Poate că nu ați auzit niciodată o astfel de expresie ca o familie de război. Deși sunteți, de fapt, foarte familiarizați cu reprezentanții săi. Și multe dintre ele sunt adesea consumate ca mâncare. De exemplu, sunt roșiile și cartofii. Dar, în plus față de culturile de legume, printre această familie există medicamente și ornamentale. Veți afla mai multe despre ele și despre cultivarea lor în acest articol.
descriere
Solanaceae - Aceasta este o familie de plante dicotiledon spinoolepoase. Printre acestea se numără cartofi, vinete, roșii, ardei iute, tutun, abur și altele. Adevărat, în această familie există și frați otrăviți - de exemplu, droguri și băutură.
O familie de nopți este prezentată sub formă de ierburi, arbori în poziție verticală sau târâtoare și uneori chiar arbori mici. Astăzi, există aproximativ 2700 de specii de nopți. Le puteți întâlni aproape în întreaga lume.
Veți fi interesați să aflați ce trăsături de cultivare și proprietăți utile de pește negru.
Culturi de legume
Pentru a începe, să vorbim despre delicatele solanaceae, adică cele pe care le consumam.
- Tomatele sunt saturate cu glucoză și fructoză, proteine, acizi organici, fibre, pectine, minerale. Este util pentru cei care suferă de gastrită, anemie, boli cardiovasculare. Este utilizat pe scară largă în gătit și ca produs alimentar. Legumele pot fi consumate crude, se prepară o varietate de feluri de mâncare, sosuri, sucuri de gătit, conserve. Creșteți legumele în aer liber și în sol. Ei iubesc lumina și căldura, nu tolerează aerul foarte umed, dar necesită udare constantă, precum și protecție împotriva vântului. Aciditatea optimă a solului pentru tomate este 6-7 pH. Este mai bine pentru ei să "trăiască" în soluri ușoare.
Știți? Colonistii americani credeau că roșiile erau otrăvitoare. Colonelul Robert Gibbon Johnson sa angajat să dovedească contrariul în 1820, golind o găleată de roșii pe treptele curții din Salem, New Jersey. De atunci, tomatele au început să câștige popularitate rapid.
- Vinetele - au multe minerale, vitamine, pectine și săruri de potasiu diferite, necesare pentru buna funcționare a mușchiului cardiac. Consumul de vinete are un efect benefic asupra tractului biliar, digestiei, vaselor de sange, ajuta la cresterea hemoglobinei, eliberarea excesului de colesterol. Legumele pot fi prajite, fierte, conservate, uscate, folosite pentru sos, sos sau caviar. Creșteți-o, de regulă, prin metoda răsadurilor. Semințele de vinete încep să crească la o temperatură de cel puțin + 15 ° C. Colectarea și transplantarea unei legume este dificilă, așa că fii atent la ea și fii atent. Acestea se vor potrivi cu pământul slab, ușor, bine fertilizat. Vinetele iubesc patch-urile deschise însorite.
- Piper - în el există o mulțime de vitamina C. În plus, este saturată cu vitaminele P, A și B, zinc, fosfor, fier, iod și, de asemenea, capsaicina, un alcaloid util pentru digestie. Această legumă ne place să mâncăm crud, aplicându-l în diferite salate. Încă cu el obțineți ciorbe delicioase, sos, sosuri, îl puteți păstra. Ardeiul fierbinte este de asemenea utilizat în medicină: medicamentele pe care se bazează sunt bune pentru măcinare, iar tencuielile de piper sunt folosite pentru radiculită, entorse, vânătăi și nevralgii. Ea, ca și vinetele, este cultivată prin răsaduri și plantată pe însorită, protejată de zonele vântului. Terenul pentru această legumă este pregătit în toamnă - curățat, săpat și fertilizat.
