Cartofi romano: caracteristici, agrotehnica de cultivare

Cartofii sunt buni în toate formele: prăjiți, fierți, coapte, coapte, ca cartofi piure, chipsuri și cartofi prăjiți. Dar, în funcție de soi, este deosebit de bun. De exemplu, cartofii "Romano", într-o singură voce, laudă atât specialiști culinari, cât și cultivatori de legume, lucrători în transporturi și vânzători, având toate motivele să facă acest lucru.

Istoria reproducerii

Acest soi de cartof cu succes a fost crescut de cultivatorii de legume olandezi la sfârșitul secolului trecut. A câștigat repede popularitatea nu numai în țara sa natală și în țările învecinate, ci și în Europa de Est, unde a prins perfect în aproape toate colțurile sale.

Mai mult, când la începutul acestui secol, crescătorii au inundat literalmente piața de legume cu soiuri noi de cartof promițătoare, deja în statutul de veteran Romano, nu s-au supus presiunii concurenților, nu s-au pierdut printre ei, ci, dimpotrivă, și-au întărit poziția ca fiind una dintre cele mai bune soiuri de cartofi.

Fructele crescătorilor olandezi "Agrico" sunt și soiurile "Riviera" și "Aladdin".

Descrierea tuberculilor

Cartofii "Romanov" pot fi ușor de distins prin coaja netedă, ochi rare și puțin adânci și o formă rotundă ovală. Dintre tuberculii, greutatea medie a acestora fiind de 95 g, practic nu sunt mici.

Sub coaja destul de grosieră, se găsește carnea, a cărei culoare este descrisă de unii ca o cremă ușoară și alții ca fiind cremoasă. Dar în ceea ce privește gustul, nu există nici un dezacord: pe o scară de gust de zece puncte, culturile de tuberculi Romano obțin maximum zece puncte. Din tuberculii acestui cartof conținând până la 17 la sută de amidon și aproximativ 19% materie uscată, se dovedește un cartof mare de piure. Conform dovezilor culinare, acest soi este aproape ideal pentru prăjire, coacere, coacere, prepararea cartofilor prăjiți și fabricarea de jetoane.

Sunt încântat de apariția tuberculilor "Romano" și a reprezentanților comerțului. Prezentarea cartofilor este estimată la 96%.

Știți? La nivel global, cartofii sunt cotati ca principala cultura alimentara, cu exceptia boabelor. În clasamentul general, cartofii permit doar înainte grâu, orez și porumb..

Soiuri caracteristice

În plus față de calitățile fără îndoială de înaltă calitate, soiul de cartof "Romano" se distinge, de asemenea, prin randamente ridicate, perioade de maturare mai devreme și rezistență la boli.

Rezistența la boli și dăunători

Având o bună imunitate, acest cartof are o capacitate de invidiat de a rezista majorității bolilor și dăunătorilor de cartofi. De exemplu "Romano" practic nu se teme:

  • tulburare târzie, în ceea ce privește tuberculii, și ușor mai puțin rezistent la frunze;
  • boli virale;
  • rugina frunzelor;
  • Colorat gândac de cartofi;
  • mozaic;
  • Rhizoctonia.

Singurul dăunător împotriva căruia acest soi nu are imunitate este cartofi de aur nematozi.

precocitate

Acest soi de cartof este listat în categorie soiuri de masă timpurii. Creste in maxim trei luni. Și până în acest moment el practic nu are tuberculi mici.

Soiurile moderne de maturare timpurie includ Adretta, Sante, Ilinsky, Rodrigo, Colombo, Courage și Prințul Negru.

productivitate

Una dintre cele mai atrăgătoare pentru producătorii de legume de soi este independența sa față de regiunea în creștere și condițiile meteorologice. Peste tot și întotdeauna dă o recoltă stabilă. În medie, fiecare bucată din acest cartof produce până la 800 de grame de culturi tuberculoase, care este 600 chintale pe hectar.

Știți? Capacitatea fantastică a cartofilor de a se combina cu diverse alimente și varietatea de moduri de prelucrare permite utilizarea acestuia pentru a găti peste două mii de feluri de mâncare, printre care și deserturi.

Regiuni în creștere

Acest soi crește bine în toate regiunile europenepe lângă Nordul îndepărtat, precum și în Orientul Îndepărtat. Una dintre calitatile valoroase ale cartofului Romano este capacitatea sa de a creste in conditii de siguranta in regiunile in care perioadele uscate sunt posibile. În același timp, cartofii "Romanov" sunt foarte sensibili la îngheț.

