Favoritul necontestat, care sa îndrăgostit de mulți grădinari, este ardeiul dulce "Îngușcătura", descrierea și caracteristicile cultivării cărora vor fi discutate în continuare. Fructele acestei legume sunt carnale și de dimensiuni mari și totuși destul de dulci, ceea ce face posibilă utilizarea acesteia nu numai pentru recoltare, ci și pentru utilizarea în forma sa naturală. Acest soi este evaluat pentru nivelul său ridicat de rezistență la diferite boli, precum și daunele cauzate de dăunători.
Printre altele, cultivarea acestor ardei nu necesită aptitudini speciale și consumatoare de timp din partea grădinarului.
Aspect și descriere a soiului
Această cultură de legume a fost dezvoltată în Moldova prin metoda selecției naturale. Numele soiului se datorează formei fructului, care seamănă cu ciocul unei păsări înghițite.
Caracteristicile fructelor și proprietățile lor benefice
Fructele din această varietate de ardei dulci sunt caracterizate printr-o formă alungită, similară unui con. Pepper lungime poate ajunge la aproximativ 8-11 cm, greutatea este de obicei de aproximativ 65-100 g. Culoarea de legume este fie rosu sau verde deschis. În ceea ce privește gustul, ele sunt foarte unice. Fructele sunt carne și dulce, pereții piperului sunt de obicei de aproximativ 5-7 mm grosime.
În general, soiul este versatil și nepretențios în îngrijire, ardeii coapte împreună. Cultură care va fi recoltată de pe site poate fi utilizată fără îndoială pentru pregătirea salatelor de vară, pentru coacerea și umplutura, precum și pentru recoltarea fructelor pentru iarnă sub formă de conservare. Pielea de piele este destul de densă, ceea ce oferă o oportunitate de a efectua transport pe termen lung fără a deteriora structura fructului și a nu-i deforma. De asemenea, coaja protejează legumele de hipotermie, ceea ce le permite să fie stocate mult timp.
Considerat o varietate de ardei dulce "Swallow" este potrivit pentru cultivarea acestuia atât în sol deschis, cât și în pământ închis. Germinarea acestei legume este ridicată. Materialul de semințe poate fi cumpărat în magazin sau puteți să-l colectați singur.
Legumele au multe calități benefice pentru corpul uman. Consumul lor poate îmbunătăți în mod semnificativ imunitatea, ceea ce va reduce vulnerabilitatea la înfrângerea diferitelor tipuri de infecții respiratorii. Compoziția conține vitamine P, B, PP, capsaicină alcaloidă, antioxidanți și multe altele. etc. Carotenul și acidul ascorbic sunt de asemenea disponibile în cantități mari. Această caracteristică are efecte benefice asupra activității pancreasului și poate regla, de asemenea, tensiunea arterială în organism. Prin consumul de ardei dulci, cheagurile de sânge pot fi evitate, iar calitatea și culoarea pielii pot fi îmbunătățite.
Produsul are calorii scăzute, ceea ce vă permite să îl includeți în dieta celor care urmăresc cifra. Există doar 27 kcal pe 100 g de ardei coapte, dacă sunt roșii. Și calorii fructelor verzi chiar mai mici - doar aproximativ 19 kcal.
Știți? India este considerat locul de nastere al piperului. A fost acolo că oamenii de știință au găsit prima mențiune a acestei legume, care au fost făcute cu mai bine de 3000 de ani în urmă.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele piperului dulce "Înghiți" foarte mult. Principalele elemente pot fi considerate următoarele:
- O coacere fructuoasă a fructelor pe mâinile unei plante legumicole;
- Transportabilitate excelentă și posibilitatea stocării îndelungate;
- Rezistență la multe boli comune;
- Nemernicie și nemulțumire în îngrijirea obișnuită;
- Toleranța bună la schimbările climatice (poate rezista atât la secetă, cât și la scăderea temperaturii);
- Productivitate la un nivel ridicat în aproape orice condiții.
