Viticultura este distribuită masiv în regiunile sudice și sud-vest ale Eurasiei. Strugurii sunt incluși în dieta noastră proaspătă obișnuită, transformată în stafide, suc, gem, vin și alte băuturi. Struguri "Kuban" se referă la soiuri de masă și se simte bine în zona climatică temperată. Prin urmare, cultivatorii novici care trăiesc în climă temperată trebuie să cunoască caracteristicile soiului și cultivarea acestuia.
Istoria reproducerii și distribuției soiului
Stația experimentală zonală de vinificație și vinificație Anapa Zonal a creat o serie de soiuri bine stabilite: "Impuls", "Kadrinal", "Kuban", "Nadezhda Azos", "Tip Khadzhibey", "Fantasy". Soiurile de masă "Kuban" și "Nadezhda Azos" albastru-închis au fost create la începutul secolului trecut pe baza soiurilor "Moldova" și "Cardinal".
Știți? Pentru prima dată, strugurii au fost cultivați în Asia în Iran și Afganistan cu 9000 de ani în urmă. Egiptenii știau deja cum să obțină stafide și vin din ea. Cultivarea varietăților sale a început în Roma antică.
Primele podgorii din teritoriul Krasnodar din regiunea Anapa au fost puse de generalul Pilenko în 1870. Generalul a observat că clima din regiune este foarte asemănătoare cu provincia franceză Champagne. Aceasta însemna că condițiile pentru cultivarea strugurilor erau foarte potrivite. A adus în regiune diferite soiuri de struguri francezi (Sauvignon, Aligote, Chardonnay, Riesling) și agronomi care ar putea oferi viilor o îngrijire corespunzătoare și ar asigura randamente ridicate.
În 1922, AES a fost înființată în regiune, iar activitatea în domeniul reproducerii a fost continuată de către următoarea generație de specialiști. Noile soiuri de struguri obținute la stație se disting prin rezistență bună la înghețuri și boli, calități bune de gust și un aspect spectaculos al clusterelor.
Verificați cele mai comune soiuri de struguri: "Bufet", "În memoria lui Dombkovskaya", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Degetele doamnelor", "Nizina", "Gala", "Chardonnay" și "Girl".Cu cât boabele sunt mai mari, cu atât mai rapid se vinde strugurii pe piață, iar prețul crește semnificativ. Soiurile de boabe "Kuban" au o culoare alb-negru, pulpa suculentă și carne. Gustul lor este dulce și ușor acru. Greutatea fiecăruia este de la 10 g la 18 g. Greutatea grămezii este de 1-1,5 kg. Aceste calități determină varietatea cererii de cultivare în fermele private din spațiul post-sovietic.
Soiul de struguri "Kuban"
"Kuban" este o varietate de tabel de maturitate timpurie. În partea de sud este gata de utilizare la sfârșitul lunii august. Pentru asemănarea exterioară cu soiul "Arcadia", "Kuban" este uneori numit "Arcadia Neagră". Numele sinonim al soiului din literatura de specialitate este "Moldova timpurie".
Varza este plantata la o distanta de 2-3 m una de cealalta, astfel incat nevadele sa nu interfereze cu tufele vecine. Productivitatea tufelor este mare. Termenul de maturare este de aproximativ 120 de zile. Mâinile maturate nu sunt atacate de viespi.
Una dintre caracteristicile principale ale soiului este dimensiunea clusterului (până la 1,5 kg). Clusterele sunt bine transportate și stocate. Atunci când transportul de fructe de padure nu izbucni și nu se sfărâmă, ei pot menține o stare comercială pentru o lungă perioadă de timp Soiul este destul de ușor de întreținut, nu necesită condiții specifice pentru creșterea calității. 
Bush și lăstari
Tufe de putere de creștere rapidă, cu fructe abundente pe viori. Încărcarea pe tufiș 35-45 împușcă. Tufurile se caracterizează printr-un trunchi puternic și ramuri cu frunze verzi verzi de dimensiuni medii. Poate să se maturizeze chiar și în cazul udării necorespunzătoare.
