Varietate hibridă de vinete "Epic F1" pe zonele suburbane interne cunoscute nu cu mult timp în urmă, dar pe o perioadă destul de scurtă, această plantă sa dovedit a fi bună. Acest hibrid nou nou are un randament și o dimensiune fără precedent a fructelor sale. În plus, sezonul de creștere relativ scurt al plantei face posibilă creșterea acesteia nu numai în regiunile sudice, ci și în zonele cu temperaturi mai scăzute.
Astăzi vom spune despre toate caracteristicile acestei specii de fructe pentru a ajuta grădinarii să crească o recoltă decentă de vinete.
Descrierea și fotografia unui hibrid
În ciuda asemănării generale a soiului cu alți reprezentanți ai acestui grup de plante, are unele caracteristici care diferențiază calitativ această vinete de alte soiuri. Să analizăm în detaliu cele mai importante caracteristici ale hibridului.
Știți? O plantă de vinete a fost cultivată pentru prima oară în Orientul Mijlociu, în regiunile sudice din Asia și în India cu peste 1500 de ani în urmă. Astfel, vinetele sunt una dintre cele mai vechi plante agricole din lume.
arbuști
Un tufiș matur într-un hibrid este destul de puternic și solid, tulpina atinge în același timp o lungime de aproximativ 1 metru, erectă și semi-întinsă. Puterea de creștere a bushului din această vinete are o mare energie. În plus, tulpina este caracterizată de pubescență medie și se caracterizează printr-o culoare caracteristică, în care culorile verzi predomină cu o umbra ușoară de tonuri roșii, albastre sau violete. Frunzele sunt mici, de obicei de dimensiuni medii, de culoare verde.
fruct
Fructe de grad "Epic" destul de mari, într-o formă cilindrică. Lungimea medie a acestora este de aproximativ 22 cm, iar lățimea - 10 cm. Masa ajunge la 200-230 g. Cu toate acestea, există fructe cu dimensiuni mult mai mari, depinde în primul rând de condițiile climatice, de sol și de cantitatea de îngrășăminte aplicate. Culoarea vinetei este caracteristică: este dominată de nuanțe violete închise, structura pielii este lucioasă. Pe ceașcă se găsesc spițe rare. Carnea este de culoare albă și densă în structură.
Știți? Nu se recomandă consumul de fructe de vinete supra-coapte, deoarece în acest caz se acumulează o toxină puternică - solanină. Prin urmare, vinetele sunt recoltate strict în stadiul de maturitate tehnică.
Caracteristică și gust
"Epic" se referă la plante fructe proaspete coapte, Sezonul de creștere în condiții naturale este de aproximativ 65 de zile, dar în unele cazuri această perioadă poate dura până la 80 de zile. Varietatea a fost crescută nu cu mult timp în urmă, datorită eforturilor crescătorilor olandezi de la compania "Monsanto". Vinetele sunt destinate cultivării în câmp deschis într-un climat subtropical, totuși, planta este potrivită pentru cultivarea și fructarea în condițiile de seră ale zonei temperate. În plus, spre deosebire de multe varietăți concurente, "Epic" este rezistent la inamicul întregii viermi - virusul mozaicului de tutun.
Plantele de vinete au caracteristici excelente de gust. Mai întâi de toate - aceasta este lipsa totală de amărăciune și aromă crescută. Soiul este ideal pentru utilizare atât în stare proaspătă cât și în conserve. Din aceasta, caracteristicile sale gust numai cresc.
Știți? Conserve de soi de vinete "Epic F1" cum ar fi ciupercile prajite, această caracteristică distinge calitativ fructele acestei plante de majoritatea speciilor.
Punctele tari și punctele slabe
Majoritatea grădinarilor și profesioniștilor amatori vorbesc pozitiv despre soiul Epic F1. Principalele avantaje ale acestei legume sunt:
- Imunitate ridicată a organismului plantei la virusul mozaicului de tutun și majoritatea altor boli.