Regulile de aterizare

Deși acest soi de cartof produce o cultură stabilă, indiferent de zonele climatice și condițiile meteorologice, fiecare grădinar este interesat de un randament stabil ridicat. Dar pentru asta ar trebui să faci niște eforturi.

Timp optimal

Plantarea tuberculilor de cartofi în pământ nu ar trebui să fie decât pericolul înghețului. Temperatura optimă pentru plantarea tuberculilor în sol este cuprinsă între 15 ° C și 20 ° C. Este clar că în diferite regiuni aceste condiții sunt create în momente diferite.

La stabilirea timpului pentru plantarea cartofilor, unii grădinari sunt ghidați de calendarul lunar.

Alegerea unui loc

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să alegeți locul optim pentru creșterea acesteia. Acest loc trebuie să îndeplinească următoarele criterii:

  • pentru cartofi de creștere, sunt alese zone deschise și suficient de însorite;
  • plantele cu nisip, zonele umede și inundate sunt contraindicate;
  • optim pentru locurile de plantare situate pe versantele blânde din sud sau sud-vest;
  • rezultate bune pot fi obținute prin plantarea cartofilor pe solul virgin tratat.

Bună și rău predecesorii

O atenție deosebită atunci când plantarea acestei legume ar trebui să acorde o atenție la ceea ce predecesorii au fost pe teren, destinate plantațiilor de cartofi.

Va fi minunat să cultivăm cartofi pe solul care a fost plantat înainte:

  • grâu;
  • ovăz;
  • măzăriche;
  • sfecla;
  • morcovi;
  • castraveți;
  • varză;
  • verdeață;
  • lenjerie;
  • leguminoase;
  • lupin.

Dar extrem nedorit cartofi de plante pe sol unde au crescut anterior:

  • roșii;
  • vinete;
  • piper.

De asemenea, nu se recomandă cultivarea acestei culturi timp de doi ani sau mai mulți în același loc.

Pregătirea solului

Pe terenul deschis și însorit ales pentru cartofi, ar trebui să existe sol care să contribuie la randamentul maxim. Deoarece această cultură nu-i plac solul udat, în cazul în care apa subterană din zonă se află aproape de suprafață, este necesar să se planteze tuberculi pe creastă sau creastă.

Pământul prea acid trebuie rafinat cu făină de var sau dolomit.

Aflați cum să determinați în mod independent aciditatea solului pe amplasament și să deoxidați solul.

Pământul argilos și argilos greu poate fi adus la starea necesară prin adăugarea de humus sau turbă în cantitate de o găleată pe metru pătrat. Acelasi humus si turba se adauga solurilor nisipoase si nisipoase cu adaugarea de soluri de lut. De asemenea, este util să se alimenteze solul cu îngrășăminte minerale sub forma unui amestec de două linguri de superfosfat, o lingură de sulfat de potasiu și un pahar de cenușă de lemn.

În plus, în zona destinată cartofilor, ar trebui efectuate astfel de operațiuni:

  1. Din moment ce cartofii au tendința de a pierde, solul cu aer saturat, ei sapă un complot în toamnă, nu o aliniază cu o greblă sau cu o grapă. Pentru drenarea de-a lungul paturilor, se curăță caneluri prin care se va topi apa de ploaie și apa de ploaie.
  2. În condițiile solurilor grele de lut, este util să le separăm în cădere prin crestături care contribuie la uscarea rapidă a solului în primăvară.
  3. În primăvară, solul trebuie să fie repopiat și zdrobit cu o grapă. La plantarea tuberculilor, trebuie acordată o atenție deosebită umezelii pământului, care este nedorită atât în ​​condiții de supraaglomerare cât și în condiții de suprasolicitare.

Pregătirea materialului de plantare

De asemenea, tuberculii de înaltă calitate pentru plantare afectează viitoarea recoltă. La materialul de plantare dobândit condiția necesară, trebuie să:

  1. Cu trei săptămâni înainte de plantare, tuberculii pregătiți pentru aceasta trebuie să fie scosi într-un loc cald, uscat și luminos, care este totuși inaccesibil pentru lumina directă a soarelui.
  2. Temperatura aerului înconjurător nu trebuie să fie sub + 18 ° C.
  3. Pentru a evita uscarea tuberculilor trebuie să se pulverizeze periodic apă.
  4. Pentru prevenirea bolilor fungice și a altor boli, materialul de plantare este util pentru prelucrarea fungicidelor.
  5. Utilizarea cenușii este foarte utilă pentru creșterea randamentelor. Pentru a face acest lucru, cartofii uzi trebuie să stropească cu cenușă de lemn.

