Delicioase și frumos cartof "Slavyanka": descrierea unei varietăți delicioase de selecție ucraineană

Cartofii din mijlocul sezonului au un gust bogat, acesta este avantajul său față de soiurile timpurii. Tuberculii sunt netede și frumoase, recolta este bine păstrată. Toate aceste calități sunt pe deplin inerente în soiul Slavyanka, propus de crescătorii ucraineni.

Pe site-ul nostru veți găsi cele mai recente informații despre soiul de cartofi "Slavyanka" cu fotografii și descrieri.

Cartof "Slavyanka": descrierea soiului

Numele claseislav
Caracteristici generalemijlocul sezonului tabel varietate
Perioada de gestație100-120 de zile
Conținut de amidon11-13%
Masa tuberculilor comerciali90-250 gr
Numărul de tuberculi din bucșă7-15
productivitate180-330 c / ha
Calitatea consumatorilorgustul este bun și excelent, potrivit pentru prăjituri și salate de gătit
Păstrarea calității95%
Culoarea pieliiroșu
Culoarea pulpeismântână
Regiuni crescute preferatePământul neagră central
Rezistența la bolirezistent la nematodul de cartof auriu, agent patogen al cancerului de cartofi, mozaic încrețit și dungat, virus curling virus
Caracteristicile cultivăriiiubește hrănirea, altfel inestetic
inițiatorKirovograd Institutul de Producție Agroindustrială UAAS

Caracteristica principală a soiului de cartof Slavyanka:

  • tuberculii sunt mari, cântărind de la 100 la 180 g;
  • formă ovală, alungită;
  • rădăcina legumelor este netedă, elegantă, ideală pentru vânzare;
  • coaja roz-violet, uniform colorat, subțire, neted;
  • ochii superficiali, puțini, greu de remarcat;
  • pulpa este crema tăiată;
  • conținutul de amidon este mediu, până la 11,1 până la 13,4%;
  • conținut ridicat de proteine, vitamine din grupa B, aminoacizi.

În tabelul de mai jos puteți vedea câte procente de amidon se găsesc în alte soiuri de cartofi și le puteți compara cu acestea:

Numele claseiConținut de amidon
slav11-13%
Grenada10-17%
Sheri11-15%
Natasha11-14%
Zekura13-18%
botgros15-16%
Timo13-14%
primăvară11-15%
Molly13-22%
Uriașul16-19%
Santana13-17%
Vă oferim informații interesante despre proprietățile cartofilor.

Citiți despre ceea ce este solanic periculos în tuberculi, indiferent dacă este posibil să mâncați sprout și să beți suc, indiferent dacă cartofii brute sunt utile.

Cu atenție soiul de cartof "Slavyanka" în fotografie:

trăsătură

"Slavyanka" - varietate matură matură târzie. De la plantare până la recoltare 125-140 de zile. Soiul este potrivit pentru cultivarea industrială sau pentru plantarea grădinilor domestice. Randamentul este excelent, de la 1 hectar pot fi colectate de la 180 la 330 de cenți de cartofi selectați.

Randamentul altor soiuri pentru comparație este prezentat în tabelul de mai jos:

Numele claseiproductivitate
slav180-330 c / ha
Lorch250-350 c / ha
Hostessul180-380 c / ha
ligă210-350 c / ha
curtezan170-280 kg / ha
Svitanok Kievpână la 460 c / ha
Borovichok200-250 centari / ha
pantof bast400-500 c / ha
Femeie americană250-420 c / ha
Colombo220-420 c / ha
Red Fantasy260-380 c / ha
Cantitatea și calitatea culturilor de rădăcini depind de valoarea nutrițională a solului și a condițiilor climatice. Randamentul maxim atinge 400 de cenți pe hectar. Cartofii recoltați sunt depozitați pentru o perioadă lungă de timp, fără a pierde calitatea superioară a produselor și bogăția de gust.