- Cartofi - are o mulțime de vitamina C, carbohidrați complexi, fibre. Tuberculii conțin până la 25% amidon. Aceasta este una dintre principalele surse de potasiu pentru noi. În plus față de gătit (și acolo este folosit foarte mult - fiert, prăjit, fiert, pus în supe și transformat în chipsuri), cartofii sunt utilizați pentru a face alcool, și ca materie primă principală. Solul sub cartofi ar trebui să fie slăbit. Legumele sunt de obicei plantate la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai în vreme bună. Pentru plantare, de obicei, alegi mari tuberculi frumoși. Sunt plantate în găuri sapate în prealabil și acoperite cu pământ.
De la culturile de legume până la familia de Solanaceae sunt incluse și: roșii de cireșe, "Mazarin", "Rocket" și piper verde
- Pătul de pepene (castraveți dulci) - conține caroten, fier, vitamine din grupa B. Poți să-l mănânci cu brânză crudă, murătură, găti. Propagați aceste semințe de legume sau butași. Patria sa este Africa de Sud. Este acolo că legumicul "trăiește" cel mai bine. Planta noastră poate fi păstrată doar acasă pe un pervaz sau într-o seră încălzită.
- Physalis - distribuit în principal în America de Sud și Centrală. Ne-am întâlnit cu roșiile, dar nu am primit prea multă recunoaștere. Fructele Physalis sunt murate, murate, facute in gem. Adevărat, fizicii rezidenții noștri de vară cresc de obicei ca decor, iar fructele comestibile se găsesc extrem de rar pe parcele. Creșteți-l sub soare pe pământ fertil. Speciile înalte trebuie să fie legate. Pentru ca "felinarele" să se coacă înainte de frig, la sfârșitul verii este necesar să prindă (îndepărtează) vârfurile lăstarilor. Odată la 7 ani, bucșa este împărțită și așezată astfel încât să nu degenereze.
- cocon - acest arbust fructuos din America de Sud. Îl creștem în case sau în sere și este extrem de rar. Cocoon astăzi rămâne exotic în zona noastră. Dar, dacă vreți să o reproduceți, atunci ar trebui să căutați semințe în magazine specializate. El este sfătuit să crească în același mod ca răsadurile de vinete.
Plantele medicinale și otrăvitoare
Apoi, vom vorbi despre reprezentanții acestei familii, care sunt folosiți în medicina populară și general acceptată. Adevărat, în ciuda acestui fapt, au proprietăți otrăvitoare.
- Este dulce-amar (rădăcină) - rădăcinile, frunzele și tulpinile sunt saturate cu steroizi, alcaloizi, triterpenoide. Se utilizează ca agent expectorant, antiinflamator, diuretic și coleretic, precum și cu probleme ale pielii. Din tulpinile tinere și pliante face infuzii (de altfel, decocțiile dintre ele vor distruge omizi și larvele lor). Nopțile de nopți preferă pământuri acide cu o umiditate ridicată. El este bun chiar la umbra, nu are nevoie de prea mult iluminare, precum si un adăpost pentru iarnă sau pentru anumite condiții speciale. Planta se propagă prin sămânță și prin stratificare. Semințele sunt plantate în sol deschis sub pământ.
- Belladonna (belladonna) - este prezent în compoziția comprimatelor, tincturilor, supozitoarelor, picăturilor. Are proprietăți analgezice și antispasmodice. Recomandat pentru ulcere, colecistită, boala Parkinson, astm bronșic. Plantați în zone cu un nivel scăzut de umiditate. Solul trebuie să fie fertil, de compoziție ușoară sau medie, astfel încât aerul și apa să pătrundă fără probleme.
Știți? Planta a fost dat acest nume nu este ușor. La urma urmei, de la italiană "belladonna" se traduce ca "femeie frumoasă", și anume, seniorii italieni au avut odată sucul său picurat în ochi pentru a le da strălucire și expresivitate. Fructele de Belladonna au frecat obrajii pentru o blondă naturală. Un alt nume pentru planta este boabe nebune. Așa că a fost chemat la atropină, care face parte din belladona. El a condus un om într-o stare de entuziasm extrem.