Schema și adâncimea debarcării

Ca regulă, cartofii sunt plantați și crescuți în rânduri. Soiurile de coacere timpurii, la care face parte și Romano, sunt de obicei plantate cu o jumătate de metru distanță între rânduri și o distanță de 25-35 de centimetri între găuri.

Există, de asemenea, trei moduri de aterizare sub forma:

  • neted;
  • șanț;
  • creasta.

Dacă suprafața terenului destinată cultivării legumelor este netedă, bine iluminată de soare și fără apă stagnantă, atunci plantarea constă în săparea găurilor în jumătate de lopeți și înflorirea tuberculilor după plasarea lor în găuri. În zonele cu climă caldă, pe soluri nisipoase și nisipoase care mențin umiditatea slabă, se recomandă să se planteze cartofi în tranșee de mică adâncime de la 5 până la 10 centimetri, care în toamnă este util să se fertilizeze cu humus, turbă și rumeguș.

Este important! În nici un caz, această metodă nu poate fi folosită pe terenuri umede și dense, stagnarea apei în care se vor distruge cartofii.

Dar pe solurile grele cu apă, cu niveluri ridicate de apă subterană, este adevărat contrariul. Aici piepteni ar trebui să fie aranjate cu o înălțime de 15-30 cm și o distanță de cel puțin 70 de centimetri între ele. Această metodă este garantată pentru protejarea tuberculilor împotriva proceselor de îmbogățire cu apă.

Cum să ai grijă

Soiurile de cartofi "Romano" eforturile excesive în auto-îngrijire nu are nevoie. Este destul de modest și rezistent la boli, totuși, unele caracteristici în cultivarea sa trebuie să fie luate în considerare.

adăpare

Acest soi tolerează vremea uscată, dar acest lucru nu înseamnă că este confortabil fără apă. Ca orice cartof, preferă un sol umed moderat. Acest lucru este valabil mai ales în timpul formării tuberculilor, începând simultan cu formarea de muguri și înflorire.

Este important! În general, regula generală este că umiditatea solului sub cartofi ar trebui să fie de aproximativ 80% din capacitatea sa maximă.

În condiții climatice moderate, în prezența ploilor regulate, nu sunt necesare tufări suplimentare de cartofi. Dar când vremea este senzațională și lipsită de ploaie, este nevoie de două până la trei ori pe zi pentru apă.

Top dressing

În timpul sezonului de creștere a cartofului Bush petreceți trei pansamente.

prima dată acest lucru se întâmplă în timpul creșterii masei verzi. Cu toate acestea, este necesar numai în cazul în care vârfurile sunt slab dezvoltate, frunzele au o nuanță gălbuie și tulpinile sunt prea subțiri. Apoi, trebuie să fie dizolvat într-o găleată de apă într-o linguriță de uree și îngrășământ universal vegetal. Această soluție trebuie făcută în cantități de jumătate de litru sub fiecare bucată pe un sol umed.

Când încep să se formeze mugurii de flori, ar trebui să fie ținută alimentarea a doua, pentru care dintr-o găleată de apă, un pahar de cenușă de lemn și o lingură de sulfat de potasiu, trebuie să faceți un amestec care stimulează înflorirea.

Și cu ajutorul a treia hrană accelerează formarea de tuberculi. În mijlocul înfloririi este un amestec de găleată de apă și linguri de îngrășăminte vegetale universale și superfosfat, care în cantitate de jumătate de litru se face sub fiecare plantă.

Aflați mai multe despre hrănirea cartofilor.

Umflarea și slăbirea solului

Nu mai târziu de o săptămână după începerea lăstarilor active pe paturi, este necesar să se conducă prima slăbire și agitație. Următoarea plivire și slăbirea solului trebuie să se efectueze pe baza numărului de buruieni, a condițiilor solului și a vremii. Acest lucru se face de obicei de cel puțin trei ori pe an.

mușuroirea

Umflarea, stimularea creșterii plantelor, înflorirea și formarea tuberculilor, ar trebui efectuate la fiecare două săptămâni, până la o înălțime de 6 centimetri.

