Ce este mlaștină albă folositoare (quinoa)?

Această buruiană de un an este bine cunoscută tuturor, așa cum se găsește peste tot. Unele gospodine sunt cu el o luptă intensă în paturi, altele sunt adăugate ca ingredient în alimente, iar altele sunt folosite ca agent terapeutic pentru diferite boli. Dar puterea vindecătoare a plantei de azi este recunoscută numai de către vindecătorii folclorici, medicina oficială rămâne în continuare atentă. Să încercăm să analizăm ce proprietăți utile și contraindicații sunt caracterizate de o chinoa, care este mai mult din ea - beneficii sau rău.

Mar albă

În literatura științifică, buruienile obișnuite sunt enumerate ca alb Mary sau comună (Chenopódium álbum). Botanicii îl clasifică pe genul cu același nume din familia Amarant.

Știți? Weed se raspandeste foarte repede. În fiecare an, aproximativ o sută de mii de semințe se varsă de la un peduncul, care se poate adapta la supraviețuire chiar și în condițiile dure ale Arcticii. În plus, o dată în substrat, ei pot aștepta mult timp pentru circumstanțe favorabile pentru creșterea lor.
În exterior, este o plantă puternic ramificată, cu un rizom puternic, foarte adânc, o tulpină dreaptă care crește până la o înălțime de doi metri și frunze verzi ovale. Marginile lor sunt subliniate de dinții plictisitori, iar partea interioară și cea din spate sunt acoperite cu o patină delicată.

Numai frunzele tinere sunt potrivite pentru utilizare. Se folosește în timpul buruienilor cu înflorire. Inflorescențele mici în formă de vârf de până la 40 cm de chinoa lungă se aruncă în a doua decadă a lunii iulie. Până în toamna lor se cristalizează granule negre de formă rotundă.

Buruienile pot aduce nu numai rău, ci și beneficii. Aflați despre proprietățile benefice ale câmpului de lapte, a drăguțului, a ambroziei, a cremelor, a mazărelor de mazăre, a arsului de arțar spate, a crustei de lapte, a vânătăi.

Pentru a găsi plante, nu este nevoie să mergeți departe. Este suficient să te uiți în jurul tău în curtea ta: pe paturi, lângă clădiri, compost sau gunoi de grajd, pe marginea drumului.

Compoziția plantei

Deși medicina științifică respinge efectul vindecător al quinoa, compoziția sa chimică unică a fost dovedită în laborator.

Este important! Măria necontrolată de mâncare albă poate duce la pierderi dramatice în greutate. Acest lucru se datorează eliminării intense a azotului din organism, care este plină de pierderea sănătății (organele digestive și sistemul nervos central sunt afectate în primul rând).
Plant bogat:
  • uleiuri esențiale;
  • vitaminele A, E și C;
  • proteine;
  • acizi organici (ferulici, vinilinici, fenolcarboxilici);
  • alcaloizi;
  • betaină;
  • trigonelină;
  • ulei de grăsime (găsit numai în boabele de quinoa);
  • saponine;
  • flavonoide;
  • henopodinami.

Proprietăți utile

Potrivit herbalists, mlaștina albă este înzestrată cu proprietăți unice de vindecare. De aceea, tulpinile, frunzele și inflorescențele sale sunt utilizate pe scară largă pentru prepararea diferitelor decoctări, infuzii și ceaiuri obișnuite. Acest medicament este recomandat de vindecatorii folk pentru a trata tusea, bronșita, tuberculoza, gastrita, ulcere in tractul gastro-intestinal, tulburari digestive, migrene, neurastenie, stres nervos (inclusiv cei cu paralizie si convulsii). De asemenea, poțiunea eliberează inflamația, atenuează durerea, expulzează viermi. Uneori este prescris ca un diuretic pentru afecțiunile hepatice.

În medicina populară, proprietățile vindecătoare ale quinoa sunt utilizate cu succes pentru calusuri, radiculită, reumatism, mușcături de țânțari. În astfel de cazuri, planta medicinală este recomandată să pregătească un unguent special pentru uz extern.