- Black helen - are alcaloizi puternici (scopolamina, atropina, hyosciamina). Uleiul ei este recomandat pentru reumatism, gută, vânătăi și chiar ca anestezic. Într-o doză mică, medicamentele de henbane sunt folosite ca sedative. Apropo, alcaloizii de henbane se află în comprimatele Aeron - de la boli și de la aer. Este cultivat pe sol fertil, friabil și neutru. Înainte de plantare, semințele sunt stratificate.
- Datura obișnuită - din frunzele sale emit un alcaloid hyoscine, un efect benefic asupra sistemului nervos. Acestea sunt, de asemenea, adăugate la medicamente împotriva tusei convulsive și a astmului, astfel încât acestea au un efect antispasmodic. Datura este cultivată pe terenuri bogate în alimente, fertilizate cu cenușă. Planta este absolut nepretentioasa.
- Scoliști Carnioli - Rădăcinile și rizomii ajută la afecțiuni ale ochilor, ficatului și ulcerelor. Apropo, mai devreme in medicina populara, planta a fost folosita pentru rabie (in interior). Scopolia preferă o umbră, o zonă de pe țărmul unui rezervor ar fi un loc ideal pentru ea. Terenul pentru ea ar trebui să fie liber și umed. Udarea este necesară în mod regulat (mai ales în perioada caldă), dar cu moderare. Hrănirea scopoliei nu este necesară, precum și adăpostul pentru iarnă.
Aflați ce proprietăți utile au legumele: castraveți, ceapă (ceapă, roșu, șobolan, arpagic, batun), dovleac, dovleac, mazare, varză (alb, roșu, Savoyard, culoare, Peking, Bruxelles, broccoli, -choy), sfecla.
- mandrake - utilizat în medicina populară: sucul proaspăt de la rădăcină este bun pentru reumatism și gută, rădăcină uscată - durere pentru dureri neurale și articulare, afecțiuni digestive și rădăcină frecată și amestecată cu miere și lapte se aplică tumorilor și edemelor. Mandracul nostru este adesea crescut acasă (pentru aceasta este mai bine să luăm o mandragorie de toamnă). A pus-o într-o oală înaltă, așezată pe fundul drenării. Pământul ar trebui să fie slăbit. În vara planta este udată abundent, dar rar în toamnă și iarna. În timpul cald, mandragora se poate desfășura într-un container pe stradă, iar iarna are nevoie doar de o cameră caldă.
- Tutunul - în compoziția sa conține nicotină, care este utilizată în țigări și este extrem de dependență. Tinctura frunzelor de tutun este folosită pentru bolile de piele și chiar și pentru oncologie, sucul este folosit pentru combaterea durerilor de gât și a malariei. Există substanțe antibacteriene în frunzele sale, prin urmare, praful de tutun este adesea folosit împotriva bolilor și dăunătorilor care atacă plantele, iar tăierea frunzelor de tutun mănâncă molii. Tutunul este semănat după abur negru sau culturi de iarnă cultivate după abur negru în pământ vărsat. Nu pot fi plantate după sfecla și alte solanacee.
Este important! Aceste plante sunt otrăvitoare. Este necesar să le utilizați în mod rezonabil și numai în doze mici. Dacă le-ați abuzat și după aceea vă simțiți rău, consultați imediat un medic!
Plante ornamentale
Solanaceae cresc și seamănă cu un decor frumos.
- Petunia hibridă - se utilizează pe scară largă pentru amenajarea teritoriului, inclusiv pe verticală. Este o planta iubitoare de caldura si chiar un soare rezistent la seceta, iubitoare. Solul are nevoie de fertilitate pentru el. Pentru a creste petuniile, de exemplu, pe un balcon, luati un amestec de nisip fluvial, turba, gazon si lemn de esenta tare (1: 1: 2: 2). Protejați petunia de vânt și ploaie, deoarece este foarte blândă.
