Probabil, fiecare dintre noi, cumparand cartofi, pune multe intrebari catre vanzator cu privire la soi, gust, cel mai bun mod de a gati. Acest lucru nu este surprinzător, astăzi există o mare varietate de soiuri de cartofi pentru orice gust gastronomic, dar printre acest soi există preferințe clare, dintre care unul va fi discutat.
descriere
Atunci când alegeți un soi de cartof pentru plantare, grădinarii sunt ghidați după criterii standard: randament, rezistență la boală, gust, aspect. În ultimele două decenii, cartofii Rocco au fost deosebit de populari și vom analiza descrierea lor pentru a înțelege ceea ce o face atrăgătoare și care sunt caracteristicile acesteia.
Soiul "Rocco" este mijlocul sezonului, cartofii de masă cu randament ridicatmai întâi crescuți în Olanda. "Rocco" este renumit pentru gustul său excelent, ceea ce explică popularitatea sa în întreaga lume. Pentru a distinge cartofii acestui soi în aspect nu este dificil.
lăstari
Planta este un arbust erect, de înălțime medie, cu numeroase lăstari. Lăstarii au flori mov și frunze mici ondulate. Foarte des, înflorirea poate fi absentă.
Grădinarii cresc, de asemenea, soiuri de cartofi: "Adretta", "Bluishna", "Regina Anna", "Noroc", "Irbitsky", "Gala", "Kiwi".
fruct
Fructele de cartofi au forma ovala corecta, neteda, cu pasta de lumina blana, coaja de tuberculi poate avea culoare de la violet la maro-rosu.
Soiuri caracteristice
Soiul de cartof "Rocco" are o caracteristică atractivă pentru cultivatorii de legume. Acest subspeciat se referă la soiurile de cartofi de mijloc, ceea ce înseamnă că sezonul său de vegetație este de aproximativ 100 de zile (perioada poate varia în funcție de condițiile meteorologice și climatice).
"Rocco" este rezistent la boli virale, are un randament foarte mare. De exemplu, În medie, pot fi colectate 400- 600 de cenți pe hectar tuberculii (până la 12 tuberculi se dezvoltă pe o bucată). Tuberculii au un conținut ridicat de amidon - 16-20%.
Știți? Datorită conținutului crescut de amidon, este vorba de varietăți de cartofi "Rocco" utilizate adesea în producția industrială pentru prepararea de chipsuri și gustări de cartofi.Acest subspeciat nu este foarte capricios în îngrijire, tolerează atât vremea uscată, cât și ploaia torențială la fel de bine, datorită căreia a fost cultivată cu succes de mai bine de 25 de ani în diferite țări ale lumii.
Punctele tari și punctele slabe
În comparație cu alte soiuri de cartofi, "Rocco" a câștigat popularitate largă în rândul locuitorilor de vară. Acest interes sporit se datorează un mare număr de avantaje și lipsa aproape totală a dezavantajelor:
- Cartofi au o prezentare excelenta, sunt bine transportate si pot fi stocate pentru o lunga perioada de timp (mai mult de 6 luni).
- Tuberculii nu își pierd forma și nu schimbă culoarea pulpei în timpul tratamentului termic, au un gust placut dulce.
- Planta este foarte rezistentă la viruși și alte boli, nemaipomenită în îngrijire, tolerează schimbările meteorologice.
Din deficiențele semnificative se poate identifica numai tendința de mucegai târziu (putregai maroniu), ca urmare a căror frunze de pădure suferă mai întâi și apoi tuberculii.
Știți? Lupta târzie provoacă o mare foamete în Irlanda, care a ucis cea de-a patra parte a populației țării în perioada 1845-1849.Din fericire, astăzi există o cantitate imensă de instrumente care vor ajuta la combaterea acestei boli și la păstrarea recoltei.
Plantarea cartofilor
Pentru ca cultura să fie mulțumită de volumele sale, este necesar să se abordeze serios chestiunea alegerii unui sit pentru plantarea cartofilor, luând în considerare caracteristicile soiului și îngrijirea acestora.
Selectarea site-ului
Locul de amplasare trebuie să fie neted, curat, bine suflat din toate părțile. La etapa de pregătire, zona trebuie să fie curățată de buruieni, resturi, iarbă uscată. Soiul pentru soiurile de plantare "Rocco" se va potrivi oricărui sol - nisipos, sâmburos, negru.
Condiția principală pentru pregătirea solului este slăbirea sa temeinică, solul trebuie să fie luxos, astfel încât rădăcinile să se dezvolte în mod activ, iar tuberculii să aibă forma corectă.
Datele de aterizare sunt determinate de gradul de încălzire a coloanei solului (temperatura trebuie să fie de + 7 ... + 8 ° C) și variază în funcție de climatul din zonă. În majoritatea țărilor cu un climat temperat, perioada optimă este de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. În zonele mai reci, timpul de aterizare este ajustat și mutat într-o perioadă mai târzie, dar nu mai târziu de luna mai.
Este important! O întârziere în plantarea cartofilor timp de două săptămâni sau mai mult poate reduce la jumătate cantitatea de recoltă viitoare!
