Principalele rase de curcani de carne de pui pentru carne și caracteristicile lor

Păsările de curte au rase și cruci. Aceste două cuvinte sunt adesea nedumerite de fermieri de păsări de curte începători. Să vedem care sunt diferențele dintre ele. O rasă este o colecție de persoane dintr-o anumită specie de animale, având caracteristici genetice comune care le distingă de alți reprezentanți ai acestei specii.

Caracteristicile sunt constante și moștenite. Rasa este rezultatul muncii umane mentale și creative. Cruce - acestea sunt hibrizi de rase și linii de păsări de curte (straturi, carne).

Traversarea (încrucișată) are loc în conformitate cu reguli stricte și complexe. De obicei, astfel de hibrizi sunt produși în condiții industriale sub controlul specialiștilor în domeniul animalelor. După ce am înțeles termenii, să ne cunoaștem mai multe rase și cruci de curcani.

Wide-breasted alb

Această rasă de curcani poate fi împărțită în trei grupe în funcție de greutate:

  • plămânii (5-9 kg);
  • mediu (7-15 kg);
  • greu (10-24).

Largul alb este o rasă universală, adică ea poartă ouă bine și are o mulțime de carne gustoasă. În aparență, este o pasăre masivă cu corp oval, extinsă în piept. Păstrează torsul pe picioare puternice și distanțate. Bărbații și femelele au un penaj alb, cu piept de pene negre pe piept.

Știți? În bulionul de curcan Aztec a fost considerat terapeutic în tulburările gastrice și diaree.
În îngrijire ei sunt nemernici. Acestea pot fi păstrate în cocoașă veche, anterior remodate puțin, sau puteți construi o găină de curcan pentru ei. Atunci când modificați coopul de pui, trebuie să luați în considerare faptul că curcanii sunt mult mai mari decât puicuțele, deci au nevoie de mai mult spațiu. Este necesar să corectați pasajele pentru a rezista păsărilor grele. Înălțimea sa ar trebui să fie de aproximativ 80 de centimetri, iar distanța dintre bare - de 60 de centimetri sau mai mult. Pentru spațiul personal pe han, un curcan trebuie să fie de patruzeci de centimetri. Camera în care trăiesc păsările trebuie să fie întotdeauna caldă și uscată.
Familiarizați-vă cu nuanțele conținutului unor astfel de rase de curcani, ca de culoare albă cu bretele largi, bronz cu breasted, Negru Tikhoretskaya și Paleva Uzbek.

Dacă temperatura scade brusc, nu este înfricoșător. Principalul lucru nu este creșterea umidității - umezeala pentru această rasă este distructivă. Dieta pasarilor trebuie combinata. Este necesar să se includă cereale uscate și germinate, amestec uscat și umed de iarbă, fân, făină și apă.

În primăvară și vară, rația trebuie să fie îmbogățită cât mai mult cu verdele. Ei hrănesc curcani, de regulă, de trei ori pe zi. În perioada tribală - de până la cinci ori. În timpul mâncării dimineața și în timpul zilei, este de dorit să oferiți alimente umede, seara - uscate.

Video: curcani de culoare albă Avantajele curcanilor din această rasă:

  • bun pentru carne;
  • multe ouă sunt transportate;
  • cresc rapid si cresc in greutate;
  • utilizat pentru reproducerea de noi rase;
  • nepretențioasă;
  • părinte puternică.

dezavantaje:

  • frica de umiditate;
  • mâncăcios;
  • cu hrană necorespunzătoare, încep să mănânce totul, inclusiv lucruri necomestibile.
Vă sfătuim să citiți despre cum să distingeți o curcană de curcani, de ce curcani sunt bolnavi și cum să le tratați și care sunt particularitățile de creștere a curcanilor.

Moscova Bronz

Rasă obținută prin traversarea unui piept de bronz din Caucazul de Nord. În ciuda numărului mare de calități pozitive, nu este răspândită. Reproducerea se practică în partea centrală a Rusiei, în regiunea Moscovei și în unele regiuni din Ucraina.

În exterior, bronzul din Moscova este o pasăre mare și frumoasă. Curcanii ating o greutate de 13-14 kilograme, curcani - 7-8. Pasărea este pictată în negru cu o nuanță de bronz. Pe coadă și pe pene există dungi ușoare și muchii. Corpul este alungit, piept larg, rotunjit. Capul pare prea larg. Cuib cu o nuanta roz, curbata.

Din moment ce rasa are calități bune de carne, cel mai important lucru în îngrijirea ei este alimentația. Dacă există o oportunitate, atunci puicuțele din primele zile ar trebui hrănite cu hrană industrială. Ele sunt cât mai echilibrate posibil și conțin tot ce aveți nevoie pentru a câștiga greutate. Dacă acest tip de hrană este dificil de obținut, puteți folosi hrana pentru puii de carne. Acestea sunt date în primele câteva săptămâni și apoi transferate în mixuri de gospodării. Ferma de curcani se stabilește în conformitate cu principiul de mai sus.