Știți? Fiecare națiune are propria legendă care explică originea strugurilor. O legendă persană spune că strugurii au fost obținuți dintr-o pasăre minunată salvată de un rege dintr-un șarpe. Sâmburii au fost plantați și au dat o recoltă de struguri, din care s-au fabricat sucuri.
Clustere și fructe de pădure
Gustul boabelor este bogat, dulce și ușor acru. Conținutul de zahăr din boabe - 20%, aciditate 5 g / l. Boabele sunt foarte mari, în formă de oval-ou, cântărind de la 10 g la 18 g. Carnea este suculentă, carne cu oase mari. Evaluarea degustării fructelor maturate - 8,3 puncte. Pielea este subțire, comestibilă, aromată. Varietatea are un conținut ridicat de vitamină C. Cantitatea medie de ciorchine cântărește aproximativ 1 kg. Greutatea maximă a pensulei atinge 1,5 kg. Forma de ciorchine este friabilă, conică cu o densitate medie de fructe de pădure. 
Specificații Grad
Tufe fructe bine, cu lăstari fructuoase pe o tufă de până la 60%. Pentru grupele mari de arbuști trebuie să fie udate și hrănite bine. Se recomandă să lăsați în primăvară pe tufiș 25-35 ochi, astfel încât să nu supraîncărcați vița. El tolerează înghețurile și iernile cu zăpadă, cu temperaturi ale aerului sub -20 grade. Rezistența la pesta este medie. În ciuda rezistenței la îngheț, soiul trebuie acoperit pentru iarnă, pentru a evita înghețarea. Inconvenientele deosebite la tufișurile neacoperite sunt furnizate prin dezghețuri sau ploi cu o răcire puternică, ca urmare a formelor de îngheț. Prin urmare, adăpostul este necesar tocmai pentru a preveni distrugerea rinichilor prin gheață.
Plantarea strugurilor "Kuban"
Aterizarea ar trebui să fie însorită. Trebuie să ne amintim că strugurii cresc foarte prost în umbra copacilor. Tufurile nu tolerează curenții și vânturile ascuțite. Prin urmare, pentru aterizare alegeți partea de sud a clădirilor. Dacă strugurii sunt plantați pe teren, atunci trebuie să alegeți un loc pe un deal. Excesul de umiditate se acumulează în zonele joase, ceea ce duce la putrezirea rădăcinilor și face plantarea în astfel de locuri impracticabilă.
Este important! Plantarea în timpul iernii este posibilă numai pentru soiurile rezistente la frig, care rezistă la temperaturi de aproximativ -26 grade și aparțin unor varietăți nedepășite. Doar un astfel de tufiș poate supraviețui iernii cu un sistem rădăcină slab dezvoltat.
Datele de aterizare
Plantarea răsadurilor ar trebui efectuată din mai până în august. Plantarea de primăvară ajută lăstarii să se rădăcească și să se adapteze înainte de debutul iernii. Toamna de plantare este folosit pentru tufișuri adulte. Plantarea se face dimineața, se toarnă 10 l de apă sub fiecare răsad. Vremea insorită este mai favorabilă pentru aterizare decât oricare altul. În cazul în care plantarea se încadrează într-o perioadă foarte caldă - atunci planta va trebui să fie udate mai des, astfel încât solul să nu se usuce.
Cum să alegeți material săditor pentru plantare
Răsadurile vegetative sunt plantate pe teren deschis în mai și august. Cu toate acestea, ele trebuie să aibă cel puțin 5 rădăcini de aproximativ 10 cm lungime și 1-2 lăstari de aproximativ 20 cm lungime.
Este foarte important să furnizăm strugurii o îngrijire adecvată și amănunțită. Verificați caracteristicile de îngrijire a strugurilor din primăvară până în toamnă.
Cum să alegi și să pregătești un complot
La pregătirea solului pentru plantare este necesar un set de măsuri pentru îmbunătățirea calității acestuia. Solul dens are nevoie de diluare cu nisip, humus și compost. În partea de jos a șanțului sau gaura de scurgere se scurge, apoi se toarnă pământ fertil cu humus și după plantarea bucșei, adormiți cu stratul superior de sol. 
