Toate cele mai importante despre soiul de struguri "Valek"

Probabil există puțini oameni care sunt indiferenți față de struguri.

Apariția, gustul delicat și aroma minunată nu pot ajuta decât să seduce.

Dar printre varietatea soiurilor de struguri, soiul Valek ocupă un loc special.

Vom spune despre asta.

Un pic de istorie

"Valek" a fost crescut de un viticultor ucrainean, rezident al regiunii Kirovograd, crescător amator, Nikolai Pavlovich Vișnevetsky. A trecut trei soiuri de struguri - Kesh, Zvezdny și Rizamat.

Din acest motiv, a apărut un nou soi, unic în caracteristicile sale, care a câștigat rapid popularitate și a devenit larg răspândit nu numai în Ucraina, ci și în Rusia.

Descrierea biologică

Acest soi are caracteristici caracteristice prin care este posibil să se distingă "Valek" de multe alte soiuri.

Familiarizați-vă cu cultivarea unor astfel de varietăți de struguri populare, cum ar fi "Malbec", "Furor", "Zilga", "Radiantă chișmuiască", "Romeo", "Alpha", "Zest", "Rusbol" , "Valoare".

Tufișuri și lăstari

Tufurile se caracterizează printr-o forță mare de creștere și o bună maturare a lăstarilor tineri de-a lungul întregii lungimi, formându-se câte unul până la trei clustere pe fiecare foc. Vița de vie este flexibilă și puternică.

Flori bisexuali, care nu necesită polenizare albinelor. Frunzele sunt de dimensiuni medii, bogate în verde, cu o ușoară pubescență mai jos.

Clustere și fructe de pădure

Perii - de mari dimensiuni, au o structură densă. Se cântărește de la un an și jumătate la doi kilograme.

Strugurii sunt galbeni strălucitori, mari, ovale, lungi de 2,5 până la 3 centimetri și cu lățimea de 1,5 până la 2 centimetri. Greutatea de struguri 13-15 g, poate fi găsită și 25-30 g. Cojirea este groasă, dar subțire, și, prin urmare, nu se simte atunci când mestecați. Carnea este moale, carne și suculentă, conținutul de zahăr al sucului este de 17-18%.

Cresterea completa a boabelor vine cu aparenta pe piele a unei nuante de aur. Gustul este fructul dulce, cu un gust drăguț de nucșoară și de pere.

Știți? Un mare succes în cultivarea strugurilor a ajuns la vechii greci: cu peste 2000 de ani înainte de epoca noastră, au adus noi soiuri, îngrășăminte inoculate și folosite.

Specificații Grad

Împreună cu gustul, acest soi este apreciat și datorită caracteristicilor tehnice ridicate.

Rezistența la rece și rezistența la boli

Are îngheț până la 24 de grade sub zero. Varietatea nu este foarte susceptibilă la putregaiul cenușiu (există foarte puține cazuri de boli) și bolile fungice de toamnă, nu-i este frică de mucegaiul praf și de mucegaiul praf.

Dar, în același timp, este supus efectelor nocive ale viespilor, cărora le place acest soi de struguri ca sursă de hrană.

Ripare și randament

Acest soi aparține soiurilor de maturare timpurie, dar cu un randament ridicat. În cel de-al doilea sau al treilea sezon după plantare va da prima recoltă.

"Valek" se înroșește în ziua 105 de la începutul sezonului de creștere. În patria istorică, sezonul de recoltare începe în a doua jumătate a lunii iulie, 35-40 kg de fructe sunt recoltate dintr-un tufiș.

Transportabilitate și stocare

Transportul este bun. Principalul lucru este că butașii sunt ascuțiți și sănătoși.

cerere

Scopul principal al fructelor "Valek" este consumul proaspăt, dar vinul din acest strugure este de asemenea foarte bun. Din acest strugure vine un gem bun, iar compotul nu vă va lăsa indiferent.

Aflați cum să faceți gem de struguri, precum și cum să faceți stafide, vin, suc de struguri și șampanie din frunze de struguri.

Cum să alegeți răsaduri de înaltă calitate și sănătos atunci când cumpărați

Fără răsaduri bune și recolta nu va fi bună. Bineînțeles, locul de cumpărare a unui puieți nu joacă un rol decisiv, dar este mai bine să-l cumpărați într-un magazin sau de la un vecin dintr-o țară sau o cabană.

Știți? Pentru producerea unei sticle de vin aveți nevoie de 600 de struguri.
Magazinul va oferi cel puțin o garanție minimă a calității, iar puieții vecini au crescut pe un pământ similar.

Dar fie că așa cum este posibil, atunci când alegeți un răsad, o atenție deosebită trebuie acordată aspectului său.