Recoltare și depozitare

Primii tuberculi de cartofi din soiul "Romano" sunt săpate la sfârșitul lunii iunie, iar cea mai mare parte a recoltei vine la începutul lunii septembrie. Cultivarea tuberculilor trebuie să fie uscată timp de trei până la cinci zile, fie la soare, fie în zilele ploioase - sub un baldachin.

Înainte de recoltarea legumelor pentru depozitare, este necesar să selectați cei mai buni tuberculi ca material de semințe pentru următorul sezon.

Soiul "Romana" este remarcabil pentru capacitatea sa excelentă de păstrare a tuberculilor, datorită căruia poate fi depozitată într-un loc întunecos și rece pentru o perioadă foarte lungă de timp, fără aproape nici o pierdere. O piele groasă de cartofi contribuie la transportul nedureros al acestora pe distanțe lungi.

Punctele tari și punctele slabe

Printre cei mulți avantaje Cartofii romano se concentrează de obicei pe:

  • gust minunat;
  • prezentare decentă;
  • posibilități de transport pe termen lung cu un minim de pierderi;
  • randament sustenabil;
  • rezistența la boli și dăunători;
  • rezistența varietală la deficiența umidității solului;
  • durata de stocare fără pierderi;
  • receptivitate la hrănire.

A deficiențe acest soi este foarte mic. Acestea includ:

  • susceptibilitatea la îngheț;
  • o crudă groasă, care este un plus în timpul transportului, dar pentru unii se pare că este un dezavantaj atunci când se prepară tuberculi;
  • incapacitatea de a rezista nematodului de cartof auriu.

Recenzii de cartofi "Romano"

În satul din grădina mea plantez mai multe varietăți de cartofi, dintre care 1 este romano. Apropo, acest soi este predominant din cauza tuturor celor disponibile. Soiurile de cartofi Romano, în compoziția sa, este foarte bogat în amidon și, prin urmare, foarte gustos, dar are altfel caracteristici excelente de gust. Din fiecare bush colectez aproximativ 1 kilogram de cartofi, iar aceasta este o medie de 10 cartofi. Tuburile sunt foarte frumoase în aspect, aproape toate de aceeași mărime, foarte mici foarte mici și apoi numai într-un an sărman. Dar atunci când anul de recoltare, atunci tuberculi mici nu există deloc. Acest soi de cartofi este foarte rezistent la diferite boli și la tot felul de viruși și forme de cancer. O rezistență la gîndacul de cartof Colorado din acest cartof, ca în toate celelalte, este complet absentă. Acest parazit curata orice varietate de cartofi. În același timp, aș dori să menționez că tuberculii de cartofi Romano sunt foarte solizi și practic nu sunt deteriorați în timpul transportului. Cartofii sunt bine depozitați în pivniță, în subsol din grămadă. Prin urmare, sfătuiesc toți cei care se ocupă sau plantează cartofi, mergi la soiul Romano. Nu vei regreta.
vano288655
//otzovik.com/review_2660345.html

Bună ziua, vreau să împărtășesc impresia mea despre creșterea cartofilor Romano în propria mea experiență. Anul trecut, aveam de gând să-mi schimb complet soiul de cartofi pentru plantare, deoarece soiul vechi de cartofi pe care-l aveam era mai puțin productiv și îmi gătea în mod constant larvele din gândacul de cartof Colorado. Mi-a plăcut acest soi de cartof, deoarece are frunze, iar stema însăși este mai rugoasă decât soiurile obișnuite. Din acest motiv, larvele din gândacul de cartof Colorado nu mănâncă frunzele și tulpina cartofului în sine. Pentru tot sezonul de cultivare a cartofilor, nu l-am stropit niciodată de gândaci și larve. Cartușul în sine arată în culorile plăcute de culoare roz și semi-ovală. Este bine prajit și fiert, gust excelent nu este mai rău decât alte soiuri de cartofi. Cultura mea a crescut cu aproape jumătate din acest nou soi de cartofi. Foarte bine ținute în pivniță. Desigur, înainte de a pune cartofi în pivniță, trebuie să fie procesată corespunzător și uscată. Acum, în fiecare an, voi planta acest soi special de cartofi.
Artem3153
//otzovik.com/review_1036431.html

Soiul de cartofi "Romano", în competiție puternică cu numeroase soiuri noi de legume, a supraviețuit cu succes și și-a menținut poziția pe câmpurile și terenurile agricole ale fermierilor, încântând consumatorii cu gustul lor deosebit.

Vizionați videoclipul: Recolta mondială de soia, în creștere (Mai 2024).