Este important! Deși reprezentanții de bronz Moscova și grele, le place să zboare, în special la distanțe scurte, în cazul în care aveți nevoie pentru a sari si zbura sus. Prin urmare, pentru ca pasărea să nu-și părăsească stiloul, ar trebui să eliminați tot ce se află în apropierea gardului.

Avantajele bronzului de la Moscova:

  • bune calități ale cărnii;
  • abilități ridicate de reproducere;
  • nepretențioasă;
  • Potrivit pentru pășunat.

dezavantaje:

  • carcasa se întunecă după sacrificare, pierzându-și prezentarea datorită acestui fapt;
  • dragostea de a zbura, dar din cauza masei mari nu se poate ridica în mod normal în aer. Prin urmare, adesea se găsesc în spatele gardului, incapabili să se întoarcă;
  • animalele tinere nu tolerează umezeala.

Convertizor de mare viteză

Hibrid obținut prin traversarea pieptului de bronz larg și albe olandeze. Crucea sa dovedit foarte mare. Masculii cântăresc 19-22 kilograme, femelele cântăresc până la 12 kilograme. Culoarea are alb. Capul este mic, cu un cioc luminos. Masculii sunt coada foarte bine dezvoltată.

Când o îndreaptă, arată ca niște bile mari. O pasăre se comportă calm dacă este printre congeneri. Cu alte păsări de multe ori conflicte. Prin urmare, aceste curcani sunt de dorit să se țină departe de toată lumea. În primăvara și toamna, crucea este ținută în afara într-un stilou special echipat.

Trifoiul, mazărea, lucerna ar trebui să crească pe teritoriul său. În timpul iernii, păsările sunt așezate într-un loc cald. Într-un stilou închis, podeaua trebuie acoperită cu rumeguș. Camera ar trebui să fie întotdeauna ventilată. Atunci când se construiește biscuiți, trebuie avut în vedere că pot exista cel puțin două curcani pe metru pătrat. În timpul verii, curcanii sunt hrăniți cu grâu, porumb, orz, ovăz, verde și furaje combinate speciale. În timpul iernii, dieta se schimbă: castane, ghinde, legume, ace tăiate. Pentru o creștere rapidă în greutate, trebuie să oferiți vitamine și minerale.

avantaje:

  • trăiesc în orice climă;
  • cu grija adecvată, practic nu se îmbolnăvesc;
  • da o mulțime de carne.

dezavantaje:

  • dragoste pentru a lupta;
  • frica de umiditate.
Știți? În Statele Unite, peste 270 de milioane de curcani sunt crescuți pentru Ziua Recunostintei în fiecare an.
Video: convertor de curcani de mare viteză

BIG-6

Un alt hibrid care oferă o mulțime de carne. El a devenit faimos pentru creșterea rapidă în greutate. În plus față de carne, curcanul acestei cruci este evaluat în jos. Este foarte ușoară și moale.

Curcanii BIG 6 sunt vopsite în alb. Ei au un piept larg și bulging, picioarele - groase și puternice. Aripă - mare. Bărbații se disting printr-o barbă luminată și cercei mari, într-o pasăre sănătoasă, care este roșu aprins.

Pentru a câștiga mai repede greutatea, fermierii de păsări traversează puii de la o linie paternă grea cu plămâni de la mamă. În acest caz, bărbații tineri cu 17 săptămâni câștigă 14 kilograme greutate în viu. Apoi se dovedește un randament bun pentru carne - 70%. Pentru ca câștigul de greutate să fie corect, agricultorii consumă două kilograme de hrană pe kilogram din greutatea câștigată.

Animalele tinere trebuie să fie hrănite în conformitate cu programul cu hrană specială. În primele zile de viață, se recomandă hrănirea puilor cu grâu amestecat cu ouă zdrobite și verde. Ajută la stabilirea procesului digestiv. În a treia zi de viață, morcovii sfărâmați sunt introduși în dietă. Apoi adăugați făină de pește, ciupercul, brânză de vaci. La adulți, în dietă trebuie să existe porumb, grâu și orz. Asigurați-vă că aveți un băutor cu apă proaspătă.

Aflați mai multe despre creșterea broilerului Big 6 curcani.

Este posibil să crescăți puicuțele de curcan BIG-6 la domiciliu pe un podea cu pardoseală din paie. Pentru primele săptămâni de viață în cameră ar trebui să fie o temperatură de 30 de grade. Apoi se coboară treptat la 22 de grade. Pentru o creștere bună, animalele tinere au nevoie de o zi ușoară la ora 12.

avantaje:

  • greutate rapidă;
  • să transporte ouă bine;
  • Rata de supraviețuire a puilor este mare.
dezavantaje:
  • îngrijire complexă și exigentă.
Video: curcani BIG-6

BYT-8

Reprezentanții acestui aspect hibrid seamănă cu curcani decorativi. Corpurile lor sunt convexe, picioarele lor sunt puternice. Penajul este alb, cu un cioc roșu și o barbă luminată. Gâtul este alungit.