Citiți mai multe despre depozitarea cartofilor: timpul, temperatura, locurile și problemele. Și, de asemenea, cum să păstreze rădăcinile în timpul iernii, în magazinele de legume și beciuri, în apartament și pe balcon, în sertare, în frigider, decojite.

Bush de înălțime medie, moderată, cu formare abundentă de masă verde. Tulpinile ramificate, puține. Frunzele sunt verde inchis, mari, puternic disecate, cu vene vizibile, margini usor ondulate si un fuzz slab.

Numărul de boabe este mic. Corolă compactă este alcătuită din flori alb-violet, cu vârfuri albe. Sistemul rădăcină este bine dezvoltat, Se formează 12-15 tuberculi selectați sub fiecare bucată. Cantitatea de materiale necompetitive este minimă.

Cartofi este un tip intensiv, necesită pansament frecvent și udare moderată. Varietatea preferă alternarea îngrășămintelor minerale și organice. Este de dorit un sol de nisip foarte ușor.

Citiți mai multe despre cum să hrăniți cartofii, când și cum să aplicați îngrășământ, cum să faceți acest lucru la plantare, care sunt cele mai bune hrănire.

Tuberculii nu acumulează nitrați, materialul de semințe nu este supus degenerării. Culturile de rădăcini nu se descurcă bine cu daunele mecanice, în timp ce recoltarea este necesară.

Soiurile de cartofi "Slavyanka" rezistente la boli solanaceoase majore: cancer de cartofi, mozaic de tutun sau încrețit, frunze de frunze, picior negru, nematod chist. Rezistența la vârfurile tufișurilor și tuberculilor este medie. Poate provoca mucegai: gri, rădăcină sau vârf. Citiți și despre Alternaria, Fusarium, scab, și Verticillium wilt.

Consumatorii sărbătoresc gust ridicat de legume rădăcinoase. Cartofii fierbe puțin, tuberculii păstrează o formă îngrijită. Gustul cartofilor fierți este saturat, ușor dulce, fără uscăciune excesivă sau cu apă.

Conținut scăzut de amidon nu permite rădăcinile să se întunece în timpul tăierii și gătitului, mâncărurile gata preparate au o culoare galben auriu plăcută. Potrivit pentru supă de gătit, mâncăruri laterale, prăjire, umplutură. Tuberculii fac chipsuri delicioase și cartofi prăjiți.

origine

Soiul de cartof Slavyanka este crescut de crescătorii ucraineni. Lucrarea a fost realizată de angajații Institutului Industrial Agricol Kirovograd, materialul de semințe fără virus a fost utilizat pentru reproducere. Înregistrat în Registrul de stat al Federației Ruse în 2009, zonat pentru zonele din zona de mijloc (Central, Volga și alte regiuni).

Cultivare recomandată industrială, posibil să se planteze pe parcelele din curte. Rădăcinile culturilor sunt potrivite pentru vânzarea sau prepararea produselor semifinite: cartofi prăjiți congelați, amestecuri de legume, chipsuri.

Punctele tari și punctele slabe

Principalele avantaje ale soiului includ:

  • calități ridicate ale tuberculilor;
  • randament excelent;
  • maturarea cotidiana a culturilor radacinelor;
  • buna păstrare a calității;
  • calitate decentă a produselor;
  • universalitatea tuberculilor;
  • nemulțumirea față de schimbările climatice, seceta pe termen scurt;
  • rezistența la boli majore.
Dezavantajele varietății includ lipsa rezistenței tuberculilor la deteriorarea mecanică. Cartofii, rasfatati cand sapa, au respins.

Caracteristicile cultivării

tuberculi teren în sol bine încălzit, garantează lăstarii prietenoși. Înainte de plantare, cartofii sunt gravate, solul este slăbit cu grijă, în găuri este așezat cenușa de humus sau lemn. Modelul de plantare este standard, 35 cm este lăsat între tufișuri, sunt necesare lățimi între-rând de cel puțin 75 cm.