- Rezistență excelentă la fluctuațiile bruște de temperatură.
- Gust crescut.
- Hibridul este excelent pentru nutriția dietetică, deoarece fructele sale conțin cantități mici de grăsimi și concentrații ridicate de proteine vegetale, potasiu și multe vitamine.
- Fructele plantei sunt perfect supuse preparării, în timp ce prelucrarea lor nu este dificilă, iar produsele rezultate sunt de o calitate excelentă și caracteristici culinare.
- În cultivarea și îngrijirea vinetei "Epic F1", nu sunt pretențioase, în plus, trăsăturile agrotehnice sunt atât de simple încât chiar și un începător poate cultiva acest legume pe complotul său.
- Creșterea productivității bucșei, care este de 5,8 kg pe 1 pătrat. m.
Dar există această plantă agricolă și dezavantaje. Acestea includ în principal:
- Insuficiență de iarnă insuficientă. Planta este adaptată în principal pentru cultivarea într-un climat sudic cald.
- Cultivarea în sol deschis asigură cultivarea răsadurilor, ceea ce complică procesul global de obținere a fructelor în regiunile mai reci.
- Viermele de vaci necesită un jartieră fără probleme, deoarece fructele mari sub greutatea lor pot deteriora tulpina.
- Acasă, fructele nu mențin prospețimea pentru mult timp.
Știți? Vinetele sunt recomandate persoanelor cu afecțiuni cardiace și cardiace slabe, deoarece o concentrație mare de potasiu în fructe are un efect benefic asupra cursului bolilor de inimă.
Cum să semene răsaduri de vinete
Fiecare grădinar, cel puțin o dată în viața sa, a încercat să crească vinete în propria cabană de vară, deoarece această plantă este unul dintre produsele cheie din dieta zilnică a majorității oamenilor din regiunea noastră. Dar mulți au întâmpinat dificultăți care au afectat cultivarea acestui soi. Prin urmare, vom dezvălui în continuare toate secretele de creștere a acestei legume la domiciliu.
Informații utile despre cum să înghețați vinetele pentru iarnă
Pregătirea solului și semințelor
Semințele înainte de însămânțare necesită dezinfectare. Această procedură se efectuează astfel încât germenul apărut să nu fie supus bolilor fungice. Pentru dezinfecție utilizați 2% soluție de mangan, în care trebuie să scufundați semințele și să le incubați timp de 20 de minute. Pentru a prepara această soluție, trebuie să dizolvați 2 g de permanganat de potasiu în 100 ml de apă. După procedură, semințele sunt spălate în apă fiartă rece și ușor uscate pe o foaie de hârtie sau țesătură tăiată.
De asemenea, puteți dezinfecta semințele cu peroxid de hidrogen. Pentru aceasta, dizolvați 3 ml de peroxid în 100 ml de apă, încălziți soluția la +40 ° C și apoi înmuiați semințele timp de 10 minute. Dacă ați achiziționat semințe special pregătite, nu este necesară dezinfectarea. Acest lucru este indicat de producător pe ambalaj.
Este important! Atunci când se prepară o soluție de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu), concentrația trebuie respectată cu strictețe, în caz contrar semințele pot fi supuse unei substanțe agresive sau dezinfectate suficient.
Pentru însămânțare folosind un produs special, pregătit în avans, substratul, care trebuie să aibă o cantitate suficientă din toate substanțele nutritive. În aceste scopuri, cea mai bună alegere va fi un sol special pentru răsaduri, care poate fi cumpărat în orice magazin de grădină. De asemenea, mulți grădinari folosesc în acest scop un substrat special pregătit cu mâinile lor. În acest caz, solul pentru plantare se face în două moduri.