Dar pentru a oferi o descriere a deficiențelor de soiuri ardei dulce "Înghițiți" va fi mult mai dificil. Numai caracteristicile minore pot fi observate, deoarece această cultură de legume nu are dezavantaje serioase. Cu toate acestea, aceste deficiențe pot fi ușor corectate.- Când plantațiile sunt îngroșate, randamentul fructelor va fi semnificativ mai mic decât de obicei;
- Câteva ardei lungi care cresc pe un tulpină scurtă pot să se putrezească datorită faptului că se află pe pământ;
- În mod regulat crescătorii produc toate soiurile noi, în comparație cu care "Swallow" nu mai este cultura cu cea mai mare randament.
inginerie agricolă
Pentru a obține un bun indicator al productivității piperului de înălțime, este foarte important să se respecte lista de prescripții, deoarece cheia succesului cultivării oricărei culturi de grădină este gestionarea corespunzătoare a tehnologiei agricole.
Este important să știți că tehnologia de cultivare depinde de caracteristicile varietale ale piperului, aceasta ar trebui luată în considerare la plantarea piperului, Anastasia, Habanero, California Miracle, Claudio F1, Gypsy F1, Atlas, Kakadu, Cowhide, Orange Miracle, Ratunda.
Constă în principal din următoarele:
- Pregătirea corespunzătoare a semințelor pentru plantare;
- Cultivarea răsadurilor în sol închis sau sub acoperire de film (temporar);
- Reglarea regulată și în timp util a solului;
- Efectuarea de cules, răsaduri de întărire, precum și îngrășăminte de fertilizare.
Este important! Ardeii dulci din soiul considerat nu pot fi crescuți prin însămânțarea directă a semințelor în sol, în acest caz randamentul va fi extrem de scăzut.
Pregătirea și plantarea semințelor
Pentru a crește un produs vegetal de înaltă calitate și apoi recolta o recoltă bogată, este important să aveți grijă de recoltarea răsadurilor în timp. Semințele ar trebui să fie stocate până în februarie. De asemenea, nu uitați de sol.
Materialul de însămânțare trebuie să fie decontaminat și să fie plantat la sfârșitul ultimei luni de iarnă. Destul de des comercializate sunt semințele disponibile pe piață, dar pentru a accelera procesul de creștere a plantelor, este util să se utilizeze o serie de recomandări.
De exemplu, puteți încălzi semințele în cuptorul cu microunde timp de câteva secunde sau le puteți înmuia într-o soluție de apă și vodcă (1: 1). Datorită unor astfel de manipulări simple, va fi posibil să obțineți primii germeni mult mai repede decât de obicei. După aceasta, trebuie să înfășurați semințele într-o cârpă umezită cu apă și lăsați-o în această formă timp de câteva zile să se umfle într-un loc cald. În același timp, asigurați-vă că șervețelul rămâne întotdeauna umed.
În ceea ce privește solul, acesta poate fi cumpărat într-un magazin specializat în avans, chiar și în toamnă. Se vinde întotdeauna un substrat, care, datorită valorii sale nutritive, este perfect pentru creșterea răsadurilor.
Aterizarea este recomandată în containere speciale, de asemenea, în acest scop, cupe de turbă adecvate. Să presupunem, de asemenea, metoda de însămânțare în comprimate de turbă, câte o sămânță în fiecare, dar după apariția primilor lăstari, va trebui să plantați fiecare într-un recipient separat. Semințele plantate pregătite în avans în recipient, trebuie să le așezați la o distanță de 15-20 mm unul de celălalt pe suprafața solului. După aceea, presărați ușor semințele cu sol, apăsându-le puțin. Este necesar să se aranjeze plantarea astfel încât, în timpul procesului de irigare, semințele să nu fie spălate.
La sfârșitul procesului de însămânțare, recipientul trebuie închis cu sticlă sau film transparent, iar recipientele trebuie instalate într-un loc cald. Filmul va trebui eliminat numai după apariția primelor răsaduri. În același timp, recipientul trebuie rearanjat într-un loc bine luminat. 
Este important! Trebuie să înțelegem că zilele slabe din februarie sunt foarte scurte, astfel încât răsadurile de lumină naturală vor fi pierdute. Corectați situația datorită instalării lămpilor de iluminat. Acest lucru este necesar pentru ca plantele să nu se extindă prea mult.