- Ampel Calibraho este considerată a fi una dintre cele mai bune plante ample (cu lăstari care se încadrează) de plante în această familie. Ele decorează balcoane și terase. Este posibil să plantați aceste flori frumoase cu ajutorul semințelor și cu ajutorul răsadurilor. Ei au nevoie de un loc bine luminat și de udare regulată. Cu o umiditate suficientă, un calicrachoa poate "depăși" lumina directă a soarelui fără probleme.
- Brugmansia este răspândită în America de Sud, dar este cultivată în întreaga lume - în sere, case și în sol deschis. În America Latină, Brugmancia tratează tumorile, abcesele, astmul, reumatismul, artroza, infecțiile oculare. Și chiar înainte de Columb, proprietățile halucinogene au fost folosite pentru ritualuri religioase. Planta este plantată din semințe: din ianuarie până în martie, în sol ușor de o jumătate de centimetru adâncime. După însămânțare, solul trebuie să fie umezit, acoperit cu polietilenă sau sticlă și păstrat la o temperatură de + 20 ... + 25 ° C și lumină ambiantă luminoasă. De îndată ce apar lăstarii, adăpostul este eliminat. Plantele sunt pulverizate cu apă caldă de la un pulverizator de 2-3 ori pe zi. Când răsadurile dau a cincea frunză, ele sunt transplantate în vase sau pahare separate.
Este important! Planta, ca și alte culturi solanaceoase, este de asemenea otrăvitoare!
- Tutunul parfumat este termofil și iubitor de lumină, urăște înghețul și preferă sol bine fertilizat, umed și argilos. Cel mai aromat este tutunul alb. Bunicile sale se deschid la apus și la vreme rea. Astăzi, hibrizii subdimensionați ai tutunului parfumat au început să apară în vânzare - pot fi crescuți pe ferestre sau balcoane fără probleme, înflorite pentru o lungă perioadă de timp. Se recomandă să plantați răsaduri deja cultivate în sol deschis: cumpărați semințe, la sfârșitul lunii februarie, le plantați într-un recipient plat, puțin adânc, cu un capac de sticlă sau acoperiți-l cu un film transparent.
- Bună dragă - este folosit nu numai ca medicament, ci și ca decor. El iubește umezeala, deci este folosit cu succes în designul peisajelor pentru rezervoarele de peisaj.
- Ardeți falsul ardei (Cireș cubanez) - forme de plante pitice conțin în ghivece. Din vara până în toamnă apar fructe sferice strălucitoare. Semănatul este cel mai bun la începutul primăverii. Planta va fi sol comercial adecvat, care este folosit pentru răsadurile de roșii. După apariția a două frunze, plantele se scufundă în recipiente în vrac și undeva mai târziu, o lună mai târziu, repetă pick-up-ul deja în vase separate. În același timp, li se recomandă să strângeți. Cireș cubanez nu va tolera uscarea, nu uitați să-l hrăniți de două ori pe lună.
- Pascal în formă de iasomie - folosit și pentru grădinăritul ampel. Înflorește de la mijlocul primăverii până la jumătatea toamnei, cu flori albe colectate în clustere. Pentru nevoia sa crescândă de necesitate, lumină puternică, udare abundentă și stropire frecventă. Nu uitați de temperatura necesară în timpul iernii - nu mai puțin de + 14 ... + 16 ° C.
În ceea ce privește plantele, familia Solanaceae include: salpiglossis, Brugmancia, petunia grandiflora
După cum puteți vedea, familia de nopți este foarte diversă. Aici, atât culturile de legume, cât și culturile medicinale (principalul lucru este să ne amintim că acestea sunt în mare parte otrăvitoare) și cele ornamentale. În general, aceste plante sunt nemaipomenite, însă încă înainte de plantare merită întrebat dacă acestea necesită condiții speciale. Dacă urmați sfatul grădinarilor sau grădinarilor experimentați, atunci trebuie să reușiți cu toții.