În primul caz, un simplu pământ fertil din situl dacha este curățat de vegetație excesivă și de impurități și apoi amestecat în părți egale cu nisipul și substratul pentru plante de apartament. În al doilea caz, solul din grădină poate fi înlocuit cu turbă, care în părți egale este amestecată cu rumeguș și un substrat pentru răsaduri. În plus, solul pentru răsaduri poate fi îmbogățit cu potasiu, uree, gazon sau superfosfat. Substratul poate fi orice, la discreția dvs. Principalul lucru care trebuie amintit în pregătirea sa: vinetele iubesc solurile fertile, loose și ușoare, care sunt în plus îmbogățite cu îngrășăminte minerale, organice sau amestecurile lor.
Schema de însămânțare
Semințele de însămânțare pentru răsaduri petrec aproximativ prima jumătate a lunii februarie. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că planta este în cele din urmă formată pentru înflorire și fructare, dar în funcție de caracteristicile climatice ale regiunii, aceste perioade pot varia într-o direcție sau alta. Preparat substrat bine umplute în ustensile de gradina. În aceste scopuri, puteți folosi casete de grădină speciale pentru răsaduri, cupe din plastic, un container comun sau orice alt container de care puteți alege.
Apoi, substratul trebuie să fie umezit abundent, după care semințele sunt semănate și acoperite cu un strat de sol nu mai mare de 1 cm. După însămânțare, recipientul este învelit într-o peliculă din plastic transparent și pus într-un loc cald pentru germinare. De asemenea, va fi utilă umezirea semințelor și a solului cu apă topită. În aceste scopuri, semințele sunt semănate într-un sol uscat, după care toată structura este acoperită cu zăpadă. După ce se topește, semințele pot fi acoperite cu folie și germinate într-un loc cald. Această procedură este destul de eficientă, deoarece, în acest caz, lăstarii sunt mai imuni la condițiile de mediu.
Este important! Este posibil să se umezească cu zăpadă numai semințele uscate, altfel această procedură va duce la moartea plantelor tinere.
Îngrijirea semințelor
Îngrijirea răsadurilor de vinete "Epic" nu implică dificultăți speciale. Capacitatea cu semințe, care este acoperită cu un film, se pune într-un loc cald, cu o temperatură constantă nu mai mică de + 25 ° C. După 7-10 zile, apar primele lăstari, apoi filmul trebuie îndepărtat și temperatura răsadurilor a scăzut treptat până la + 16-18 ° C. După o anumită perioadă de timp, se poate ridica la +25 ° C în timpul zilei și se coboară la + 13-15 ° C noaptea - această metodă va ajuta planta să se pregătească mai bine pentru plantarea în condiții naturale.
Irigarea este efectuată moderat, deoarece răsadurile se pot îmbolnăvi și pot muri. Cel mai bun pentru toate acestea este apa de ploaie adecvată, în lipsa ei, puteți folosi apă de la robinet distilată. În plus, nu uitați de nutriția plantelor. Prima procedură trebuie efectuată la o săptămână după germinare, în aceste scopuri să se utilizeze îngrășăminte cu un conținut ridicat de fosfor. Mai mult, la fiecare 7-10 zile înainte de transplantul în sol deschis, varza de vinete poate fi hrănită cu îngrășăminte speciale pentru a accelera sezonul de creștere.
Trebuie să aveți grijă să asigurați iluminarea adecvată. Durata naturală a zilei nu va fi suficientă pentru aceste scopuri, prin urmare, lăstarii trebuie să fie evidențiate în mod artificial. În acest scop, orice iluminare interioară fluorescentă este potrivită, dar cel mai bine este să aveți grijă de disponibilitatea unei oțeluri speciale. O zi ușoară ar trebui să dureze cel puțin 12 ore pe zi, o perioadă de timp de la 7 la 7 pm este potrivită pentru acest lucru. Este necesar să se scufundă vinetele numai în cazul în care o cantitate mică de semințe de germinare a fost inițial aleasă sau cu o densitate puternică a plantelor pe metru pătrat. În acest caz, cu dezvoltarea a 2-3 frunze adevărate, lăstarii sunt transplantate într-un recipient separat de cel puțin 10-12 cm adâncime.