Știți? Legenda romană spune că Bachus, după ce a găsit o viță de vie, a decis să-l planteze în patria sa. Pentru a adăposti o plantă din soarele incins, a plantat-o în osul pasarilor. În timpul călătoriei, descoperirea a crescut, iar Bacchus la împrăștiat în osul unui leu, apoi în osul unui măgar. Deci, acum, când o persoană bea un pahar de vin - cântă ca o pasăre, de la două pahare devine tare, ca un leu, și de la trei pahare se transformă într-un măgar.În zonele îngroșate cu buruieni, este imperativ să se efectueze distrugerea planificată a buruienilor (1,5-2 luni înainte de plantare) în orice fel: chimică sau mecanică. Înainte de iarnă puteți săturați muștar pe locul viitorului podgorie, care inhibă buruienile.
Pe câmpie sunt așezate rânduri de la nord la sud pentru a oferi o iluminare bună a fiecărui foc. Pe versanții dealurilor sunt așezate rânduri pe deal, pentru a conserva mai bine solul în timpul ploilor și coborârea zăpezii. 
Plantarea plantelor de plantare
Lățimea șanțului pentru plantare este de 1-2 m. Grosimea tufărilor de plantare este de 0,5 m. Distanța dintre răsaduri este de aproximativ 2 m. Această distanță dă fiecărei focuri cantitatea necesară de aer și lumină.
Îngrășămintele organice sunt aplicate la o viteză de 1 găleată per 1 mp. Dacă aterizarea se face în gaură, atunci diametrul orificiului ar trebui să fie de 0,8 m, adâncimea nu trebuie să fie mai mică de 0,8 m. Înainte de plantare, se toarnă 30-40 de litri de apă sub fiecare bucșă.
Este important! Distanța de la viță de vie până la cel mai apropiat copac nu trebuie să fie mai mică de 5 m. La plantarea lângă clădiri, găurile trebuie să fie făcute din partea de sud a clădirii la cel puțin 2 m de la ea.
Caracteristici de agrotehnologie: cum să aibă grijă de un grad
"Kuban" este un soi preferat de soare și se va dezvolta bine în zonele însorite protejate de vânturi. Pentru o recoltă stabilă, tufa trebuie să fie bine udată și fertilizată.
Irigarea obligatorie de reîncărcare a apei se efectuează în toamnă, cu câteva săptămâni înainte de adăpostirea unui tufiș pentru iarnă. În timpul perioadei de vegetație, udarea se efectuează după cum este necesar.
Apă și îngrășământ
Principalele tipuri de îngrășăminte la plantarea unei podgorii:
- organic: gunoi de grajd și compost;
- minerale: superfosfat, sare de potasiu, cenușă de lemn;
- azot - azotat de amoniu, uree, excremente de pasari.
Pentru a îmbogăți solul și pentru a hrăni plantele, utilizați îngrășăminte organice: paie, excremente de porumbei, excremente de pui granulat de la Florex, făină de oase, făină de pește, zer, coajă de cartofi, compost, coajă de ouă, îngrășământ de coajă de banane și praf de tutun.
Îngrășămintele sunt aplicate pe fundul brazdei. Cu o cantitate suficientă de umiditate, îngrășămintele sunt aplicate înainte de înflorire, după înflorire și înainte de maturare. Asigurați-vă că aplicați îngrășământ organic în toamnă (10-15 kg pe bucșă).Este important! Îngrășămintele organice trebuie aplicate o dată la 3 ani. Ele vor fi mai eficiente dacă le veți face sub formă de putrefacție.Udarea se efectuează din primăvară până în toamnă, cu o valoare de 100-150 litri pe metru pătrat. Acest lucru asigură umiditatea normală a solului și creează condiții pentru o fructare bună.