Pentru o creștere reușită a cartofului Sunt necesare udări admise. Ideal - hidratare picurare, care nu conduce la apa stagnantă în sol.

calitate suferă secetă pe termen scurt, dar cu o lipsă constantă de umiditate, tuberculii devin mai mici, iar randamentul scade.

Pentru sezonul se recomandă să se facă îngrășământ mineral complet, cu o predominanță de potasiuși de 1-2 ori pentru a apă plantarea cu mullein diluat sau excremente de pasari.

Nu durează ținând de tăiere și mulcirea între rânduri. Indiferent dacă aveți nevoie de cartofi, ci de a le executa - cu mâna sau cu o bobină și dacă puteți obține o recoltă decentă fără să vă lăsăm săturați și să vă umeziți, citiți articolele noastre.

Tuburile sunt susceptibile de deteriorare mecanică.. Atunci când se recomandă săpe industriale, se folosesc mașini de recoltat cu prindere laterală. Săparea necesită precizie crescută. Tuburile deteriorate nu sunt stocate. Recolta este prevăzută să se usuce la graniță sau sub un baldachin.

Tuberculii sunt perfect depozitați într-un loc răcoros și uscat. Frecvența pereților etanși nu este necesară. La respectarea temperaturii normale, cartofii nu își pierd proprietățile consumatorilor timp de mai multe luni.

Pe site-ul nostru veți găsi multe articole utile. Ce știi despre pulverizare?

Citiți totul despre ce și cum să utilizați erbicide, fungicide și insecticide atunci când cultiva cartofi.

Boli și dăunători

Vertitsillez

Soiul Slavyanka este suficient de rezistent la bolile principale: cancerul de cartofi, nematodul chistului, scabia comună. Nu este foarte susceptibil la diferite virusuri.

Pentru a preveni defectele târzii Tratamentele cu medicamente cu cupru sunt recomandate.. Pulverizarea fitosporinei și pregătirea corespunzătoare a solului pentru plantare sunt salvate din putregai și ciuperci.

În ceea ce privește dăunătorii, problemele principale pentru grădinari sunt furnizate de gândacii Colorado și larvele lor, urșii de miere, sârmă, fluture, afide, acarieni, molii de cartofi, cicadas. Despre fiecare dintre ele veți găsi informații detaliate pe site-ul nostru.

În cazul vătămărilor grave, se recomandă pulverizarea insecticidului la intervale de câteva zile. Plăcile infectate au fost tăiate câteva zile înainte de recoltare.

Din viermele de sârmă va proteja prelucrarea tuberculilor și a solului înainte de plantare. La selectarea semințelor, tuberculii deteriorați nu ar trebui utilizați.

"Slavyanka" - o varietate dovedită și bine dovedită, potrivită pentru cultivarea industrială, agricultura și fermele personale de uz casnic. Tehnologia agricolă potrivită garantează randamente ridicate, tuberculii colectați sunt depozitați mult timp fără a pierde gustul excelent. Materialul de semințe nu degenerează, acesta poate fi colectat anual pentru plantarea ulterioară.

Citiți și despre metodele alternative de cultivare a cartofilor: sub paie, în saci, în cutii, în butoaie. Și, de asemenea, despre țările în care această plantă este cultivată cel mai mult, care sunt soiurile populare în Rusia, ceea ce este special în ceea ce privește cultivarea soiurilor timpurii și esența tehnologiei olandeze.

În tabelul de mai jos veți găsi link-uri către soiuri de cartofi cu o varietate de perioade de maturare prezentate pe site-ul nostru:

mijloculMijlocit târziuMedie devreme
Uriașulmelodieinovator
ToscanaMargaretcurtezan
JankaAladdinFemeie americană
Liliac ceataîndrăznealăcoroană
ajuratafrumusețemanifest
DesireedoamnăElizabeth
SantanaananasVega

Vizionați videoclipul: Cartofi cu chifteluțe la cuptor- o rețetă extrem de gustoasă, de te lingi pe degete! (Noiembrie 2024).