CâT DE FOLOSITOARE ESTE MIEREA DE PĂDUCEL: PROPRIETĂȚI VINDECĂTOARE ȘI CONTRAINDICAȚII

Toată lumea știe despre beneficiile mierei. Da, și 4-5 soiuri de acest produs va apela orice. De fapt, există mai multe dintre ele, iar multe specii valoroase rămân exotice pentru noi, necesitând o descriere mai detaliată a calităților lor. Să vedem ce este interesant miere de păducel, care sunt proprietățile sale utile și ce poate arăta contraindicațiile sale.

Caracteristici de miere de păducel

Acest soi este considerat a fi monofloric - nu există "impurități" din colecțiile altor plante. Albinele o colectează din cremă sau frunze albe dintr-un tufiș la începutul verii.

Raritatea produsului se datorează în parte "gama" sa de colectare. Acestea sunt zone cu un climat temperat și subtropical - partea europeană și Caucazul.

Această geografie afectează culoarea - variază de la galben închis până la maro închis, cu o nuanță roșiatică caracteristică. Are aromă saturată, care este inerentă numai în acest grad. Are gust plăcut, simte "amărăciune" slabă. În comparație cu floarea, colecția de păducel este mai vâscoasă (diferența este imediat vizibilă).

Este important! Dacă viața este plină de stres, atunci produsele de albine în cantități mici trebuie incluse în meniul zilnic. Relaxează sistemul nervos și "descarcă" inima.

Persoanele care se ocupă de o singură funcție prezintă o altă caracteristică: moderată în ceea ce privește ratele de cristalizare. La temperatura normală, materialul pompat din fagure de cristal va cristaliza în decurs de o lună. Acest lucru se datorează compoziției sale unice.

Calorii și compoziția chimică

Ca orice miere, produsul păducel se referă la calorii înalte. 100 g conține 316 kcal. Dacă traduceți în măsurile obișnuite de "miere", se dovedește că există 38 kcal pe 1 linguriță și toate 110 pe masă.

În cupa de 250 de grame umplută de el va fi deja 790 kcal.

Ca parte a acestor "gustări" nutritive sunt enumerate:

proteine și aminoacizi (treonină, metionină și altele);
vitaminele din grupurile B, PP, C, H și minerale;
compuși de fructoză, zaharoză și glucoză;
acizi organici;
polen și microflora;
elemente microflora și apă.

În funcție de "greutate" din această listă, vitamina C este lider - în 100 g de ea nu mai puțin de 52 mg. Următoarea vitamină PP este mai mică (până la 0,8 mg), în timp ce proporția de B2 ajunge la 0,3 mg.

Știți? Unele soiuri ale acestei plante sunt arbori cu o înălțime de până la 7-8 m înălțime. O linie de pădure cu un singur picior "aruncă" spre astfel de dimensiuni.

Principalele macronutrienți sunt potasiul (30-35 mg), fosforul (18) și calciul (15). De asemenea, fierul este prezent, dar ca un oligoelement (800 μg).

O astfel de listă este suficientă pentru a vă asigura de calitățile remarcabile ale unui produs rar, la care ar trebui să vă uitați mai atent.

Proprietăți utile

Cu un consum moderat, are un efect benefic asupra sistemelor principale. Dacă se "descompune", se dovedește că efectul benefic al dulceții se manifestă prin:

îmbunătățirea muncii inimii. Mineralele tonifică mușchiul inimii;
consolidarea arterelor și a capilarelor (acestea sunt cimentate de aceleași elemente și "lumină" pentru dezvoltarea enzimelor);
scăderea colesterolului;
normalizarea circulației sângelui, în special în autostrăzile "cerebrale" și în vasele coronare;
dilatarea vaselor organelor interne și a căilor de sânge periferice. Aceasta "accelerează" sângele, îmbunătățind astfel metabolismul;
funcționarea normală a pereților gastrici și a autostrăzilor ale tractului gastrointestinal;

Este important! Pentru un efect mai bun, mierea poate fi luată cu jeleu regal. În același timp, proporția este calculată - un astfel de complex nutritiv în cantități mari provoacă hipervitaminoză.