Este important! Atunci când se evidențiază în mod artificial răsadurile, este important să se aibă grijă ca distanța dintre sursa de lumină și instalație să fie de cel puțin 50 cm, în caz contrar, iluminatul poate afecta negativ dezvoltarea corpului plantei.
Plantarea semințelor directe
Plantarea însămânțării directe a vinetelor se efectuează numai într-o climă din sud, ca și în regiunile mai reci, acest soi nu va avea timp să înceapă să dea pe deplin fructe înainte de debutul toamnei vreme rece. Pentru însămânțarea semințelor este necesară pre-fertilizarea solului cu îngrășăminte organice și minerale în cantitate de 0,5-1 găleată pe 1 mp m de humus, apoi adăugați 40 g de îngrășământ fosfor-potasiu și 50 g de nitroamfofaci pe 1 pătrat. m, trebuie să pregătiți semințele și metoda descrisă mai sus.
Cultivarea în acest mod este cel mai bine realizată în condiții de seră, iar în absența acestei structuri în zona dvs., solul trebuie acoperit cu folie de plastic. Distanța de la sol la domul structurii ar trebui să ajungă la 30-50 cm, acest lucru fiind obținut prin tragerea cupolei pe arcele metalice pregătite din sârmă densă.
În astfel de condiții planta necesită udare și hrănire constantă, solul din seră trebuie să fie ușor umed. În plus, după apariția primelor răsaduri trebuie să fertilizeze îngrășământ lichid pentru a accelera sezonul de creștere. După ce plantele se formează și regimul de temperatură le permite să transplantă, materialul săditor trebuie să se scufunde într-un loc permanent. Această plantă este stinsă. Procesul este acela de a deschide treptat cupola pentru o perioadă îndelungată, urmată de îndepărtarea acesteia. Pentru a face acest lucru, aerisirea trebuie să crească ușor, începând de la 1 oră pe zi.
Este important! Semănarea directă trebuie să fie plantată numai atunci când temperatura aerului nu scade sub +13 ° C, deoarece, în condiții mai reci, semințele nu vor germina.
Gradul de îngrijire
Pentru a avea grijă de vinete, nu sunt necesare tehnici complexe agrotehnice de la cultivatorul de legume, dar datorită faptului că vederea este destul de capricioasă, există o serie de caracteristici tehnologice care vor contribui la creșterea unei plante sănătoase de fructe. În continuare trebuie să luăm în considerare cele mai importante dintre ele.
Citiți mai multe despre cum să cultivați soiurile de vinete: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Apă și îngrijirea solului
Pentru a asigura condiții optime pentru solul vinetelor, solul are nevoie de îngrijire constantă și obligatorie. Pentru a face acest lucru, pe tot parcursul sezonului este necesar să se distrugă buruienile și să se asigure slăbirea constantă a solului. Ca urmare, calitatea și cantitatea culturii cresc de mai multe ori. În plus, pentru a obține fructe abundente, plantele de vinete trebuie să fie udate. Această procedură trebuie efectuată cel puțin o dată în 2-3 zile, iar în timpul perioadei de maturare activă a fructelor, udarea se efectuează zilnic. În aceste scopuri, se recomandă utilizarea apei calde, care este preîncălzită la o temperatură de cel puțin +20 ° C.
Este important! Vinetele nu le place umiditatea excesivă, astfel încât frunzele și lăstarii de plante nu ar trebui să fie udate.
Top dressing
Îmbrăcămintea superioară este una dintre condițiile principale pentru un randament ridicat, astfel că această procedură trebuie efectuată de cel puțin 3-5 ori pe an. Primul pansament se efectuează la 2 săptămâni după transplantarea materialului săditor în sol deschis, deoarece până în acel moment sistemul rădăcină slab al plantelor nu a absorbit substanțele nutritive. Apoi, numărul de pansamente este la discreția grădinarului, principalul lucru este de a efectua fertilizarea la intervale de câteva săptămâni. În plus, este necesar să se alimenteze planta cu elemente suplimentare înainte de înflorire, deoarece aceasta nu numai că va accelera procesul, dar și va dubla numărul de ovare.