Știți? În industrie, materiile prime de buruieni sunt folosite pentru a realiza vopsea purpurie.
Sucul de la victimele proaspete de salvare de la lovituri de soare, iar pulberea din materii prime uscate se foloseste ca o alternativa la pudra de talc pentru bebelusi. Cenușă de iarbă practica îndepărtarea negi și molari.

cerere

Proprietățile curative ale ierbii de iarbă a quinoa au fost apreciate nu numai de vindecătorii tradiționali, ci și de bucătar, de frumusețile și de amantele obișnuite. Planta, deși este considerată vegetație inutilă, dar joacă un rol semnificativ în multe domenii ale activității umane. Vom înțelege mai detaliat unde și cum puteți aplica marul alb.

În medicina populară

În rețetele populare, materia primă a acestei plante este foarte comună. Din el se prepară unguente, decocții, infuzii. De exemplu, pentru disfuncțiile tractului digestiv, se recomandă să luați 1 lingură de decoct de quinoa de trei ori pe zi. Se prepară din 4 linguri de iarbă uscată și 200 g de apă clocotită. Toate componentele sunt combinate și incubate timp de aproximativ 15 minute la căldură scăzută. Apoi, lăsați poțiunea să se răcească la temperatura camerei și să se scurgă. Medicamentul preparat se recomandă, de asemenea, să ștergeți rănile purulente, pentru a trata bolile și bolile fungice ale picioarelor.

Știți? Proprietățile vindecătoare ale quinoa au descoperit pentru prima dată Hipocrate. El a recomandat acestei plante să trateze tuse, diverse răgușeală (mai ales când sputa este puțin separată), rahitism, constipație și boli ale tractului gastro-intestinal.
Din frunzele și inflorescențele tinere ale quinoa, plantații sfătuiesc să bea ceai. El ajută în special la răcelile și funcționarea defectuoasă a vezicii biliare. Zilnic puteți bea nu mai mult de o ceașcă de droguri. Dar, având în vedere efectele laxative ale ierbii, limitați tehnicile de o singură dată la 30 g.

Pentru a stabili activitatea tractului gastrointestinal, salatele de vitamine sunt preparate din morcovi rasiți, quinoa și frunze de mărar. Toate ingredientele sunt sărate și îmbrăcate cu smântână. Pentru condimente, puteți adăuga cuișoare de usturoi tocate.

Unii purtători de plante practică curățarea corpului de toxine cu ajutorul lui Mari. Pentru aceasta, se toarnă o lingură de materii prime proaspăt tăiate și se toarnă cu un pahar de apă clocotită și se tratează timp de 3 ore. Apoi tulpina și bea de trei ori pe zi înainte de mese. Același instrument este recomandat pentru a trata durerile de cap, clătiți-vă gura cu stomatită și faceți comprese cu reumatism.

Tofetanul lofant, lagenaria, spanacul, broccoli, amarant, hrean, varza chineza, chimen, nectarina, prune, rosiile ajuta la indepartarea toxinelor si toxinelor din organism.

Pentru utilizare în aer liber quinoa, unguent recomandat. Sunt fabricate din ierburi tocate, orice grăsime animală și miere. Toate componentele atunci când sunt combinate ar trebui să ducă la un amestec omogen de pastă.

Știți? Medicina oficială orientală folosește quinoa ca agent hemostatic.

În cosmetologie

Chiar și slavii vechi au folosit planta pentru întinerirea pielii feței și pentru a da o strălucire sănătoasă. Pentru a obține un astfel de efect, este suficient să alegeți doar câteva cârlige de quinoa și să le uscați. Apoi, materia primă ar trebui să fie tocat fin pentru a obține o lingură de deal, și turnați un pahar de apă clocotită. După o jumătate de oră, perfuzia rezultată poate fi filtrată, după care trebuie să adăugați 30 g de lapte. În acest lichid, cârpa este umezită și aplicată pe față timp de 15-20 de minute. După ora specificată, masca este spălată cu apă rece. Unele doamne recomandă întărirea efectului anti-îmbătrânire de frecare a pielii cu cuburi de gheață. Dacă repetați procedura de cel puțin 3 ori pe săptămână, în curând veți străluci pe față cu sănătatea și frumusețea.