Partajarea:

  • exclusiv cu propriile lor, și nu rădăcini grefate;
  • nu există urme pronunțate de uscare;
  • lipsa de pete fungice;
  • prezența a două sau trei rădăcini.
Aflați cum să pregătiți butașii în toamnă, cum să pregătiți și să depozitați butași de struguri în timpul iernii, cum să plantați butași de struguri în toamnă.
răsad:

  • crescute înălțimea trage de 40-50 cm;
  • rădăcinile trebuie să fie albe;
  • tăierea de sus este verde.

Dacă răsadul cu cele de mai sus este OK, îl puteți lua.

În cazul în care să planteze pe site-ul

Atunci când alegeți un loc de aterizare, trebuie luate în considerare următoarele cerințe:

  1. Locul ar trebui să fie deschis și bine luminat.
  2. Eliminați umbrirea de alte plante - ambele deja în creștere și cele care vor fi plantate în continuare.
  3. Locul ar trebui să fie pe un deal, pe versantul sudic sau sud-vest.
  4. Apariția profundă a apelor subterane.
  5. Solul trebuie să fie ușor, bine permeabil la umiditatea excesivă.
  6. Site-ul este protejat de vânturi (bariere naturale, clădiri, garduri).
  7. Spațiu adecvat pentru iluminare și creștere.

Este important! Cel mai favorabil sol pentru varietate "furchet" - pământ slab care conține niște sol negru.

Reguli de aterizare și secrete

Plantarea strugurilor poate fi un proces foarte lung, de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii noiembrie - totul determină metoda de plantare.

Plantarea răsadurilor de dormit sau a butașilor de altoire ar trebui făcută mai bine la începutul primăverii, în timp ce răsadurile în creștere cu lăstari și frunze verzi se recomandă să fie plantate la sfârșitul primăverii, când căldura sa stabilit deja.

În toamnă, trăsăturile de plantare constau în faptul că aceasta ar trebui să se facă numai în perioada în care planta intră într-o stare calmă și întotdeauna înainte de înghețul de iarnă, cu alte cuvinte, la jumătatea lunii octombrie.

Experții dau următoarele recomandări:

  • între tufișurile de struguri din același rând - aproximativ 3 m;
  • între rândurile viilor - aproximativ 4 m;
  • plantare butași - până la începutul verii.

Cel mai important lucru este pregătirea groapei. Ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 0,8 m și aceeași lățime. Partea inferioară a groapei pe a treia umplută cu pietriș sau pietriș, nivel. Apoi, solul îndepărtat este așezat în cariera preparată, apoi sunt așezate două sau trei găleți de compost.

Nu durează adăugarea îngrășămintelor minerale, superfosfatului (2 linguri de linguriță) și a cenușii. Și toate acestea ar trebui lăsate două sau trei săptămâni.

Aflați cum să plantați propriile struguri, cum să plantați struguri în toamnă și primăvară.

La momentul potrivit, răsadul, recoltat și îmbătrânit în apă pentru saturație maximă cu umiditate, este coborât în ​​groapă de-a lungul gâtului rădăcinii (gâtul însuși nu este îngropat) și este turnat cu grijă peste pământ, în același timp compactând solul.

Este necesar să se asigure că în apropierea rădăcinilor nu există spațiu gol cu ​​aer stânga - altfel se vor usca rapid.

După plantare, se toarnă răsadul cu două sau trei găleți de apă, se leagă de suport și se mulchează solul.

Este important! Plantarea unei varietăți de struguri în apropiere nu este recomandată - plantele vor pieropi și își vor pierde reciproc calitățile.

Caracteristicile sezoniere

Pentru ca recolta să fie bogată și gustoasă, iar îngrijirea trebuie să fie de înaltă calitate. În principiu, îngrijirea soiului "Valek" nu este aproape deloc diferită de grija altor soiuri de struguri, dar există și unele particularități.

adăpare

Umezeala moderată a solului este principala condiție pentru o creștere bună a strugurilor. Ar trebui să fie udat de cel mult de trei ori pe sezon, dar pe vreme uscată - puteți chiar o singură dată. Asigurați-vă că apă înainte de înflorire și în timpul formării strugurilor.

Este foarte important să nu uzi frunzele și lăstarii - umiditatea favorizează reproducerea sporii fungici. Sub fiecare tufă trebuie să turnați una sau două găleți de apă. Și încă o condiție prealabilă - drenarea pentru îndepărtarea excesului de umiditate.

suport

Sunt necesare elemente de susținere pentru struguri. Pentru a asigura o buna ventilatie si comoditate viitoare in prelucrarea si colectarea strugurilor, suporturile trebuie instalate intr-un rand la o distanta de 80 cm -1 m, iar intre randuri cel putin un metru.