BJT-8 și BIG-6 împreună cu BJT-9 sunt în aceeași linie, astfel încât în ​​aparență ele sunt foarte asemănătoare. În BYuT-8, păsări de dimensiuni medii, în BYuT-9 - un pic mai mult, și BIG-6 - gigant.

BJT-8 - curcani foarte capricios. Este imposibil să se îmbogățească bărbații și femeile la domiciliu, deoarece au o greutate foarte mare (aproximativ 27 și respectiv 10 kg) și există șansa ca bărbatul să-și zdrobească sau să-și tragă partenerul cu spurturi în căldura pasiunii.

Din acest motiv, inseminarea are loc artificial în ferme speciale. Tinerii sunt cumpărați de la ei pentru cultivare ulterioară acasă. Vapoarele în primele 2 luni ar trebui să mențină în mod constant temperatura și umiditatea scăzută.

Este important! Viețile oricărei rase în primele săptămâni de viață ar trebui să fie alimentate pe ceva moale. Dacă se ciocnesc intens cu un cioc pe o suprafață tare, încercând să ridice alimente, atunci creierul lor este rănit.

Fără aceasta, ei nu vor putea supraviețui. Temperatura optimă pentru o creștere bună a populației tinere este de 36 de grade. Ele trebuie ridicate în incinte speciale cu pereți izolați. Podeaua este acoperită cu rumeguș de pin. În încăperea unde există incinte, avem nevoie de o bună încălzire și de ventilație.

Ceapa verde ar trebui să fie prezentă în regimul alimentar și furajele ar trebui împărțite în două grupe: proteine ​​(făină, pește, pâine) și cereale (porumb, grâu). Pe o combinație echilibrată a acestor produse ar trebui să se construiască o dietă. Acest lucru vă va ajuta să câștigați masa mai repede.

Va fi util să citiți cât de mult cântă curcanii și curcanii adulți, cum să obțineți o productivitate ridicată a curcanilor, cum să crească curcani de broileri la domiciliu, precum și să cunoașteți procesul de reproducere a curcanilor folosind un incubator, o masă de incubare a ouălor de curcan și o listă de cruci curcanice actuale.

avantaje:

  • carne gustoasă și delicată;
  • randament ridicat de carne.

dezavantaje:

  • foarte pretențios în îngrijire;
  • auto-fertilizarea este imposibilă.
Creșterea curcanilor este o afacere profitabilă și profitabilă, dar necesită mult efort și atenție. Cu grija potrivita pentru o perioada scurta de timp, puteti obtine o cantitate imensa de carne dietetica.

Opinii din rețea

Noi crestem pârâi broiler de doi ani. În primul an, am decis să încercăm să luăm 10 bucăți, niciunul nu a murit, pasărea nu a fost bolnavă, toată lumea a crescut la fel, nu a existat o întârziere în creștere. La șase luni, carcasa de curcan terminată era între 21-24 kg, curcani de 15-16 kg. Până la două luni, am hrănit puicuțe cu furaje de curcan cu începutul "Provimi" și apoi am hrănit cu orice hrană care este mai ieftină decât PC-4, hrănindu-ne hrana pentru pui de carne (pui) Growth Provimi sau hrană pentru broileri (pui) 3 și după 5 luni 1: 5. Nu ne-am regret nici măcar pentru un minut, iar în acest an am luat mai mult de 35 de piese - doar una dintre ele a murit într-o zi de pui vechi de o zi, celelalte 34 au crescut "ca o alegere". Suntem încântați de această pasăre și cred că este logic să crească curcani grei de trecere, deoarece furajele plătesc aproximativ 2 curcani din 10 bucăți. De asemenea, le oferim mere din grădina, iarba și topurile din grădină. Carne de o calitate de origine cultivată nu veți cumpăra niciodată într-un magazin, iar carnea este foarte sănătoasă, în special pentru copii.
Natalya Baturina
//forum.pticevod.com/induki-broyleri-stoit-li-zavodit-t430.html?sid=f1114f73857abfafd5cfc63030f9cc65#p3825

pentru cultivarea normală a curcanilor nu se alimentează neapărat hrană specială. încă de la început le dau hrana pentru puii de carne, precum și pentru puii de găină. asigurați-vă că dați urzică fin tăiată, ceapă verde și frunze de usturoi. da oua fierte, branza de vaci. apa ar trebui să fie întotdeauna abundentă și clară. Baza trebuie să fie întotdeauna uscată și curată. antibioticele și vitaminele de până la 4 luni trebuie să fie lipite periodic. după 4 luni poate fi transferat la cereale, cartofi fierți și furaje mixte. nu poți da pâine, crește aciditatea. în căldură, un boul poate cădea din exces de apă, o infecție se formează acolo și poate cauza un caz, trebuie să-l tratați cu un antibiotic. În general, o pasăre delicată.
Andrew
//forum.pticevod.com/induki-broyleri-stoit-li-zavodit-t430.html#p4314

Vizionați videoclipul: Informatii despre rasa de gaini BRAHMA (Mai 2024).