pentru bărbați

Odată cu vârsta, mulți bărbați încep să sufere de tulburări ale sistemului genito-urinar. Înainte de a începe tratamentul cu medicamente, puteți încerca să beți suc verde de ridiche. Curează inflamația, ameliorează senzația de arsură în timpul urinării, curăță rinichii și previne răspândirea infecției în alte organe ale sistemului genito-urinar. În plus, asta Legumele ajută la prevenirea constipației, care cauzează adesea hemoroizi. De asemenea, această rădăcină este utilizată pentru a trata gută și articulațiile cu reumatism.

Pentru femei

Despre beneficiile acestei legume pentru femei pot vorbi aproape pe termen nelimitat. Pe lângă faptul că este util pentru organism, este adesea folosit în scopuri cosmetice. Diverse măști cu adăugarea acestei rădăcini au următoarele proprietăți valoroase:

• curățați și dezinfectați pielea;
• normalizează glandele sebacee;
• au un efect de uscare;
• îmbunătățirea tenului;
• contribuie la creșterea fluxului de sânge către straturile superioare ale epidermei.

Trebuie remarcat faptul că proprietarii de piele sensibilă nu ar trebui să folosească măști de față cu ridiche în compoziție.

de asemenea Sucul de rădăcină este folosit pentru clătirea la domiciliu pentru părul deteriorat și deteriorat. În plus, din cauza numărului mic de calorii din compoziția sa, legumele sunt considerate dietetice.

Pentru copii

Părinții se întreabă adesea dacă o legume rădăcină este bună pentru copii. Mulți copii nu se pot lăuda cu imunitate puternică, de aceea se îmbolnăvesc adesea. Pentru a întări sistemul imunitar, unii pediatri recomandă includerea ridichelor verzi în dieta copiilor. În plus, acest legume rădăcină se descurcă bine cu boli ale sistemului respirator, de exemplu, bronșită și astm, deoarece conține substanțe care aliniază gâtul, nasul și plămânii din cauza stagnării și blocării cauzate de boli respiratorii, infecții și alergii. Ridichea verde protejează tractul respirator de agenții patogeni.

Este demn de remarcat acest lucru o legumă poate fi, de asemenea, utilizată pentru a trata mușcăturile de insecte, la care copiii sunt expuși atât de des. Ea are un efect anti-inflamator, calmeaza bine mâncatul după o intepatura de albine, de viespi sau de viespi. Sucul rădăcinii calmează pielea din zona afectată, ameliorează umflarea și reduce durerea.

Contraindicații

În ciuda tuturor proprietăților sale benefice, legumele nu au voie să fie consumate în cantități necontrolate, deoarece acest lucru poate dăuna sănătății. Principalele contraindicații privind utilizarea ridichei verzi sunt următoarele:

1. boli de stomac (ulcer, gastrită, pancreatită, etc.);
2. creșterea flatulenței;
3. boli de inima;
4. rinichi și ficat;
5. creșterea acidității stomacului;
6. boli ale colonului și ale intestinului subțire.

Cum sa mananci?

Medicii și nutriționiștii nu recomandă să mănânci mai mult de 150 de grame de ridiche verde pe zi. Copiii nu trebuie să primească această legume mai mult de 2-3 ori pe săptămână, o porție nu ar trebui să depășească, de asemenea, 150 de grame. Trebuie remarcat faptul că, în general, această recoltă nu este recomandată pentru a fi inclusă în dieta copiilor sub trei ani.

Adulții și copiii care au împlinit vârsta de trei ani pot mânca o recoltă rădăcină sub orice formă, adică proaspete în salate, se adaugă la supă sau murătură. Numărul de legume murate în meniu ar trebui, de asemenea, să fie limitat pentru a nu dăuna stomacului.

Rădăcini alternative - ce puteți mânca în loc?

Dacă din anumite motive nu vă place gustul de ridiche verde, puteți încerca să mâncați daikon sau ridichi alb în schimb, dar merită să ne amintim că acest soi de legume conține uleiuri esențiale care pot provoca alergii sau probleme intestinale dacă cantități mari.

Ridichea verde conține o cantitate mare de vitamine și substanțe nutritive cu o utilizare rezonabilă a alimentelor, contribuie la îmbunătățirea organismului. Dacă nu există contraindicații de utilizat, atunci merită să-l utilizați pentru a vă diversifica dieta obișnuită.

Vizionați videoclipul: Usturoiul ce contine si care sunt beneficiile lui secrete in bucatarie episodul 27 (Noiembrie 2024).