Înainte de fructificare, îngrășămintele complexe în formă minerală vor deveni cele mai bune hrană. Dar în timpul perioadei de fructe este mai bine să le înlocuiți cu un amestec de azot-fosfat. Pentru ao prepara in 10 litri de apa se dizolva 1 lingurita. nitru și 1 lingură. superfosfat. Amestecul rezultat este utilizat pentru udarea abundentă a solului.
Spray boala
În ciuda faptului că soiul este destul de rezistent la multe boli, tufișurile de vinete trebuie tratate cu mijloace chimice de protecție dacă este posibil. Astăzi, există mai multe substanțe universale care ajută la protejarea plantei de astfel de boli cum ar fi: mucegaiul târziu, mucegaiul cenușiu, spottingul bacterian și negrul. Acestea includ soluții lichide Bordeaux, cuproxat, sulfat de cupru etc. Sistemul de tratare a vinetelor include pulverizarea plantelor în 3 săptămâni după apariția răsadurilor complete, iar bucățele de vinete trebuie procesate la câteva săptămâni după plantare într-un loc permanent.
Vă sfătuim să aflați mai multe despre dăunătorii de vinete.
Strângeți și depozitați recolta
Maturitatea tehnică a vinetelor are loc în medie 25 de zile după înflorire. Semnele unui fruct copt sunt: nuanța caracteristică a culorii violete închise, o strălucire lucioasă a pielii și fermitatea pulpei. Este important să nu exagerați fructele, pentru că în caz contrar acestea vor deveni mai mature, vor deveni mai puțin elastice și vor pierde caracteristicile gustului (va apare amărăciunea puternică, carnea va deveni tare). Dar ruperea fructelor verzi nu este de asemenea recomandată, deoarece acestea nu sunt semănate când sunt rupte.
Datorită faptului că fructele de vinete se coacă neuniform, recoltarea are loc treptat și numai selectiv. În același timp, nu trebuie să uitați că trebuie să vizitați grădina pentru fructe proaspete cel puțin o dată la fiecare 2-3 zile. Merită să vă amintiți că, în timpul îndepărtării fructului din tufiș, este necesar să lăsați aproximativ 3 cm de tulpină pe trage, ceea ce va ajuta la reducerea stresului exercitat de persoana asupra organismului plantei.
Știți? Dacă fructele de vinete recoltate sunt prea amare, acesta este primul semn că planta nu a primit cantitatea necesară de apă în timpul sezonului de creștere.Epic F1 este o varietate timpurie, deci fructele sale nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung, dar există câteva reguli care vor ajuta la menținerea prospețimii vinetelor timp de 2-3 luni. Pentru a face acest lucru, fructele proaspete trebuie șterse cu o cârpă uscată și așezate într-un loc răcoros, cu o temperatură de aproximativ
+1 ° C în 1 strat. Через 3 недели нужно провести ревизию, поврежденные и подпорченные баклажаны отбраковываются для приготовления блюд или консервации.
Fructe sănătoase învelite în hârtie, așezate pe paie într-un singur strat și apoi acoperite cu sacking. În această formă, într-o răcoritoare pivniță va dura până la sfârșitul toamnei. Dar dacă aveți de gând să păstrați legumele nu mai mult de 3 săptămâni, orice loc răcoros în casă (frigider, balcon, etc.) va face pentru acest lucru.
De asemenea, aflați despre proprietățile benefice și nocive ale vinetei.
Vânătața hibridă "Epic F1" este cea mai bună alegere pentru cabana de vară, deoarece planta nu necesită îngrijire complexă, dar are un fruct de înaltă calitate. În plus, această legume nu este doar o parte importantă a dietei zilnice, ci și o adevărată sursă de substanțe utile și importante pentru corpul uman. Folosind recomandările de mai sus, puteți obține un randament ridicat de vinete.