Familiarizați-vă cu avantajele utilizării irigării prin picurare și învățați cum să organizați un sistem de irigare prin picurare la dacha.
tăiere
Suprafețele zimțate după ce se deschid imediat legate de un suport. Fotografiile sunt legate la intervale regulate pentru a asigura o bună iluminare și pentru a preveni infecția cu ciuperci. Săgețile de fructe se leagă orizontal.
În timpul verii, șoimii steril, care se formează în axile frunzelor, sunt îndepărtați. Pentru tăierea corectă este necesară cunoașterea structurii bucșei de struguri. Pe manșoanele tufișului, se formează viță de vie anuale din care se formează noduri înlocuitoare. Pălării pe noduri de înlocuire sunt tăiate cu 3-4 ochi, iar 1-2 viță-de-vie sunt lăsate pentru fructare pe germenii de germinare. În toamna după căderea frunzelor se efectuează tăierea părții principale a lăstarilor și tratarea dăunătorilor. După aceea, tufa este acoperită pentru iarnă. 
Protecția împotriva păsărilor și a viespilor
Nu toate soiurile sunt afectate în mod egal de viespi. Soiul "Kuban" este rezistent la acest factor (viespi nu-l ataca). Pentru a proteja împotriva insectelor (viespi, mlaștini), pungile din nailon sau alte materiale de plasă, îmbrăcate pe fiecare buchet, sunt convenabile în utilizare. Dezavantajul acestei metode pentru podgoriile mari este evident - este imposibilitatea fizică de a pune pe numărul necesar de saci. Prin urmare, în astfel de cazuri sunt utilizate diferite capcane.
Știți? Șaibele de viespe nu sunt suficient de puternice pentru a mușca fructele de padure, prin urmare, viespile se hranesc numai cu fructe de padure care au fost deja deteriorate. Dacă există astfel de fructe de pădure pe buchet, va fi mai ușor să le îndepărtați și nu să atrageți viespi.80% din daune este activitatea păsărilor: vrăbii, țâțe și alți locuitori ai câmpului. Pentru a proteja împotriva lor, grătarul este recomandat să acopere plasa de pescuit nailon. Acoperirea trebuie să fie atunci când boabele intră în faza de maturare (aproximativ 2 săptămâni înainte de recoltare). Plasa va proteja cultura cu 100%. În plus, nu împiedică pătrunderea aerului și a luminii.
Saci de protectie impotriva insectelor si pasarilorCum se recoltează strugurii și când
Recoltarea ar trebui să fie în vreme însorită. Clusterele trebuie să fie uscate. Prin urmare, dacă a plouat, așteptați 1-2 zile ca strugurii să se usuce complet. Prezența umidității afectează negativ conservarea, indiferent de grad. Strugurii strânși nu pot fi lăsați sub soare - boabele se înmoaie și acest lucru reduce calitatea lor de păstrare. Clusterele sunt tăiate de tăietori. În același timp, cu o mână pentru a susține o grămadă de tulpină. Nu puteți ține o grămadă de fructe de pădure: o grămadă poate aluneca și se poate deteriora. Pentru stivuirea în cutii, selectați grupurile intacte, fructele răzuite pe ele sunt tăiate cu foarfece.
Dacă doriți ca vinificația dvs. să aducă rezultatul așteptat, aflați care soiuri de struguri sunt potrivite pentru vin.
Cum să adăpostiți un tufiș pentru iarnă
După tăierea tufișurilor, acestea sunt pregătite pentru adăpost pentru iarnă. Bucșa este legată cu un fir pentru compactare și înfășurată cu material de film. Baza este acoperită cu pământ deasupra (strat de 7-10 cm). Materialul de film protejează ramurile de dăunători și umiditate, iar solul împiedică înghețarea.
Cunoscând regulile simple de cultivare a strugurilor, puteți colecta anual o recoltă bună pentru uz personal și pentru vânzare. Principalul lucru este abordarea cu atenție a tuturor etapelor procesului, iar apoi rezultatul va depăși toate așteptările.
Video: struguri Kuban
Recenzii din partea rețelei despre soiul de struguri "Kuban"