întărirea imunității generale și tratamentul accelerat al răcelilor;
ca analgezic, ameliorează spasmele și ajută la scăderea amețelii și a durerii de altă natură. Un astfel de instrument, de exemplu, ajută la dureri recurente severe la femei.

După cum puteți vedea, lista este impresionantă. Lista de boli pentru care ajutorul de miere de păducel va fi foarte util este, de asemenea, impresionant. Acesta include:

aritmie (inclusiv în formă atrială);
insuficiență cardiacă;
ateroscleroza;
distonie vasculară;
hipertensiune arterială în stadiul inițial;
funcția tiroidiană crescută;
sindromul climacteric.

Orice agent terapeutic (inclusiv miere) trebuie administrat în doze rezonabile. Deci, pentru o zi, adulții pot consuma până la 100 g de produs dulce. Pentru copii, acest număr va fi mai mic - maximum 40 g.

Nu mai puțin utile sunt tipuri de miere ca castan, var, rapiță, hrișcă, coriandru, salcâm, espartsetovy, phacelium, trifoi dulce.

Contraindicații

Există o rație similară și "partea inversă". Există puține contraindicații, dar nu trebuie să uitați de ele. Acestea includ:

alergii;
astmul acut;
diabet zaharat, transformat în dependență de insulină.

Știți? În medicină, păducelul a fost folosit din secolul al 16-lea ca astringent pentru problemele de stomac. Acțiunea cardiovasculară a plantei a fost descoperită la începutul secolului al XX-lea și de atunci a devenit un medicament indispensabil.

Adevărat, există o nuanță. Persoanele care suferă de diabet zaharat din grupa a doua sau astmul "letargic" pot lua miere de păducel în doze prescrise de un medic (și sub supravegherea acestuia).

Da, iar pentru alții, consultarea nu va fi inutilă - luați în considerare în mod rezonabil beneficiile și riscurile pentru sănătate, nu practicați auto-tratamentul.

Cum să alegeți când cumpărați

Pentru ca mierea de păducel să-și arate proprietățile benefice, trebuie să vă apropiați de cumpărare complet armată.

Datorită rarității sale, un astfel de produs este puțin mai greu de ales decât soiurile obișnuite. Dar chiar și aici există câteva momente, știind că, nu veți "lipsi":

Priviți imediat culoarea. Soiul de păducel este mai întunecat decât restul. Dacă oferiți un produs de culoare galben strălucitor, este mai bine să refuzați cumpărarea.
Deschideți recipientul. Simțiți o aromă ascuțită - mare: acesta este un produs real.
Uitați-vă mai atent la felul în care mierea frunză o lingură. Șurub vizibil subțire vâscos - astfel încât să puteți lua. În picăturile "contrafăcute" cădeți imediat din lingură. Amintiți-vă că acest grad special este puțin mai vâscos.

Este important! Când se depozitează în mod necorespunzător, mierea începe să se desprindă, dungile albe sau spuma ușoară. Dar câteva pete luminoase mici nu trebuie să-ți fie frică - se duce la glucoză.

Cereți un gust. Ar trebui să fie amar, fără obișnuitul "obișnuit" luminos pentru alte tipuri de miere. Dimpotrivă, amărăciunea ar trebui să "prindă" puțin gât.

Aceste cunoștințe simple vă vor ajuta să alegeți. Deși există un alt punct: este mai bine să cumpărați un astfel de produs rar la târgurile mari, unde vin vânzători din diferite regiuni - în multe zone, colectarea mierei păducelului pur și simplu nu este practicată și pe o piață mică se poate ajunge într-un fals periculos.

De mult timp a fost cunoscut faptul că stupii sunt mici fabrici care produc produse foarte utile, cum ar fi ceară, lapte, pergolă, polen, propolis, jeleu regal și venin de albine.

Cum se păstrează acasă

Depozitarea este simplă, deși este mai bine să păstrați containerele conform regulilor. Aici sunt:

Este mai bine să depozitați un borcan într-un loc întunecos și uscat. Razele directe neutralizează enzimele benefice, iar efectul umidității este același.
Nu permiteți căderi de temperatură. Pur și simplu, nu este nevoie să trageți recipientul din loc în loc. Gradul de cameră nu este, de asemenea, adecvat pentru miere, modul ideal fiind intervalul cuprins între 0 ... +20 ° C. Un mic "minus" nu dăunează, dar este mai bine să nu o permiteți.
Eliminat proximitatea cu stocurile care emit un miros puternic. Pește, mirodenii și în special vopsele aproape imediat suprima miere "chihlimbar".

