Ceapa - o plantă extremă fără pretenții și rezistență. Creșterea nu este la fel de dificilă ca păstrarea pentru plantare anul viitor.
Procesul de depozitare provoacă atât grădinarilor începători cât și grădinarilor experimentați multe întrebări: cum se păstrează seturile de ceapă, unde și în ce, la ce temperatură și umiditate.
Cunoașterea răspunsurilor la aceste întrebări garantează succesul conservării recolta până în sezonul următor.
În articolele noastre am vorbit deja despre momentul recoltării cepei și a prazului și despre modul în care sunt depozitate în pivnițe și pivnițe. În special, a vorbit despre modul de păstrare a prazului și a cepei verzi. Dar nu toate aceste metode sunt potrivite pentru ceapa de semințe.
pregătire
Pregătirea pentru stocare include mai mulți pași. În primul rând, curățați ceapa înainte de depozitare pentru iarnă. Recoltarea Sevka la sfârșitul lunii august.
După recoltarea cepei sortate și sortate. Pentru depozitare pentru iarnă sunt selectate întregi, fără putregai, specimene sănătoase. Cea mai mică putrezire a unui cap va duce la deteriorarea întregului lot de ceapă.
În al doilea rând, sevok ar trebui să fie complet uscat. Uscarea cepei în soarele deschis oferă rezultatul perfect. În plus, sevok uscat sub un baldachin și într-o cameră cu o ventilație excelentă. Pentru a te usca, trebuie sa ai lumina si aerul, iar cojile sa se usuce.
Un grădinar cu experiență va împărtăși cu dvs. sfaturile sale privind stocarea unui sevka în acest videoclip:
Modalități și locuri
Cum să păstreze ceapa sevka până la primăvară? Ceapa sevok depozitate în cutii, plase, recipiente, pungi, tăvi și în vrac.
Cutii, containere, saci și tăvi pentru depozitarea cusăturii trebuie să aibă structura zăbrelelor, sloturile, găurile.
Pungile sunt stocate exclusiv în clare. Plasele cu ceapă sunt utilizate pentru depozitare în limbi.
Depozitarea în vrac presupune plasarea Strat de 15-20 cm grosime pe rafturile din pivniță sau mansardă. Principala condiție pentru depozitarea reușită a cepei - un flux constant de aer.
cald
Această metodă implică depozitarea cepei la domiciliu (plat). El îi ajută pe grădinarii care nu au pivniță proprie.
Conform metodei - ceapa este depozitată în cutii (recipiente, pungi) la domiciliu într-un loc întunecos și rece.
Umiditatea nu ar trebui să fie ridicată, altfel ceapa va incepe sa putrezeasca. Nu este necesar să se organizeze un spațiu de depozitare pentru sevka lângă o sursă de apă.
rece
Depozitarea cepei în pivniță (subsol) numită calea rece. Crește foarte mult șansele de a păstra ceapa în timpul iernii. După preparare și uscare, ceapa este plasată într-o pivniță în orice recipient convenabil și depozitată acolo până la plantare.
Uneori setul de ceapă chiar sub iarnă. Rezistența la frig vă permite să rupeți și să urcați cu debutul primului căldură de primăvară. Dacă iarna este înzăpezită, șansele de reușită a unei astfel de metode de stocare a puieților de ceapă în pământ cresc de mai multe ori.
Această opțiune este bună deoarece ceapa nu trebuie să țină întreaga iarnă în orice cameră. Aterizează în pământ și acolo se confruntă cu frig. Acest tip de înghețare a cepei este o modalitate eficientă de depozitare.
Cum de a planta sevok pentru iarnă, veți învăța vizionând videoclipul:
O altă opțiune rece - îngropând un arc sub pământ înainte de debutul iernii. Tehnologia este simplă: ceapa este așezată într-o găleată, a cărei fund este pre-umplut cu un strat abundent de rumeguș.
Cupa nu trebuie să fie umplută până la margine, astfel încât arcul nu "sufocat".
Acoperiti partea superioara a culturii cu acelasi strat de rumegus.
Apoi au pus un capac pe o găleată și l-au îngropat sub pământ la o adâncime astfel încât pământul să închidă capacul găleții aproximativ 15-18 centimetri.
Înainte de a planta sevok obține proaspete și suculent.
La domiciliu, sevok într-un mod rău pentru a salva este puțin probabil.
Indiferent de alegerea metodei de stocare, principalul lucru este că în spațiul în care se află arcul, nu a existat nici un aer în stagnare și o umiditate ridicată. Acești doi factori creează condiții ideale pentru declanșarea decăderii.
Citiți articolul despre cum să depozitați ceapa în depozit și acasă, precum și informații interesante și utile despre cum să înghețați ceapa pentru iarnă și sățirați-o pentru gătit.
Economii de timp și temperatură
la rece temperatura optimă de depozitare este minus 3 ° C. la căldură - de la + 17 la + 24 ° С cu o umiditate relativă a aerului de 65-72%.
Cu respectarea corespunzătoare a tuturor recomandărilor, termenul de valabilitate poate fi de la momentul colectării până la momentul aterizării, cu un ciclu de o iarnă.
Cum să păstrăm răsadul de ceapă până în primăvară? Pentru a afla cum să calibrați și să salvați setul, puteți afla din videoclip:
Îngrijire de urgență în stadiul inițial de putrezire
că prevenirea bolilor și putrezirea Ceapa urmeaza pur si simplu toate recomandarile: pregatirea corecta, temperatura, umiditatea, circulatia aerului proaspat, ambalarea si depozitarea corespunzatoare.
Ce să faci dacă ceapa a început să putrezească? Cultura este pierdută, iar toate eforturile au căzut pe canalul de scurgere? Desigur, există o cale de ieșire din această situație.
Ceapa parțial putrezita sau bolnava poate încerca să salveze. Pentru a face acest lucru, îndepărtați stratul de coji de la locul infectării. Puteți încerca ceapa "dezbraca" complet. În procesul de maturare, acesta va fi din nou acoperit cu o coji sănătoasă și va fi adecvat pentru plantare ulterioară.
Astfel, depozitarea seva este o știință întreagă. Numai respectarea tuturor termenilor și condițiilor garantează succesul conservării cultivați-o și protejați-o de daune.
Ceapa - o planta unica, cum ar fi modest în creștere și îngrijire, și atât de ofertă atunci când sunt stocate.
El, ca toate lucrurile vii, are nevoie de protecție și de îngrijire. Cu toate acestea, cu manipularea corectă, depozitarea și plantarea cepei va da o recoltă nouăcare îi va încânta abundența.