Totul despre răsaduri
Alege un răsad containerele separate trebuie să fie efectuate după ce plantele au 2-3 frunze. Acest lucru se întâmplă cel mai adesea în ultimele zile ale lunii martie sau la începutul lunii aprilie - perioada de timp depinde de momentul semințelor de însămânțare. După ce au fost făcute, răsadurile sunt așezate într-un loc umbrit timp de 2-3 zile, astfel încât acestea să se poată adapta la noul mediu.
Răsaduri de iarnă ar trebui efectuată după cum este necesar. Adică trebuie să monitorizați faptul că solul nu se usucă, dar și pentru a preveni aglomerarea excesivă de apă, deoarece stagnarea apei din rezervor va conduce la boli ale plantelor.
Pentru a hrăni răsaduri de ardei "înghițit" va avea nevoie în mai multe etape. Cele mai potrivite pentru acest scop îngrășăminte complexe complexe care pot fi cumpărate în magazin. Acestea sunt concepute special pentru hrănirea răsadurilor de ardei. 
De asemenea, puteți fertiliza infuzia de sol din cenușă de lemn. Produsul achiziționat ar trebui să fie utilizat în conformitate cu instrucțiunile și cenușa ar trebui să fie instilled în apă timp de mai multe zile, luând o lingură de cenușă pe 1 litru de apă. De asemenea, puteți toarna câte o linguriță de cenușă de lemn în fiecare ceașcă, apoi turnați plantele cu apă caldă.
Aproximativ 2-3 săptămâni înainte de transplantul planificat de material săditor până la un loc permanent de creștere, trebuie să începeți să întăriți plantele. Pentru a face acest lucru, în timpul cald al zilei, pentru a face recipiente cu răsaduri la aer curat. La început, perioada de ședere pe stradă ar trebui să fie de aproximativ 1-1,5 ore, apoi intervalul de timp ar trebui să fie crescut treptat, astfel încât înainte de a planta răsadurile pot rămâne în aerul proaspăt pe parcursul zilei, dacă, desigur, nu au existat scăderi puternice ale temperaturii aerului.
Transplantul în sol deschis
După ce răsadurile de ardei cresc, va fi posibilă transplantul de legume într-un pat de grădină deschis. Acest lucru ar trebui să se facă într-un moment în care probabilitatea de îngheț de primăvară este deja exclusă. De obicei, o astfel de procedură se desfășoară nu mai devreme de iunie.
Cei mai buni precursori ai piperului ar fi legumele, morcovii și ceapa. Patul, în primul rând, trebuie să fie atent săpat până la adâncimea unui baionetă a unei lopate. De asemenea, este important să curățați zona de buruieni și rădăcinile acestora. În aceeași etapă, solul poate fi fertilizat. 
Aterizarea este după cum urmează:
- Se recomandă aranjarea plantelor pe pat într-un model de șah. Această formă de aterizare va îngriji mai mult de cultura de legume mai confortabile. Planul de plantare a materialului săditor în sol deschis nu diferă de seră - 40x60 cm. Nu este recomandată o plantare mai densă, deoarece aceasta ar putea afecta negativ randamentul și sănătatea generală a culturii de legume.
- În puțul de plantare trebuie să vărsați solul nutritiv, la care trebuie mai întâi să adăugați îngrășămintele necesare (de exemplu, superfosfatul, humusul, ureea). Îngrășămintele se aplică numai dacă fertilizarea nu a fost efectuată în timpul procesului de săpat. De asemenea, în fiecare puț trebuie să turnați o jumătate de găleată de apă și să instalați imediat mizele, la care plantele vor fi legate.
- Răsadurile sunt instalate în gaură și ușor acoperite cu pământ. Este foarte important să procedați cu atenție la proces, pentru a nu deteriora răsadurile fragile. Plantele ar trebui să fie plantate la același nivel la care au fost amplasate în cupă, nu este necesară aprofundarea inutilă a acestora.
- După plantare, toate plantele trebuie să fie udate și lăsate să se adapteze timp de 5-7 zile la locul de desfășurare. Puteți mulci un pat cu rumeguș, paie tocată sau turtă.
Știți? În prezent, există aproximativ 1500 de specii de plante care aparțin genului Peppers. Acestea includ arbuști, ierburi și chiar viță de vie. Cel mai adesea asemenea plante se găsesc în tropicele Americii, precum și în unele părți din Asia de Est.