Îngrijirea solului

Aici este necesar să se respecte anumite reguli de inginerie agricolă:

  1. Umflare regulată între rânduri și în jurul tufelor de struguri. Buruienile îndepărtează umezeala și substanțele utile din struguri. Umflarea se face în primăvară, după ce pământul se usucă și întotdeauna înainte de pauză. Pământul este pregătit pentru plivire, dacă nu se va lipi de lopată.
  2. Slăbirea solului complet pe tot parcela în care sunt plantate strugurii. În primăvară, solul trebuie să fie slăbit în adâncime - cu 15 centimetri, nu mai mult, va contribui la păstrarea umidității care sa acumulat în timpul iernii. În timpul verii, slăbirea ar trebui să se facă de șase până la șapte ori. Acest lucru contribuie la distrugerea buruienilor și la distrugerea crustei create, datorită căreia solul de pe amplasament se poate usca. Saparea în toamnă se efectuează imediat după recoltare. Scopul său este de a crea în sol cea mai mare cantitate posibilă de umiditate și nutrienți. Pământul este bătut cu o lopată de baionetă, în timp ce straturile inversate ale pământului nu sunt rupte, ci rămân până la primăvară. Aceasta se face pentru a întârzia și a acumula precipitații. De asemenea, în acest scop, în jurul bucșei face o gaură cu un diametru de aproximativ 35 cm și o adâncime de 15 cm.
  3. Mulcire. Sau acoperiți solul cu mușchi, paie sau rumeguș se face imediat după udare. Scopul acestui proces este maximizarea retenției de umiditate.

Știți? În Rusia, prima viță de vie a apărut la începutul secolului al XVII-lea în Astrahan, care în acel moment era un centru major al comercianților.

Strângere și tăiere

Scopul lipirii este limitarea creșterii tufelor de struguri. Dacă acest lucru nu se face, atunci strugurii vor crește necontrolat. Strângerea se face înainte de înflorire - acest lucru va oferi un acces mai bun la nutrienți la inflorescențe.

Strângerea strugurilor: video

Dar scopul tăierii de viță de vie și a viței de struguri, pe lângă limitarea creșterii lor, este îmbunătățirea ventilației buzei de struguri. Tăiați cele mai mari frunze acoperind clustere de la soare. Se recomandă tăierea în primăvara sau toamna.

Aflați cum să pruneți struguri în mod corespunzător în toamnă, primăvară, vară.

Dar țineți cont de faptul că toate frunzele nu trebuie îndepărtate, suficient pentru a reduce de la trei la cinci dintre cele mai mari.

Top dressing

Trebuie să fie produs după sfârșitul recoltei, când toate periile au fost deja îndepărtate. Un șanț este săpat în profunzime de 40-60 cm de-a lungul podgoriei și apoi se introduc formule utile.

În primăvară, pentru creștere, masa verde este alimentată cu îngrășăminte cu azot mineral, iar în timpul verii - îngrășăminte de azot și fosfat granulate pentru a accelera maturarea fructelor.

La fiecare doi ani în toamnă, acestea sunt fertilizate cu materie organică la o rată de 1 mp m de struguri 10 kg de materie organică și 100 g de cenușă de lemn absolut pură.

Protecția la rece

"Valek" este susceptibil la frig și îngheț. În ajunul debutului de vreme rece, trebuie acoperită. Grădinarii experimentați o fac astfel: vița de vie se îndepărtează de pe suporturi și este așezată pe teren; apoi arcurile metalice sunt așezate peste ele și se întind pelicula de polietilenă.

Dacă o astfel de protecție nu este posibilă - pur și simplu pulverizată cu pământ. Dupa retragerea viilor reci se dezvaluie.

Grija atentă și atitudinea de îngrijire a strugurilor "Valek" se vor transforma cu siguranță într-o recoltă bună de fructe de pădure delicioase, cu un gust și un miros neobișnuit și delicat.

Feedback de la utilizatorii de rețea

Prea mici, grupurile sunt prea dense, dacă vă vindeți, atunci cumpărătorul poate fi inteligent și poate oferi, iar pentru angrosiști ​​nu va fi interesant. Și despre vița de vie, deci dacă nu este nimic special în formă, iar vița nu este în cantități mici. Pentru iubitorii de gust de nucșoară Valek va fi interesant, nu pentru piață, vinde doar struguri pentru o lungă perioadă de timp, "chuika".
Serghei Kriulya
//forum.vinograd.info/showpost.php?p=615796&postcount=6

Cel de-al treilea an de pe site, ca forma Valek. Termenul de coacere este foarte devreme, nucsoara este doar minunat, carnea este carne, nu afectează putregaiul - bine, totul este bine și culoarea este chihlimbar. Aceasta ar fi industria în această formă, totuși, și ea a găsit o captură (bine, ca în orice alt fel sau în GF) - peria este prea densă. Într-o podgorie de amatori, nu este o problemă de a subțire jumătate din fructe de padure, dar în cea industrială ar fi necesar să fie mai mici în fructe de padure. Dar gustul și culoarea sunt doar delicioase!
Puzenka Natalia
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=514561&sid=af6a991c6926cb33cc74982eee0931d3#p514561

Vizionați videoclipul: 10 soiuri de vinuri de pe la noi (Mai 2024).