Modelul de aterizare
Deseori grădinarii experimentați au în arsenalul lor mai multe moduri de a organiza paturi de cartofi, ne vom concentra pe unul dintre cele mai rapide și mai simple.
Metoda de bază "sub lopată"Esența acestora este următoarea: la brăzdare se realizează bârne de aproximativ 5 cm adâncime, distanța dintre ele trebuie să fie de cel puțin 70 cm, tuberculii sunt plantați în brazde cu un interval de 30 cm, apoi acoperite cu pământ excavat. Încărcarea mai apropiată poate complica în mod semnificativ îngrijirea în continuare a paturilor.
Aflați cum să faceți un plantator de cartofi cu propriile dvs. mâini.
Este important! Înainte de plantare, trebuie să sortați cu atenție tuberculii și să le țineți deschisă pentru câteva zile, astfel încât să apară ochi mici.Este demn de remarcat faptul că metoda de bază nu este adecvată pentru toate soiurile. Amprentele mici de plantare pot cauza putrezirea cartofului datorită umidității excesive. Cu toate acestea, pentru soiul "Rocco", astfel de condiții sunt benefice, deoarece udarea abundentă este una dintre cele mai importante condiții pentru cultivarea sa.
Particularități ale îngrijirii
Deci, ați confruntat cu succes cu plantarea de cartofi, acum aveți nevoie să îngrijiți cu atenție pentru paturi, așa că vom lua în considerare în continuare caracteristicile acestui proces.
Mulți grădinari practică hrănirea cartofilor. Această tehnică se poate realiza cu ajutorul unui motoblock sau a unei mașini de turnat manual de casă.
Cum să ud
Cartoful "Rocco", așa cum sa menționat mai devreme, se referă la soiurile care iubesc umezeala, astfel încât cea mai importantă sarcină este de a asigura udarea abundentă și regulată, cel puțin 3-4 ori pe săptămână. Un efect bun pentru păstrarea umezelii necesare este realizat prin utilizarea instrumentelor pentru a crea un strat de mulci.
Îngrijirea și îmbrăcarea solului
Un punct important îl reprezintă îngrijirea atentă a solului, plivirea paturilor din buruieni și slăbirea regulată a solului, care va asigura o bună circulație a aerului. O condiție prealabilă pentru o recoltă bogată de cartofi este fertilizarea solului și hrănirea plantei însăși.
Sunt bune ca metodele populare vechi dovedite și uneltele special concepute. În mod tradițional, fertilizarea este produsă prin îngrășăminte organice și minerale. O cantitate suficientă de azot, fosfor și potasiu în sol împărțind tuberculii a fost mai rezistentă la factorii externi.
Protecție împotriva bolilor
Ca orice altă plantă, cartofii sunt susceptibili la diferite virusuri și boli și pot fi, de asemenea, afectați de dăunători. Dacă înainte, sulfatul de cupru a fost considerat modul universal tradițional de protecție împotriva tuturor relelor, astăzi există o mare varietate de fungicide și insecticide moderne ale noii generații.
Cartofii sunt atacați de dăunători cum ar fi gândacul de cartofi din Colorado, viermii de sârmă, larvele gândacului mai, ursul, nematodul, afida, scoopul. Din bolile care afectează cartofii, este necesar să se aloce mlaștina târzie, Alternaria, scabie.
Știți? La plantarea cartofilor, se recomandă să se toarne o jumătate de cenușă de lemn în fiecare godeu, ceea ce contribuie la creșterea conținutului de amidon în tuberculi și crește randamentul.
recoltat
Cel mai interesant moment pentru grădinar este toamna, timpul recoltei. Recoltarea trebuie efectuată în timp util, astfel încât fructele să nu înceapă să se deterioreze și să putrezească. Pentru a determina când puteți săturați cartofi, trebuie să monitorizați starea topurilor.
Odată cu începutul uscării vârfurilor de flori începe creșterea activă a tuberculilor. Întreruperi complet spune că recolta poate fi recoltată, dar se recomandă să se sapă preliminar pentru a se asigura că tuberculii sunt maturi. După moartea vârfurilor, este necesar să se săpare cartofii înainte de ploaie.
De obicei, sezonul de recoltare este de la sfârșitul lunii august și durează până în a doua jumătate a lunii septembrie. Pre-recoltare de dorit curățați și curățați topurile uscatepentru a evita posibila infecție a tuberculilor.
După ce cartofii au fost săpate, trebuie să fie așezate pe un strat într-un strat să se usuce înainte de a fi depozitate în cutii. Din recoltare, trebuie să selectați un număr mic de cartofi, care vor fi utilizați anul viitor pentru plantare.
În măsura în care poate fi judecat prin descriere, cartoful "Rocco" este pe bună dreptate favoritul printre soiurile de masă populare. Este apreciat pentru nemulțumirea și gustul excelent, pe care chiar și gurmanii experimentați le vor bucura, și cu grija adecvată, vă va încânta cu o recoltă impresionantă.
