În timpul alăptării, este important să se urmeze dieta, deoarece toate substanțele absorbite în procesul de digestie trec în laptele unei mame care alăptează. Mâncarea trebuie să fie echilibrată. Lipsa anumitor vitamine și minerale poate duce la avitaminoza infantilă, în timp ce o suprapundere duce deseori la alergii.
Legumele și fructele cu o culoare roșie sunt limitate în dieta unei mame care alăptează, deoarece astfel de produse conțin alergeni pe care niște nou-născuți sunt sensibili. Puteți verifica doar cât de mult copilul este predispus la alergii experimental, folosind alimente alergene în dietă cu prudență.
Cresterea radacinului portocaliu ca factor de risc pentru HB
Cultură rădăcină este bogată în vitamine, de exemplu, conține:
- vitaminele C, B1, B2;
- acid nicotinic, acid pantotenic;
- săruri de magneziu, calciu, sodiu, mangan, fosfor.
De asemenea, fructul este bogat în substanțe biologic active, dintre care carotenul este responsabil pentru pigmentul portocaliu caracteristic. Și deoarece conține o cantitate maximă în morcovi (de patru ori mai mult decât într-o tomată), excesul acestei substanțe afectează negativ sănătatea mamei și a copilului. Consecințele supradozajului sunt alergiile și carotenemia.
Beneficiile și prejudiciile produsului
Consumul regulat de morcovi proaspeți are un efect tonic general asupra corpului., în special benefice pentru echilibrul apă-sare, metabolismul, eliminarea toxinelor, zgurii și carcinogeni, imunitate crescută, abilitățile regenerative ale celulelor pielii. Pentru mamele care alăptează accentuează proprietățile lactogonice ale morcovilor: legumele vegetale stimulează producția de lapte matern.
Morcovii sunt un pigment special de substanță util. Beta-carotenul are un efect cuprinzător asupra organismului.
- imunitate. Datorită imunostimulării sale și a proprietăților de vindecare a rănilor, este o măsură preventivă împotriva bolilor de cancer. În prezența unor astfel de boli, se încetinește semnificativ divizarea celulelor tumorale.
- Sistemul cardiovascular. Reduce colesterolul din sânge, normalizează tensiunea arterială, restabilește elasticitatea vaselor de sânge și integritatea capilarelor. Datorită acestui fapt, se stimulează circulația sângelui în creier, ceea ce reduce riscul de accident vascular cerebral și previne apariția venelor varicoase. Normalizează nivelele de zahăr din sânge.
- digestie. Îndepărtează substanțele nocive din organism, ajută la peristaltism, restabilește microflora intestinală.
- vedere. Îmbunătățește acuitatea vizuală, previne bolile oculare, previne întunecarea corneei. În prezența glaucomului sau a cataractei, acesta încetinește dezvoltarea lor.
- Sistemul osos. Keratanul întărește țesutul osos, previne bolile asociate cu subțierea oaselor.
- înfrumusețare. Este necesar pentru a restabili sănătatea părului și a pielii. Beta-carotenul este implicat în regenerarea dermei și protecția împotriva efectelor nocive ale radiațiilor ultraviolete. Este, de asemenea, util pentru dinți și gingii, previne inflamarea membranei mucoase și întărește smalțul. Participarea la metabolismul carbohidraților va ajuta la menținerea formei în formă, prevenind depunerea excesului de grăsimi.
- Producția de vitamina A.. Primirea beta-carotenului este primul pas în obținerea vitaminei A, deoarece această substanță se numește provitamină, precursor. Dacă este necesar, este prelucrat de organism în vitamina A. Intrarea sa regulată în organism este vitală, deoarece acest provitamină se găsește numai în țesuturile plantei, corpul însăși nu-l poate sintetiza.
Beta-carotenul (provitamina A) și retinolul (vitamina A) sunt două substanțe diferite!
Contraindicațiile privind utilizarea beta-carotenului, spre deosebire de retinol, practic nu există, deoarece supradozajul cu provitamina A este imposibil. În procesul de prelucrare a celor 13 molecule de beta-caroten 12 vor fi direcționate către utilizarea țintă și numai unul va fi depus în ficat și stratul gras al epidermei pentru conversia ulterioară.
Dar administrarea simultană a unei cantități suficiente de produse care conțin beta-caroten și vitamina A sintetizată poate duce la consecințe grave ale supradozajului. Printre acestea sunt calitățile pozitive aduse semnului minus. Acestea sunt oase fragile, uscăciunea și iritarea pielii, pierderea părului, slăbirea dinților.
Cel mai mare pericol al unei supradoze a retinolului în timpul sarcinii, ca retinol, angajând în interacțiune strânsă cu proteinele ADN, le perturbează secvența, ducând la avorturi și schimbări genetice ireversibile la nivelul fătului.
Contraindicații
Și totuși există un grup de risc limitat în utilizarea acestei culturi radicale în mare măsură:
- Aceasta include fumătorii, deoarece în combinație cu nicotina, beta-carotenul prelucrat în vitamina A este o amenințare directă a cancerului pulmonar.
- Îngrijirea trebuie luată în perioada ulcerului gastric acut și a ulcerului duodenal.
- De asemenea, morcovii sunt contraindicați pentru persoanele cu intoleranță individuală.
