Dovleacul este o leguma foarte gustoasa. Se folosește la prepararea unui număr de feluri de mâncare, ceea ce este foarte atractiv pentru gurmanzi. Puteți afla cum să uscați un dovleac, cum să îl îngheți pentru gătit și semințe de dovleac uscat pe site-ul nostru.
De asemenea, dovleac are un stoc imens nutrienți și vitaminecare vă permit să simțiți beneficiile utilizării produsului pe corpul dumneavoastră.
Dovleac - în afară de a mânca poate fi, de asemenea, folosit ca decorare.
Cu siguranță ați văzut multe obiecte de interiorcare au fost făcute din dovleci obișnuite. Diverse containere, sfeșnice și vase întregi de dovleac sunt doar o mică parte din locul în care pot fi aplicate dovleci.
Preparate vegetale
Cum să usuci dovleacul pentru decor? Dar, pentru a folosi acest lucru, desigur, o legume creatoare pentru a crea obiecte interioare și soluții de design interesante, este necesar pregătiți în mod corespunzător dovleac.
În articolul nostru vă vom spune în detaliu despre modul în care are loc procesul de uscare. Cum de a pregăti un dovleac pentru uscare? Este foarte importantă pregătirea corectă a dovleacului pentru procesul de uscare, și nu este vorba de o lucrare preliminară înainte de procesul în sine.
Pentru a afla cum și în ce moment este necesar să scoateți dovleacul din grădină, puteți învăța din celălalt articol.
Foarte competent trebuie să se apropie direct de culegerea dovleacului - la urma urmei, este un angajament de uscare adecvată. Nu orice fel de dovleac este acceptabil pentru fabricarea mestesugurilor.
În sere speciale se produc anual sute de dovleci. roci decorativecare sunt doar potrivite pentru lucrările maeștrilor.
Examinați informații despre varietăți de dovleci decorative și le selectați în aparență. De regulă, un astfel de dovleac are o formă mai rotunjită și bulgi mai pronunțate. Culoarea unui dovleac neted și maro.
De asemenea, pe lângă faptul că dovleacul trebuie să fie un soi special, trebuie să fie complet sănătoasă pentru a efectua în mod adecvat procesul de uscare. Un astfel de dovleac în primul rând ar trebui să aibă o culoare uniformă, fără semne evidente putregai sau mucegai.
De asemenea, un dovleac ar trebui să aibă peduncul. Din păcate, uscarea este imposibilă fără ea. Din gaura în care este conectată tulpina la legumă în timpul uscării, sucul poate curge și întregul proces se va face în jos pe canalul de scurgere. De asemenea, trebuie să apreciați dovleacul prin atingere. Ar trebui să fie departe de a fi moale mai solidă.
Legumicul nu ar trebui să fie prejudiciu. De asemenea, nu luați un dovleac prea mare pentru a fi uscat acasă. Cel mai probabil această uscare va fi sortită eșecului.
Următoarea etapă de pregătire a dovleacelor este acțiunile tale, dar acasă. La domiciliu, trebuie să pregătiți cu grijă dovleacul pentru procesul de uscare. Pentru aceasta, coaceți dovleacul din murdăria vizibilă, frecându-l ușor cu o cârpă. Acum puneți un dovleac în duș și spălare pe mai multe părți cu apă ușor caldă. Nu faceti presiunea prea puternica - poate deteriora pielea de legume.
Dupa ce se spala dovleacul, se spala bine cu un prosop, indepartandu-se picaturile umede. Lăsați dovleacul timp de o oră cameră întunecată și uscatăși apoi ștergeți din nou cu un prosop și uscați încă o oră. Când simțiți că suprafața superioară a legumelor absolut uscat - puteți trece la etapa următoare.
Cum să usuci dovleac pentru meșteșuguri? Puteți să uscați dovleac ca un întreg și în părți. În funcție de scopul pe care îl urmăriți de la uscare decide asupra punctului de vedere dovleac. Dacă doriți să tăiați o legumă - tăiați dovleacul în bucăți arbitrare, după îndepărtarea semințelor.
Mijloace și dispozitive
Ce să usuci dovleac? Dovleacul poate fi uscat prin diferite mijloace.
În funcție de modul în care doriți să vedeți în cele din urmă, legumicul poate fi recurs la diverse dispozitive tehnice.
Multe dovleci uscate de modă veche în camerădar puțini știu acest lucru mare riscul.
În acest timp, dovleacul se poate mușca sau începe să se deterioreze. Prin urmare, este mai bine să părăsiți procesul natural de uscare și să utilizați noile tehnologii.
Uscarea poate fi efectuată atât în cuptor, cât și în aerogrill, uscător electric sau cuptor cu microunde. Opțiunile de masă - principalul lucru este clar respectarea normelor uscarea și apoi rezultatul dorit nu durează mult.
La ce temperatură să se usuce dovleacul? Uscarea de dovleac poate fi efectuată la temperaturi diferite în funcție de tehnica utilizată în acest proces. Deci, uscarea dovleacului poate avea loc la o temperatura de 80 de grade în cuptor.
Dovleacul trebuie să fie în centrul cuptorului. Ai nevoie se întoarce periodic legumele în sens orar.
cuptor cu convecție Temperatura impactului asupra dovleacului va fi egală cu 70 de grade. Uscarea în Uscător electric își asumă o temperatură de până la 80 de grade. cuptor cu microunde deține un mic procent din dovleac, dar este uscat la 600 de wați.
Cum de a determina disponibilitatea?
Dovada de dovleac poate fi determinată de aspectul său, precum și de gust. Dacă doriți să vă bazați pe aspectul primei legume trebuie să aibă maronie maronie, atât coaja, cât și pulpa. Dovleacul de dovleac trebuie să fie dur, iar carnea nu este lipicioasă și nu umedă, ci uscată.