În gătit

Iarna quinoa a intrat cu încredere astăzi în bucătăria multor gospodine, uneori feluri de mâncare din ea pot fi gustate chiar și în locuri de catering. Lăstarii tineri sunt utilizați ca ingredient pentru salate, okroshka, supă de varză, supe, chifteluțe, cereale și sos de carne.

Este important! În mâncare folosesc doar tulpinile și frunzele, care sunt rupte în primăvară, înainte de înflorire.
Orice poate fi făcut din albul mare. Aici improvizația și fantezia nu au limite. Dacă nu ați încercat aceste capodopere, vă sugerăm să începeți cu cartofi prajiti. Pentru pregătirea sa va trebui:
  • o grămadă de quinoa spălată;
  • 400 g cartofi fierți;
  • sare, piper - la gust;
  • 1 ou;
  • busuioc verde (dacă doriți, puteți lua boia de ardei, ghimbir, marar și alte condimente).
Gătitul este ușor. Mai întâi trebuie să fierbeți cartofii în uniformele lor. Apoi, se coajă și se spală într-un piure. Între timp, fierbeți fantele de quinoa timp de câteva minute în apă clocotită și tăiați fin. Apoi combinați oul, cartofii piure, mirodenii și quinoa. Se amestecă totul bine. Masa rezultată ar trebui să fie așezată pe masa de bucătărie și să se rostogolească cu un știft de rulare astfel încât grosimea plăcii să nu depășească 2 cm. Apoi tăiați-o în pătrate (astfel încât este convenabil să se lipi cu o furculiță) și se prăjește în ulei de floarea-soarelui. Nu uitați să acoperiți fundul vasului, unde veți pune cuburi crocante, cu un șervețel. Acest lucru este de a asigura că antena a pierdut excesul de grăsime. Alternativ, puneți cartofii temporar pe un suport de sârmă.

Este important! Herbalists avertizează că semințele de Mari Mari sunt foarte grele pentru organele digestive umane. Datorită slabei digestibilități, se recomandă utilizarea lor în doze mici sau înlocuirea cu frunze tinere și muguri.

În gospodărie

Câteva ani în anii de război dificili, această iarbă a fost colectată masiv pentru a se împroșca în făină. Au făcut pâine de la ea și au făcut prăjituri. Dar odată cu apariția unor alimente mai nutritive, această tradiție a dispărut în uitare.

Planta este acum percepută de mulți ca o buruienă enervantă. Mai mult decât atât, în cea mai bună evoluție, el este atât de înrădăcinat încât este aproape imposibil să-l scoateți din pământ. Fără ajutorul bajonetului nu este suficient. Plantele tinere sunt hrănite la porci, iar specimenele semi-lemnoase sunt îndepărtate complet, astfel încât buruienile să nu fie plantate.

Contraindicații

Mar obișnuit nu este un condiment inofensiv sau obișnuit pentru noi verde. Dacă îl consumați în mod regulat ca hrană, puteți obține complicații grave de sănătate. De aceea acest ingredient poate apărea doar ocazional în bucătăria dvs. Și dacă suferiți de boli urinare sau vezicule de vezică, atunci ar trebui să încetați să utilizați experimente culinare și medicale cu această plante medicinale. De asemenea, quinoa este periculoasă în cazul bolilor cronice ale tractului digestiv, afectării coagulării sângelui, pietrelor formate în rinichi și în vezica biliară.

Este important! Recolta brut brut Marie nevoie de inflorescențe. Iarba este uscata la mansarda, departe de lumina soarelui, si apoi depozitata in saci de hartie nu mai mult de un an.
Quinoa în multe părți ale lumii, în special în Asia, este considerată o plantă utilă care poate fi folosită pentru sănătate, frumusețe și ca o componentă culinară. Desigur, nu este de dorit să plantezi în pădure păduchi, pentru că mai mult decât orice pe ea nu va crește. Câteva tulpini de Mari din curte nu se vor amesteca. Principalul lucru este să le consumi cu înțelepciune, iar în cazul medicamentelor pe bază de plante ar trebui să consulte medicul.

Vizionați videoclipul: Biserica şi extrema dreaptă la sfârşitul perioadei interbelice - Adrian N. Petcu (Mai 2024).