Știți? Surprinzător, dar prima tinctură legendară de păducel a învățat să pregătească medicii germani, nu interni. Această rețetă a venit în Rusia din vremea lui Anna Ioannovna, care a domnit în prima jumătate a secolului al XVIII-lea.

În cele din urmă, ambalajul în sine. Cea mai bună opțiune ar fi o bancă cu un capac strans. Ceramică și enamelware întregi, de asemenea, se potrivesc. Nu am menționat nimic despre starea vesela - chipsurile de smalț sunt oxidate de miere (acest lucru se aplică și la recipientele din fier și galvanizat).

Utilizare medicală: Rețete

Proprietățile de vindecare ale mierii de păducel se reflectă într-o varietate de rețete. Să ne ocupăm de cei mai masivi și mai folositori.

Pentru a întări inima se prepară astfel de compuși:

1 lingura. l. câinele se diluează cu două cesti de apă fiartă și se încălzește la căldură scăzută timp de 10 minute. După ce se lasă să se răcească, adăugați 1 lingură. l. compoziția pădurii. "Mix" se păstrează într-un recipient bine închis, folosind 0,5 cani de două ori pe zi.
Două pahare de miere amestecate cu lămâie pre-zdrobită (fixați-o direct cu pielea). Adaugati catei de usturoi. După gătire, amestecul este păstrat timp de încă o săptămână la temperatura normală și apoi trimis la frigider. Recepție - de trei ori pe zi și o linguriță.

Este important! În scopuri terapeutice, încercați să recoltați fructele roșii. Fructele mai întunecate nu au un efect puternic și sunt mai potrivite pentru prevenirea "moale".

Pentru a combate boala ischemică sau aritmia, se prepară următoarea compoziție. 1 kg de fructe de padure se amesteca cu 300-350 g de fulgi de ovăz deja gătit. Se toarnă un pahar de miere și se amestecă din nou. Acest instrument este administrat o jumătate de oră înainte de mese de trei ori pe zi.

Prevenirea și tratamentul disfuncțiilor vasculare implică de asemenea utilizarea amestecurilor de păducel. 2 linguri. l. mierea se adaugă la un amestec de portocale zdrobite și lămâi (câte 2 lucruri fiecare).

După ce a adormit într-un vas de sticlă, amestecul este infuzat în cameră timp de o zi și apoi depozitat în frigider. Un aport de trei ori este de 3 linguri cu o jumătate de oră înainte de mese.

Pentru cel mai bun efect, consumul acestui agent durează o lună, adesea cu o pauză de o săptămână. Dacă medicul vă oferă un "bun" pentru o astfel de rețetă, veți reduce semnificativ riscul de infarct miocardic, angină sau accident vascular cerebral. Hipertensiunea va scădea dacă se utilizează astfel de amestecuri:

Într-un pahar de miere, puteți adăuga suc de lamaie (unul este suficient). 1 lingura. l. luate cu ceai, iar cel mai bun medicament făcut de sine este potrivit înainte de culcare.
Luați 1 kg de cenușă de miere și cenușie. Utilizați 1 lingură (nu mai mult de 3 ori pe zi).

Un șchiop în gât este îndepărtat prin clătire. Pregătiți o soluție simplă de miere cu apă caldă (într-un raport de 1/3) și faceți 3-4 abordări pe zi. Aceeași rețetă ajută la scăderea senzațiilor neplăcute generate de inflamația gingiilor.

Știți? Printre dulgheri, dulgherii sunt foarte apreciați, luați din lemn de păducel. Ele au o structură frumoasă și o culoare nobilă a materialului.

Când ORZ bea ceai fierbinte tart cu miere și lămâie adăugată. Acest lichid elimină rapid infecția. Acesta este ceea ce reprezintă mierea de păducel, avantajele acesteia sunt fără îndoială. Este vindecări excelente, dacă nu exagerați cu o doză. Sperăm că cititorii noștri vor lua miere reală pe piață și o vor mânca cu beneficii.