Îngrijirea, udarea, slăbirea soiurilor
În general, îngrijirea ardeilor dulci nu este foarte diferită de îngrijirea standard pentru acest tip de legume. Este necesar să se asigure cultura cu o îmbrăcăminte în timp util, pentru a umezi solul rădăcinii și, de asemenea, pentru a curăța patul de buruieni.
adăpare
Amestecul de ardei "Înghițiți" este recomandat pentru apă caldă și bine așezată. Aproximativ 7-10 zile după ce răsadurile sunt plantate în grădină, va fi necesar să se umezească solul bazal o dată în 3-5 zile. Aici trebuie să monitorizați condițiile meteorologice și gradul de umiditate a solului. În stadiul de înflorire a legumelor, precum și în timpul perioadei de fructe, udarea ar trebui să se desfășoare mai des.
Top dressing
Pentru a crește numărul de ovare pe tufișurile plantei, se recomandă să le pulverizați cu "Ovarian". Dacă aveți nevoie pentru a dezvolta sistemul de rădăcină, precum și pentru a crește masa verde de legume, atunci puteți folosi de droguri "Epin" sau doar adăugați plante de uree diluat în apă. Cultivarea va ajuta la accelerarea creșterii generale a ardeilor și la creșterea fructului - un medicament care poate fi achiziționat la un magazin de specialitate.
slăbire
Este foarte important să eliminați burduful din grădină la timp. Se recomandă combinarea acestei proceduri cu slăbirea zonei radiculare. Este important să nu lucrați prea mult pentru a nu deteriora rădăcinile, care sunt destul de aproape de suprafață.
În creștere "înghiți", este la fel de important să se monitorizeze creșterea plantelor, astfel încât tufișurile să nu depășească. Pentru a face acest lucru, prindeți vârful în stadiul când ardeii au atins înălțimea dorită. Astfel, tufișurile vor rămâne compacte și vor dezvolta lăstari laterale mai degrabă decât lăstari. În plus, ar trebui să îndepărtați frunzele inferioare cu viori. În partea superioară a tufișurilor, se recomandă să lăsați numai lăstarii cei mai puternici și sănătoși cu ciucuri florale.
Cum să măriți randamentul
Pentru a obține cel mai înalt nivel de productivitate al legumelor în cauză, va fi util să folosiți câteva sfaturi de la grădinari experimentați:
- Mijloacele la care plantele vor fi legate mai târziu ar trebui plasate în sol înainte ca plantele să fie plantate. În acest fel, riscul de deteriorare a rădăcinilor plantelor poate fi evitat.
- În ciuda faptului că, în general, piperul dulce iubește umezeala, se recomandă acoperirea tufișurilor cu folie în timpul ploilor prelungite, astfel încât trunchiul să nu înceapă să putrezească. Trebuie să se înțeleagă că umiditatea solului bazal poate aduce nu numai beneficiile piperului "Îngușcă", ci și rău.
- Se recomandă ca primele flori care se formează la furca superioară a tulpinilor să fie îndepărtate.
- Primii ardei trebuie colectați în stadiul de maturitate tehnică, iar restul - numai atunci când sunt pe deplin coapte.
Este important! Nu se recomandă să se planteze ardeii picanți și dulci pe patul de lângă ei, deoarece acesta din urmă poate avea un gust amar datorită polenizării încrucișate.
recoltat
Recoltarea trebuie făcută cu grijă, pentru a nu deteriora tulpinile fragile ale plantei. Fructele pot fi recoltate de la începutul perioadei de fructe și pot fi recoltate în fiecare săptămână, indiferent de faza de maturitate. Dacă vremea este favorabilă, și anume: cald, cu ploi scurte periodice, apoi în timpul sezonului 1 pătrat. m de plantații de piper pur pot produce aproximativ 5-6 kg de fructe suculente.
Pe baza informațiilor furnizate, este imposibil să nu fiți de acord cu faptul că este posibil să creșteți piperul piper "Swallow" în grădina dvs. complot, chiar și în conformitate cu rezident de vara de inceput. Plantarea și îngrijirea unei astfel de culturi de legume nu va dura mult timp și efort, în timp ce o recoltă suculentă, dulce și bogată va fi o răsplată excelentă pentru eforturile dumneavoastră.