Dacă gustați dovleacul uscat, ar trebui o gură puțin tricotatădar nu pentru a fi crud. Aceasta este regula principală în verificarea gradului de pregătire a acestei legume.
depozitare
Despre cum să păstrăm un dovleac acasă și cum să-l depozităm în pivniță pentru a mânca, am spus deja în articolele noastre.
Cum de a salva un dovleac decorativ? Dacă doriți să utilizați un dovleac nu pentru ao mânca, ci pentru a decora camera, atunci trebuie să știți câteva reguli foarte importante.
În primul rând, nu lăsați dovleacul într-un loc umed și umed cât mai curând posibil. eliminați contactul cu umiditatea.
Dovleacul trebuie păstrat într-un loc în care temperatura să nu depășească 30 de grade și să nu scadă sub zece.
Cum de a stoca meșteșugurile din dovleac? Este necesar să le acoperiți cu unii acoperit pentru a preveni deteriorarea legumelor.
De exemplu, poate fi incolor. mobilier de lac sau lac de unghii. În orice caz, este necesară o protecție a legumelor cu tot felul de crackuri și umezeală.
Cum de a stoca un dovleac decorativ? Păstrați dovleacul necesar într-un loc întunecos și uscat. Nu puteți păstra legumele uscate pe stradă în frig și în sezonul cald. De asemenea, nu uitați că astfel de legume sunt foarte sensibile la temperaturi scăzute, prin urmare, nu permite acest lucru.
Umiditatea excesivă contribuie la formarea mucegai sau putrezire. De asemenea, de multe ori problema de a strica dovleac rozătoare sau insecte. Fii mai atent la acest fenomen.
instrucție
Dulce uscat: cum să utilizați? Dacă doriți să uscați dovleac, care va fi folosit ca meserii, trebuie să abordați cu atenție studiul acestei probleme. Cum să usuci dovleac pentru meșteșuguri?
În primul rând, procesați legumele așa cum am scris în primul paragraf. Apoi încercați să clătiți dovleacul sub apă caldă, eliminând modificările de suprafață. Nu este necesar să răniți un dovleac sau să tăiați ceva din el.
Umpleți dovleacul cu un prosop, lăsați-l înăuntru bine ventilate loc pentru o zi. Greutatea acestor acțiuni este începutul procesului de uscare în sine.
În cuptorul însuși, dovleacul ar trebui să fie încărcat în momentul în care dulapul se încălzește încă. Tava de dovleac trebuie să fie uscată. Amintiți-vă că piesele trebuie să se agite constant. Dacă vorbim despre un dovleac întreg, întoarce-o.
în întregime
Cum să usuci un dovleac decorativ în întregime pentru meșteșuguri?
Tot dovleacul poate numai în două moduri - folosind diferite dispozitive pentru aceasta sau în modul obișnuit de așteptare.
Să vorbim despre prima metodă. Dovleac uscat în cuptor pentru o lungă perioadă de timp, dar uscat dovleac în întregime - sarcină foarte dificilă.
Pentru ca fructele să se usuce bine și să atingă standardul - alegeți nu prea mare instanțe. De asemenea, nu uitați că un astfel de dovleac ar trebui să fie pregătit în avans.
Acum suntem angajați în cuptor. Încălziți cuptorul la o temperatură de aproximativ șaizeci de grade. Așezați hârtia specială de coacere pe foaia de copt și așezați dovleacul. Periodic derulați dovleacul, dându-i să se usuce fiecare parte. Se poate produce uscarea două până la opt ore în funcție de mărimea legumelor.
Dacă cuptorul dvs. nu asigură un fruct mare care să se potrivească cu acesta, puteți face altfel. Pregătiți un dovleac lăsați-l înăuntru uscat și întunecat. Verificați periodic dovleacul pentru a observa semne în timp. putrezi.
Acest lucru se datorează, de obicei, umidității ridicate sau insectelor. De regulă, acasă fără expunere la căldură, dovleacul se usucă. cam trei luni.
Pentru Halloween
Cum de a salva un dovleac de Halloween? Dacă pregătiți un dovleac pentru Halloween, atunci ar trebui să vă amintiți că dovleacul ar trebui să înceapă să se usuce câteva luni înainte de sărbătoare.
Cum sa usuci un dovleac de Halloween? Halloween dovleci nu ar trebui să fie uscate prea mult. În interiorul pulpei ar trebui să rămână ușor umed. Prin urmare, se recomandă recoltarea legumelor nu trei, ci două sau șase luni.
flacon
Cum se usucă tărtăcuța de sticlă? Tărtăcuță de sticlă este mult mai mică decât de obicei și decorative, și prin urmare se usuca de multe ori mai repede. Pentru a usca un dovleac, trebuie să-l așezați în cuptor pentru câteva ore la o temperatură 40 de grade sau plecați câteva luni într-o cameră întunecoasă.
Căi rapide
Cum să usuci rapid dovleci pentru meșteșuguri? Dacă doriți să uscați rapid dovleac - consultați uzual uscător de păr la domiciliu.
Dacă legumele tale sunt mici, ai destul pereche de ceasurisă-i usuce crusta cu aer cald.
Ține minte că trebuie să te pui cu acest dovleac atenție. Din cauza unei supraîncălziri ascuțite, crusta poate sparge bine.
Uscarea unui dovleac nu este o sarcină atât de dificilă, așa că nu vă fie teamă să o faceți. acasă. Sunteți sigur că metodele pe care le-am enumerat vă vor fi utile în viitor pentru a le crea incredibile meșteșuguri și lucrurile.