Poate o mamă care alăptează să mănânce un morcov crud, fiert și prăjit?
Reducerea dietă în timpul alăptării este o practică medicală standard bazată pe identificarea sensibilității nou-născutului la diverse alimente. Dacă este posibil, produsele alergene sunt excluse sau limitate, printre care și morcovul datorită pigmentării ridicate.
Este posibil sa mananci morcovi in primele luni de HB? Rădăcina de cultură trebuie introdusă treptat și în doze mici în mâncarea mamei.mai ales în prima lună după naștere. Nutriționiștii recomandă să nu mănânce mai mult de 250-300 de grame de morcovi pe zi, ceea ce va fi suficient pentru a obține partea necesară de vitamine, iar această cantitate nu este critică pentru apariția alergiilor. Morcovii morți se găsesc în dietă cel mai devreme după șase luni de la data livrării.
Beta-carotenul se referă la substanțe solubile în grăsimi și termorezistente. Când se adaugă la morcovi grăsimi cum ar fi smantana și ulei vegetal, va fi absorbit mai bine. Cu procesare termică - gătit sau prăjire - cantitatea va scădea.
Consumul de morcovi fierți sub formă de farfurie este permisă din primele zile de alăptare. Dacă morcovul este coaptă, limita de trei sute de grame este valabilă.
Mamele în prima lună de hrănire ar trebui să abandoneze complet sucul de morcovi. În plus față de saturația beta-carotenului, această băutură este bogată în acid ascorbic, care este de asemenea alergenic.
Consecințe ale redundanței și lipsei beta-carotenului și a vitaminei A
Cu un consum constant de morcovi mai mult decât normal, corpul mamei este saturat cu beta-caroten. În acest caz, pigmentarea pielii este perturbată și apare hipercarotemia. Această boală nu este periculoasă și neinfecțioasă. Simptomele unui supradozaj de beta-caroten - îngălbenirea pielii, în special în jurul palmelor, coatelor și picioarelor. Indicațiile sunt similare cu icterul, hepatita A, prin urmare, dacă acestea sunt disponibile, trebuie să consultați un medic pentru un diagnostic.
Deficiența vitaminei A, produsă din beta-caroten, se caracterizează prin "orbirea de noapte" a mamei, deteriorarea calității vederii în timpul crepuscul și orelor de seară. Dintre indicatori se pot distinge de asemenea unghiile și părul fragil, pielea uscată. Pentru un copil, lipsa beta-carotenului și a retinolului este mult mai periculoasă și se exprimă prin încetinirea creșterii. Dacă beta-carotenul lipsește în laptele matern, va fi dificil ca în viitor să-l umpleți în corpul bebelușului.
În timpul perioadei de hrănire cu continuarea alăptării morcovi sub formă de piure este introdus în dieta nu mai devreme de luna a șaptea, adică după introducerea mărului. Sucul de rădăcină este introdus puțin mai târziu, diluat într-un raport de unul la celălalt cu apă fiartă. Rata de vitamina A pentru copiii de pana la sase luni - 400 mg., La varsta de la sapte la doisprezece - 500 mg. La creșterea parametrului peste 600 mkg. retinolul devine toxic pentru copil.
Rețete proaspete de legume
Pe lângă morcovii fierți și prăjiți, nutriționiștii recomandă introducerea salatelor de legume rădăcinoase și a sucurilor de legume în meniul unei mame care alăptează din a doua lună a vieții copilului.
Cocktail nutritiv
ingrediente:
- 1 morcov mare;
- 1 banană (nu este prea mare);
- 1 măr verde.
Gătit și băut:
- Apple pre-curățat.
- Fructe și legume tăiate și se amestecă într-un blender, dacă este necesar, se adaugă 100 ml. apă. sau iaurt.
Salată ușoară
ingrediente:
- 2 morcovi;
- 1 măr verde;
- 2 castraveți;
- 1 lingura. ulei de măsline.
Gătit și băut:
- Pre-curățați mărul.
- Răstește morcovii și merele și tăiați castravetele în felii subțiri.
- Se condimentează salata cu ulei de măsline.
Astfel de mâncăruri pentru mama înlocuiesc perfect ceaiul de după-amiază și nu vor provoca alergii și tulburări intestinale ale copilului.
Alergiile la un copil - cum să se manifeste și ce să facă?
La utilizarea greșită a unei mămici vegetale rădăcinoase sau a unei introduceri greșite la un supliment poate apărea o diateză alergică la un copil. Simptomele sale sunt:
- roșeața pielii;
- erupții de apă roșie localizate pe obrajii copilului;
- inflamație în jurul ochilor, conjunctivită;
- umflarea gingiilor.
La primul semn, un posibil alergen trebuie eliminat din dietă pentru a evita apariția șocului anafilactic și pentru a se consulta un medic. După testare, alergologul va identifica cauza bolii și va prescrie medicamente.
Consumul de morcovi servește la prevenirea bolilor sistemului imunitar, digestiv, cardiovascular, prezența sa în dietă este în mod necesar în limite acceptabile. Când alăptarea nu trebuie să abandoneze rădăcina. Ajustarea dietei unei mame care alăptează va ajuta la evitarea supradozajului și a alergiilor.
